கர்ப்பமாக இருக்கும்போது மாட்டிறைச்சி ஜெர்க்கி சாப்பிடுவது பாதுகாப்பானதா?

உள்ளடக்கம்

• அபாயங்கள் என்ன?
• உணவுப்பழக்க நோய் மற்றும் டோக்ஸோபிளாஸ்மா
• இரத்த அழுத்தத்தில் உப்பு மற்றும் ஸ்பைக்
• நீங்கள் அனுபவிக்கக்கூடிய மாற்று
• நாங்கள் முட்டாள்தனமாக இருப்பதை வெறுக்கிறோம், ஆனால்… அது வெறும் முட்டாள்தனம் அல்ல
• உங்கள் ஆவணத்துடன் பேசுங்கள்
• நோய்களுக்கான சிகிச்சை
• இப்போது, ​​நற்செய்திக்காக
• டேக்அவே

சிறுநீர் கழிப்பதற்கான நிலையான தேவை, சிரமமான மூளை மூடுபனி மற்றும் உங்கள் கட்டுப்படுத்த இயலாமை ஆகியவற்றுக்கு இடையில் - ahem - வாயு, கர்ப்பம் உங்கள் உடலுக்கு சில விசித்திரமான காரியங்களைச் செய்யலாம். ஹார்மோன்களில் அதைக் குறை கூறுங்கள்.

நீங்கள் எங்களில் பலரை விரும்பினால், கர்ப்ப பசி அவர்களுக்கு ஒரு சவாலாக இருக்கும். இந்த பசி நம்பமுடியாத சக்திவாய்ந்ததாகவும், வெளிப்படையாக, வெளிப்படையான ஒற்றைப்படையாகவும் இருக்கலாம். வணக்கம், வாரத்தின் மூன்றாவது ஊறுகாய் வேர்க்கடலை வெண்ணெய் சாண்ட்விச்.

நிச்சயமாக, எல்லா உணவு பசிகளிலும் அசாதாரண சேர்க்கைகள் இல்லை. மாட்டிறைச்சி ஜெர்கி போன்ற, நீங்கள் எந்தவிதமான சுறுசுறுப்பான, பிரபலமான சிற்றுண்டியை ஏங்கலாம்.

ஆனால் அந்த ஸ்லிம் ஜிம் அல்லது கேஸ் ஸ்டேஷன் ஜெர்கியின் பையை அடைவதற்கு முன்பு நீங்கள் இரண்டு முறை யோசிக்க விரும்பலாம். கர்ப்பத்திற்கு முன்பே மாட்டிறைச்சி ஜெர்கி உங்கள் சிற்றுண்டியாக இருந்திருக்கலாம், கர்ப்பமாக இருக்கும்போது சாப்பிடுவது பாதுகாப்பற்றதாக இருக்கும். உற்று நோக்கலாம்.

அபாயங்கள் என்ன?

மாட்டிறைச்சி ஜெர்கி என்பது ஒரு எளிய, சுவையான சிற்றுண்டாகும், அதை நீங்கள் எங்கும் காணலாம்.

இது இறைச்சி - இல்லை, கர்ப்பமாக இருக்கும்போது இறைச்சி சாப்பிடுவதில் தவறில்லை. ஆனால் மாட்டிறைச்சி ஜெர்கி உங்கள் வழக்கமான இறைச்சி தயாரிப்பு அல்ல. எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக, ஜெர்கி எவ்வாறு தயாரிக்கப்படுகிறது என்பதைப் பற்றி நீங்கள் அதிகம் சிந்திக்கவில்லை - உண்மையாக, பெரும்பாலான மக்கள் இல்லை.

ஆயினும்கூட, உங்கள் கர்ப்ப காலத்தில் உணவுப்பழக்க நோயின் ஆபத்து காரணமாக சமைக்கப்படாத விலங்கு பொருட்களை சாப்பிடுவதால் ஏற்படும் ஆபத்து குறித்து உங்களுக்கு எச்சரிக்கை விடுக்கப்பட்டுள்ளது.

