ஓட்ஸ் மற்றும் ஓட்ஸ் சாப்பிடுவதால் 9 ஆரோக்கிய நன்மைகள்

உள்ளடக்கம்

• ஓட்ஸ் மற்றும் ஓட்ஸ் என்றால் என்ன?
• 1. ஓட்ஸ் நம்பமுடியாத அளவிற்கு சத்தானவை
• 2. முழு ஓட்ஸ் ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்களில் பணக்காரர், அவெனந்த்ராமைடுகள் உட்பட
• 3. ஓட்ஸ் பீட்டா-குளுக்கன் எனப்படும் சக்திவாய்ந்த கரையக்கூடிய இழைகளைக் கொண்டுள்ளது
• 4. அவை கொழுப்பின் அளவைக் குறைக்கலாம் மற்றும் எல்.டி.எல் கொழுப்பை சேதத்திலிருந்து பாதுகாக்கலாம்
• 5. ஓட்ஸ் இரத்த சர்க்கரை கட்டுப்பாட்டை மேம்படுத்தலாம்
• 6. ஓட்ஸ் மிகவும் நிரப்புகிறது மற்றும் உடல் எடையை குறைக்க உதவும்
• 7. இறுதியாக தரையில் ஓட்ஸ் தோல் பராமரிப்புக்கு உதவக்கூடும்
• 8. அவர்கள் குழந்தை பருவ ஆஸ்துமாவின் அபாயத்தை குறைக்கலாம்
• 9. மலச்சிக்கலை போக்க ஓட்ஸ் உதவக்கூடும்
• உங்கள் உணவில் ஓட்ஸை எவ்வாறு இணைப்பது
• ஓட்ஸ் உங்களுக்கு நம்பமுடியாத அளவிற்கு நல்லது

ஓட்ஸ் பூமியில் உள்ள ஆரோக்கியமான தானியங்களில் ஒன்றாகும்.

அவை பசையம் இல்லாத முழு தானியங்கள் மற்றும் முக்கியமான வைட்டமின்கள், தாதுக்கள், நார்ச்சத்து மற்றும் ஆக்ஸிஜனேற்றிகளின் சிறந்த மூலமாகும்.

ஓட்ஸ் மற்றும் ஓட்மீல் பல ஆரோக்கிய நன்மைகளைக் கொண்டிருப்பதாக ஆய்வுகள் காட்டுகின்றன.

எடை இழப்பு, இரத்தத்தில் சர்க்கரை அளவு குறைதல் மற்றும் இதய நோய் குறைதல் ஆகியவை இதில் அடங்கும்.

ஓட்ஸ் மற்றும் ஓட்ஸ் சாப்பிடுவதால் 9 சான்றுகள் சார்ந்த சுகாதார நன்மைகள் இங்கே.

ஓட்ஸ் மற்றும் ஓட்ஸ் என்றால் என்ன?

ஓட்ஸ் ஒரு முழு தானிய உணவு, இது அறிவியல் பூர்வமாக அறியப்படுகிறது அவேனா சாடிவா.

ஓட்ஸ் மிகவும் அப்படியே மற்றும் முழு வடிவமான ஓட்ஸ், சமைக்க நீண்ட நேரம் எடுக்கும். இந்த காரணத்திற்காக, பெரும்பாலான மக்கள் உருட்டப்பட்ட, நொறுக்கப்பட்ட அல்லது எஃகு வெட்டப்பட்ட ஓட்ஸை விரும்புகிறார்கள்.

உடனடி (விரைவான) ஓட்ஸ் மிகவும் பதப்படுத்தப்பட்ட வகை. அவர்கள் சமைக்க மிகக் குறைந்த நேரத்தை எடுத்துக் கொள்ளும்போது, ​​அமைப்பு மென்மையாக இருக்கலாம்.

