முடக்கு வாதத்திற்கு அழற்சி எதிர்ப்பு உணவு

உள்ளடக்கம்

• முடக்கு வாதம்
• ஆர்.ஏ மற்றும் உங்கள் உணவு
• ஒமேகா -3 கொழுப்பு அமிலங்களை ஏற்றவும்
• ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் சேர்க்கவும்
• ஃபைபர் மீது நிரப்பவும்
• உங்கள் ஃபிளாவனாய்டுகளை மறந்துவிடாதீர்கள்
• உணவை மசாலா செய்யுங்கள்
• மத்திய தரைக்கடல் உணவு
• பேலியோ உணவு
• தூண்டுதல் உணவுகளைத் தவிர்க்கவும்
• மது அருந்துதல்

முடக்கு வாதம்

உங்களுக்கு முடக்கு வாதம் (ஆர்.ஏ) இருந்தால், அது எவ்வளவு வேதனையாக இருக்கும் என்பதை நீங்கள் அறிவீர்கள். இந்த நிலை வீக்கம் மற்றும் வலி மூட்டுகளால் வகைப்படுத்தப்படுகிறது. இது எந்த வயதிலும் யாரையும் தாக்கும்.

ஆர்.ஏ. கீல்வாதத்திலிருந்து வேறுபட்டது, இது வயதுக்குட்பட்ட மூட்டுகளை அணிவது இயற்கையானது. உங்கள் சொந்த நோயெதிர்ப்பு அமைப்பு உங்கள் மூட்டுகளைத் தாக்கும்போது ஆர்.ஏ. தாக்குதலுக்கு அடிப்படை காரணம் தெரியவில்லை. ஆனால் இதன் விளைவாக உங்கள் மூட்டுகளில் வலி வீக்கம், விறைப்பு மற்றும் வீக்கம் ஏற்படுகிறது.

ஆர்.ஏ மற்றும் உங்கள் உணவு

ஆர்.ஏ.வுக்கு எந்த சிகிச்சையும் இல்லை. நோய்க்கான பாரம்பரிய சிகிச்சையில் மருந்துகளை உட்கொள்வது அடங்கும், இது எதிர்மறையான பக்க விளைவுகளை ஏற்படுத்தும். இந்த மருந்துகளில் பின்வருவன அடங்கும்:

• வலி நிவார்ணி
• அழற்சி எதிர்ப்பு மருந்துகள்
• உங்கள் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அடக்கும் மருந்துகள்

ஆர்.ஏ. உள்ளவர்கள் தங்கள் உணவில் மாற்றங்கள் உள்ளிட்ட மாற்று சிகிச்சைகளுக்கு திரும்பத் தொடங்கியுள்ளனர். உங்கள் உடல் முழுவதும் வீக்கத்தைக் குறைக்கும் உணவுகள் உங்கள் மூட்டுகளில் வலி மற்றும் வீக்கத்தைக் குறைக்கும்.

ஒமேகா -3 கொழுப்பு அமிலங்களை ஏற்றவும்

சில அழற்சி எதிர்ப்பு உணவுகளில் ஒமேகா -3 கொழுப்பு அமிலங்கள் அதிகம் உள்ளன. உங்கள் உணவில் கொழுப்பு மீன்களைச் சேர்ப்பதைக் கவனியுங்கள்:

• கானாங்கெளுத்தி
• ஹெர்ரிங்
• சால்மன்
• டுனா

நீங்கள் மீன் எண்ணெய் சப்ளிமெண்ட்ஸையும் எடுத்துக் கொள்ளலாம்.

மீன் உங்களுக்கு பிடித்த உணவாக இல்லாவிட்டால், அக்ரூட் பருப்புகள் மற்றும் பாதாம் போன்ற கொட்டைகளை சாப்பிட முயற்சிக்கவும். உங்கள் தானியங்கள், தயிர் அல்லது வேகவைத்த பொருட்களில் சேர்க்க ஆளி விதைகளையும் அரைக்கலாம். சியா விதைகளிலும் ஒமேகா -3 கள் அதிகம்.

ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் சேர்க்கவும்

ஆக்ஸிஜனேற்றங்கள் உங்கள் உடலில் சேதப்படுத்தும் ஃப்ரீ ரேடிக்கல்களை அழிக்கக்கூடிய கலவைகள். அவை வீக்கத்தையும் குறைக்கலாம். கிளினிக்கல் ருமேட்டாலஜியில் வெளியிடப்பட்ட ஒரு ஆய்வில், ஆக்ஸிஜனேற்றங்கள் நிறைந்த உணவு ஆர்.ஏ.வால் பாதிக்கப்பட்ட மூட்டுகளில் வலி மற்றும் வீக்கத்தைக் குறைக்கும் என்று நம்பிக்கைக்குரிய முடிவுகளைக் காட்டியது.

சில முக்கியமான உணவு ஆக்ஸிஜனேற்றிகள்:

• வைட்டமின் ஏ
• வைட்டமின் சி
• வைட்டமின் ஈ
• செலினியம்

உங்கள் தினசரி உணவில் இவற்றில் அதிகமானவற்றை நீங்கள் சேர்க்கலாம்:

• புதிய பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகளை உண்ணுதல்
• கொட்டைகள் சாப்பிடுவது
• பச்சை தேநீர் குடிப்பது

காண்க: ஆர்.ஏ. மருந்துகள் பற்றிய உண்மைகளைப் பெறுங்கள் »

ஃபைபர் மீது நிரப்பவும்

நார்ச்சத்து அதிகம் உள்ள உணவுகள் உங்கள் இரத்தத்தில் உள்ள சி-ரியாக்டிவ் புரதத்தின் (சிஆர்பி) அளவைக் குறைக்கும் என்று ஆர்த்ரிடிஸ் அறக்கட்டளை கூறுகிறது. இந்த மார்க்கர் உங்கள் உடலில் அழற்சியின் அளவைக் குறிக்கலாம்.

இது போன்ற உணவுகளுடன் உங்கள் உணவில் அதிக நார்ச்சத்து கிடைக்கும்:

• புதிய பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகள்
• முழு தானியங்கள்
• பீன்ஸ்
• கொட்டைகள்

குறிப்பாக ஸ்ட்ராபெர்ரி உங்கள் உணவில் நார் சேர்க்கும்போது உங்கள் உடலில் சிஆர்பியைக் குறைக்கும். நீங்கள் அவற்றை புதியதாக அல்லது உறைந்த நிலையில் சாப்பிடலாம்.

உங்கள் ஃபிளாவனாய்டுகளை மறந்துவிடாதீர்கள்

ஃபிளாவனாய்டுகள் தாவரங்களால் தயாரிக்கப்படும் கலவைகள். நாம் பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகளை சாப்பிடும்போது அவை நம் உணவுகளில் நுழைகின்றன. ஃபிளாவனாய்டுகள் உங்கள் உடலில் ஏற்படும் வீக்கத்தைக் குறைத்து, உங்கள் ஆர்.ஏ. வலி மற்றும் வீக்கத்தைக் குறைக்க உதவும்.

ஃபிளாவனாய்டுகள் அதிகம் உள்ள உணவுகள் பின்வருமாறு:

• பெர்ரி
• பச்சை தேயிலை தேநீர்
• திராட்சை
• ப்ரோக்கோலி
• சோயா

சாக்லேட்டில் ஃபிளாவனாய்டுகளும் அதிகம், ஆனால் டார்க் சாக்லேட்டுடன் ஒட்டிக்கொள்கின்றன. இது கொக்கோவின் அதிக சதவீதத்தைக் கொண்டுள்ளது, ஆனால் சர்க்கரை குறைவாக உள்ளது.

உணவை மசாலா செய்யுங்கள்

மசாலா வீக்கத்தை அதிகரிக்கும் என்று தோன்றலாம். ஆனால் சில உண்மையில் உங்கள் உடலில் அழற்சியைக் குறைக்கின்றன. மஞ்சள், இந்திய உணவில் பொதுவானது, அழற்சி எதிர்ப்பு பண்புகளைக் கொண்ட குர்குமின் என்ற கலவை உள்ளது. இது இஞ்சியுடன் தொடர்புடையது, இது ஒத்த விளைவைக் கொண்டிருக்கக்கூடும்.

