அதிவேகத்தன்மை மற்றும் சர்க்கரை

அதிவேகத்தன்மை என்பது இயக்கத்தின் அதிகரிப்பு, மனக்கிளர்ச்சி செயல்கள், எளிதில் திசைதிருப்பப்படுதல் மற்றும் குறுகிய கவனத்தை ஈர்ப்பது. குழந்தைகள் சர்க்கரை, செயற்கை இனிப்பு வகைகள் அல்லது சில உணவு வண்ணங்களை சாப்பிட்டால் அதிக செயல்திறன் கொண்டவர்கள் என்று சிலர் நம்புகிறார்கள். மற்ற வல்லுநர்கள் இதை ஏற்கவில்லை.

சர்க்கரை (சுக்ரோஸ் போன்றவை), அஸ்பார்டேம் மற்றும் செயற்கை சுவைகள் மற்றும் வண்ணங்கள் சாப்பிடுவது குழந்தைகளில் அதிவேகத்தன்மை மற்றும் பிற நடத்தை பிரச்சினைகளுக்கு வழிவகுக்கும் என்று சிலர் கூறுகின்றனர். இந்த பொருட்களைக் கட்டுப்படுத்தும் உணவை குழந்தைகள் பின்பற்ற வேண்டும் என்று அவர்கள் வாதிடுகின்றனர்.

குழந்தைகளின் செயல்பாட்டு அளவு அவர்களின் வயதுக்கு ஏற்ப மாறுபடும். 2 வயது குழந்தை பெரும்பாலும் சுறுசுறுப்பானது, மேலும் 10 வயது குழந்தையை விட குறைவான கவனத்தை ஈர்க்கிறது.

ஒரு குழந்தையின் கவனத்தின் அளவும் ஒரு செயலில் ஆர்வம் பொறுத்து மாறுபடும். சூழ்நிலையைப் பொறுத்து பெரியவர்கள் குழந்தையின் செயல்பாட்டின் அளவை வித்தியாசமாகக் காணலாம். எடுத்துக்காட்டாக, விளையாட்டு மைதானத்தில் செயலில் உள்ள குழந்தை சரியாக இருக்கலாம். இருப்பினும், இரவின் பிற்பகுதியில் நிறைய செயல்பாடுகள் ஒரு பிரச்சினையாக கருதப்படலாம்.

சில சந்தர்ப்பங்களில், செயற்கை சுவைகள் அல்லது வண்ணங்கள் இல்லாத உணவுகளின் சிறப்பு உணவு ஒரு குழந்தைக்கு வேலை செய்கிறது, ஏனென்றால் குழந்தை இந்த உணவுகளை நீக்கும் போது குடும்பமும் குழந்தையும் வேறு வழியில் செயல்படுகின்றன. இந்த மாற்றங்கள், உணவில் அல்ல, நடத்தை மற்றும் செயல்பாட்டு அளவை மேம்படுத்தக்கூடும்.

சுத்திகரிக்கப்பட்ட (பதப்படுத்தப்பட்ட) சர்க்கரைகள் குழந்தைகளின் செயல்பாட்டில் சில விளைவுகளை ஏற்படுத்தக்கூடும். சுத்திகரிக்கப்பட்ட சர்க்கரைகள் மற்றும் கார்போஹைட்ரேட்டுகள் விரைவாக இரத்த ஓட்டத்தில் நுழைகின்றன. எனவே, அவை இரத்த சர்க்கரை அளவுகளில் விரைவான மாற்றங்களை ஏற்படுத்துகின்றன. இது ஒரு குழந்தை மிகவும் சுறுசுறுப்பாக மாறக்கூடும்.

பல ஆய்வுகள் செயற்கை வண்ணங்கள் மற்றும் அதிவேகத்தன்மைக்கு இடையேயான தொடர்பைக் காட்டியுள்ளன. மறுபுறம், பிற ஆய்வுகள் எந்த விளைவையும் காட்டவில்லை. இந்த பிரச்சினை இன்னும் முடிவு செய்யப்படவில்லை.