ஓட்ஸ் பொதுவாக காலை உணவுக்கு ஓட்ஸ் என உண்ணப்படுகிறது, இது ஓட்ஸ் தண்ணீரிலோ அல்லது பாலிலோ வேகவைக்கப்படுகிறது. ஓட்ஸ் பெரும்பாலும் கஞ்சி என்று குறிப்பிடப்படுகிறது.

அவை பெரும்பாலும் மஃபின்கள், கிரானோலா பார்கள், குக்கீகள் மற்றும் பிற வேகவைத்த பொருட்களிலும் சேர்க்கப்படுகின்றன.

கீழே வரி: ஓட்ஸ் என்பது ஒரு முழு தானியமாகும், இது பொதுவாக காலை உணவுக்கு ஓட்ஸ் (கஞ்சி) என உண்ணப்படுகிறது.

1. ஓட்ஸ் நம்பமுடியாத அளவிற்கு சத்தானவை

ஓட்ஸின் ஊட்டச்சத்து கலவை நன்கு சீரானது.

அவை சக்திவாய்ந்த ஃபைபர் பீட்டா-குளுக்கன் (1, 2, 3) உள்ளிட்ட கார்ப்ஸ் மற்றும் ஃபைபரின் நல்ல மூலமாகும்.

அவற்றில் பெரும்பாலான தானியங்களை விட அதிக புரதம் மற்றும் கொழுப்பு உள்ளது (4).

ஓட்ஸ் முக்கியமான வைட்டமின்கள், தாதுக்கள் மற்றும் ஆக்ஸிஜனேற்ற தாவர கலவைகளுடன் ஏற்றப்படுகிறது. அரை கப் (78 கிராம்) உலர் ஓட்ஸ் (5) கொண்டுள்ளது:

• மாங்கனீசு: ஆர்.டி.ஐயின் 191%
• பாஸ்பரஸ்: ஆர்.டி.ஐயின் 41%
• வெளிமம்: ஆர்.டி.ஐயின் 34%
• தாமிரம்: ஆர்.டி.ஐ.யின் 24%
• இரும்பு: ஆர்டிஐயின் 20%
• துத்தநாகம்: ஆர்டிஐயின் 20%
• ஃபோலேட்: ஆர்.டி.ஐயின் 11%
• வைட்டமின் பி 1 (தியாமின்): ஆர்டிஐ 39%
• வைட்டமின் பி 5 (பாந்தோத்தேனிக் அமிலம்): ஆர்டிஐயின் 10%
• சிறிய அளவு கால்சியம், பொட்டாசியம், வைட்டமின் பி 6 (பைரிடாக்சின்) மற்றும் வைட்டமின் பி 3 (நியாசின்)

இது 51 கிராம் கார்ப்ஸ், 13 கிராம் புரதம், 5 கிராம் கொழுப்பு மற்றும் 8 கிராம் ஃபைபர் கொண்டு வருகிறது, ஆனால் 303 கலோரிகள் மட்டுமே.

இதன் பொருள் நீங்கள் சாப்பிடக்கூடிய ஊட்டச்சத்து அடர்த்தியான உணவுகளில் ஓட்ஸ் ஒன்றாகும்.

கீழே வரி: ஓட்ஸ் கார்ப்ஸ் மற்றும் ஃபைபர் நிறைந்தவை, ஆனால் மற்ற தானியங்களை விட புரதம் மற்றும் கொழுப்பு அதிகம். அவை பல வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்களில் மிக அதிகம்.

2. முழு ஓட்ஸ் ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்களில் பணக்காரர், அவெனந்த்ராமைடுகள் உட்பட

முழு ஓட்ஸ் ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் மற்றும் பாலிபினால்கள் எனப்படும் நன்மை பயக்கும் தாவர கலவைகள் அதிகம். அவெனாந்த்ராமைடுகள் எனப்படும் ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்களின் தனித்துவமான குழு மிகவும் குறிப்பிடத்தக்கதாகும், அவை ஓட்ஸில் மட்டுமே காணப்படுகின்றன (6).

