நூலாசிரியர்: Alice Brown
உருவாக்கிய தேதி: 23 மே 2021
புதுப்பிப்பு தேதி: 13 ஜூன் 2024
Anonim
ஜெலட்டின் என்றால் என்ன? (ஜெலட்டின் / ஜெல்லோ)
காணொளி: ஜெலட்டின் என்றால் என்ன? (ஜெலட்டின் / ஜெல்லோ)

உள்ளடக்கம்

ஜெலட்டின் என்பது விலங்கு பொருட்களிலிருந்து தயாரிக்கப்படும் ஒரு புரதம்.

வயதான தோல், கீல்வாதம், பலவீனமான மற்றும் உடையக்கூடிய எலும்புகள் (ஆஸ்டியோபோரோசிஸ்), உடையக்கூடிய நகங்கள், உடல் பருமன் மற்றும் பல நிலைமைகளுக்கு ஜெலட்டின் பயன்படுத்தப்படுகிறது, ஆனால் இந்த பயன்பாடுகளை ஆதரிக்க நல்ல அறிவியல் சான்றுகள் எதுவும் இல்லை.

உற்பத்தியில், ஜெலட்டின் உணவுகள், அழகுசாதனப் பொருட்கள் மற்றும் மருந்துகளைத் தயாரிக்கப் பயன்படுகிறது.

இயற்கை மருந்துகள் விரிவான தரவுத்தளம் பின்வரும் அளவின்படி அறிவியல் சான்றுகளின் அடிப்படையில் செயல்திறனை மதிப்பிடுகிறது: பயனுள்ள, சாத்தியமான செயல்திறன், சாத்தியமான, சாத்தியமான பயனற்ற, பயனற்ற, பயனற்ற, மற்றும் மதிப்பிடுவதற்கு போதுமான சான்றுகள்.

செயல்திறன் மதிப்பீடுகள் கெலட்டின் பின்வருமாறு:

இதற்கு பயனற்றதாக இருக்கலாம் ...

  • வயிற்றுப்போக்கு. ஜெலட்டின் டானேட் 5 நாட்கள் வரை எடுத்துக்கொள்வது வயிற்றுப்போக்கு எவ்வளவு காலம் நீடிக்கும் அல்லது குழந்தைகளுக்கு மற்றும் சிறு குழந்தைகளுக்கு எவ்வளவு அடிக்கடி வயிற்றுப்போக்கு ஏற்படுகிறது என்பதைக் குறைக்காது என்று ஆரம்பகால ஆராய்ச்சி காட்டுகிறது.

வீத செயல்திறனுக்கான போதுமான சான்றுகள் ...

  • ஹீமோகுளோபின் (பீட்டா-தலசீமியா) எனப்படும் இரத்தத்தில் புரதத்தின் அளவைக் குறைக்கும் இரத்தக் கோளாறு. இந்த இரத்தக் கோளாறின் லேசான வடிவத்தைக் கொண்ட கர்ப்பிணிப் பெண்களின் ஆரம்பகால ஆராய்ச்சி, கழுதை மறைப்பிலிருந்து தயாரிக்கப்படும் ஜெலட்டின் எடுத்துக்கொள்வது ஹீமோகுளோபின் அளவை மேம்படுத்துகிறது என்பதைக் காட்டுகிறது.
  • வயதான தோல்.
  • உடையக்கூடிய நகங்கள்.
  • மூட்டு வலி.
  • நீண்ட கால நோயால் பாதிக்கப்பட்டவர்களுக்கு குறைந்த இரத்த சிவப்பணுக்கள் (நாட்பட்ட நோயின் இரத்த சோகை).
  • உடற்பயிற்சியால் ஏற்படும் தசை சேதம்.
  • உடற்பயிற்சியால் ஏற்படும் தசை புண்.
  • உடல் பருமன்.
  • கீல்வாதம்.
  • முடக்கு வாதம் (ஆர்.ஏ).
  • பலவீனமான மற்றும் உடையக்கூடிய எலும்புகள் (ஆஸ்டியோபோரோசிஸ்).
  • சுருக்கமான தோல்.
  • பிற நிபந்தனைகள்.
இந்த பயன்பாடுகளுக்கு ஜெலட்டின் செயல்திறனை மதிப்பிடுவதற்கு கூடுதல் சான்றுகள் தேவை.

