இரத்த சோகை குணப்படுத்த 7 சிறந்த உணவுகள்

உள்ளடக்கம்

• 1. இறைச்சி
• 2. சிறுநீரகங்கள், கல்லீரல் அல்லது கோழி இதயம்
• 3. பார்லி அல்லது முழு ரொட்டி
• 4. இருண்ட காய்கறிகள்
• 5. பீட்
• 6. கருப்பு பீன்ஸ்
• 7. வைட்டமின் சி கொண்ட பழங்கள்

இரத்த சோகை என்பது இரத்தத்தின் பற்றாக்குறை அல்லது சிவப்பு ரத்த அணுக்கள் மற்றும் ஹீமோகுளோபின் குறைவால் ஏற்படும் நோயாகும், அவை உடலில் உள்ள பல்வேறு உறுப்புகள் மற்றும் திசுக்களுக்கு ஆக்ஸிஜனைக் கொண்டு செல்வதற்கு காரணமாகின்றன. இந்த நோய் சோர்வு, சோர்வு, பலவீனம், வலி ​​மற்றும் குமட்டல் போன்ற பல்வேறு அறிகுறிகளின் தோற்றத்திற்கு வழிவகுக்கும், மேலும் உணவு மற்றும் உணவு மாற்றங்களுடன் சிகிச்சையளிக்க முடியும்.

இரத்த சோகையை குணப்படுத்தும் உணவுகளில் கல்லீரல், சிவப்பு இறைச்சி அல்லது பீன்ஸ் போன்ற இரும்புச்சத்து அதிகம் உள்ளது, ஆனால் வைட்டமின் சி நிறைந்த ஆரஞ்சு, எலுமிச்சை அல்லது ஸ்ட்ராபெரி போன்ற உணவுகளை ஒரே உணவில் உட்கொள்வதும் முக்கியம், ஏனெனில் வைட்டமின் சி இரும்பு உறிஞ்சுதலை மேம்படுத்துகிறது குடல் மட்டத்தில்.

1. இறைச்சி

சிவப்பு இறைச்சிகளில் நிறைய இரும்பு மற்றும் வைட்டமின் பி 12 உள்ளன, அதனால்தான் இரத்த சோகைக்கு எதிராக வாரத்திற்கு 2 முதல் 3 முறை உட்கொள்ள வேண்டும். வெள்ளை இறைச்சிகளில் இரும்புச்சத்து உள்ளது, ஆனால் குறைந்த அளவுகளில், எனவே நீங்கள் ஒரு நாள் சிவப்பு இறைச்சிக்கும் மற்றொரு நாள் கோழி அல்லது வான்கோழி போன்ற வெள்ளை இறைச்சிக்கும் இடையில் மாற்றலாம்.

2. சிறுநீரகங்கள், கல்லீரல் அல்லது கோழி இதயம்

சிறுநீரகம், கல்லீரல் மற்றும் கோழி இதயம் போன்ற இறைச்சியின் சில குறிப்பிட்ட பகுதிகளிலும் நிறைய இரும்பு மற்றும் வைட்டமின் பி 12 உள்ளன, மேலும் அவை ஆரோக்கியமான முறையில் உண்ணப்பட வேண்டும், வறுக்கப்பட்ட அல்லது சமைக்கப்பட வேண்டும், ஆனால் ஒவ்வொரு நாளும் அல்ல.

3. பார்லி அல்லது முழு ரொட்டி

பார்லி மற்றும் முழு ரொட்டியில் இரும்புச்சத்து அதிகம் உள்ளது, எனவே இரத்த சோகை உள்ளவர்கள் வெள்ளை ரொட்டியை இந்த வகை ரொட்டியுடன் மாற்ற வேண்டும்.

4. இருண்ட காய்கறிகள்

வோக்கோசு, கீரை அல்லது அருகுலா போன்ற காய்கறிகளில் இரும்புச்சத்து அதிகம் இல்லை, அவை கால்சியம், வைட்டமின்கள், பீட்டா கரோட்டின் மற்றும் நார்ச்சத்து ஆகியவற்றின் மூலமாகவும் இருக்கின்றன, அவை உடலின் சமநிலையை பராமரிக்க சிறந்தவை. எனவே, அவற்றைப் பயன்படுத்துவதற்கான ஒரு சிறந்த வழி, அவற்றை சாலடுகள் அல்லது சூப்களில் சேர்ப்பதன் மூலம்.

5. பீட்

இரும்புச் சத்து அதிகம் இருப்பதால், இரத்த சோகைக்கு எதிராகப் போராடுவதற்கும் பீட் சிறந்தது. இதைப் பயன்படுத்த ஒரு நல்ல வழி, இந்த காய்கறியை சாலட்களில் கலப்பது அல்லது பழச்சாறுகள் தயாரிப்பது, இது தினமும் எடுத்துக்கொள்ளப்பட வேண்டும். பீட் ஜூஸ் செய்வது எப்படி என்பது இங்கே.

6. கருப்பு பீன்ஸ்

கருப்பு பீன்ஸ் இரும்புச்சத்து நிறைந்ததாக இருக்கிறது, ஆனால் அவற்றின் உறிஞ்சுதலை மேம்படுத்துவதற்கு, கருப்பு பீன்ஸ் சாப்பாட்டுடன் செல்ல வேண்டியது அவசியம், எடுத்துக்காட்டாக சிட்ரஸ் சாறுடன், ஏனெனில் இந்த பழங்களில் வைட்டமின் சி நிறைந்துள்ளது, இது இரும்பு உறிஞ்சுதலை மேம்படுத்துகிறது.

7. வைட்டமின் சி கொண்ட பழங்கள்

ஆரஞ்சு, எலுமிச்சை, டேன்ஜரின், திராட்சைப்பழம், ஸ்ட்ராபெரி, அன்னாசிப்பழம், அசெரோலா, முந்திரி, பேஷன் பழம், மாதுளை அல்லது பப்பாளி போன்ற வைட்டமின் சி கொண்ட பழங்களில் வைட்டமின் சி நிறைந்துள்ளது, இது உணவில் உள்ள இரும்பு உறிஞ்சுதலை அதிகரிக்க மிகவும் முக்கியமானது, ஆகையால், வைட்டமின் சி மூலமாக இந்த உணவுகளில் சிலவற்றை சாப்பிட பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. இரத்த சோகையை குணப்படுத்த இரும்புச்சத்து நிறைந்த உணவை எவ்வாறு உருவாக்குவது என்பதில் மெனுவின் உதாரணத்தைக் காண்க.

இந்த உணவு மாற்றங்கள் இரும்பின் அளவை உறுதி செய்யும், இரத்தத்தில் ஹீமோகுளோபின் அளவை அதிகரிக்கும். இருப்பினும், இரத்த சோகை வகை மற்றும் அதன் காரணத்தை அறிவது சிகிச்சையின் வெற்றிக்கு அடிப்படை.

இரத்த சோகையை விரைவாக குணப்படுத்த என்ன சாப்பிட வேண்டும் என்பதை வீடியோவில் கண்டுபிடிக்கவும்: