மிசோ ஏன் நம்பமுடியாத ஆரோக்கியமானவர்

உள்ளடக்கம்

• மிசோ என்றால் என்ன?
• இது பல ஊட்டச்சத்துக்களில் பணக்காரர்
• மிசோ உங்கள் செரிமானத்தை மேம்படுத்துகிறது
• சில புற்றுநோய்களின் அபாயத்தைக் குறைக்கலாம்
• இது உங்கள் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை பலப்படுத்தக்கூடும்
• பிற சாத்தியமான நன்மைகள்
• மிசோ பாதுகாப்பானதா?
• மிசோவுக்கு எப்படி ஷாப்பிங் செய்வது மற்றும் அதை எவ்வாறு பயன்படுத்துவது
• அடிக்கோடு

மிசோ என்பது ஆசியாவின் சில பகுதிகளில் குறிப்பாக பிரபலமான ஒரு புளித்த கான்டிமென்ட் ஆகும், இருப்பினும் இது மேற்கத்திய உலகிற்கு வழிவகுத்துள்ளது.

மிசோ இன்னும் பலருக்குத் தெரியவில்லை என்றாலும், அதை நன்கு அறிந்த நபர்கள் பெரும்பாலும் ஜப்பானிய மிசோ சூப் வடிவத்தில் இதை உட்கொண்டிருக்கிறார்கள்.

இது நம்பமுடியாத அளவிற்கு சத்தான மற்றும் சிறந்த செரிமானம் மற்றும் வலுவான நோயெதிர்ப்பு அமைப்பு உள்ளிட்ட பல்வேறு சுகாதார நலன்களுடன் இணைக்கப்பட்டுள்ளது.

மிசோ என்றால் என்ன?

இந்த பாரம்பரிய ஜப்பானிய கான்டிமென்ட் சோயாபீன்களில் இருந்து தயாரிக்கப்படும் தடிமனான பேஸ்ட்டைக் கொண்டுள்ளது, அவை உப்பு மற்றும் கோஜி ஸ்டார்ட்டருடன் புளிக்கவைக்கப்படுகின்றன.

ஸ்டார்டர் பொதுவாக அஸ்பெர்கிலஸ் ஆரிசா பூஞ்சை.

மிசோ பேஸ்ட் சாஸ்கள், ஸ்ப்ரெட்ஸ் மற்றும் சூப் ஸ்டாக் தயாரிக்க அல்லது காய்கறிகள் மற்றும் இறைச்சியை ஊறுகாய் பயன்படுத்தலாம்.

மக்கள் பொதுவாக அதன் சுவையை உப்பு மற்றும் உமாமி (சுவையான) கலவையாக விவரிக்கிறார்கள், மேலும் அதன் நிறம் வெள்ளை, மஞ்சள், சிவப்பு அல்லது பழுப்பு நிறங்களுக்கு இடையில் மாறுபடும்.

மிசோ பாரம்பரியமாக சோயாபீன்களிலிருந்து தயாரிக்கப்பட்டாலும், சில வகைகள் மற்ற வகை பீன்ஸ் அல்லது பட்டாணியைப் பயன்படுத்துகின்றன.

அரிசி, பார்லி, கம்பு, பக்வீட் மற்றும் சணல் விதைகள் உள்ளிட்ட பிற பொருட்களும் இதைப் பயன்படுத்தலாம், இவை அனைத்தும் இறுதி உற்பத்தியின் நிறத்தையும் சுவையையும் பாதிக்கின்றன.

சுருக்கம்: மிசோ என்பது புளித்த சோயாபீன்களில் இருந்து பெரும்பாலும் மற்ற பொருட்களுடன் கலக்கப்படுகிறது. இது பல வகைகளில் கிடைக்கும் பல்துறை காண்டிமென்ட்.

இது பல ஊட்டச்சத்துக்களில் பணக்காரர்

மிசோவில் நல்ல அளவு வைட்டமின்கள், தாதுக்கள் மற்றும் நன்மை பயக்கும் தாவர கலவைகள் உள்ளன. ஒரு அவுன்ஸ் (28 கிராம்) பொதுவாக உங்களுக்கு (1) வழங்குகிறது:

• கலோரிகள்: 56
• கார்ப்ஸ்: 7 கிராம்
• கொழுப்பு: 2 கிராம்
• புரத: 3 கிராம்
• சோடியம்: ஆர்.டி.ஐயின் 43%
• மாங்கனீசு: ஆர்.டி.ஐயின் 12%
• வைட்டமின் கே: ஆர்டிஐயின் 10%
• தாமிரம்: ஆர்.டி.ஐயின் 6%
• துத்தநாகம்: ஆர்.டி.ஐயின் 5%

இது சிறிய அளவு பி வைட்டமின்கள், கால்சியம், இரும்பு, மெக்னீசியம், செலினியம் மற்றும் பாஸ்பரஸ் ஆகியவற்றைக் கொண்டுள்ளது, மேலும் இது கோலின் (1, 2) மூலமாகும்.