ஜெலட்டின் கொலாஜனில் இருந்து தயாரிக்கப்படுகிறது. குருத்தெலும்பு, எலும்பு மற்றும் தோலை உருவாக்கும் பொருட்களில் கொலாஜன் ஒன்றாகும். ஜெலட்டின் எடுத்துக்கொள்வது உடலில் கொலாஜன் உற்பத்தியை அதிகரிக்கும். கீல்வாதம் மற்றும் பிற கூட்டு நிலைகளுக்கு ஜெலட்டின் உதவக்கூடும் என்று சிலர் நினைக்கிறார்கள். அமினோ அமிலங்கள் எனப்படும் ஜெலட்டின் உள்ள ரசாயனங்கள் உடலில் உறிஞ்சப்படலாம்.

வாயால் எடுக்கும்போது: ஜெலட்டின் மிகவும் பாதுகாப்பானது உணவு அளவுகளில் பெரும்பாலான மக்களுக்கு. மருத்துவத்தில் பயன்படுத்தப்படும் பெரிய அளவு சாத்தியமான பாதுகாப்பானது. தினமும் 10 கிராம் வரை அளவுகளில் ஜெலட்டின் 6 மாதங்கள் வரை பாதுகாப்பாக பயன்படுத்தப்படலாம் என்பதற்கு சில சான்றுகள் உள்ளன.

ஜெலட்டின் ஒரு விரும்பத்தகாத சுவை, வயிற்றில் கனமான உணர்வுகள், வீக்கம், நெஞ்செரிச்சல் மற்றும் பெல்ச்சிங் போன்றவற்றை ஏற்படுத்தும். ஜெலட்டின் ஒவ்வாமை எதிர்விளைவுகளையும் ஏற்படுத்தும். சிலருக்கு, ஒவ்வாமை எதிர்வினைகள் இதயத்தை சேதப்படுத்தும் மற்றும் மரணத்தை ஏற்படுத்தும் அளவுக்கு கடுமையானவை.

ஜெலட்டின் பாதுகாப்பு குறித்து சில கவலைகள் உள்ளன, ஏனெனில் இது விலங்கு மூலங்களிலிருந்து வருகிறது. பாதுகாப்பற்ற உற்பத்தி நடைமுறைகள் நோயுற்ற விலங்கு திசுக்களுடன் ஜெலட்டின் தயாரிப்புகளை மாசுபடுத்துவதற்கு வழிவகுக்கும் என்று சிலர் கவலைப்படுகிறார்கள், இதில் பைத்தியம் மாடு நோய் (போவின் ஸ்பாங்கிஃபார்ம் என்செபலோபதி) பரவக்கூடும். இந்த ஆபத்து குறைவாக இருப்பதாகத் தோன்றினாலும், ஜெலட்டின் போன்ற விலங்குகளிலிருந்து பெறப்பட்ட கூடுதல் மருந்துகளைப் பயன்படுத்துவதை எதிர்த்து பல நிபுணர்கள் அறிவுறுத்துகிறார்கள்.

சிறப்பு முன்னெச்சரிக்கைகள் மற்றும் எச்சரிக்கைகள்:

கர்ப்பம்: கழுதை மறைப்பிலிருந்து தயாரிக்கப்படும் ஒரு குறிப்பிட்ட வகை ஜெலட்டின் சாத்தியமான பாதுகாப்பானது மருந்தாகப் பயன்படுத்தப்படும் பெரிய அளவுகளில். கர்ப்ப காலத்தில் மருத்துவ அளவுகளில் பயன்படுத்தும்போது மற்ற வகை ஜெலட்டின் பாதுகாப்பு குறித்து போதுமானதாக தெரியவில்லை. பாதுகாப்பான பக்கத்தில் இருங்கள் மற்றும் உணவு அளவுகளில் ஒட்டிக்கொள்கின்றன.