நைட்ரிக் ஆக்சைடு உற்பத்தியை அதிகரிப்பதன் மூலம் அவெனாந்த்ராமைடுகள் இரத்த அழுத்த அளவைக் குறைக்க உதவும். இந்த வாயு மூலக்கூறு இரத்த நாளங்களை விரிவாக்க உதவுகிறது மற்றும் சிறந்த இரத்த ஓட்டத்திற்கு வழிவகுக்கிறது (7, 8, 9).

கூடுதலாக, அவெனாந்த்ராமைடுகள் அழற்சி எதிர்ப்பு மற்றும் அரிப்பு எதிர்ப்பு விளைவுகளைக் கொண்டுள்ளன (9).

ஃபெருலிக் அமிலம் ஓட்ஸிலும் பெரிய அளவில் காணப்படுகிறது. இது மற்றொரு ஆக்ஸிஜனேற்றியாகும் (10).

கீழே வரி: ஓட்ஸில் அவெனாந்த்ராமைடுகள் உட்பட பல சக்திவாய்ந்த ஆக்ஸிஜனேற்றிகள் உள்ளன. இந்த கலவைகள் இரத்த அழுத்தத்தைக் குறைக்கவும் பிற நன்மைகளை வழங்கவும் உதவும்.

3. ஓட்ஸ் பீட்டா-குளுக்கன் எனப்படும் சக்திவாய்ந்த கரையக்கூடிய இழைகளைக் கொண்டுள்ளது

ஓட்ஸில் பெரிய அளவிலான பீட்டா-குளுக்கன் உள்ளது, இது ஒரு வகை கரையக்கூடிய நார்.

பீட்டா-குளுக்கன் ஓரளவு நீரில் கரைந்து குடலில் அடர்த்தியான, ஜெல் போன்ற கரைசலை உருவாக்குகிறது.

பீட்டா-குளுக்கன் ஃபைபரின் ஆரோக்கிய நன்மைகள் பின்வருமாறு:

• குறைக்கப்பட்ட எல்.டி.எல் மற்றும் மொத்த கொழுப்பின் அளவு (1)
• குறைக்கப்பட்ட இரத்த சர்க்கரை மற்றும் இன்சுலின் பதில் (11)
• முழுமையின் அதிகரித்த உணர்வு (12)
• செரிமான மண்டலத்தில் நல்ல பாக்டீரியாக்களின் வளர்ச்சி அதிகரித்தது (13)

கீழே வரி: ஓட்ஸ் கரையக்கூடிய ஃபைபர் பீட்டா-குளுக்கனில் அதிகமாக உள்ளது, இது ஏராளமான நன்மைகளைக் கொண்டுள்ளது. இது கொழுப்பு மற்றும் இரத்த சர்க்கரை அளவைக் குறைக்க உதவுகிறது, ஆரோக்கியமான குடல் பாக்டீரியாவை ஊக்குவிக்கிறது மற்றும் முழுமையின் உணர்வுகளை அதிகரிக்கிறது.

4. அவை கொழுப்பின் அளவைக் குறைக்கலாம் மற்றும் எல்.டி.எல் கொழுப்பை சேதத்திலிருந்து பாதுகாக்கலாம்

உலகளவில் மரணத்திற்கு இதய நோய் முக்கிய காரணம். ஒரு பெரிய ஆபத்து காரணி உயர் இரத்த கொழுப்பு ஆகும்.

ஓட்ஸில் உள்ள பீட்டா-குளுக்கன் ஃபைபர் மொத்த மற்றும் எல்.டி.எல் கொழுப்பின் அளவைக் குறைப்பதில் பல ஆய்வுகள் காட்டுகின்றன (1, 14).

பீட்டா-குளுக்கன் கொழுப்பு நிறைந்த பித்தத்தை வெளியேற்றுவதை அதிகரிக்கக்கூடும், இதனால் இரத்தத்தில் கொழுப்பின் அளவைக் குறைக்கும்.