உணவுப்பழக்க நோய் மற்றும் டோக்ஸோபிளாஸ்மா

உணவுப்பழக்க நோயால் (அக்கா உணவு விஷம்) யார் வேண்டுமானாலும் நோய்வாய்ப்படலாம் என்றாலும், உங்கள் வாய்ப்புகள் அதிகம், ஏனெனில் கர்ப்பம் நோயெதிர்ப்பு மண்டலத்தில் அழிவை ஏற்படுத்தும். இதன் விளைவாக, உங்கள் உடல் உங்களை நோய்வாய்ப்படுத்தக்கூடிய பாக்டீரியாவை எதிர்த்துப் போராடுவதில் சிரமம் இருக்கலாம்.

டோக்ஸோபிளாஸ்மா போன்ற நோய்களை ஏற்படுத்தும் பாக்டீரியாக்கள் இதில் அடங்கும். நீங்கள் நோய்வாய்ப்படுவது மட்டுமல்லாமல், உங்கள் குழந்தையும் பாதிக்கப்படலாம்.

நீங்கள் ஒருவேளை நினைத்துக்கொண்டிருக்கலாம்: மாட்டிறைச்சி ஜெர்கி பச்சையாக இல்லை, எனவே என்ன பெரிய விஷயம்?

ஜெர்கி பச்சையாக இல்லை என்பது உண்மைதான் என்றாலும், இது பாரம்பரிய அர்த்தத்திலும் சமைக்கப்படவில்லை.

அதிக வெப்பநிலையில் இறைச்சியை சமைப்பது உங்களை நோய்வாய்ப்படுத்தக்கூடிய பாக்டீரியாக்களைக் கொல்ல உதவுகிறது. ஜெர்கி உலர்ந்த இறைச்சி, மற்றும் உண்மை என்னவென்றால், இறைச்சியை உலர்த்துவது அனைத்து பாக்டீரியாக்களையும் கொல்லாது. நீங்கள் கடையில் ஜெர்க்கியை வாங்கும்போது, ​​அது உலர்ந்த வெப்பநிலையைப் பற்றி உறுதியாக இருக்க முடியாது.

எனவே ஒவ்வொரு முறையும் நீங்கள் கொஞ்சம் கொஞ்சமாக முட்டாள்தனமாக இருக்கும்போது, ​​நீங்கள் அடிப்படையில் உங்கள் உடல்நலத்துடன் சூதாட்டம் செய்கிறீர்கள்.

டோக்ஸோபிளாஸ்மோசிஸ் ஒரு பொதுவான தொற்று, ஆரோக்கியமான மக்களில், இது பொதுவாக கடுமையான சிக்கல்களை ஏற்படுத்தாது. சிலர் தங்களுக்கு தொற்று இருப்பதை உணரவில்லை, குறிப்பாக அது தானாகவே அழிக்கப்படலாம் என்பதால்.

ஆனால் இந்த நோய் பிறப்பு குறைபாடுகளுக்கு வழிவகுக்கும் என்பதால், கர்ப்ப காலத்தில் டோக்ஸோபிளாஸ்மோசிஸைத் தவிர்க்க உங்களால் முடிந்ததைச் செய்வது முக்கியம். சாப்பிடுவதற்கு முன்பு பழங்களையும் காய்கறிகளையும் கழுவுதல், சமைத்த இறைச்சியைக் கையாண்டபின் கைகளைக் கழுவுதல், ஆம், மாட்டிறைச்சி ஜெர்க்கியைத் தவிர்ப்பது ஆகியவை இதில் அடங்கும்.

