உணவில் தண்ணீர்

நீர் என்பது ஹைட்ரஜன் மற்றும் ஆக்ஸிஜனின் கலவையாகும். இது உடலின் திரவங்களுக்கு அடிப்படையாகும்.

மனித உடலின் எடையில் மூன்றில் இரண்டு பங்கு நீர் உருவாக்குகிறது. தண்ணீர் இல்லாவிட்டால், மனிதர்கள் சில நாட்களில் இறந்துவிடுவார்கள். அனைத்து செல்கள் மற்றும் உறுப்புகள் செயல்பட நீர் தேவை.

நீர் மசகு எண்ணெய் போல செயல்படுகிறது. இது உமிழ்நீர் மற்றும் மூட்டுகளைச் சுற்றியுள்ள திரவங்களை உருவாக்குகிறது. நீர் உடலின் வெப்பநிலையை வியர்வை மூலம் கட்டுப்படுத்துகிறது. குடல் வழியாக உணவை நகர்த்துவதன் மூலம் மலச்சிக்கலைத் தடுக்கவும் நிவாரணம் பெறவும் இது உதவுகிறது.

நீங்கள் உண்ணும் உணவுகள் மூலம் உங்கள் உடலில் உள்ள தண்ணீரை நீங்கள் பெறுவீர்கள். சில நீர் வளர்சிதை மாற்றத்தின் போது செய்யப்படுகிறது.

சூப், பால், தேநீர், காபி, சோடா, குடிநீர் மற்றும் பழச்சாறுகள் போன்ற திரவ உணவுகள் மற்றும் பானங்கள் மூலமாகவும் நீங்கள் தண்ணீரைப் பெறுவீர்கள். ஆல்கஹால் ஒரு டையூரிடிக் என்பதால் நீர் ஆதாரமாக இல்லை. இது உடலில் தண்ணீரை வெளியேற்றுகிறது.

ஒவ்வொரு நாளும் உங்களுக்கு போதுமான தண்ணீர் கிடைக்காவிட்டால், உடல் திரவங்கள் சமநிலையில்லாமல், நீரிழப்பை ஏற்படுத்தும். நீரிழப்பு கடுமையாக இருக்கும்போது, ​​அது உயிருக்கு ஆபத்தானது.

தண்ணீருக்கான உணவு குறிப்பு உட்கொள்ளல் வயதுவந்தோருக்கு ஒரு நாளைக்கு 91 முதல் 125 திரவ அவுன்ஸ் (2.7 முதல் 3.7 லிட்டர்) வரை இருக்கும்.

இருப்பினும், தனிப்பட்ட தேவைகள் உங்கள் எடை, வயது மற்றும் செயல்பாட்டு நிலை மற்றும் நீங்கள் கொண்டிருக்கும் எந்த மருத்துவ நிலைமைகளையும் பொறுத்தது. இது ஒவ்வொரு நாளும் உணவு மற்றும் பானங்கள் இரண்டிலிருந்தும் நீங்கள் பெறும் மொத்தத் தொகை என்பதை நினைவில் கொள்ளுங்கள். நீங்கள் எவ்வளவு தண்ணீர் குடிக்க வேண்டும் என்பதற்கு குறிப்பிட்ட பரிந்துரை எதுவும் இல்லை.

நீங்கள் தாகத்தை உணரும்போது திரவங்களை குடித்தால், உணவோடு பானங்கள் வைத்திருந்தால், உங்களை நீரேற்றமாக வைத்திருக்க போதுமான தண்ணீர் கிடைக்க வேண்டும். இனிப்பு பானங்கள் மீது தண்ணீரை தேர்வு செய்ய முயற்சி செய்யுங்கள். இந்த பானங்கள் நீங்கள் அதிக கலோரிகளை எடுத்துக் கொள்ளலாம்.

வயதாகும்போது உங்கள் தாகம் மாறக்கூடும். நாள் முழுவதும் திரவங்களை எடுத்துக்கொள்வது எப்போதும் முக்கியம். நீங்கள் கவலைப்பட்டால், நீங்கள் போதுமான தண்ணீரை உட்கொள்ளாமல் இருக்கலாம், உங்கள் மருத்துவருடன் உரையாடுங்கள்.

உணவு - நீர்; எச்₂ஓ

மருத்துவ நிறுவனம். உணவு குறிப்பு நீர், பொட்டாசியம், சோடியம், குளோரைடு மற்றும் சல்பேட் (2005) ஆகியவற்றிற்கான உட்கொள்ளல். தேசிய அகாடமிகள் பதிப்பகம். www.nap.edu/read/10925/chapter/1. பார்த்த நாள் அக்டோபர் 16, 2019.

ராமு ஏ, நீல்ட் பி. டயட் மற்றும் ஊட்டச்சத்து. இல்: நெய்ஷ் ஜே, கோர்ட் எஸ்டி, பதிப்புகள். மருத்துவ அறிவியல். 3 வது பதிப்பு. பிலடெல்பியா, பி.ஏ: எல்சேவியர்; 2019: அத்தியாயம் 16.