தாய்ப்பால் கொடுக்கும்: தாய்ப்பால் கொடுக்கும் போது மருத்துவ அளவுகளில் பயன்படுத்தும்போது ஜெலட்டின் பாதுகாப்பு குறித்து போதுமானதாக தெரியவில்லை. பாதுகாப்பான பக்கத்தில் இருங்கள் மற்றும் உணவு அளவுகளில் ஒட்டிக்கொள்கின்றன.

குழந்தைகள்: ஜெலட்டின் சாத்தியமான பாதுகாப்பானது கைக்குழந்தைகள் மற்றும் சிறு குழந்தைகளில் குறுகிய காலத்திற்கு மருந்தாக வாயால் எடுக்கப்படும் போது. 250 மில்லிகிராம் ஜெலட்டின் டானேட்டை ஒரு நாளைக்கு நான்கு நாட்கள் 5 நாட்கள் வரை எடுத்துக்கொள்வது 15 கிலோ அல்லது 3 வயதுக்குட்பட்ட குழந்தைகளில் பாதுகாப்பாக இருப்பதாக தெரிகிறது. ஒரு நாளைக்கு 500 மி.கி ஜெலட்டின் டானேட்டை 5 நாட்கள் வரை நான்கு முறை எடுத்துக்கொள்வது 15 கிலோ அல்லது 3 வயதுக்கு மேற்பட்ட குழந்தைகளில் பாதுகாப்பாக இருப்பதாக தெரிகிறது.

இந்த தயாரிப்பு எந்த மருந்துகளுடனும் தொடர்பு கொள்கிறதா என்று தெரியவில்லை.

இந்த தயாரிப்பை எடுத்துக்கொள்வதற்கு முன், நீங்கள் ஏதேனும் மருந்துகளை எடுத்துக் கொண்டால், உங்கள் சுகாதார நிபுணருடன் பேசுங்கள்.
மூலிகைகள் மற்றும் கூடுதல் பொருட்களுடன் அறியப்பட்ட தொடர்புகள் எதுவும் இல்லை.
உணவுகளுடன் அறியப்பட்ட தொடர்புகள் எதுவும் இல்லை.
ஜெலட்டின் பொருத்தமான அளவு பயனரின் வயது, உடல்நலம் மற்றும் பல நிலைமைகள் போன்ற பல காரணிகளைப் பொறுத்தது. இந்த நேரத்தில், ஜெலட்டின் பொருத்தமான அளவுகளை தீர்மானிக்க போதுமான அறிவியல் தகவல்கள் இல்லை. இயற்கை பொருட்கள் எப்போதும் பாதுகாப்பானவை அல்ல என்பதையும் அளவுகள் முக்கியமானவை என்பதையும் நினைவில் கொள்ளுங்கள். தயாரிப்பு லேபிள்களில் பொருத்தமான வழிமுறைகளைப் பின்பற்றுவதை உறுதிசெய்து, பயன்படுத்துவதற்கு முன்பு உங்கள் மருந்தாளர் அல்லது மருத்துவர் அல்லது பிற சுகாதார நிபுணரை அணுகவும். கொல்லா கோரி ஆசினி, டெனாட்டர்டு கொலாஜன், எஜியாவோ, ஜெலட்டினா, ஜெலட்டின், ஜெலட்டின், ஓரளவு ஹைட்ரோலைஸ் செய்யப்பட்ட கொலாஜன்.

இந்த கட்டுரை எவ்வாறு எழுதப்பட்டது என்பது பற்றி மேலும் அறிய, தயவுசெய்து பார்க்கவும் இயற்கை மருந்துகள் விரிவான தரவுத்தளம் முறை.


