இந்த 3 மூலப்பொருள் பாதாம் ஓட் எனர்ஜி பைட்ஸ் செய்ய மிகவும் எளிதானது

உள்ளடக்கம்

• பாதாம் ஓட் எனர்ஜி பைட்ஸ்
• க்கான மதிப்பாய்வு

தனிமைப்படுத்தலின் ஆரம்பம் ஏராளமான தீவிர பேக்கிங் திட்டங்களால் நிரப்பப்பட்டிருந்தாலும் (உங்களைப் பார்த்து, புளிப்பு மற்றும் நவாஜோ ஃப்ரை ரொட்டி), இப்போது நாங்கள் தனிமைப்படுத்தலின் 280 வது மாதத்தில் (யார் எண்ணுவது?) குடியேறினோம், பெரும்பாலான மக்கள் ஒரு நியாயத்தை அதிகம் ஏற்றுக்கொண்டனர் -வாழ்க்கை முறையைப் பெறுங்கள். பெரும்பாலான மக்கள் வீட்டிலிருந்து வேலை செய்கிறார்கள் மற்றும் மேலும் அவர்களின் குழந்தைகளின் வீட்டுப்பாடம், நீண்ட மூலப்பொருள் பட்டியல்களுடன் சமையல் செய்முறையை மேற்பார்வையிடுவது உங்கள் மனதில் இருக்கும் கடைசி விஷயம்.

பதில்? சிறந்த 3 மூலப்பொருள் சமையல் புத்தகம்: அனைவருக்கும் 100 வேகமான மற்றும் எளிதான ரெசிபிகள் (இதை வாங்கு, $ 25, amazon.com).

எனக்குத் தெரியும் - நீங்கள் மூன்று பொருட்களைப் பயன்படுத்தி இவ்வளவு உணவு மற்றும் சிற்றுண்டிகளைச் செய்யலாம் என்று யார் நினைத்திருப்பார்கள்? இந்த புத்தகத்திற்கான சமையல் குறிப்புகளை உருவாக்கும் முன் எனக்கு ஒரு சிறிய சந்தேகம் இருந்தது என்பதை ஒப்புக்கொள்கிறேன் (அக்டோபர் 15 அன்று உண்மையான மற்றும் டிஜிட்டல் அலமாரிகளில் முன்கூட்டிய ஆர்டருக்கு இப்போது கிடைக்கிறது). பிறகு, என் படைப்புச் சாறுகள் பாய்ந்தவுடன், நான் சமையல் குறிப்புகளைச் சோதிக்கத் தொடங்கினேன், எல்லாம் மிகவும் சுவையாக இருப்பதை என்னால் நம்ப முடியவில்லை. அப்போது நான் விரும்பியது மட்டுமல்லாமல், புதிய பிடித்தவை முதல் எளிமைப்படுத்தப்பட்ட கிளாசிக் வரை, எனது மூன்று மூலப்பொருள் சமையல் குறிப்புகள் மிகவும் விமர்சகர்களைக் கூட மகிழ்வித்தன-என் குழந்தைகள். செய்முறை சோதனையின் போது, ​​இந்த எளிய உணவுகளை மீண்டும் மீண்டும் செய்யும்படி என்னிடம் கேட்டார்கள். (தொடர்புடையது: உடற்பயிற்சிக்குப் பிந்தைய தசை மீட்புக்கான எளிதான 4-மூலப் பொருட்கள்)

ஒரு சில நுணுக்கங்களால், ரெசிபிகளை மூன்றே மூன்று பொருட்களுக்கு (சில சரக்கறை ஸ்டேபிள்ஸ்களுடன்) சேர்த்து, அவற்றை மிகவும் சிக்கலான பதிப்புகளைப் போலவே சுவையாகவும் மாற்ற முடிந்தது. சமையல் புத்தகத்தில் உள்ள ஒவ்வொரு சமையல் குறிப்புகளும் உங்கள் உள்ளூர் மளிகைக் கடையில் எளிதாகக் கண்டுபிடிக்கக்கூடிய பொருட்களைப் பயன்படுத்துகின்றன (அல்லது ஏற்கனவே வீட்டில் கூட இருக்கலாம்). எடுத்துக்காட்டாக, பல சமையல் குறிப்புகளில் ஆலிவ் எண்ணெய், உப்பு மற்றும் கருப்பு மிளகு போன்ற முக்கிய உணவுகளை நீங்கள் ஏற்கனவே உங்கள் சமையலறையில் சேமித்து வைத்திருக்க வேண்டும்.

