ஆப்பிள் மற்றும் வேர்க்கடலை வெண்ணெய் ஆரோக்கியமான சிற்றுண்டியா?

உள்ளடக்கம்

• ஒரு சீரான மற்றும் சத்தான சிற்றுண்டி
• ஆப்பிள் ஊட்டச்சத்து உண்மைகள்
• ஒரு ஆப்பிள் தோலுரிக்க எப்படி
• வேர்க்கடலை வெண்ணெய் ஊட்டச்சத்து உண்மைகள்
• சுகாதார நலன்கள்
• அழற்சி எதிர்ப்பு திறன்
• இரத்த சர்க்கரையை சமப்படுத்த உதவுகிறது
• செரிமானத்தை ஆதரிக்கிறது
• இது இதய ஆரோக்கியமானது
• உடல் எடையை குறைக்க உதவலாம்
• நீங்கள் எவ்வளவு சாப்பிட வேண்டும்?
• பரிந்துரைக்கு சேவை செய்தல்
• அடிக்கோடு

ஒரு இனிப்பு, மிருதுவான ஆப்பிளை விட சில தின்பண்டங்கள் மிகவும் திருப்திகரமானவை.

இருப்பினும், இந்த உன்னதமான சிற்றுண்டி நேர இரட்டையர் சுவையாக இருப்பதைப் போல சத்தானதா என்று சிலர் ஆச்சரியப்படுகிறார்கள்.

இந்த கட்டுரை ஆப்பிள் மற்றும் வேர்க்கடலை வெண்ணெய் பற்றி ஒரு சிற்றுண்டாக நீங்கள் தெரிந்து கொள்ள வேண்டிய அனைத்தையும் ஆராய்கிறது, அதன் ஊட்டச்சத்து தகவல்கள், பரிந்துரைக்கப்பட்ட சேவை அளவு மற்றும் சுகாதார நன்மைகள் உட்பட.

ஒரு சீரான மற்றும் சத்தான சிற்றுண்டி

ஆப்பிள்கள் மற்றும் வேர்க்கடலை வெண்ணெய் ஆகியவை ஒவ்வொரு ஊட்டச்சத்து ராக் நட்சத்திரங்களாகும். ஜோடியாக இருக்கும்போது, ​​அவை இன்றைய பிரபலமான சிற்றுண்டிகளில் வருவதற்கு கடினமான ஊட்டச்சத்துக்களின் சிறந்த சமநிலையை உருவாக்குகின்றன.

ஆப்பிள்கள் முழு உணவு கார்ப்ஸ் மற்றும் ஃபைபர் மூலத்தை வழங்குகின்றன, அதே நேரத்தில் வேர்க்கடலை வெண்ணெய் கூடுதல் ஃபைபர் மற்றும் ஆரோக்கியமான கொழுப்புகள் மற்றும் புரதங்களின் அதிக அளவை வழங்குகிறது.

மேலும், இரண்டிலும் பலவிதமான வைட்டமின்கள், தாதுக்கள் மற்றும் ஆரோக்கியத்தை ஊக்குவிக்கும் தாவர கலவைகள் உள்ளன.

ஆப்பிள் ஊட்டச்சத்து உண்மைகள்

ஒரு நடுத்தர அளவிலான ஆப்பிள் (182 கிராம்) பின்வரும் ஊட்டச்சத்துக்களை வழங்குகிறது ():

• கலோரிகள்: 95
• கார்ப்ஸ்: 25 கிராம்
• இழை: 4.4 கிராம்
• புரத: 0.4 கிராம்
• கொழுப்பு: 0.3 கிராம்
• வைட்டமின் சி: குறிப்பு தினசரி உட்கொள்ளலில் (RDI) 14%
• பொட்டாசியம்: ஆர்.டி.ஐயின் 6%
• வைட்டமின் கே: ஆர்.டி.ஐயின் 5%

ஒரு ஆப்பிள் ஃபைபருக்கு சுமார் 17% ஆர்.டி.ஐ. ஆரோக்கியமான செரிமான மற்றும் நோயெதிர்ப்பு செயல்பாட்டை மேம்படுத்துவதில் இந்த ஊட்டச்சத்து முக்கிய பங்கு வகிக்கிறது ().