மிளகாயில் காணப்படும் கேப்சைசின் என்ற கலவை உடலில் ஏற்படும் வீக்கத்தைக் குறைக்க உதவுகிறது. அறுவைசிகிச்சை நரம்பியல் சர்வதேசத்தில் வெளியிடப்பட்ட ஒரு ஆய்வின்படி, கேப்சைசின் ஒரு சிறந்த வலி நிவாரணியாகும்.

மத்திய தரைக்கடல் உணவு

அழற்சி எதிர்ப்பு உணவுகளில் சில உணவுகள் இயற்கையாகவே அதிகம். மத்திய தரைக்கடல் உணவு ஒரு சிறந்த எடுத்துக்காட்டு. கீல்வாதம் அறக்கட்டளையின் கூற்றுப்படி, இந்த பிராந்திய உணவு வீக்கத்தைக் குறைக்க உதவும்.

குறிப்பிட்ட உணவுகளில் பின்வருவன அடங்கும்:

• புதிய பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகள்
• முழு தானியங்கள்
• ஆலிவ் எண்ணெய்

மத்திய தரைக்கடல் உணவில் புரதத்திற்கான நிறைய மீன்கள் உள்ளன, ஆனால் நிறைய சிவப்பு இறைச்சி இல்லை. சிவப்பு ஒயின் தவறாமல் குடிப்பதும் உணவின் ஒரு பகுதியாகும்.

பேலியோ உணவு

பேலியோ உணவு இன்று மிகவும் நவநாகரீகமானது. எங்கள் கேவ்மென் முன்னோர்கள் செய்த அதே உணவுகளை சாப்பிட வேண்டும் என்று அது அறிவுறுத்துகிறது. இதன் பொருள் நிறைய சாப்பிடுவது:

• இறைச்சி
• காய்கறிகள்
• பழங்கள்

பேலியோ உணவு தவிர்க்கிறது:

• பயிரிடப்பட்ட தானியங்கள்
• சர்க்கரைகள்
• பால்
• பதப்படுத்தப்பட்ட உணவுகள்

மற்ற நவநாகரீக உணவுகளைப் போலவே, இதுவும் அதிக புரதச்சத்து மற்றும் கார்போஹைட்ரேட்டுகள் குறைவாக உள்ளது.

பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகள் போன்ற வீக்கத்தைக் குறைக்கும் சில உணவுகளை உட்கொள்வதை பேலியோ உணவு ஊக்குவிக்கிறது. ஆனால் இது நிறைய சிவப்பு இறைச்சியையும் உள்ளடக்கியது, இது எதிர் விளைவை ஏற்படுத்தக்கூடும். இந்த உணவை முயற்சிக்கும் முன் உங்கள் மருத்துவரை அணுகவும்.

தூண்டுதல் உணவுகளைத் தவிர்க்கவும்

வீக்கத்தைக் குறைக்கும் உணவுகளை உண்ணும்போது, ​​வீக்கத்தை ஏற்படுத்தும் உணவுகளையும் தவிர்க்க முயற்சிக்க வேண்டும். இதில் வெள்ளை மாவு மற்றும் வெள்ளை சர்க்கரை போன்ற பதப்படுத்தப்பட்ட கார்போஹைட்ரேட்டுகள் அடங்கும். வறுத்த உணவுகள், சிவப்பு இறைச்சி மற்றும் பால் போன்றவற்றில் காணப்படும் நிறைவுற்ற மற்றும் டிரான்ஸ் கொழுப்புகளையும் முடிந்தவரை தவிர்க்க வேண்டும்.

மது அருந்துதல்

இது ஒரு சர்ச்சைக்குரிய ஆலோசனையாகும், ஆனால் மிதமான அளவில் மது அருந்துவது உண்மையில் உங்கள் வீக்கத்தைக் குறைக்கும். ஆல்கஹால் சிஆர்பி அளவைக் குறைப்பதாகக் காட்டப்பட்டுள்ளது. ஆனால் நீங்கள் அதிகமாக குடித்தால், அது எதிர் விளைவை ஏற்படுத்தும். உங்கள் மது அருந்துவதை அதிகரிப்பதற்கு முன்பு உங்கள் மருத்துவரிடம் பேசுங்கள்.