சூப்பர் எளிமையான மூன்று மூலப்பொருள் ரெசிபிகளை இணைப்பதற்கான சிறந்த இடம் எது? உங்கள் தின்பண்டங்கள். புரோட்டீன், கார்போஹைட்ரேட் மற்றும் ஆரோக்கியமான கொழுப்பு ஆகியவற்றின் கலவையுடன், இந்த நோ-பேக் எனர்ஜி பைட்ஸ் சரியான, சுவையான, உடற்பயிற்சிக்கு பிந்தைய சிற்றுண்டி அல்லது மதிய உணவு மற்றும் இரவு உணவிற்கு இடையில் உங்களை அலைக்கழிக்க உங்களுக்கு ஏதாவது தேவைப்படும்போது. ஹெக், நீங்கள் காலை உணவு அல்லது இனிப்புக்காக கூட இதை சாப்பிடலாம். (தொடர்புடையது: புரதம் மற்றும் ஆற்றல் பந்துகளுக்கான தவிர்க்கமுடியாத சமையல் குறிப்புகள்)

கூடுதலாக, சேர்க்கப்பட்ட மூன்று பொருட்களில் ஒவ்வொன்றும் ஒரு நோக்கத்தை வழங்குகின்றன மற்றும் ஊட்டச்சத்துக்களை வழங்குகின்றன:

• பழங்கால உருட்டப்பட்ட ஓட்ஸ்: ஓட்ஸ் ஒரு முழு தானியமாகும் (ஆரோக்கியமான கார்ப்!) மற்றும் இந்த பாதாம் வெண்ணெய் ஆற்றல் கடிகளுக்கு மெல்லும் அமைப்பை வழங்க உதவுகிறது. அவை கரையக்கூடிய நார்ச்சத்தையும் சேர்க்கின்றன, இது உங்களை திருப்தியாக உணர உதவுகிறது. பாப்ஸ் ரெட் மில் பழைய பாணியில் உருட்டப்பட்ட ஓட்ஸ் (இதை வாங்கவும், $ 15, amazon.com).
• பாதாம் வெண்ணெய்: தரையில் வறுத்த பாதாம் பருப்பில் இருந்து தயாரிக்கப்படும், பாதாம் வெண்ணெயில் வைட்டமின் ஈ, ஆக்ஸிஜனேற்றம் நிறைந்துள்ளது. இந்த நட் வெண்ணெய் ஒமேகா -3 கொழுப்பு, பொட்டாசியம், கால்சியம், மெக்னீசியம், மாங்கனீஸ் மற்றும் இரும்பு ஆகியவற்றை வழங்குகிறது. நீங்கள் வேர்க்கடலை வெண்ணெய், சூரியகாந்தி வெண்ணெய் அல்லது சோயா நட் வெண்ணெய் போன்ற மற்றொரு நட்டு அல்லது விதை வெண்ணெய்க்கு பாதாம் வெண்ணெயை மாற்றவும் தேர்வு செய்யலாம். ஜஸ்டின் கிளாசிக் பாதாம் வெண்ணெய் முயற்சிக்கவும் (இதை வாங்கவும், $ 9, amazon.com).
• தூய மேப்பிள் சிரப்: 100 சதவிகிதம் தூய மேப்பிள் சிரப் இந்த ஆற்றல் கடிப்புகளுக்கு இயற்கையான இனிப்பைச் சேர்க்கிறது மற்றும் கால்சியம், பொட்டாசியம், மாங்கனீசு, மெக்னீசியம், பாஸ்பரஸ், துத்தநாகம், இரும்பு மற்றும் பல பி-வைட்டமின்கள் போன்ற சிறிய அளவு ஊட்டச்சத்துக்களைக் கொண்டுள்ளது. இந்த மூன்று-மூலப்பொருள் செய்முறையில் ஒரு சிறிய அளவு பயன்படுத்தப்படுகிறது, சர்க்கரை உள்ளடக்கத்தை வானளாவாமல் சுவையை சமப்படுத்த உதவுகிறது. பட்டர்நட் மலை பண்ணை தூய மேப்பிள் சிரப்பை முயற்சிக்கவும் (இதை வாங்கவும், $ 15, amazon.com).