உங்கள் உடலில் மன அழுத்தம் மற்றும் வீக்கத்தைக் குறைப்பதில் பங்கு வகிக்கக்கூடிய தாவர கலவைகளின் வளமான ஆதாரமாக ஆப்பிள்களும் நன்கு அறியப்படுகின்றன.

ஒரு ஆப்பிள் தோலுரிக்க எப்படி

வேர்க்கடலை வெண்ணெய் ஊட்டச்சத்து உண்மைகள்

வேர்க்கடலை தொழில்நுட்ப ரீதியாக ஒரு பருப்பு வகைகள் என்றாலும், அவற்றின் ஊட்டச்சத்து சுயவிவரம் ஒரு நட்டுடன் ஒத்திருக்கிறது. இதனால், அவை பெரும்பாலும் கொட்டைகளுடன் ஒன்றாக இருக்கும்.

வேர்க்கடலை வெண்ணெய், அத்துடன் பிற நட்டு வெண்ணெய், அதிக கார்ப்-கனமான உணவு மற்றும் ஆப்பிள்கள் போன்ற சிற்றுண்டிகளுக்கு புரதம் மற்றும் ஆரோக்கியமான கொழுப்பை நிரப்புவதற்கான சிறந்த வழியாகும்.

வேர்க்கடலை வெண்ணெயில் 75% க்கும் அதிகமான கலோரிகள் கொழுப்பிலிருந்து வருகின்றன, அவற்றில் பெரும்பாலானவை மோனோசாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு.

மோனோஅன்சாச்சுரேட்டட் கொழுப்புகள் இதய ஆரோக்கியத்தைப் பாதுகாப்பதிலும் மேம்படுத்துவதிலும் அவர்கள் வகிக்கும் பங்கிற்கு மிகவும் பிரபலமானவை.

2 தேக்கரண்டி (32-கிராம்) வேர்க்கடலை வெண்ணெய் () பரிமாறுவதற்கான ஊட்டச்சத்து முறிவு கீழே உள்ளது:

• கலோரிகள்: 188
• கார்ப்ஸ்: 7 கிராம்
• இழை: 3 கிராம்
• புரத: 8 கிராம்
• கொழுப்பு: 16 கிராம்
• மாங்கனீசு: ஆர்.டி.ஐயின் 29%
• வைட்டமின் பி 3 (நியாசின்): ஆர்.டி.ஐயின் 22%
• வெளிமம்: ஆர்.டி.ஐயின் 13%
• வைட்டமின் ஈ: ஆர்டிஐயின் 10%
• பாஸ்பரஸ்: ஆர்டிஐயின் 10%
• பொட்டாசியம்: ஆர்டிஐ 7%

எல்லா வகையான வேர்க்கடலை வெண்ணெய் ஊட்டச்சத்து சமமானவை அல்ல என்பதை நினைவில் கொள்க. சேர்க்கப்பட்ட சர்க்கரைகள் அல்லது எண்ணெய்கள் இல்லாத பிராண்டுகளைத் தேடுங்கள், ஏனெனில் இந்த சேர்க்கைகள் உற்பத்தியின் மொத்த ஊட்டச்சத்து மதிப்பைக் குறைக்கும்.

உங்கள் வேர்க்கடலை வெண்ணெய் கொண்டிருக்க வேண்டிய ஒரே விஷயம் வேர்க்கடலை, மற்றும் சிறிது உப்பு.

ஆப்பிள்கள் மற்றும் வேர்க்கடலை வெண்ணெய் இரண்டும் தனித்தனியாக மிகவும் சத்தானவை. ஜோடியாக இருக்கும்போது, ​​அவை புரதம், கொழுப்பு மற்றும் நார்ச்சத்துக்களின் ஆரோக்கியமான சமநிலையை வழங்குகின்றன.

