சோடியம் பைகார்பனேட் சப்ளிமெண்ட்ஸ் மற்றும் உடற்பயிற்சி செயல்திறன்

உள்ளடக்கம்

• சோடியம் பைகார்பனேட் என்றால் என்ன?
• சோடியம் பைகார்பனேட் எவ்வாறு செயல்படுகிறது?
• உடற்பயிற்சி செயல்திறனை pH எவ்வாறு பாதிக்கிறது
• சோடியம் பைகார்பனேட் pH ஐ பராமரிக்க எவ்வாறு உதவுகிறது
• சோடியம் பைகார்பனேட் விளையாட்டு செயல்திறனை எவ்வாறு பாதிக்கிறது?
• இடைவெளி பயிற்சியை இது எவ்வாறு பாதிக்கிறது?
• தசை வலிமை மற்றும் ஒருங்கிணைப்பில் சோடியம் பைகார்பனேட்டின் விளைவுகள்
• சோடியம் பைகார்பனேட்டின் பிற ஆரோக்கிய நன்மைகள்
• கூடுதல் மற்றும் அளவு வழிமுறைகள்
• பாதுகாப்பு மற்றும் பக்க விளைவுகள்
• வீட்டுச் செய்தியை எடுத்துக் கொள்ளுங்கள்

பேக்கிங் சோடா என்றும் அழைக்கப்படும் சோடியம் பைகார்பனேட் ஒரு பிரபலமான வீட்டு தயாரிப்பு ஆகும்.

இது சமையல் முதல் துப்புரவு மற்றும் தனிப்பட்ட சுகாதாரம் வரை பல பயன்பாடுகளைக் கொண்டுள்ளது.

இருப்பினும், சோடியம் பைகார்பனேட் சில சுவாரஸ்யமான சுகாதார நன்மைகளையும் வழங்கக்கூடும்.

பல விளையாட்டு வீரர்கள் மற்றும் ஜிம்-செல்வோர் தீவிர பயிற்சியின் போது அதைச் செய்ய உதவுகிறார்கள்.

இந்த விரிவான வழிகாட்டி சோடியம் பைகார்பனேட் மற்றும் உடற்பயிற்சி செயல்திறன் பற்றி நீங்கள் தெரிந்து கொள்ள வேண்டிய அனைத்தையும் விளக்குகிறது.

சோடியம் பைகார்பனேட் என்றால் என்ன?

சோடியம் பைகார்பனேட் NaHCO3 என்ற வேதியியல் சூத்திரத்தைக் கொண்டுள்ளது. இது சோடியம் மற்றும் பைகார்பனேட் அயனிகளால் ஆன லேசான கார உப்பு.

சோடியம் பைகார்பனேட் பேக்கிங் சோடா, பிரட் சோடா, பைகார்பனேட் ஆஃப் சோடா மற்றும் சமையல் சோடா என்றும் அழைக்கப்படுகிறது. இது பொதுவாக இயற்கையில் காணப்படுகிறது, கனிம நீரூற்றுகளில் கரைக்கப்படுகிறது.

இருப்பினும், உங்கள் உள்ளூர் பல்பொருள் அங்காடியில் நீங்கள் காணக்கூடிய வெள்ளை, மணமற்ற, எரியாத தூளாக இது சிறந்த முறையில் அங்கீகரிக்கப்பட்டுள்ளது.

சோடியம் பைகார்பனேட் பேக்கிங் சோடா என்று அழைக்கப்படுகிறது. இது ஒரு கார உப்பு, பெரும்பாலான சூப்பர் மார்க்கெட்டுகளில் அதன் வெள்ளை தூள் வடிவத்தில் எளிதாகக் காணப்படுகிறது.

சோடியம் பைகார்பனேட் எவ்வாறு செயல்படுகிறது?

சோடியம் பைகார்பனேட் எவ்வாறு செயல்படுகிறது என்பதைப் புரிந்து கொள்ள, முதலில் pH இன் கருத்தை புரிந்துகொள்வது உதவியாக இருக்கும்.

உடற்பயிற்சி செயல்திறனை pH எவ்வாறு பாதிக்கிறது

வேதியியலில், pH என்பது ஒரு தீர்வு எவ்வாறு அமில அல்லது கார (அடிப்படை) என்பதை தரப்படுத்த பயன்படும் அளவுகோலாகும்.