சுவாரஸ்யமாக, சோயாபீன்களில் இருந்து தயாரிக்கப்படும் வகைகள் முழுமையான புரதத்தின் ஆதாரங்களாகக் கருதப்படுகின்றன, ஏனெனில் அவை மனித ஆரோக்கியத்திற்குத் தேவையான அனைத்து அமினோ அமிலங்களையும் கொண்டிருக்கின்றன (1).

மேலும், மிசோவை உற்பத்தி செய்ய பயன்படுத்தப்படும் நொதித்தல் செயல்முறை உடலில் உள்ள ஊட்டச்சத்துக்களை உறிஞ்சுவதை எளிதாக்குகிறது (3, 4).

நொதித்தல் செயல்முறை புரோபயாடிக்குகளின் வளர்ச்சியை ஊக்குவிக்கிறது, இது பலவிதமான சுகாதார நன்மைகளை வழங்கும் நன்மை பயக்கும் பாக்டீரியாக்கள். ஏ. ஓரிசா மிசோவில் காணப்படும் முக்கிய புரோபயாடிக் திரிபு (5, 6, 7).

மிசோவும் மிகவும் உப்பு இருக்கிறது என்று கூறினார். எனவே, உங்கள் உப்பு உட்கொள்ளலை நீங்கள் கவனிக்கிறீர்கள் என்றால், உங்கள் உணவில் அதிக அளவு சேர்ப்பதற்கு முன்பு உங்கள் சுகாதார பயிற்சியாளரிடம் கேட்க விரும்பலாம்.

சுருக்கம்: மிசோ ஒரு முழுமையான புரத மூலமாகும் மற்றும் பலவிதமான ஊட்டச்சத்துக்கள் மற்றும் நன்மை பயக்கும் தாவர கலவைகள் நிறைந்துள்ளது. இருப்பினும், இதில் உப்பு அதிகம் உள்ளது.

மிசோ உங்கள் செரிமானத்தை மேம்படுத்துகிறது

உங்கள் குடல் டிரில்லியன் கணக்கான பாக்டீரியாக்களின் தாயகமாகும்.

சில நன்மை பயக்கும், மற்றவை தீங்கு விளைவிக்கும். உங்கள் குடலில் சரியான வகை பாக்டீரியாக்கள் இருப்பது ஆரோக்கியமான குடல் தாவரங்களை பராமரிக்க உதவுகிறது.

ஆரோக்கியமான குடல் தாவரங்களை வைத்திருப்பது மிகவும் முக்கியமானது, ஏனெனில் இது உங்கள் உடலை நச்சுகள் மற்றும் தீங்கு விளைவிக்கும் பாக்டீரியாக்களுக்கு எதிராக பாதுகாக்க உதவுகிறது. இது செரிமானத்தை மேம்படுத்துகிறது மற்றும் வாயு, மலச்சிக்கல் மற்றும் ஆண்டிபயாடிக் தொடர்பான வயிற்றுப்போக்கு அல்லது வீக்கம் (6, 8, 9) ஆகியவற்றைக் குறைக்கிறது.

ஏ. ஓரிசா மிசோவில் காணப்படும் முக்கிய புரோபயாடிக் திரிபு ஆகும். அழற்சி குடல் நோய் (ஐபிடி) (10) உள்ளிட்ட செரிமான பிரச்சினைகளுடன் தொடர்புடைய அறிகுறிகளைக் குறைக்க இந்த கான்டிமென்டில் உள்ள புரோபயாடிக்குகள் உதவக்கூடும் என்று ஆராய்ச்சி காட்டுகிறது.

கூடுதலாக, நொதித்தல் செயல்முறை சோயாபீன்களில் உள்ள ஆன்டிநியூட்ரியன்களின் அளவைக் குறைப்பதன் மூலம் செரிமானத்தை மேம்படுத்த உதவுகிறது.