சுகாதார நலன்கள்

ஆப்பிள்கள் மற்றும் வேர்க்கடலை வெண்ணெய் ஒரு சுவையான சிற்றுண்டி காம்போவை விட அதிகம் - அவை உங்கள் ஆரோக்கியத்திற்கும் பயனளிக்கும்.

அழற்சி எதிர்ப்பு திறன்

இதய நோய் மற்றும் நீரிழிவு நோய் () உள்ளிட்ட பல்வேறு நாட்பட்ட நோய்களுக்கு அழற்சி ஒரு மூல காரணம்.

ஆப்பிள்கள் ஃபிளாவனாய்டுகளின் வளமான மூலமாகும், அவை இரசாயன சேர்மங்களாகும், அவை வலுவான அழற்சி எதிர்ப்பு ஆற்றலைக் கொண்டுள்ளன ().

பல சோதனை-குழாய் மற்றும் விலங்கு ஆய்வுகள் ஆப்பிள் போன்ற பழங்களில் காணப்படும் ஃபிளாவனாய்டுகள் வீக்கத்தின் குறிப்பான்களைக் குறைக்க உதவக்கூடும், இது அழற்சி நோய்களின் வளர்ச்சியைத் தடுக்கிறது ().

ஒரு ஆய்வில், பங்கேற்பாளர்கள் வாரத்திற்கு மூன்று பரிமாணங்களை சிவப்பு இறைச்சி, பதப்படுத்தப்பட்ட இறைச்சி அல்லது சுத்திகரிக்கப்பட்ட தானியங்களை மூன்று வேளைகளான வேர்க்கடலை போன்றவற்றால் மாற்றினர், அழற்சியின் இரசாயனங்கள் () இரத்த அளவைக் கணிசமாகக் குறைத்தனர்.

இரத்த சர்க்கரையை சமப்படுத்த உதவுகிறது

ஆப்பிள் மற்றும் வேர்க்கடலை வெண்ணெய் போன்ற முழு பழங்களையும் கொட்டைகளையும் தவறாமல் சாப்பிடுவது இரத்த சர்க்கரை கட்டுப்பாட்டை மேம்படுத்த பங்களிக்கக்கூடும்.

ஒரு பெரிய ஆய்வில், புதிய பழங்களை அதிக அளவில் உட்கொள்வது நீரிழிவு நோயைக் கணிசமாகக் குறைக்கும் அபாயத்துடன் தொடர்புடையதாகக் கண்டறிந்துள்ளது. ஏற்கனவே நீரிழிவு நோயாளிகளில், பழ நுகர்வு அவர்களின் நோயறிதலுடன் தொடர்புடைய குறைவான சிக்கல்களுடன் தொடர்புடையது ().

பல ஆய்வுகள், வேர்க்கடலை உட்பட கொட்டைகளை வழக்கமாக உட்கொள்வது உணவுக்குப் பிறகு மிதமான இரத்த சர்க்கரை அளவை பராமரிக்க உதவுகிறது ().

வேர்க்கடலை வெண்ணெய் கொண்ட ஆப்பிள்கள் ஆரோக்கியமான இரத்த சர்க்கரை கட்டுப்பாட்டுக்கு ஒரு சிறந்த சிற்றுண்டி தேர்வாகும்.

செரிமானத்தை ஆதரிக்கிறது

ஆப்பிள் மற்றும் வேர்க்கடலை வெண்ணெய் இரண்டும் ஏராளமான நார்ச்சத்துக்களை வழங்குகின்றன, இது உங்கள் செரிமான மண்டலத்தை உகந்ததாக செயல்பட உதவுகிறது.

ஃபைபர் குடல் ஒழுங்குமுறைக்கு உதவுகிறது மற்றும் ஆரோக்கியமான குடல் பாக்டீரியாக்களின் வளர்ச்சியை ஆதரிக்கிறது (,).

மேலும், போதுமான ஃபைபர் உட்கொள்ளல் பெருங்குடல் புற்றுநோய் மற்றும் அமில ரிஃப்ளக்ஸ் (,) போன்ற சில செரிமான கோளாறுகளைத் தடுக்கவும் சிகிச்சையளிக்கவும் உதவும்.