7.0 இன் pH நடுநிலையாக கருதப்படுகிறது. 7.0 ஐ விடக் குறைவானது அமிலமானது மற்றும் அதற்கு மேல் உள்ள காரம் காரமானது.

மனிதர்களாகிய, நமது pH இயற்கையாகவே நடுநிலைக்கு நெருக்கமாக இருக்கிறது. இது பொதுவாக இரத்தத்தில் 7.4 ஆகவும், தசை செல்களில் 7.0 ஆகவும் இருக்கும்.

உங்கள் அமில-கார சமநிலை இந்த இலக்குக்கு அருகில் இருக்கும்போது நீங்கள் சிறப்பாக செயல்படுகிறீர்கள், அதனால்தான் இந்த நிலைகளை பராமரிக்க உங்கள் உடலுக்கு பல்வேறு வழிகள் உள்ளன.

இருப்பினும், சில நோய்கள் அல்லது வெளிப்புற காரணிகள் இந்த சமநிலையை சீர்குலைக்கும். இந்த காரணிகளில் ஒன்று உயர்-தீவிர உடற்பயிற்சி ஆகும், இது காற்றில்லா உடற்பயிற்சி () என்றும் அழைக்கப்படுகிறது.

காற்றில்லா உடற்பயிற்சியின் போது, ​​ஆக்ஸிஜனுக்கான உங்கள் உடலின் தேவை கிடைக்கக்கூடிய விநியோகத்தை விட அதிகமாக உள்ளது. இதன் விளைவாக, உங்கள் தசைகள் ஆற்றலை உருவாக்க ஆக்ஸிஜனை நம்ப முடியாது.

அதற்கு பதிலாக, அவை வேறு பாதைக்கு மாற வேண்டும் - காற்றில்லா பாதை.

காற்றில்லா பாதை வழியாக ஆற்றலை உருவாக்குவது லாக்டிக் அமிலத்தை உருவாக்குகிறது. அதிகப்படியான லாக்டிக் அமிலம் உங்கள் தசை செல்கள் pH ஐ உகந்த 7.0 () க்குக் கீழே குறைக்கிறது.

இது சீர்குலைந்த சமநிலை ஆற்றல் உற்பத்தியைக் கட்டுப்படுத்துகிறது, மேலும் உங்கள் தசைகள் சுருங்குவதற்கான திறனையும் குறைக்கலாம். இந்த இரண்டு விளைவுகளும் இறுதியில் சோர்வுக்கு வழிவகுக்கும், இது உடற்பயிற்சியின் செயல்திறனைக் குறைக்கிறது (,).

சோடியம் பைகார்பனேட் pH ஐ பராமரிக்க எவ்வாறு உதவுகிறது

சோடியம் பைகார்பனேட் 8.4 இன் கார pH ஐக் கொண்டுள்ளது, எனவே உங்கள் இரத்த pH ஐ சற்று உயர்த்தலாம்.

அதிக இரத்த pH ஆனது அமிலம் தசை செல்களிலிருந்து இரத்த ஓட்டத்தில் செல்ல அனுமதிக்கிறது, அவற்றின் pH ஐ 7.0 க்கு திருப்பி விடுகிறது. இது தசைகள் தொடர்ந்து சுருங்குவதற்கும் ஆற்றலை உருவாக்குவதற்கும் உதவுகிறது (,).

சோடியம் பைகார்பனேட் உங்களுக்கு கடினமான, வேகமான அல்லது நீண்ட நேரம் (,,) உடற்பயிற்சி செய்ய உதவும் முதன்மை வழி இது என்று விஞ்ஞானிகள் நம்புகின்றனர்.

சோடியம் பைகார்பனேட் தசை செல்களில் இருந்து அமிலத்தை வெளியேற்றி, உகந்த pH ஐ மீட்டெடுக்க உதவுகிறது. இது சோர்வு குறைந்து செயல்திறனை அதிகரிக்கக்கூடும்.

சோடியம் பைகார்பனேட் விளையாட்டு செயல்திறனை எவ்வாறு பாதிக்கிறது?