எல்.டி.எல் ("கெட்ட") கொழுப்பின் ஆக்ஸிஜனேற்றம், எல்.டி.எல் ஃப்ரீ ரேடிக்கல்களுடன் வினைபுரியும் போது நிகழ்கிறது, இது இதய நோய்களின் வளர்ச்சியின் மற்றொரு முக்கியமான படியாகும்.

இது தமனிகளில் வீக்கத்தை உருவாக்குகிறது, திசுக்களை சேதப்படுத்துகிறது மற்றும் மாரடைப்பு மற்றும் பக்கவாதம் ஏற்படும் அபாயத்தை உயர்த்தும்.

எல்.டி.எல் ஆக்சிஜனேற்றத்தைத் தடுக்க ஓட்ஸில் உள்ள ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் வைட்டமின் சி உடன் இணைந்து செயல்படுகின்றன என்று ஒரு ஆய்வு தெரிவிக்கிறது.

கீழே வரி: மொத்த மற்றும் எல்.டி.எல் கொழுப்பைக் குறைப்பதன் மூலமும், எல்.டி.எல் கொழுப்பை ஆக்ஸிஜனேற்றத்திலிருந்து பாதுகாப்பதன் மூலமும் ஓட்ஸ் இதய நோய் அபாயத்தைக் குறைக்கலாம்.

5. ஓட்ஸ் இரத்த சர்க்கரை கட்டுப்பாட்டை மேம்படுத்தலாம்

வகை 2 நீரிழிவு என்பது ஒரு பொதுவான நோயாகும், இது கணிசமாக உயர்த்தப்பட்ட இரத்த சர்க்கரைகளால் வகைப்படுத்தப்படுகிறது. இது வழக்கமாக இன்சுலின் ஹார்மோனுக்கு உணர்திறன் குறைவதால் விளைகிறது.

ரத்தத்தில் சர்க்கரை அளவைக் குறைக்க ஓட்ஸ் உதவக்கூடும், குறிப்பாக அதிக எடை கொண்டவர்கள் அல்லது டைப் 2 நீரிழிவு நோயாளிகள் (16, 17, 18).

அவை இன்சுலின் உணர்திறனையும் மேம்படுத்தலாம் (19).

இந்த விளைவுகள் முக்கியமாக பீட்டா-குளுக்கனின் தடிமனான ஜெல்லை உருவாக்கும் திறனைக் கொண்டுள்ளன, இது வயிற்றைக் காலியாக்குவதையும், குளுக்கோஸை இரத்தத்தில் உறிஞ்சுவதையும் தாமதப்படுத்துகிறது (20).

கீழே வரி: கரையக்கூடிய ஃபைபர் பீட்டா-குளுக்கன் காரணமாக, ஓட்ஸ் இன்சுலின் உணர்திறனை மேம்படுத்தி இரத்தத்தில் சர்க்கரை அளவைக் குறைக்க உதவும்.

6. ஓட்ஸ் மிகவும் நிரப்புகிறது மற்றும் உடல் எடையை குறைக்க உதவும்

ஓட்ஸ் (கஞ்சி) ஒரு சுவையான காலை உணவு மட்டுமல்ல - இது மிகவும் நிரப்புகிறது (21).

உணவுகளை நிரப்புவது குறைந்த கலோரிகளை சாப்பிடவும் எடை குறைக்கவும் உதவும்.

உங்கள் வயிற்றை உணவின் காலியாக எடுக்கும் நேரத்தை தாமதப்படுத்துவதன் மூலம், ஓட்மீலில் உள்ள பீட்டா-குளுக்கன் உங்கள் முழுமையின் உணர்வை அதிகரிக்கக்கூடும் (12, 22).