இது இதய ஆரோக்கியமானது

ஆப்பிள் மற்றும் வேர்க்கடலை வெண்ணெய் போன்ற பழங்கள் மற்றும் கொட்டைகளை அதிகமாக உட்கொள்வது இதய நோய் (,) உருவாகும் அபாயத்துடன் தொடர்புடையது என்று ஆராய்ச்சி கூறுகிறது.

உண்மையில், உயர் இரத்த அழுத்தம் மற்றும் அழற்சி (,) போன்ற இதய நோய்களுக்கான சில ஆபத்து காரணிகளுக்கு சிகிச்சையளிப்பதில் பழங்கள் மற்றும் கொட்டைகள் பங்கு வகிக்கலாம்.

கூடுதலாக, இரண்டு உணவுகளும் கணிசமான அளவு நார்ச்சத்தை வழங்குகின்றன, இது ஆரோக்கியமான கொழுப்பின் அளவை () பராமரிக்க உதவும்.

உடல் எடையை குறைக்க உதவலாம்

பழங்கள் மற்றும் கொட்டைகள் ஒவ்வொன்றும் அவற்றின் சொந்த உடல் பருமன் எதிர்ப்பு விளைவுகளைக் கொண்டிருப்பதாக ஆராய்ச்சி சுட்டிக்காட்டுகிறது, ஆப்பிள் மற்றும் வேர்க்கடலை வெண்ணெய் ஒரு சில பவுண்டுகள் (,) சிந்த முயற்சிப்பவர்களுக்கு ஒரு நல்ல சிற்றுண்டி விருப்பமாக அமைகிறது.

ஃபைபர் மற்றும் புரதம் போன்ற பழங்கள் மற்றும் கொட்டைகளின் பல்வேறு ஊட்டச்சத்து கூறுகள், முழுமையின் உணர்வுகளை அதிகரிப்பதில் ஒரு பங்கைக் கொண்டுள்ளன, மேலும் மொத்த கலோரி அளவைக் குறைக்க வழிவகுக்கும்.

ஆகையால், ஆப்பிள் மற்றும் வேர்க்கடலை வெண்ணெய் ஆகியவற்றிற்கான குறைந்த ஊட்டச்சத்து அடர்த்தியான சிற்றுண்டி விருப்பங்களை மாற்றுவது உங்கள் எடை இழப்பு இலக்குகளை அடைய உதவும் ஒரு சிறந்த வழியாகும்.

ஆப்பிள்கள் மற்றும் வேர்க்கடலை வெண்ணெய் பல்வேறு வழிகளில் ஆரோக்கியத்தை ஆதரிக்கும். அவை வீக்கம் மற்றும் இரத்த சர்க்கரை அளவைக் குறைக்கவும், இதயம் மற்றும் செரிமான ஆரோக்கியத்தை ஆதரிக்கவும், ஆரோக்கியமான எடையை ஊக்குவிக்கவும் உதவும்.

நீங்கள் எவ்வளவு சாப்பிட வேண்டும்?

நீங்கள் சாப்பிட வேண்டிய வேர்க்கடலை வெண்ணெய் மற்றும் ஆப்பிள்களின் அளவு முற்றிலும் உங்கள் உடலின் தனித்துவமான ஊட்டச்சத்து மற்றும் கலோரி தேவைகளைப் பொறுத்தது.

இந்த காம்போ மிகவும் ஆரோக்கியமான சிற்றுண்டி விருப்பமாக இருந்தாலும், ஒவ்வொரு உணவுக் குழுவிலிருந்தும் பல்வேறு வகையான உணவுகளை சாப்பிடுவதன் மூலம் சமநிலையைப் பேணுவது முக்கியம்.

ஒரு நல்ல காரியத்தை விட அதிகமானவை நல்லதை விட தீங்கு விளைவிக்கும். இது உங்கள் கலோரி தேவைகளுக்கு அப்பால் சாப்பிட காரணமாக இருந்தால் இது குறிப்பாக உண்மை. ஆப்பிள்கள் மற்றும் வேர்க்கடலை வெண்ணெய் இல்லாத ஊட்டச்சத்துக்களை வழங்க நீங்கள் மற்ற உணவுகளை சாப்பிடாவிட்டால் இது ஒரு பிரச்சினையாகும்.

