அழற்சி எதிர்ப்பு உணவுகள்: உணவில் குறைவு இருக்கக்கூடாது என்று 8 வகைகள்
உள்ளடக்கம்
- வீக்கத்தைக் கட்டுப்படுத்தும் உணவுகளின் பட்டியல்
- வீக்கத்தைக் குறைக்க டயட் மெனு
- அழற்சியை எதிர்த்துப் போராடும் பிற மருத்துவ தாவரங்களைக் காண்க: இயற்கை அழற்சி எதிர்ப்பு.
குங்குமப்பூ மற்றும் பிசைந்த பூண்டு போன்ற அழற்சி எதிர்ப்பு உணவுகள் உடலில் உள்ள பொருட்களின் உற்பத்தியைக் குறைப்பதன் மூலம் வீக்கத்தைத் தூண்டும். கூடுதலாக, இந்த உணவுகள் நோயெதிர்ப்பு சக்தியை வலுப்படுத்த உதவுகின்றன, இதனால் உடல் காய்ச்சல், சளி மற்றும் பிற நோய்களை எதிர்க்கும்.
முடக்கு வாதம் போன்ற அழற்சி நோய்களுக்கான சிகிச்சையிலும் இந்த உணவுகள் முக்கியம், ஏனெனில் அவை இந்த நோயில் ஏற்படும் மூட்டு வலியைக் குறைக்கவும் தடுக்கவும் உதவுகின்றன.
வீக்கத்தைக் கட்டுப்படுத்தும் உணவுகளின் பட்டியல்
வீக்கத்தைக் கட்டுப்படுத்தும் உணவுகளில் அல்லிசின், ஒமேகா -3 கொழுப்பு அமிலங்கள் மற்றும் வைட்டமின் சி போன்ற பொருட்கள் நிறைந்துள்ளன:
- மூலிகைகள், பிசைந்த பூண்டு, குங்குமப்பூ, கறி மற்றும் வெங்காயம் போன்றவை;
- ஒமேகா -3 நிறைந்த மீன், டுனா, மத்தி மற்றும் சால்மன் போன்றவை;
- ஒமேகா -3 விதைகள், ஆளி விதை, சியா மற்றும் எள் போன்றவை;
- சிட்ரஸ் பழங்கள்ஆரஞ்சு, அசெரோலா, கொய்யா மற்றும் அன்னாசி போன்றவை;
- சிவப்பு பழங்கள், மாதுளை, தர்பூசணி, செர்ரி, ஸ்ட்ராபெரி மற்றும் திராட்சை போன்றவை;
- எண்ணெய் பழங்கள், கஷ்கொட்டை மற்றும் அக்ரூட் பருப்புகள் போன்றவை;
- காய்கறிகள் ப்ரோக்கோலி, காலிஃபிளவர், முட்டைக்கோஸ் மற்றும் இஞ்சி போன்றவை;
- தேங்காய் எண்ணெய் மற்றும் ஆலிவ் எண்ணெய்.
நோயெதிர்ப்பு சக்தியை வலுப்படுத்தவும், அழற்சி நோய்களை எதிர்த்துப் போராடவும், நீங்கள் இந்த உணவுகளை தினமும் சாப்பிட வேண்டும், வாரத்திற்கு 3 முதல் 5 முறை மீன் சாப்பிட வேண்டும், சாலடுகள் மற்றும் தயிரில் விதைகளைச் சேர்க்க வேண்டும், உணவு அல்லது சிற்றுண்டிக்குப் பிறகு பழம் சாப்பிட வேண்டும்.
வீக்கத்தைக் குறைக்க டயட் மெனு
பின்வரும் அட்டவணை 3 நாள் அழற்சி எதிர்ப்பு உணவு மெனுவின் உதாரணத்தைக் காட்டுகிறது:
சிற்றுண்டி | நாள் 1 | நாள் 2 | நாள் 3 |
காலை உணவு | இயற்கை தயிர் மிருதுவாக்கி 4 ஸ்ட்ராபெர்ரி + 1 துண்டு முழுக்க முழுக்க ரொட்டி மினாஸ் சீஸ் | இனிக்காத காபி + ஆம்லெட் 2 முட்டை, தக்காளி மற்றும் ஆர்கனோ | இனிக்காத காபி + 100 மில்லி பால் + 1 சீஸ் க்ரீப் |
காலை சிற்றுண்டி | 1 வாழைப்பழ + வேர்க்கடலை வெண்ணெய் சூப்பின் 1 கோல் | 1 ஆப்பிள் + 10 கஷ்கொட்டை | 1 கிளாஸ் பச்சை சாறு |
மதிய உணவு இரவு உணவு | 1/2 துண்டு வறுக்கப்பட்ட சால்மன் + தக்காளி, வெங்காயம் மற்றும் மிளகுத்தூள் சேர்த்து வறுத்த உருளைக்கிழங்கு, நன்றாக மூலிகைகள் மற்றும் பூண்டுடன் பதப்படுத்தப்படுகிறது | 4 கோல் பிரவுன் ரைஸ் + 2 கோல் பீன் சூப் + தக்காளி சாஸ் மற்றும் துளசியுடன் வறுக்கப்பட்ட கோழி | பெஸ்டோ சாஸுடன் டுனா பாஸ்தா + ஆலிவ் எண்ணெயுடன் தூறல் பச்சை சாலட் |
பிற்பகல் சிற்றுண்டி | 1 கிளாஸ் ஆரஞ்சு சாறு + 2 துண்டுகள் வறுத்த சீஸ் ஆலிவ் எண்ணெய், ஆர்கனோ மற்றும் நறுக்கிய தக்காளி | இயற்கையான தயிர் தேன் + 1 கோல் ஓட் சூப் | இனிக்காத காபி + 1 முட்டையுடன் சிறிய மரவள்ளிக்கிழங்கு |
அழற்சி எதிர்ப்பு உணவுகளின் நுகர்வு அதிகரிப்பதோடு மட்டுமல்லாமல், உடலில் வீக்கத்தை அதிகரிக்கும் உணவுகளின் நுகர்வு குறைப்பதும் முக்கியம், அவை முக்கியமாக பதப்படுத்தப்பட்ட இறைச்சிகளான தொத்திறைச்சி, தொத்திறைச்சி மற்றும் பன்றி இறைச்சி, உறைந்த கொழுப்பு நிறைந்த ஆயத்த உணவு போன்றவை லாசக்னா, பீஸ்ஸா மற்றும் ஹாம்பர்கர் மற்றும் துரித உணவுகள். அழற்சி எதிர்ப்பு உணவை எவ்வாறு தயாரிப்பது என்பதை அறிக.