உணவில் பாஸ்பரஸ்

பாஸ்பரஸ் என்பது ஒரு கனிமமாகும், இது ஒரு நபரின் மொத்த உடல் எடையில் 1% ஆகும். இது உடலில் இரண்டாவது மிக அதிகமான கனிமமாகும். இது உடலின் ஒவ்வொரு கலத்திலும் உள்ளது. உடலில் உள்ள பாஸ்பரஸின் பெரும்பகுதி எலும்புகள் மற்றும் பற்களில் காணப்படுகிறது.

பாஸ்பரஸின் முக்கிய செயல்பாடு எலும்புகள் மற்றும் பற்களின் உருவாக்கத்தில் உள்ளது.

உடல் கார்போஹைட்ரேட்டுகள் மற்றும் கொழுப்புகளை எவ்வாறு பயன்படுத்துகிறது என்பதில் இது முக்கிய பங்கு வகிக்கிறது. செல்கள் மற்றும் திசுக்களின் வளர்ச்சி, பராமரிப்பு மற்றும் பழுது ஆகியவற்றிற்கு புரதத்தை உருவாக்குவதற்கும் உடலுக்கு இது தேவைப்படுகிறது. பாஸ்பரஸ் உடல் ஆற்றலைச் சேமிக்க உடல் பயன்படுத்தும் ஒரு மூலக்கூறான ஏடிபியை உருவாக்க உதவுகிறது.

பாஸ்பரஸ் பி வைட்டமின்களுடன் வேலை செய்கிறது. இது பின்வருவனவற்றிற்கும் உதவுகிறது:

• சிறுநீரக செயல்பாடு
• தசை சுருக்கங்கள்
• சாதாரண இதய துடிப்பு
• நரம்பு சமிக்ஞை

முக்கிய உணவு ஆதாரங்கள் இறைச்சி மற்றும் பாலின் புரத உணவுக் குழுக்கள், அத்துடன் சோடியம் பாஸ்பேட் கொண்ட பதப்படுத்தப்பட்ட உணவுகள். சரியான அளவு கால்சியம் மற்றும் புரதத்தை உள்ளடக்கிய ஒரு உணவும் போதுமான பாஸ்பரஸை வழங்கும்.

முழு தானிய ரொட்டிகள் மற்றும் தானியங்களில் தானியங்கள் மற்றும் சுத்திகரிக்கப்பட்ட மாவுகளிலிருந்து தயாரிக்கப்படும் ரொட்டிகளை விட பாஸ்பரஸ் அதிகம் உள்ளது. இருப்பினும், பாஸ்பரஸ் மனிதர்களால் உறிஞ்சப்படாத வடிவத்தில் சேமிக்கப்படுகிறது.

பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகளில் சிறிய அளவு பாஸ்பரஸ் மட்டுமே உள்ளது.

பாஸ்பரஸ் உணவு விநியோகத்தில் எளிதில் கிடைக்கிறது, எனவே குறைபாடு அரிதானது.

இரத்தத்தில் அதிகப்படியான பாஸ்பரஸ், அரிதாக இருந்தாலும், கால்சியத்துடன் இணைந்து தசை போன்ற மென்மையான திசுக்களில் வைப்புகளை உருவாக்குகிறது. கடுமையான சிறுநீரக நோய் அல்லது அவர்களின் கால்சியம் ஒழுங்குமுறையின் கடுமையான செயலிழப்பு உள்ளவர்களுக்கு மட்டுமே இரத்தத்தில் அதிக அளவு பாஸ்பரஸ் ஏற்படுகிறது.

இன்ஸ்டிடியூட் ஆப் மெடிசின் பரிந்துரைகளின்படி, பாஸ்பரஸின் பரிந்துரைக்கப்பட்ட உணவு உட்கொள்ளல் பின்வருமாறு:

• 0 முதல் 6 மாதங்கள்: ஒரு நாளைக்கு 100 மில்லிகிராம் (மிகி / நாள்) *
• 7 முதல் 12 மாதங்கள்: 275 மிகி / நாள் *
• 1 முதல் 3 ஆண்டுகள்: 460 மி.கி / நாள்
• 4 முதல் 8 ஆண்டுகள்: 500 மி.கி / நாள்
• 9 முதல் 18 வயது வரை: 1,250 மி.கி.
• பெரியவர்கள்: 700 மி.கி / நாள்

கர்ப்பிணி அல்லது பாலூட்டும் பெண்கள்:

• 18 ஐ விட இளையவர்: 1,250 மிகி / நாள்
• 18: 700 மி.கி / நாள் விட பழையது

AI * AI அல்லது போதுமான உட்கொள்ளல்

உணவு - பாஸ்பரஸ்

மேசன் ஜே.பி. வைட்டமின்கள், சுவடு தாதுக்கள் மற்றும் பிற நுண்ணூட்டச்சத்துக்கள். இல்: கோல்ட்மேன் எல், ஷாஃபர் ஏஐ, பதிப்புகள். கோல்ட்மேன்-சிசில் மருத்துவம். 25 வது பதிப்பு. பிலடெல்பியா, பி.ஏ: எல்சேவியர் சாண்டர்ஸ்; 2016: அத்தியாயம் 218.

யூ ஏ.எஸ்.எல். மெக்னீசியம் மற்றும் பாஸ்பரஸின் கோளாறுகள். இல்: கோல்ட்மேன் எல், ஷாஃபர் ஏஐ, பதிப்புகள். கோல்ட்மேன்-சிசில் மருத்துவம். 25 வது பதிப்பு. பிலடெல்பியா, பி.ஏ: எல்சேவியர் சாண்டர்ஸ்; 2016: அத்தியாயம் 119.