பீட்டா-குளுக்கன் சாப்பிடுவதற்கு பதிலளிக்கும் விதமாக குடலில் உற்பத்தி செய்யப்படும் பெப்டைட் ஒய் (பிஒய்) என்ற ஹார்மோனின் வெளியீட்டையும் ஊக்குவிக்கக்கூடும். இந்த திருப்திகரமான ஹார்மோன் கலோரி அளவைக் குறைக்க வழிவகுக்கும் மற்றும் உங்கள் உடல் பருமன் அபாயத்தை குறைக்கலாம் (23, 24).

கீழே வரி: ஓட்ஸ் உங்கள் உடல் எடையை குறைக்க உதவும். இது வயிற்றைக் காலியாக்குவதைக் குறைப்பதன் மூலமும், PYY என்ற திருப்திகரமான ஹார்மோனின் உற்பத்தியை அதிகரிப்பதன் மூலமும் இதைச் செய்கிறது.

7. இறுதியாக தரையில் ஓட்ஸ் தோல் பராமரிப்புக்கு உதவக்கூடும்

ஓட்ஸ் ஏராளமான தோல் பராமரிப்பு தயாரிப்புகளில் காணப்படுவது தற்செயல் நிகழ்வு அல்ல. இந்த தயாரிப்புகளை தயாரிப்பவர்கள் பெரும்பாலும் தரையில் ஓட்ஸை "கூழ் ஓட்ஸ்" என்று பட்டியலிடுகிறார்கள்.

2003 ஆம் ஆண்டில் எஃப்.டி.ஏ கூழ்மப்பிரிப்பு ஓட்மீலை ஒரு தோல்-பாதுகாப்பு பொருளாக அங்கீகரித்தது. ஆனால் உண்மையில், ஓட்ஸ் பல்வேறு தோல் நிலைகளில் (25, 26, 27) நமைச்சல் மற்றும் எரிச்சலுக்கு சிகிச்சையளிப்பதில் நீண்ட வரலாற்றைக் கொண்டுள்ளது.

எடுத்துக்காட்டாக, ஓட்ஸ் சார்ந்த தோல் பொருட்கள் அரிக்கும் தோலழற்சியின் சங்கடமான அறிகுறிகளை மேம்படுத்தலாம் (28).

சரும பராமரிப்பு நன்மைகள் சருமத்தில் பயன்படுத்தப்படும் ஓட்ஸுக்கு மட்டுமே பொருந்தும் என்பதை நினைவில் கொள்க.

கீழே வரி: வறண்ட மற்றும் அரிப்பு சருமத்திற்கு சிகிச்சையளிக்க கூழ் ஓட்ஸ் (இறுதியாக தரையில் ஓட்ஸ்) நீண்ட காலமாக பயன்படுத்தப்படுகிறது. அரிக்கும் தோலழற்சி உள்ளிட்ட பல்வேறு தோல் நிலைகளின் அறிகுறிகளைப் போக்க இது உதவக்கூடும்.

8. அவர்கள் குழந்தை பருவ ஆஸ்துமாவின் அபாயத்தை குறைக்கலாம்

ஆஸ்துமா என்பது குழந்தைகளில் மிகவும் பொதுவான நாள்பட்ட நோயாகும் (29).

இது காற்றுப்பாதைகளின் அழற்சி கோளாறு - ஒரு நபரின் நுரையீரலுக்கு மற்றும் காற்றை எடுத்துச் செல்லும் குழாய்கள்.

எல்லா குழந்தைகளுக்கும் ஒரே அறிகுறிகள் இல்லை என்றாலும், பலரும் மீண்டும் மீண்டும் இருமல், மூச்சுத்திணறல் மற்றும் மூச்சுத் திணறல் ஆகியவற்றை அனுபவிக்கின்றனர்.

திடமான உணவுகளை ஆரம்பத்தில் அறிமுகப்படுத்துவது குழந்தைக்கு ஆஸ்துமா மற்றும் பிற ஒவ்வாமை நோய்களை உருவாக்கும் அபாயத்தை அதிகரிக்கும் என்று பல ஆராய்ச்சியாளர்கள் நம்புகின்றனர் (30).