பரிந்துரைக்கு சேவை செய்தல்

வேர்க்கடலை வெண்ணெய் ஒரு ஒற்றை சேவை பொதுவாக 2 தேக்கரண்டி (32 கிராம்) ஆகும், அதே நேரத்தில் ஆப்பிள் பரிமாறுவது ஒரு சிறிய அல்லது நடுத்தர அளவிலான ஆப்பிளுக்கு (150-180 கிராம்) மொழிபெயர்க்கிறது.

மொத்தத்தில், இந்த உணவுகள் சுமார் 283 கலோரிகள், 8 கிராம் புரதம், 16 கிராம் கொழுப்பு மற்றும் 7 கிராம் ஃபைபர் (,) ஆகியவற்றை வழங்குகின்றன.

பெரும்பாலான மக்களுக்கு, ஒவ்வொன்றிலும் ஒரு சேவை தொடங்குவதற்கு ஒரு நல்ல இடம். மதிய உணவு மற்றும் இரவு உணவிற்கு இடையில் ஊடுருவக்கூடிய பசி வேதனையைத் தடுக்க இது ஒரு சிறந்த மதிய சிற்றுண்டி.

நீங்கள் மிகவும் சுறுசுறுப்பாக இருந்தால் அல்லது உங்களுக்கு இன்னும் கொஞ்சம் கணிசமான ஒன்று தேவை என நினைத்தால், நீங்கள் ஒரு பகுதியை எளிதில் அதிகரிக்கலாம் அல்லது ஒரு காய்கறி-தானிய கிண்ணம் அல்லது என்ட்ரி சாலட் உடன் இணைப்பதன் மூலம் அதை முழு உணவாக மாற்றலாம்.

கவனமாக இருங்கள் மற்றும் உங்கள் உடலின் பசி மற்றும் முழுமையின் குறிப்புகளுக்கு கவனம் செலுத்துங்கள், எனவே நீங்கள் அதை கவனக்குறைவாக மிகைப்படுத்தாதீர்கள்.

நீங்கள் சாப்பிட வேண்டிய ஆப்பிள்கள் மற்றும் வேர்க்கடலை வெண்ணெய் அளவு உங்கள் உடலின் தனித்துவமான ஊட்டச்சத்து தேவைகளைப் பொறுத்தது. நீங்கள் கலோரிகளை அதிகமாகப் பயன்படுத்தவில்லை அல்லது உங்கள் உணவில் பலவகையான உணவுகளை சேர்க்க மறந்துவிட்டீர்கள் என்பதை உறுதிப்படுத்திக் கொள்ளுங்கள்.

அடிக்கோடு

ஆப்பிள் மற்றும் வேர்க்கடலை வெண்ணெய் காம்போ ஒரு உன்னதமான சிற்றுண்டாகும், இது சுவையாகவும் சத்தானதாகவும் இருக்கும்.

ஆப்பிள் மற்றும் வேர்க்கடலை இரண்டுமே உங்கள் ஆரோக்கியத்தை பல்வேறு வழிகளில் ஊக்குவிக்கும் ஊட்டச்சத்துக்களால் நிரப்பப்படுகின்றன, இதில் வீக்கத்தைக் குறைத்தல், இதய ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்துதல் மற்றும் இரத்த சர்க்கரை அளவைக் கட்டுப்படுத்துதல்.

இந்த சிற்றுண்டியின் அளவு உங்கள் தனிப்பட்ட ஊட்டச்சத்து தேவைகளைப் பொறுத்தது. பல வகையான பழங்கள், காய்கறிகள், முழு தானியங்கள், கொட்டைகள், பருப்பு வகைகள் மற்றும் ஒல்லியான புரதங்களைக் கொண்ட ஒரு சீரான மற்றும் ஆரோக்கியமான உணவில் இணைக்கும்போது இது சிறந்தது.