3 ஆரோக்கியமான துரித உணவு ரெசிபிகளை நீங்கள் வீட்டில் செய்யலாம்
உள்ளடக்கம்
- மெக்டொனால்டின் குவார்ட்டர் பவுண்டருக்கு பதிலாக, துருக்கி காளான் பர்கரை உருவாக்கவும்.
- டகோ பெல்லின் க்ரஞ்ச்ராப் சுப்ரீமைப் பெறுவதற்குப் பதிலாக, கலிஃபோர்னியா க்ரஞ்ச்ராப் சுப்ரீமை உருவாக்குங்கள்.
- கேஎஃப்சியின் டெண்டர் கோ கோப்பை பெறுவதற்கு பதிலாக, அடுப்பில் சுடப்படும் "வறுத்த" சிக்கன் டெண்டர்களை உருவாக்குங்கள்.
- க்கான மதிப்பாய்வு
நீங்கள் ஒரு பிடிக்கும் அத்தியாயத்தின் நடுவில் இருக்கிறீர்கள் ஊழல், மற்றும் ஒரு பெரிய துரித உணவு சங்கிலி ஒன்றில் ஒரு வாய்வழி பர்கர் மற்றும் ஃப்ரைஸ் காம்போவிற்கு ஒரு வணிகம் வருகிறது. ஒருவேளை நீங்கள் தாமதமாக இரவில் இருந்து தொங்கிக்கொண்டிருக்கலாம், ஒருவேளை நீங்கள் டிரைவ்-த்ரூ நிறுத்தங்களை வெட்ட முயற்சித்திருக்கலாம், அல்லது ஒருவேளை நீங்கள் ஒரு நல்ல பர்கரை விரும்பும் ஒரு பெண். தூண்டுதல் எதுவாக இருந்தாலும், நீங்கள் அதிகாரப்பூர்வமாக அந்த சேர்க்கையை விரும்புகிறீர்கள், ஆனால் துரித உணவில் ஊட்டச்சத்துள்ள தங்க நட்சத்திரம் இல்லை என்பது உங்களுக்குத் தெரியும். (துரித உணவு சங்கிலிகளிலிருந்து இந்த மதிய உணவுகளை நீங்கள் மிகவும் ஆரோக்கியமானதாகக் காணலாம்.)
இந்த பர்கர் மற்றும் உங்கள் பிற துரித உணவுப் பிடித்தங்களின் ஆரோக்கியமான பதிப்புகளை நீங்கள் வீட்டில் மீண்டும் உருவாக்க முடியும் என்று உங்களுக்குச் சொல்ல நான் இங்கு வந்துள்ளேன்-மேலும் இது உண்மையானதை விடச் சுவையாக இருக்கும். கையில் சில ஸ்டேபிள்ஸுடன், உங்கள் பைஜாமாவில் இருந்து மாறாமல் உங்கள் பசிக்கு ஆளாகலாம்.
மெக்டொனால்டின் குவார்ட்டர் பவுண்டருக்கு பதிலாக, துருக்கி காளான் பர்கரை உருவாக்கவும்.
நான் மாட்டிறைச்சிக்கு எதிரானவன் அல்ல (ஆதாரம்: தி பன்லெஸ் பைட்-சைஸ் பர்கர் ரெசிபி இந்த வார இறுதியில் உங்களுக்குத் தேவை), தேவையற்ற நிறைவுற்ற கொழுப்பை பாதியாகக் குறைக்கும் அதே வேளையில், உங்கள் பர்கரின் ஏக்கத்தைப் பூர்த்தி செய்ய லீன் தரை வான்கோழி ஒரு சிறந்த வழியாகும். கூடுதலாக, உங்கள் பர்கரை வீட்டிலேயே தயாரிப்பது, சோடியத்தின் உள்ளடக்கத்தை (விரைவு உணவு மெனுக்கள் பிரபலமானது) 300mg வரை குறைக்க உதவும். தந்திரம் தரையில் வான்கோழி தளத்தில் காளான்களைப் பயன்படுத்துவதாகும். காளான்கள் உங்கள் பர்கருக்கு அந்த உமாமி சுவையை வழங்குவதற்கான ஒரு சிறந்த இயற்கை வழி, இந்த வேலையைச் செய்ய ஒரு பெரிய அரை-பவுண்டு இறைச்சி பாட்டி தேவையில்லை. உங்கள் சொந்த "இரகசிய சாஸ்" (psst: இது இதயத்திற்கு ஆரோக்கியமான வெண்ணெய் பழம்) சேர்த்து இந்த செய்முறையை அடுத்த நிலைக்கு கொண்டு செல்லுங்கள்.
உங்களுக்கு என்ன தேவை: தரையில் வான்கோழி, காளான்கள், வெங்காயம், பூண்டு, முழு தானிய பன்கள், கீரை, தக்காளி மற்றும் வெண்ணெய்
செய்முறையைப் பெறுங்கள்: துருக்கி காளான் பர்கர்
துருக்கி பர்கர் ஊட்டச்சத்து: கலோரிகள் 270; கொழுப்பு 9 கிராம் (சனி 2 கிராம்); புரதம் 23 கிராம்; கார்ப் 31 கிராம்; ஃபைபர் 5 கிராம்; சோடியம் 400 மி.கி
மெக்டொனால்டின் கால் பவுண்டர் (w/o சீஸ்) ஊட்டச்சத்து: கலோரிகள் 430; கொழுப்பு 20 கிராம் (சட் 8 கிராம்); புரதம் 26 கிராம்; கார்ப் 38 கிராம்; ஃபைபர் 2 கிராம்; சோடியம் 700 மிகி
டகோ பெல்லின் க்ரஞ்ச்ராப் சுப்ரீமைப் பெறுவதற்குப் பதிலாக, கலிஃபோர்னியா க்ரஞ்ச்ராப் சுப்ரீமை உருவாக்குங்கள்.