இருப்பினும், இது எல்லா உணவுகளுக்கும் பொருந்தாது என்று ஆய்வுகள் தெரிவிக்கின்றன. ஓட்ஸ் ஆரம்பகால அறிமுகம், எடுத்துக்காட்டாக, உண்மையில் பாதுகாப்பாக இருக்கலாம் (31, 32).

ஒரு ஆய்வு 6 மாதங்களுக்கு முன்னர் குழந்தைகளுக்கு ஓட்ஸ் உணவளிப்பது குழந்தை பருவ ஆஸ்துமா (33) அபாயத்துடன் தொடர்புடையது என்று தெரிவிக்கிறது.

கீழே வரி: இளம் குழந்தைகளுக்கு உணவளிக்கும் போது குழந்தைகளில் ஆஸ்துமாவைத் தடுக்க ஓட்ஸ் உதவும் என்று சில ஆராய்ச்சி கூறுகிறது.

9. மலச்சிக்கலை போக்க ஓட்ஸ் உதவக்கூடும்

வயதானவர்கள் பெரும்பாலும் மலச்சிக்கலை அனுபவிக்கிறார்கள், அரிதாக, ஒழுங்கற்ற குடல் அசைவுகளுடன் கடந்து செல்வது கடினம்.

வயதானவர்களுக்கு மலச்சிக்கலை போக்க மலமிளக்கிகள் பெரும்பாலும் பயன்படுத்தப்படுகின்றன. இருப்பினும், அவை பயனுள்ளதாக இருக்கும்போது, ​​அவை எடை இழப்பு மற்றும் குறைக்கப்பட்ட வாழ்க்கைத் தரத்துடன் தொடர்புடையவை (34).

தானியங்களின் நார்ச்சத்து நிறைந்த வெளிப்புற அடுக்கான ஓட் தவிடு வயதானவர்களில் மலச்சிக்கலைப் போக்க உதவும் என்று ஆய்வுகள் குறிப்பிடுகின்றன (35, 36).

ஒரு சோதனையில் 30 வயதான நோயாளிகளுக்கு நல்வாழ்வு மேம்பட்டது, ஓட் தவிடு அடங்கிய ஒரு சூப் அல்லது இனிப்பை தினமும் 12 வாரங்களுக்கு (37) உட்கொண்டது.

மேலும் என்னவென்றால், அந்த நோயாளிகளில் 59% பேர் 3 மாத ஆய்வுக்குப் பிறகு மலமிளக்கியைப் பயன்படுத்துவதை நிறுத்த முடிந்தது, அதே நேரத்தில் ஒட்டுமொத்த மலமிளக்கியின் பயன்பாடு கட்டுப்பாட்டுக் குழுவில் 8% அதிகரித்துள்ளது.

கீழே வரி: வயதான நபர்களில் மலச்சிக்கலைக் குறைக்க ஓட் தவிடு உதவும் என்று ஆய்வுகள் குறிப்பிடுகின்றன, மலமிளக்கியைப் பயன்படுத்துவதற்கான தேவையை கணிசமாகக் குறைக்கின்றன.

உங்கள் உணவில் ஓட்ஸை எவ்வாறு இணைப்பது

நீங்கள் ஓட்ஸ் பல வழிகளில் அனுபவிக்க முடியும்.

மிகவும் பிரபலமான வழி காலை உணவுக்கு ஓட்ஸ் (கஞ்சி) சாப்பிடுவதுதான்.

ஓட்ஸ் தயாரிக்க மிகவும் எளிய வழி இங்கே:

• 1/2 கப் உருட்டப்பட்ட ஓட்ஸ்
• 1 கப் (250 மில்லி) தண்ணீர் அல்லது பால்
• உப்பு ஒரு சிட்டிகை

ஒரு தொட்டியில் பொருட்கள் சேர்த்து ஒரு கொதி நிலைக்கு கொண்டு வாருங்கள். ஒரு வேகவைக்க வெப்பத்தை குறைத்து, ஓட்ஸ் சமைக்கவும், அவ்வப்போது கிளறி, மென்மையான வரை.