  1. புளோரஸ் ஐடி, சியரா ஜேஎம், நினோ-செர்னா எல்எஃப். குழந்தைகளில் கடுமையான வயிற்றுப்போக்கு மற்றும் இரைப்பை குடல் அழற்சிக்கான ஜெலட்டின் டானேட்: ஒரு முறையான ஆய்வு மற்றும் மெட்டா பகுப்பாய்வு. ஆர்ச் டிஸ் சைல்ட். 2020; 105: 141-6. சுருக்கத்தைக் காண்க.
  2. லிஸ் டி.எம்., பார் கே. கொலாஜன் தொகுப்பில் வெவ்வேறு வைட்டமின் சி-செறிவூட்டப்பட்ட கொலாஜன் வழித்தோன்றல்களின் விளைவுகள். Int J Sport Nutr Exerc Metab. 2019; 29: 526-531. சுருக்கத்தைக் காண்க.
  3. தலசீமியா கொண்ட கர்ப்பிணிப் பெண்களில் இரத்த சோகை மற்றும் ஹீமோகுளோபின் கலவைகளை மேம்படுத்துவதில் கோலா கோரி ஆசினியின் சிகிச்சை விளைவு லி ஒய், ஹீ எச், யாங் எல், லி எக்ஸ், லி டி, லுயோ எஸ். இன்ட் ஜே ஹெமடோல். 2016; 104: 559-565. சுருக்கத்தைக் காண்க.
  4. வென்ச்சுரா ஸ்பாக்னோலோ இ, கலபாய் ஜி, மின்சியுலோ பி.எல், மன்னுசி சி, அஸ்முண்டோ ஏ, கங்கேமி எஸ். அறுவை சிகிச்சையின் போது நரம்பு ஜெலட்டின் மரணம் அனாபிலாக்டிக் எதிர்வினை. அம் ஜே தேர். 2016; 23: e1344-e1346. சுருக்கத்தைக் காண்க.
  5. டி லா ஃபியூண்டே டோர்னெரோ இ, வேகா காஸ்ட்ரோ ஏ, டி சியரா ஹெர்னாண்டஸ் பி, மற்றும் பலர். மயக்க மருந்தின் போது க oun னிஸ் நோய்க்குறி: சகிப்புத்தன்மையற்ற முறையான மாஸ்டோசைட்டோசிஸின் விளக்கக்காட்சி: ஒரு வழக்கு அறிக்கை. ஒரு வழக்கு பிரதி 2017; 8: 226-228. சுருக்கத்தைக் காண்க.
  6. ஜெலட்டின் உற்பத்தியாளர்கள் நிறுவனம். ஜெலட்டின் கையேடு. 2012. கிடைக்கிறது: http://www.gelatin-gmia.com/gelatinhandbook.html. பார்த்த நாள் செப்டம்பர் 9, 2016.
  7. சு கே, வாங் சி. உயிரியல் மருத்துவ ஆராய்ச்சியில் ஜெலட்டின் பயன்பாட்டில் சமீபத்திய முன்னேற்றங்கள். பயோடெக்னல் லெட் 2015; 37: 2139-45. சுருக்கத்தைக் காண்க.
  8. ஜாக்னி வி.பி., வாங் இசட், சூ எஸ். ஜெலட்டின்: உணவு மற்றும் மருந்துத் தொழில்களுக்கான மதிப்புமிக்க புரதம்: விமர்சனம். கிரிட் ரெவ் ஃபுட் சயின் நட்ர் 2001; 41: 481-92. சுருக்கத்தைக் காண்க.
  9. மோர்கன்டி, பி மற்றும் ஃபான்ரிஸி, ஜி. ஆக்ஸிஜனேற்ற அழுத்தத்தில் ஜெலட்டின்-கிளைசினின் விளைவுகள். அழகுசாதன பொருட்கள் மற்றும் கழிப்பறைகள் (அமெரிக்கா) 2000; 115: 47-56.
  10. தெரியாத ஆசிரியர். லேசான கீல்வாதத்தில் நாக்ஸ் நியூட்ராஜாயிண்ட் நன்மைகள் இருப்பதாக மருத்துவ சோதனை கண்டறிந்துள்ளது. 10-1-2000.
  11. மோர்கன்டி பி, ராண்டஸ்ஸோ எஸ் புருனோ சி. மனித முடி வளர்ச்சியில் ஜெலட்டின் / சிஸ்டைன் உணவின் விளைவு. ஜே சோக் காஸ்மெடிக் செம் (இங்கிலாந்து) 1982; 33: 95-96.
  12. எந்த ஆசிரியர்களும் பட்டியலிடப்படவில்லை. முன்கூட்டிய குழந்தைகளில் ஆரம்பகால இறப்பு மற்றும் நோயுற்ற தன்மை குறித்த முற்காப்பு நரம்பு புதிய உறைந்த பிளாஸ்மா, ஜெலட்டின் அல்லது குளுக்கோஸின் விளைவை ஒப்பிடும் ஒரு சீரற்ற சோதனை. வடக்கு பிறந்த குழந்தை நர்சிங் முயற்சி [NNNI] சோதனைக் குழு. யூர் ஜே குழந்தை மருத்துவர். 1996; 155: 580-588. சுருக்கத்தைக் காண்க.