செயல்பாட்டு மட்டத்தில் ஏற்படும் பாதிப்பைத் தவிர ஒரு குழந்தைக்கு இருக்கும் சர்க்கரையை கட்டுப்படுத்த பல காரணங்கள் உள்ளன.

• சர்க்கரை அதிகம் உள்ள உணவு பல் சிதைவதற்கு முக்கிய காரணமாகும்.
• அதிக சர்க்கரை உணவுகளில் வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள் குறைவாகவே உள்ளன. இந்த உணவுகள் அதிக ஊட்டச்சத்துடன் உணவுகளை மாற்றக்கூடும். அதிக சர்க்கரை உள்ள உணவுகளில் கூடுதல் கலோரிகளும் உள்ளன, அவை உடல் பருமனுக்கு வழிவகுக்கும்.
• சிலருக்கு சாயங்கள் மற்றும் சுவைகளுக்கு ஒவ்வாமை இருக்கிறது. ஒரு குழந்தைக்கு ஒவ்வாமை இருப்பது கண்டறியப்பட்டால், ஒரு உணவியல் நிபுணரிடம் பேசுங்கள்.
• இரத்தத்தில் சர்க்கரை அளவை இன்னும் அதிகமாக வைத்திருக்க உங்கள் குழந்தையின் உணவில் ஃபைபர் சேர்க்கவும். காலை உணவுக்கு, ஓட்ஸ், துண்டாக்கப்பட்ட கோதுமை, பெர்ரி, வாழைப்பழங்கள், முழு தானிய அப்பத்தில் நார்ச்சத்து காணப்படுகிறது. மதிய உணவுக்கு, முழு தானிய ரொட்டிகள், பீச், திராட்சை மற்றும் பிற புதிய பழங்களில் நார்ச்சத்து காணப்படுகிறது.
• "அமைதியான நேரத்தை" வழங்குவதன் மூலம் குழந்தைகள் வீட்டில் தங்களை அமைதிப்படுத்த கற்றுக்கொள்ள முடியும்.
• உங்கள் குழந்தையின் வயதுக்குட்பட்ட பிற குழந்தைகளுக்கு முடியாமல் போகும்போது அல்லது தூண்டுதல்களைக் கட்டுப்படுத்த முடியாவிட்டால் உங்கள் உடல்நலப் பாதுகாப்பு வழங்குநரிடம் பேசுங்கள்.

உணவு - அதிவேகத்தன்மை

டிட்மார் எம்.எஃப். நடத்தை மற்றும் வளர்ச்சி. இல்: போலின் ஆர்.ஏ., டிட்மார் எம்.எஃப், பதிப்புகள். குழந்தை ரகசியங்கள். 6 வது பதிப்பு. பிலடெல்பியா, பி.ஏ: எல்சேவியர்; 2016: அத்தியாயம் 2.

லாங்டன் டி.ஆர், ஸ்டான்லி சி.ஏ, ஸ்பெர்லிங் எம்.ஏ. குறுநடை போடும் குழந்தை மற்றும் குழந்தைக்கு இரத்தச் சர்க்கரைக் குறைவு. இல்: ஸ்பெர்லிங் எம்.ஏ., எட். குழந்தை உட்சுரப்பியல். 4 வது பதிப்பு. பிலடெல்பியா, பி.ஏ: எல்சேவியர் சாண்டர்ஸ்; 2014: அத்தியாயம் 21.

சவ்னி ஏ, கெம்பர் கே.ஜே. கவனிப்பு பற்றாக்குறை கோளாறு. இல்: ராகல் டி, எட். ஒருங்கிணைந்த மருத்துவம். 4 வது பதிப்பு. பிலடெல்பியா, பி.ஏ: எல்சேவியர்; 2018: அத்தியாயம் 7.