ஓட்ஸ் சுவையாகவும் இன்னும் சத்தானதாகவும் செய்ய, நீங்கள் இலவங்கப்பட்டை, பழங்கள், கொட்டைகள், விதைகள் மற்றும் / அல்லது கிரேக்க தயிர் சேர்க்கலாம்.

மேலும், ஓட்ஸ் பெரும்பாலும் வேகவைத்த பொருட்கள், மியூஸ்லி, கிரானோலா மற்றும் ரொட்டி ஆகியவற்றில் சேர்க்கப்படுகின்றன.

ஓட்ஸ் இயற்கையாகவே பசையம் இல்லாதவை என்றாலும், அவை சில நேரங்களில் பசையத்தால் மாசுபடுகின்றன. ஏனென்றால் அவை பசையம் (38) கொண்டிருக்கும் மற்ற தானியங்களைப் போலவே அதே சாதனங்களைப் பயன்படுத்தி அறுவடை செய்யப்பட்டு பதப்படுத்தப்படலாம்.

உங்களுக்கு செலியாக் நோய் அல்லது பசையம் உணர்திறன் இருந்தால், பசையம் இல்லாததாக சான்றளிக்கப்பட்ட ஓட் தயாரிப்புகளைத் தேர்வுசெய்க.

கீழே வரி: ஓட்ஸ் ஒரு ஆரோக்கியமான உணவுக்கு ஒரு சிறந்த கூடுதலாக இருக்கும். அவற்றை காலை உணவுக்கு ஓட்ஸ் (கஞ்சி) ஆக உண்ணலாம், வேகவைத்த பொருட்களில் சேர்க்கலாம் மற்றும் பல.

ஓட்ஸ் உங்களுக்கு நம்பமுடியாத அளவிற்கு நல்லது

ஓட்ஸ் என்பது முக்கியமான வைட்டமின்கள், தாதுக்கள் மற்றும் ஆக்ஸிஜனேற்றங்களால் நிரம்பிய நம்பமுடியாத சத்தான உணவு.

கூடுதலாக, மற்ற தானியங்களுடன் ஒப்பிடும்போது அவை நார்ச்சத்து மற்றும் புரதத்தில் அதிகம் உள்ளன.

ஓட்ஸ் சில தனித்துவமான கூறுகளைக் கொண்டுள்ளது - குறிப்பாக, கரையக்கூடிய ஃபைபர் பீட்டா-குளுக்கன் மற்றும் அவெனாந்த்ராமைடுகள் எனப்படும் ஆக்ஸிஜனேற்றிகள்.

நன்மைகளில் குறைந்த இரத்த சர்க்கரை மற்றும் கொழுப்பின் அளவு, தோல் எரிச்சலுக்கு எதிராக பாதுகாப்பு மற்றும் மலச்சிக்கல் குறைதல் ஆகியவை அடங்கும்.

கூடுதலாக, அவை மிகவும் நிரப்பப்படுகின்றன மற்றும் பல பண்புகளைக் கொண்டுள்ளன, அவை எடை இழப்பு நட்பு உணவாக இருக்க வேண்டும்.

நாள் முடிவில், ஓட்ஸ் நீங்கள் உண்ணக்கூடிய ஆரோக்கியமான உணவுகளில் ஒன்றாகும்.

ஓட்ஸ் பற்றி மேலும்:

• ஓட்ஸ் மற்றும் ஓட்ஸ் பசையம் இல்லாததா? ஆச்சரியமான உண்மை
• ஓட்ஸ் 101: ஊட்டச்சத்து உண்மைகள் மற்றும் சுகாதார நன்மைகள்