சிறந்த உள்ளூர், உண்மையான மெக்சிகன் உணவு கூட என் மேஜையில் க்ரீஸ் மதிப்பெண்களை விட்டு விட்டு போகிறது என்னை அஜீரணம், நெஞ்செரிச்சல் மற்றும் அமைதியற்ற வயிற்றில் இருந்து அமைதியற்ற தூக்கம். மெக்ஸிகன் உண்மையான ஒப்பந்தத்தை நீங்கள் அணுக முடியாவிட்டால் அல்லது மென்மையான டகோவை விரும்பாமல் டகோ பெல் வழியாக செல்ல முடியாவிட்டால், சில எளிய இடமாற்றங்கள் உங்களை எப்படி ஆரோக்கியமாக்க உங்களை அனுமதிக்கும் என்பதை நான் உங்களுக்குக் காண்பிக்கப் போகிறேன். அந்த கிரீஸ் இல்லாமல் ரசிகர்களின் விருப்பமான க்ரஞ்ச்ராப் சுப்ரீம் பதிப்பு. முடிக்கப்பட்ட தயாரிப்பு புதிய சுவை மட்டுமல்ல, பாதி கொழுப்பையும் இரட்டிப்பு புரதத்தையும் கொண்டுள்ளது. (அடுத்து, மெக்சிகன் கோழி சோற்றுக்கான இந்த உடனடி பானை செய்முறையை முயற்சிக்கவும்.)
உங்களுக்கு என்ன தேவை: பிளாட்பிரெட், கருப்பு பீன்ஸ், சீஸ், கீரை, பிகோ டி காலோ, வெண்ணெய், மற்றும் நீங்கள் ஒரு இறைச்சி உண்பவராக இருந்தால், விருப்பமான புரதம்
செய்முறையைப் பெறுங்கள்: கலிபோர்னியா க்ரஞ்ச்ராப் உச்ச
கலிபோர்னியா க்ரஞ்ச்ராப் உச்ச ஊட்டச்சத்து: கலோரிகள் 360; கொழுப்பு 9 கிராம் (சனி 2 கிராம்); புரதம் 31 கிராம்; கார்ப் 40 கிராம்; ஃபைபர் 6 கிராம்; சோடியம் 800 மி.கி
டகோ பெல் க்ரஞ்ச்ராப் உச்ச ஊட்டச்சத்து: கலோரிகள் 510; கொழுப்பு 18 கிராம் (சனி 5 கிராம்); புரதம் 19 கிராம்; கார்ப் 69 கிராம்; ஃபைபர் 5 கிராம்; சோடியம் 1160 மிகி
கேஎஃப்சியின் டெண்டர் கோ கோப்பை பெறுவதற்கு பதிலாக, அடுப்பில் சுடப்படும் "வறுத்த" சிக்கன் டெண்டர்களை உருவாக்குங்கள்.
நான் பொய் சொல்லப் போவதில்லை: நீங்கள் வறுத்த கோழியை விரும்பும்போது, திருப்திகரமான ஒரு வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட பதிப்பைக் கண்டுபிடிப்பது கடினம். வறுத்த கோழியில் நீங்கள் எதிர்பார்ப்பது போல, சரியான அளவு நெருக்கடி இருந்ததால், இந்த அடுப்பில் சுடப்பட்ட செய்முறையை நான் சரியாக இரண்டு வருடங்கள் செலவிட்டேன். (ஆம், நான் உறுதியாக இருக்கிறேன் என்று நீங்கள் கூறலாம்.) இந்த டெண்டர்களை வீட்டிலேயே செய்வதன் மூலம் கலோரிகளை பாதியாக குறைப்பது மட்டுமல்லாமல், சோடியத்தில் மூன்றில் இரண்டு பங்கை ஷேவ் செய்துவிடுவீர்கள். உங்களுக்கு பிடித்த சாஸ்களுடன் அவற்றை டிப்பர்களாக பரிமாறலாம் அல்லது கீரை மற்றும் தக்காளியுடன் ஒரு முழு தானிய ரொட்டியில் ஒரு ஜோடியை எளிதாக சாண்ட்விச் செய்யலாம். அதனுடன் செல்ல சில வறுத்த காய்கறி பொரியல்களைச் சுடுவதன் மூலம் அதை உணவாக மாற்றவும்.
உங்களுக்கு என்ன தேவை: மூல கோழி டெண்டர்கள், முழு தானிய பான்கோ, முட்டை, வெண்ணெய், கனோலா எண்ணெய், ஆளிவிதை உணவு மற்றும் இத்தாலிய சுவையூட்டல்
செய்முறையைப் பெறுங்கள்: அடுப்பில் சுடப்படும் "வறுத்த" சிக்கன் டெண்டர்கள்
அடுப்பில் சுடப்பட்ட சிக்கன் டெண்டர் ஊட்டச்சத்து: கலோரிகள் 290; கொழுப்பு 9 கிராம் (சனி 1 கிராம்); புரதம் 20 கிராம்; கார்ப் 33 கிராம்; ஃபைபர் 5 கிராம்; சோடியம் 400 மிகி
KFC டெண்டர்கள் Go Cup ஊட்டச்சத்து: கலோரிகள் 540; கொழுப்பு 27 கிராம் (சனி 4 கிராம்); புரதம் 24 கிராம்; கார்ப் 50 கிராம்; ஃபைபர் 4 கிராம்; சோடியம் 1330 மிகி