  13. ஓஸர் எஸ், சீஃபர்ட் ஜே. வகை II கொலாஜன் உயிரியக்கவியல் தூண்டுதல் மற்றும் சீரழிந்த கொலாஜனுடன் வளர்க்கப்பட்ட போவின் காண்ட்ரோசைட்டுகளில் சுரப்பு. செல் திசு ரெஸ் 2003; 311: 393-9 .. சுருக்கத்தைக் காண்க.
  14. பி.டி.ஆர் மின்னணு நூலகம். மான்ட்வேல், என்.ஜே: மருத்துவ பொருளாதார நிறுவனம், இன்க்., 2001.
  15. சாகாகுச்சி எம், இன ou ய் எஸ். அனாபிலாக்ஸிஸ் முதல் ஜெலட்டின் கொண்ட மலக்குடல் சப்போசிட்டரிகள். ஜே அலர்ஜி கிளின் இம்யூனோல் 2001; 108: 1033-4. சுருக்கத்தைக் காண்க.
  16. நகாயாமா டி, ஐசாவா சி, குனோ-சாகாய் எச். ஜெலட்டின் ஒவ்வாமை பற்றிய மருத்துவ பகுப்பாய்வு மற்றும் டிஃப்தீரியா மற்றும் டெட்டனஸ் டாக்ஸாய்டுகளுடன் இணைந்து ஜெலட்டின் கொண்ட அசெல்லுலர் பெர்டுசிஸ் தடுப்பூசியின் முந்தைய நிர்வாகத்துடன் அதன் காரண உறவை தீர்மானித்தல். ஜே அலர்ஜி கிளின் இம்யூனோல் 1999; 103: 321-5.
  17. கெல்சோ ஜே.எம். ஜெலட்டின் கதை. ஜே அலர்ஜி கிளின் இம்யூனோல் 1999; 103: 200-2. சுருக்கத்தைக் காண்க.
  18. காக்கிமோடோ கே, கோஜிமா ஒய், இஷி கே, மற்றும் பலர். நோய் வளர்ச்சி மற்றும் எலிகளில் கொலாஜன் தூண்டப்பட்ட கீல்வாதத்தின் தீவிரத்தன்மை ஆகியவற்றில் ஜெலட்டின்-இணைந்த சூப்பர் ஆக்சைடு டிஸ்முடேஸின் அடக்குமுறை விளைவு. கிளின் எக்ஸ்ப் இம்யூனோல் 1993; 94: 241-6. சுருக்கத்தைக் காண்க.
  19. பிரவுன் கே.இ, லியோங் கே, ஹுவாங் சி.எச், மற்றும் பலர். சிகிச்சை புரதங்களை மூட்டுக்கு வழங்க ஜெலட்டின் / காண்ட்ராய்டின் 6-சல்பேட் மைக்ரோஸ்பியர்ஸ். கீல்வாதம் வாதம் 1998; 41: 2185-95. சுருக்கத்தைக் காண்க.
  20. மாஸ்கோவிட்ஸ் ஆர்.டபிள்யூ. எலும்பு மற்றும் மூட்டு நோய்களில் கொலாஜன் ஹைட்ரோலைசேட் பங்கு. செமின் ஆர்த்ரிடிஸ் ரீம் 2000; 30: 87-99. சுருக்கத்தைக் காண்க.
  21. ஸ்க்விக் எச்.ஜி, ஹைட் கே. இம்யூனோ கெமிஸ்ட்ரி மற்றும் கொலாஜன் மற்றும் ஜெலட்டின் நோயெதிர்ப்பு. பிப்ல் ஹேமடோல் 1969; 33: 111-25. சுருக்கத்தைக் காண்க.
  22. கூட்டாட்சி ஒழுங்குமுறைகளின் மின்னணு குறியீடு. தலைப்பு 21. பகுதி 182 - பொதுவாக பாதுகாப்பானதாக அங்கீகரிக்கப்பட்ட பொருட்கள். இங்கு கிடைக்கும்: https://www.accessdata.fda.gov/scripts/cdrh/cfdocs/cfcfr/CFRSearch.cfm?CFRPart=182
  23. லூயிஸ் சி.ஜே. குறிப்பிட்ட போவின் திசுக்களைக் கொண்ட உணவுப்பொருட்களை உற்பத்தி செய்யும் அல்லது இறக்குமதி செய்யும் நிறுவனங்களுக்கு சில பொது சுகாதாரம் மற்றும் பாதுகாப்பு கவலைகளை மீண்டும் வலியுறுத்துவதற்கான கடிதம். FDA. இங்கு கிடைக்கும்: www.cfsan.fda.gov/~dms/dspltr05.html.
கடைசியாக மதிப்பாய்வு செய்யப்பட்டது - 11/24/2020