இரத்த அழுத்தத்தில் உப்பு மற்றும் ஸ்பைக்

கர்ப்ப காலத்தில் மாட்டிறைச்சி ஜெர்க்கியைத் தவிர்ப்பதற்கான ஒரே காரணம் உணவுப்பழக்க நோயின் ஆபத்து அல்ல. ஒரு கடினமான கசப்பு ஒரு ஏக்கத்தைத் தடுக்கும் போது, ​​அது உப்பு அதிகம்.

நீங்கள் எவ்வளவு உட்கொள்கிறீர்கள் என்பதைப் பொறுத்து, உங்கள் இரத்த அழுத்தம் அதிகரிக்கும், இது உங்களுக்கு அல்லது உங்கள் குழந்தைக்கு ஆரோக்கியமானதல்ல. அதிகப்படியான உப்பு வீக்கத்தால் அச om கரியத்தையும் அதிகரிக்கும்.

கர்ப்ப காலத்தில் உயர் இரத்த அழுத்தம் குறைப்பிரசவத்திற்கு ஆபத்தை அதிகரிக்கிறது, அதே போல் ப்ரீக்ளாம்ப்சியாவும்.

நீங்கள் அனுபவிக்கக்கூடிய மாற்று

எனவே, அந்த மாட்டிறைச்சி ஜெர்கி ஏங்குதல் நீங்கவில்லை என்றால் என்ன செய்வது?

சரி, ஒரு விருப்பம் ஒரு மாமிசத்தைத் தயாரிப்பது (அல்லது வேறொருவரைப் பெறுங்கள்!). இது நன்றாகச் சமைக்கப்பட்டுள்ளது என்பதை உறுதிப்படுத்திக் கொள்ளுங்கள் - அதாவது 165 ° F (74 ° C) ஐத் தாக்கும் வரை அதை வெப்பத்தில் விட்டு விடுங்கள். கவலைப்பட வேண்டாம் - நன்றாகச் செய்த இறைச்சியும் சுவையாக இருக்கும். மசாலா அமைச்சரவைக்கு ஒரு பயணம் அதிசயங்களைச் செய்யும். (மேலும் நிறைய கருப்பு மிளகு சேர்ப்பது அந்த ஜெர்கி ஏக்கத்தை பூர்த்தி செய்வதற்கான தந்திரமாக இருக்கலாம்!)

அல்லது, கத்தரிக்காய், பலாப்பழம், டோஃபு, மற்றும் காளான்கள் போன்ற பல்வேறு பொருட்களிலிருந்து தயாரிக்கப்படும் சில தாவர அடிப்படையிலான அல்லது சைவ ஜெர்க்கியைப் பிடிக்கவும். தாவர அடிப்படையிலான ஜெர்க்கி சுவைக்காது சரியாக மாட்டிறைச்சி ஜெர்கி போன்றது, ஆனால் நீங்கள் அதை சுவையாகவும் திருப்திகரமாகவும் காணலாம்.

இருந்தாலும் எளிதாக செல்லுங்கள். இது தாவர அடிப்படையிலான சிற்றுண்டாக இருந்தாலும், அது இன்னும் பதப்படுத்தப்படுகிறது, எனவே இதில் சோடியம் அதிகமாக இருக்கலாம். நன்கு சமைத்த பன்றி இறைச்சிக்கும் இதுவே பொருந்தும், இது பாதுகாப்பானது, ஆனால் தின்பண்டங்கள் வருவதைப் போல உப்பு.

மாட்டிறைச்சி ஜெர்க்கியை மைக்ரோவேவ் அல்லது அடுப்பில் வைத்து சமைத்து பாக்டீரியாவைக் கொல்லும் முயற்சியில் என்ன செய்வது? சரி, இது செயல்படக்கூடும், ஆனால் எந்த உத்தரவாதமும் இல்லை. எச்சரிக்கையின் பக்கத்தில் பிழை மற்றும் ஜெர்கியைத் தவிர்க்கவும். சில மாதங்களில் அதை உங்கள் வாழ்க்கையில் மீண்டும் வரவேற்கலாம்.