ஆன்டிநியூட்ரியண்ட்ஸ் என்பது இயற்கையாகவே உணவுகளில் காணப்படும் கலவைகள், சோயாபீன்ஸ் மற்றும் மிசோவை உற்பத்தி செய்ய பயன்படுத்தப்படும் தானியங்கள் உட்பட. நீங்கள் நுண்ணுயிர் எதிர்ப்பிகளை உட்கொண்டால், அவை உங்கள் குடலில் உள்ள ஊட்டச்சத்துக்களுடன் பிணைக்கப்பட்டு, அவற்றை உறிஞ்சும் உங்கள் உடலின் திறனைக் குறைக்கும்.

நொதித்தல் மிசோ மற்றும் பிற புளித்த பொருட்களில் உள்ள ஊட்டச்சத்து அளவைக் குறைக்கிறது, இது செரிமானத்தை மேம்படுத்த உதவுகிறது (3).

சுருக்கம்: மிசோ நொதித்தல் உணவுகளை ஜீரணிக்கவும் உறிஞ்சவும் உடலின் திறனை மேம்படுத்த உதவுகிறது. குடலில் ஆரோக்கியம் மற்றும் செரிமானத்தை மேம்படுத்தக்கூடிய புரோபயாடிக்குகளும் இந்த கான்டிமென்டில் உள்ளன.

சில புற்றுநோய்களின் அபாயத்தைக் குறைக்கலாம்

மிசோ சில வகையான புற்றுநோய்களிலிருந்து பாதுகாப்பை வழங்கக்கூடும்.

முதலாவது வயிற்று புற்றுநோயாக இருக்கலாம். அதிக உப்பு உணவுக்கும் வயிற்று புற்றுநோய்க்கும் (11, 12) ஒரு தொடர்பை அவதானிப்பு ஆய்வுகள் மீண்டும் மீண்டும் கண்டறிந்துள்ளன.

இருப்பினும், அதிக உப்பு உள்ளடக்கம் இருந்தபோதிலும், மிசோ வயிற்று புற்றுநோயின் அபாயத்தை மற்ற உயர் உப்பு உணவுகளைப் போல அதிகரிப்பதாகத் தெரியவில்லை.

உதாரணமாக, ஒரு ஆய்வு மிசோவை உப்பு கொண்ட உணவுகளான உப்பு மீன், பதப்படுத்தப்பட்ட இறைச்சிகள் மற்றும் ஊறுகாய்களாகவும் ஒப்பிடுகிறது.

மீன், இறைச்சி மற்றும் ஊறுகாய்களாக உள்ள உணவுகள் வயிற்று புற்றுநோயின் 24-27% அதிக ஆபத்துடன் இணைக்கப்பட்டுள்ளன, அதேசமயம் மிசோ எந்தவொரு அதிகரித்த ஆபத்துடனும் இணைக்கப்படவில்லை (12).

சோயாவில் காணப்படும் நன்மை பயக்கும் கலவைகள் காரணமாக இருக்கலாம் என்று நிபுணர்கள் நம்புகின்றனர், இது உப்பின் புற்றுநோயை ஊக்குவிக்கும் விளைவுகளை எதிர்க்கும் (12, 13, 14).

மிசோ சாப்பிடுவது நுரையீரல், பெருங்குடல், வயிறு மற்றும் மார்பக புற்றுநோய்களின் அபாயத்தைக் குறைக்கும் என்றும் விலங்கு ஆய்வுகள் தெரிவிக்கின்றன. 180 நாட்கள் அல்லது அதற்கு மேற்பட்ட (15, 16, 17, 18) புளித்த வகைகளுக்கு இது குறிப்பாக உண்மையாகத் தெரிகிறது.

மிசோ நொதித்தல் சில வாரங்கள் முதல் மூன்று ஆண்டுகள் வரை நீடிக்கும். பொதுவாக, நீண்ட நொதித்தல் நேரம் இருண்ட, வலுவான-சுவையான மிசோவை உருவாக்குகிறது.

மனிதர்களில், வழக்கமான மிசோ நுகர்வு கல்லீரல் மற்றும் மார்பக புற்றுநோயின் அபாயத்தை 50–54% குறைக்கும் என்று ஆய்வுகள் தெரிவிக்கின்றன. மாதவிடாய் நின்ற பெண்களுக்கு (19, 20, 21) மார்பக புற்றுநோய் பாதுகாப்பு குறிப்பாக நன்மை பயக்கும்.