புதிய கட்டுரைகள்

அராக்னாய்டு நீர்க்கட்டி: அது என்ன, அறிகுறிகள், காரணங்கள் மற்றும் சிகிச்சை

அராக்னாய்டு நீர்க்கட்டி: அது என்ன, அறிகுறிகள், காரணங்கள் மற்றும் சிகிச்சை

அராக்னாய்டு நீர்க்கட்டி செரிப்ரோஸ்பைனல் திரவத்தால் உருவாகும் ஒரு தீங்கற்ற புண்ணைக் கொண்டுள்ளது, இது அராக்னாய்டு சவ்வுக்கும் மூளைக்கும் இடையில் உருவாகிறது. அரிதான சந்தர்ப்பங்களில் இது முதுகெலும்பிலும் ...
டார்சல் டன்னல் நோய்க்குறி: முக்கிய அறிகுறிகள், காரணங்கள் மற்றும் சிகிச்சையளிப்பது எப்படி

டார்சல் டன்னல் நோய்க்குறி: முக்கிய அறிகுறிகள், காரணங்கள் மற்றும் சிகிச்சையளிப்பது எப்படி

டார்சல் டன்னல் நோய்க்குறி கணுக்கால் மற்றும் பாதத்தின் ஒரே வழியாக செல்லும் நரம்பின் சுருக்கத்திற்கு ஒத்திருக்கிறது, இதன் விளைவாக வலி, எரியும் உணர்வு மற்றும் கணுக்கால் மற்றும் கால்களில் கூச்ச உணர்வு ஆகி...