8 தசாப்தங்களுக்கும் மேலாக சோடியம் பைகார்பனேட் உடற்பயிற்சியின் செயல்திறனை எவ்வாறு பாதிக்கிறது என்பதை விஞ்ஞானிகள் ஆய்வு செய்துள்ளனர்.

இன்றுவரை வெளியிடப்பட்ட அனைத்து ஆய்வுகளும் ஒரே மாதிரியான விளைவுகளைக் காட்டவில்லை, ஆனால் அது நன்மை பயக்கும் என்று பெரும்பான்மையானவர்கள் ஒப்புக்கொள்கிறார்கள் ().

சோடியம் பைகார்பனேட் 1 முதல் 7 நிமிடங்கள் வரை நீடிக்கும் மற்றும் பெரிய தசைக் குழுக்களை (,,) உள்ளடக்கிய உயர்-தீவிர உடற்பயிற்சிக்கு குறிப்பாக உதவியாக இருக்கும்.

கூடுதலாக, பெரும்பாலான மேம்பாடுகள் ஒரு வொர்க்அவுட்டின் முடிவில் நடைபெறுவதாகத் தெரிகிறது. எடுத்துக்காட்டாக, சமீபத்திய ஆய்வில் 2,000 மீட்டர் (1.24 மைல்) ரோயிங் நிகழ்வின் () கடைசி 1,000 மீட்டரில் 1.5 விநாடி செயல்திறன் முன்னேற்றம் காணப்பட்டது.

முடிவுகள் சைக்கிள் ஓட்டுதல், ஸ்பிரிண்டிங், நீச்சல் மற்றும் குழு விளையாட்டுகளுக்கு (,,) ஒத்தவை.

இருப்பினும், நன்மைகள் நபருக்கு நபர் மாறுபடும். அவை செயல்பாடு, பாலினம், தனிப்பட்ட சகிப்புத்தன்மை மற்றும் பயிற்சி நிலை (,,,,,) ஆகியவற்றைப் பொறுத்தது.

இறுதியாக, ஒரு சில ஆய்வுகள் மட்டுமே சோடியம் பைகார்பனேட் பொறையுடைமை உடற்பயிற்சியை எவ்வாறு பாதிக்கிறது என்பதை ஆராய்ந்தன, அவற்றில் அனைத்துமே பலன்களைக் காணவில்லை (13 ,,,).

பரிந்துரைகள் செய்யப்படுவதற்கு முன்பு இந்த தலைப்பை ஆராய கூடுதல் ஆராய்ச்சி தேவை.

சோடியம் பைகார்பனேட் அதிக தீவிரம் கொண்ட உடற்பயிற்சியின் அடுத்த கட்டங்களில் செயல்திறனை மேம்படுத்த உதவும். இருப்பினும், மேலும் ஆராய்ச்சி தேவை.

இடைவெளி பயிற்சியை இது எவ்வாறு பாதிக்கிறது?

ஒரு அமர்வின் போது ஒரு நபர் தீவிரமான மற்றும் குறைந்த தீவிரமான உடற்பயிற்சிகளுக்கு இடையில் மாற்றும்போது இடைவெளி பயிற்சி.

இந்த வகை பயிற்சியின் சில எடுத்துக்காட்டுகள் ஓடுதல், சைக்கிள் ஓட்டுதல், ரோயிங், நீச்சல், ஒலிம்பிக் பளுதூக்குதல் மற்றும் கிராஸ்ஃபிட் வடிவங்கள்.

இந்த வகை உடற்பயிற்சியைப் பார்த்த ஆய்வுகள், சோடியம் பைகார்பனேட் செயல்திறன் குறைவதைத் தடுக்க உதவியது (,,).

இது பொதுவாக 1.7–8% (,,,) இன் ஒட்டுமொத்த மேம்பாடுகளுக்கு வழிவகுத்தது.

பல விளையாட்டுகளில் இடைவெளி பயிற்சி மிகவும் பொதுவானது, சோடியம் பைகார்பனேட் உட்கொள்ளல் ஜூடோ, நீச்சல், குத்துச்சண்டை மற்றும் டென்னிஸ் (,,,) ஆகியவற்றிற்கு பயனளிக்கும் என்று ஆய்வுகள் கண்டறிந்துள்ளன.