அடிப்படை செய்முறையை நீங்கள் அறிந்தவுடன், டார்க் சாக்லேட் சில்லுகள், திராட்சைகள், உலர்ந்த புளிப்பு செர்ரிகளைச் சேர்ப்பதன் மூலம் அதை நீங்களே செய்யலாம் அல்லது தேங்காய் துருவல்களில் உருட்டலாம் - சாத்தியக்கூறுகள் முடிவற்றவை. (உங்களுக்கு உத்வேகம் அளிக்க இதோ மேலும் ஆற்றல் கடி செய்முறை யோசனைகள்.)

பாதாம் ஓட் எனர்ஜி பைட்ஸ்

செய்கிறது: 8 கடி

சமையல் நேரம்: 10 நிமிடங்கள்

மொத்த நேரம்: 40 நிமிடங்கள்

தேவையான பொருட்கள்:

• 1 கப் (250 மிலி) பெரிய செதில்களாக (பழைய முறையில்) உருட்டப்பட்ட ஓட்ஸ்
• 6 தேக்கரண்டி (90 மிலி) பாதாம் வெண்ணெய்
• 2 தேக்கரண்டி (30 மிலி) தூய மேப்பிள் சிரப்
• 1/8 தேக்கரண்டி (0.5 மிலி) உப்பு

திசைகள்:

1. ஓட்ஸை நடுத்தர-குறைந்த வெப்பத்தில் நடுத்தர வாணலியில் வைக்கவும்.ஓட்ஸை சுமார் 4 நிமிடங்கள் பழுப்பு நிறமாக மாறும் வரை வறுக்கவும். சூடான பாத்திரத்தில் இருந்து ஓட்ஸை அகற்றி, குறைந்தது 10 நிமிடங்கள் குளிர்விக்க ஒதுக்கி வைக்கவும்.
2. குளிர்ந்த ஓட்ஸ், பாதாம் வெண்ணெய், மேப்பிள் சிரப் மற்றும் உப்பு ஆகியவற்றை ஒரு பிளெண்டர் அல்லது உணவு செயலியில் சேர்த்து மென்மையான வரை கலக்கவும். மாவு பந்துகளை உருவாக்க போதுமானதாக இல்லை என்றால், சரியான நிலைத்தன்மையை அடையும் வரை ஒரு நேரத்தில் 1 டீஸ்பூன் தண்ணீரைச் சேர்க்கவும்.
3. சுத்தமான கைகளைப் பயன்படுத்தி, 1 தேக்கரண்டி கலவையை ஒரு பந்தாக உருட்டி, பேக்கிங் தாளில் வைக்கவும். மீதமுள்ள கலவையுடன் மீண்டும் செய்யவும், 1 அங்குல இடைவெளியில் கடித்து, உறுதியான வரை குளிரூட்டவும்; குறைந்தது 30 நிமிடங்கள்.

பதிப்புரிமை டோபி அமிடோர், சிறந்த 3 மூலப்பொருள் சமையல் புத்தகம்: அனைவருக்கும் 100 வேகமான மற்றும் எளிதான ரெசிபிகள். ராபர்ட் ரோஸ் புக்ஸ், அக்டோபர் 2020. ஆஷ்லே லிமாவின் புகைப்பட உபயம். அனைத்து உரிமைகளும் பாதுகாக்கப்பட்டவை.

க்கான மதிப்பாய்வு