நாங்கள் முட்டாள்தனமாக இருப்பதை வெறுக்கிறோம், ஆனால்… அது வெறும் முட்டாள்தனம் அல்ல

நாங்கள் ஒரு கொலைகாரனாக இருக்க விரும்பவில்லை, ஆனால் நீங்கள் இதை ஏற்கனவே கேள்விப்பட்டிருக்கலாம். நாம் உறுதிப்படுத்த முடியும்: கர்ப்ப காலத்தில் தவிர்க்க வேண்டிய ஒரே உணவு மாட்டிறைச்சி ஜெர்கி அல்ல. அடிப்படையில், நீங்கள் முழுமையாக சமைக்கப்படாத எந்தவொரு பொருளையும், அதே போல் கலப்படமற்ற பானங்களையும் தவிர்க்க வேண்டும்.

தவிர்க்க வேண்டிய உணவுகள் மற்றும் பானங்கள் பின்வருமாறு:

• சுஷி
• சஷிமி
• மூல சிப்பிகள்
• மூல ஸ்காலப்ஸ்
• மூல குக்கீ மாவை; சுட்ட குக்கீகள் என்பதை கவனியுங்கள் இல்லை இந்த பட்டியலில்
• மூல முட்டைகள், இதில் வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட மயோ போன்றவை அடங்கும்
• சமைத்த இறைச்சி, கோழி, மற்றும் கடல் உணவு
• மூல முளைகள்
• முன் தயாரிக்கப்பட்ட மளிகை கடை சிக்கன் மற்றும் டுனா சாலட்
• கலப்படமற்ற பால், சாறு மற்றும் ஆப்பிள் சைடர்
• ஃபெட்டா போன்ற மூல பால் பொருட்கள்
• டெலி இறைச்சிகள்; நீங்கள் அவற்றை மைக்ரோவேவில் ஜாப் செய்தால், நீங்கள் எந்த பாக்டீரியாவையும் கொல்லலாம் - இது கீழே மேலும்

உணவு லேபிள்களைப் படிக்கும் பழக்கத்தைப் பெறுங்கள், மேலும் புகைபிடித்த, நோவா-பாணி, கிப்பர்டு, ஜெர்கி அல்லது லாக்ஸ் என்று பெயரிடப்பட்ட எதையும் தவிர்க்கவும்.

ஹாட் டாக், மதிய உணவு, குளிர் வெட்டுக்கள் மற்றும் உலர் தொத்திறைச்சிகளை சாப்பிடுவது சரி, ஆனால் தொகுப்பிலிருந்து நேராக இதை சாப்பிட வேண்டாம். சாப்பிடுவதற்கு முன்பு எப்போதும் 165 ° F இன் உள் வெப்பநிலையில் இவற்றை மீண்டும் சூடாக்கவும்.

நீங்கள் வீட்டில் கோழி மற்றும் பிற இறைச்சிகளைத் தயாரிக்கும்போது, ​​இவை சமைக்கப்படுவதால் அவை சாப்பிடுவது பாதுகாப்பானது என்று கருத வேண்டாம். உணவு வெப்பமானியைப் பயன்படுத்துங்கள் மற்றும் உள் வெப்பநிலையை சோதிக்கவும் - இது 165 ° F ஆக இருக்க வேண்டும்.

உங்கள் ஆவணத்துடன் பேசுங்கள்

நீங்கள் ஏற்கனவே குமட்டல் மற்றும் வாந்தியைக் கையாளுகிறீர்கள் என்றால், சாதாரண கர்ப்ப நோயை உணவில் பரவும் நோயிலிருந்து வேறுபடுத்துவது கடினம். உண்மையான நோயை சுட்டிக்காட்டும் சில சொல்லும் அறிகுறிகள் பின்வருமாறு:

• காய்ச்சல்
• காய்ச்சல் போன்ற அறிகுறிகள்
• புண் தசைகள்
• தோல் வெடிப்பு
• தொண்டை வலி

உங்களிடம் இந்த அறிகுறிகள் இருந்தால், நீங்கள் சமைத்த இறைச்சி அல்லது கடல் உணவை சாப்பிட்டீர்கள் என்று நம்பினால் அல்லது சந்தேகித்தால், உடனடியாக உங்கள் OB-GYN ஐ அழைக்கவும்.