இறுதியாக, உங்கள் வொர்க்அவுட்டின் இறுதி கட்டங்களைத் தள்ள உதவும் சோடியம் பைகார்பனேட்டின் திறனும் உங்கள் வொர்க்அவுட்டை மேம்படுத்தக்கூடும்.

எடுத்துக்காட்டாக, 8 வார இடைவெளி-பயிற்சித் திட்டத்தின் போது பங்கேற்பாளர்கள் சோடியம் பைகார்பனேட்டை எடுத்துக் கொண்டனர், ஆய்வுக் காலம் () முடிவதற்குள் 133% நீண்ட காலத்திற்கு சைக்கிள் ஓட்டினர்.

சோடியம் பைகார்பனேட் இடைவெளி பயிற்சியின் போது உடலின் திறனை மேம்படுத்துகிறது, இது பல விளையாட்டுகளில் செயல்திறனைப் பெறக்கூடும்.

தசை வலிமை மற்றும் ஒருங்கிணைப்பில் சோடியம் பைகார்பனேட்டின் விளைவுகள்

சோடியம் பைகார்பனேட் வலிமையை அதிகரிக்கவும் உதவும்.

ஒரு ஆய்வில், ஒரு வொர்க்அவுட்டுக்கு 60 நிமிடங்களுக்கு முன்பு சோடியம் பைகார்பனேட்டை எடுத்துக் கொண்ட அனுபவமிக்க பளுதூக்குபவர்கள் மூன்று செட்களில் () முதல் 6 குந்துகைகளைச் செய்ய முடிந்தது.

சோடியம் பைகார்பனேட் செயல்திறனை மேம்படுத்த முடியும் என்று இது அறிவுறுத்துகிறது, குறிப்பாக ஒரு அமர்வின் தொடக்கத்தில் ().

கூடுதலாக, சோடியம் பைகார்பனேட் தசை ஒருங்கிணைப்புக்கும் பயனளிக்கும்.

எடுத்துக்காட்டாக, ஒரு ஆய்வில் இது டென்னிஸ் வீரர்களின் ஸ்விங் துல்லியத்தை பராமரிக்க உதவியது என்று கண்டறியப்பட்டது. மற்றொரு ஆய்வில் குத்துச்சண்டை வீரர்களின் பஞ்ச் துல்லியம் (,) க்கு ஒத்த நன்மைகள் கிடைத்தன.

இந்த முடிவுகள் சோடியம் பைகார்பனேட் மூளையில் விளைவுகளை ஏற்படுத்தக்கூடும் என்று கூறுகின்றன, ஆனால் இது எவ்வாறு செயல்படுகிறது என்பதைக் கண்டுபிடிக்க கூடுதல் ஆராய்ச்சி தேவை.

சோடியம் பைகார்பனேட் தசை ஒருங்கிணைப்பை மேம்படுத்தி வலிமையை அதிகரிக்கக்கூடும். இது ஜிம்மில் நீங்கள் செய்யக்கூடிய கனமான எடை மறுபடியும் மறுபடியும் அதிகரிக்கக்கூடும்.

சோடியம் பைகார்பனேட்டின் பிற ஆரோக்கிய நன்மைகள்

சோடியம் பைகார்பனேட் மற்ற வழிகளிலும் உங்கள் ஆரோக்கியத்திற்கு பயனளிக்கும். உதாரணமாக, அது:

• நெஞ்செரிச்சல் குறைகிறது: சோடியம் பைகார்பனேட் ஆன்டாக்சிட்களில் ஒரு பொதுவான மூலப்பொருள் ஆகும், அவை பெரும்பாலும் நெஞ்செரிச்சல் குறைக்க மற்றும் வயிற்றுப் புண்களுக்கு சிகிச்சையளிக்கப் பயன்படுகின்றன (29, 30).
• பல் ஆரோக்கியத்தை ஊக்குவிக்கிறது: பேக்கிங் சோடா கொண்ட பற்பசை அது இல்லாமல் பற்பசையை விட பிளேக்கை மிகவும் திறம்பட அகற்றுவதாக தெரிகிறது ().
• புற்றுநோய் சிகிச்சைக்கான பதிலை மேம்படுத்துகிறது: கீமோதெரபிக்கான பதிலை மேம்படுத்த சோடியம் பைகார்பனேட் உதவக்கூடும். இருப்பினும், இது குறித்து மனித ஆய்வுகள் எதுவும் இல்லை (,,).
• சிறுநீரக நோயைக் குறைக்கிறது: சிறுநீரக நோயால் பாதிக்கப்பட்டவர்களுக்கு சோடியம் பைகார்பனேட் சிகிச்சை சிறுநீரக செயல்பாடு குறைவதை தாமதப்படுத்த உதவும் ().
• பூச்சி கடியிலிருந்து விடுபடலாம்: பூச்சி கடித்தால் பேக்கிங் சோடா மற்றும் வாட்டர் பேஸ்ட்டைப் பயன்படுத்துவதால் அரிப்பு குறையும். இருப்பினும், அறிவியல் ஆய்வுகள் எதுவும் நடத்தப்படவில்லை.

சோடியம் பைகார்பனேட் செரிமானம், பல் ஆரோக்கியம் மற்றும் பூச்சி கடியிலிருந்து அரிப்பு ஆகியவற்றை மேம்படுத்த உதவும். இது சிறுநீரக நோயால் பாதிக்கப்பட்டவர்களுக்கு அல்லது கீமோதெரபிக்கு உட்படுத்தப்படுபவர்களுக்கும் பயனளிக்கும்.

கூடுதல் மற்றும் அளவு வழிமுறைகள்

சோடியம் பைகார்பனேட் சப்ளிமெண்ட்ஸ் காப்ஸ்யூல் அல்லது டேப்லெட் வடிவத்தில் காணப்படுகிறது.

நீங்கள் அதை வெற்று பேக்கிங் சோடா பொடியாகவும் வாங்கலாம்.

நீங்கள் எந்த துணை வடிவத்தை தேர்வு செய்தாலும், எதிர்பார்க்கப்படும் நன்மைகள் அப்படியே இருக்கும்.

உடல் எடையில் ஒரு பவுண்டுக்கு 90–135 மி.கி (200–300 மி.கி / கி.கி) பலன்களைத் தருகிறது என்று பெரும்பாலான ஆய்வுகள் ஒப்புக்கொள்கின்றன, மேலும் இது உடற்பயிற்சியின் () 60-90 நிமிடங்களுக்கு முன் எடுக்கப்பட வேண்டும்.

இருப்பினும், சோடியம் பைகார்பனேட்டை உடற்பயிற்சிக்கு மிக நெருக்கமாக எடுத்துக்கொள்வது சிலருக்கு வயிற்று பிரச்சினைகளை ஏற்படுத்தும். இது உங்களுக்கான நிலை என்றால், 45–68 மிகி / பவுண்ட் (100–150 மி.கி / கிலோ) போன்ற சிறிய அளவோடு தொடங்குவதைக் கவனியுங்கள்.

உடற்பயிற்சியின் 90 நிமிடங்களுக்கு முன்னதாக உங்கள் டோஸை எடுத்துக்கொள்வதும் உங்களுக்கு உதவக்கூடும்.

எடுத்துக்காட்டாக, ஒரு ஆய்வு, உடற்பயிற்சிக்கு 180 நிமிடங்களுக்கு முன்பு 90–135 மி.கி / பவுண்ட் (200–300 மி.கி / கி.கி) எடுத்துக்கொள்வது மிகவும் பயனுள்ளதாக இருந்தது, ஆனால் வயிற்று பிரச்சினைகள் () குறைந்தது.

தண்ணீர் அல்லது உணவை () எடுத்துக்கொள்வதன் மூலம் பக்க விளைவுகளையும் குறைக்கலாம்.

இறுதியாக, உங்கள் சோடியம் பைகார்பனேட் அளவை 3 அல்லது 4 சிறிய அளவுகளாகப் பிரித்து அவற்றை நாள் முழுவதும் பரப்புவதும் உங்கள் சகிப்புத்தன்மையை மேம்படுத்த உதவும். விளைவுகள் கடைசி டோஸ் (,) க்குப் பிறகு 24 மணிநேரம் வரை மட்டுமே நீடிக்கும் என்பதை நினைவில் கொள்ளுங்கள்.