நோய்களுக்கான சிகிச்சை

இரத்த பரிசோதனையானது டோக்ஸோபிளாஸ்மோசிஸைக் கண்டறியும். எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக, உங்கள் மருத்துவர் ஒரு அம்னோசென்டெசிஸைச் செய்வார், இது ஒரு மகப்பேறுக்கு முற்பட்ட பரிசோதனையாகும், இது கருவுக்கு தொற்றுநோய்களையும் சரிபார்க்கலாம்.

நீங்கள் பாதிக்கப்பட்டிருந்தால், உங்கள் பிறக்காத குழந்தைக்கு பாதுகாப்பான ஒரு ஆண்டிபயாடிக் கிடைக்கும்.

இப்போது, ​​நற்செய்திக்காக

செய்தி எல்லாம் மோசமானதல்ல. இறைச்சி ஜெர்கிகள் உட்பட - நீங்கள் தெளிவாகத் தெரிந்து கொள்ள வேண்டிய சில விஷயங்கள் இருக்கும்போது, ​​கர்ப்ப காலத்தில் நீங்கள் பெரும்பாலான உணவுகளை அனுபவிக்க முடியும்.

பதப்படுத்தப்பட்ட உணவுகளை அதிக சத்தான விருப்பங்களுடன் மாற்றுவதற்கு இப்போது ஒரு நல்ல நேரமாக இருக்கலாம் - நீரிழப்பைத் தவிர்ப்பதற்காக நீங்கள் ஏற்கனவே ஒரு நாளைக்கு ஒரு பில்லியன் கேலன் தண்ணீரைக் குடித்து வருகிறீர்கள், எனவே ஒரு சிறந்த, சீரான உணவை ஏன் அனுபவிக்கக்கூடாது?

இணைக்க முயற்சிக்கவும்:

• சமைத்த மீன், கோழி, சிவப்பு இறைச்சி மற்றும் வான்கோழி போன்ற மெலிந்த இறைச்சிகள்
• முட்டையில் உள்ள வெள்ளை கரு
• புதிய பழங்கள்
• பேஸ்சுரைஸ் செய்யப்பட்ட பால் மற்றும் பிற பால் பொருட்கள் - கால்சியம் நன்மை!
• பேஸ்டுரைஸ் ஆரஞ்சு சாறு
• கேரட், இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு, ப்ரோக்கோலி, கீரை மற்றும் பிற பச்சை இலை காய்கறிகள் போன்ற புதிய காய்கறிகள் - அனைத்தும் ஃபோலேட் நிறைந்தவை
• முழு தானிய ரொட்டி, அரிசி மற்றும் தானியங்கள்
• வேர்க்கடலை வெண்ணெய்
• குறைந்த பாதரச மீன், ஃப்ள er ண்டர், ஹாட்டாக், வைட்ஃபிஷ் மற்றும் ட்ர out ட் போன்றவை

டேக்அவே

மாட்டிறைச்சி ஜெர்கி ஏங்கிக்கு எதிராக போராடுவது ஒரு சவாலாக இருக்கலாம் - ஆனால் நீங்கள் அதை செய்ய முடியும். மற்ற அனைத்தும் தோல்வியுற்றால், ஒரு மாமிசத்தை, தாவர அடிப்படையிலான ஜெர்க்கி அல்லது நன்கு சமைத்த ஒல்லியான புரதத்தைப் பிடுங்கவும். வலுவான பசிக்கு நீங்கள் கட்டுப்படுத்த வேண்டியது இதுதான்.