சோடியம் பைகார்பனேட் தூள், மாத்திரை அல்லது காப்ஸ்யூல் வடிவத்தில் காணப்படுகிறது. 90-135 மி.கி / பவுண்ட் (200–300 மி.கி / கி.கி) அளவுகளை உடற்பயிற்சிக்கு 3 மணி நேரம் வரை அல்லது 3 அல்லது 4 சிறிய அளவுகள் நாள் முழுவதும் பரவ வேண்டும்.

பாதுகாப்பு மற்றும் பக்க விளைவுகள்

மேலே பரிந்துரைக்கப்பட்ட அளவுகளில் எடுத்துக் கொள்ளும்போது சோடியம் பைகார்பனேட் பாதுகாப்பாக கருதப்படுகிறது.

பெரிய அளவு இரத்தத்தின் pH ஐ கடுமையாக அதிகரிக்கக்கூடும். இது ஆபத்தானது மற்றும் உங்கள் இதய தாளத்தைத் தொந்தரவு செய்யலாம் மற்றும் தசைப்பிடிப்பு ஏற்படலாம் (,).

கூடுதலாக, சோடியம் பைகார்பனேட் வயிற்று அமிலத்துடன் கலக்கும்போது, ​​அது வாயுவை உருவாக்குகிறது. இது வயிற்று வலி, வீக்கம், குமட்டல், வயிற்றுப்போக்கு மற்றும் வாந்தியை (,) ஏற்படுத்தக்கூடும்.

எல்லோரும் இந்த பக்க விளைவுகளை அனுபவிக்க மாட்டார்கள். அறிகுறிகளின் தீவிரம் எடுக்கப்பட்ட அளவு மற்றும் தனிப்பட்ட உணர்திறன் (,) ஆகியவற்றின் அடிப்படையில் மாறுபடும்.

சோடியம் பைகார்பனேட்டை உட்கொள்வது உங்கள் இரத்த சோடியத்தின் அளவையும் உயர்த்தக்கூடும், இது சிலருக்கு இரத்த அழுத்தத்தை அதிகரிக்கக்கூடும்.

கூடுதலாக, அதிக அளவு சோடியம் உங்கள் உடலில் தண்ணீரைத் தக்கவைக்கும். அதிகரித்த நீரேற்றம் வெப்பத்தில் உடற்பயிற்சி செய்பவர்களுக்கு பயனுள்ளதாக இருக்கும் என்றாலும், எடை வகை விளையாட்டுகளில் () போட்டியிடுவோருக்கு இது பாதகமாக இருக்கலாம்.

இறுதியாக, கர்ப்பிணி அல்லது தாய்ப்பால் கொடுக்கும் பெண்களுக்கு சோடியம் பைகார்பனேட் பரிந்துரைக்கப்படவில்லை. இதய நோய், சிறுநீரக பிரச்சினைகள் அல்லது ஆல்டோஸ்டெரோனிசம் அல்லது அடிசன் நோய் போன்ற எலக்ட்ரோலைட் தொந்தரவுகளின் வரலாறு உள்ளவர்களுக்கும் இது பரிந்துரைக்கப்படவில்லை.

பரிந்துரைக்கப்பட்ட அளவுகளில் எடுத்துக் கொள்ளும்போது சோடியம் பைகார்பனேட் உட்கொள்ளல் பொதுவாக பாதுகாப்பாக கருதப்படுகிறது. இருப்பினும், இது விரும்பத்தகாத பக்க விளைவுகளை ஏற்படுத்தக்கூடும் மற்றும் அனைவருக்கும் பரிந்துரைக்கப்படவில்லை.

வீட்டுச் செய்தியை எடுத்துக் கொள்ளுங்கள்

சோடியம் பைகார்பனேட் எடுத்துக்கொள்வது உடற்பயிற்சியின் செயல்திறனை அதிகரிக்க ஒரு பாதுகாப்பான மற்றும் நம்பகமான வழியாகும், குறிப்பாக அதிக தீவிரம் மற்றும் இடைவெளி நடவடிக்கைகளில்.

இது வலிமையை அதிகரிக்கும் மற்றும் சோர்வான தசைகளில் ஒருங்கிணைப்பை பராமரிக்க உதவும். சொல்லப்பட்டால், இந்த துணை அனைவருக்கும் வேலை செய்யாது. இது உங்களுக்காக வேலை செய்யுமா என்பதைக் கண்டறிய ஒரே வழி, அதை முயற்சித்துப் பாருங்கள்.