இந்த கான்டிமென்ட் ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்களிலும் நிறைந்துள்ளது, இது உங்கள் உடலின் செல்களை ஃப்ரீ ரேடிகல்களிலிருந்து சேதப்படுத்தாமல் பாதுகாக்க உதவும், இது புற்றுநோயுடன் இணைக்கப்பட்ட ஒரு வகை செல் சேதம் (22).

ஆயினும்கூட, வலுவான முடிவுகளை எடுப்பதற்கு முன்னர் கூடுதல் ஆய்வுகள் தேவை.

சுருக்கம்: வழக்கமான மிசோ நுகர்வு சில வகையான புற்றுநோய்களின் அபாயத்தை குறைக்கலாம். இருப்பினும், மேலும் ஆராய்ச்சி தேவை.

இது உங்கள் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை பலப்படுத்தக்கூடும்

உங்கள் நோயெதிர்ப்பு அமைப்பு உகந்ததாக செயல்பட உதவும் ஊட்டச்சத்துக்கள் மிசோவில் உள்ளன.

உதாரணமாக, மிசோவில் உள்ள புரோபயாடிக்குகள் உங்கள் குடல் தாவரங்களை வலுப்படுத்த உதவக்கூடும், இதையொட்டி நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்கும் மற்றும் தீங்கு விளைவிக்கும் பாக்டீரியாக்களின் வளர்ச்சியைக் குறைக்கலாம் (6, 7).

மேலும், புரோபயாடிக் நிறைந்த உணவு உங்கள் நோய்வாய்ப்பட்ட அபாயத்தைக் குறைக்க உதவுவதோடு, சளி (23, 24) போன்ற தொற்றுநோய்களிலிருந்து விரைவாக மீட்கவும் உதவும்.

கூடுதலாக, மிசோ போன்ற புரோபயாடிக் நிறைந்த உணவுகளை தவறாமல் உட்கொள்வது தொற்றுநோயை எதிர்க்கும் நுண்ணுயிர் எதிர்ப்பிகளின் தேவையை 33% (25) வரை குறைக்கலாம்.

வெவ்வேறு புரோபயாடிக் விகாரங்கள் உங்கள் ஆரோக்கியத்தில் வெவ்வேறு விளைவுகளை ஏற்படுத்தும் என்று கூறினார். வலுவான முடிவுகளை எடுப்பதற்கு முன்னர் மிசோ-குறிப்பிட்ட விகாரங்களைப் பயன்படுத்தி கூடுதல் ஆய்வுகள் தேவை.

சுருக்கம்: மிசோவின் பணக்கார புரோபயாடிக் உள்ளடக்கம் உங்கள் நோயெதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்கும் மற்றும் தொற்றுநோய்களைத் தடுக்க உதவும். வலுவான முடிவுகளை எடுப்பதற்கு முன்னர் கூடுதல் ஆய்வுகள் தேவை என்று அது கூறியது.

பிற சாத்தியமான நன்மைகள்

இந்த ஜப்பானிய கான்டிமென்ட் பிற சுகாதார நன்மைகளின் வரிசையை வழங்கக்கூடும்:

• இதய ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்தலாம்: மிசோ சூப் இதய நோயால் இறக்கும் அபாயத்தை குறைக்கலாம். இருப்பினும், பாதுகாப்பு விளைவுகள் சிறியதாகத் தோன்றுகின்றன மற்றும் ஜப்பானிய பெண்களுக்கு குறிப்பிட்டதாக இருக்கலாம் (26).
• கொழுப்பின் அளவைக் குறைக்கலாம்: மிசோ இரத்தத்தில் "மோசமான" எல்.டி.எல் கொழுப்பின் அளவைக் குறைக்க உதவும் என்று விலங்கு ஆய்வுகள் காட்டுகின்றன (27, 28).
• இரத்த அழுத்தத்தைக் குறைக்கலாம்: மிசோ விலங்குகளில் இரத்த அழுத்தத்தைக் குறைப்பதாகத் தோன்றுகிறது. இருப்பினும், மனிதர்களில் முடிவுகள் பிரிக்கப்பட்டுள்ளன (15, 29).
• வகை 2 நீரிழிவு நோயிலிருந்து பாதுகாக்கலாம்: மிசோ போன்ற புளித்த சோயா பொருட்கள் வகை 2 நீரிழிவு நோயின் வளர்ச்சியை தாமதப்படுத்த உதவும் என்று சில ஆய்வுகள் காட்டுகின்றன. இருப்பினும், எல்லா ஆய்வுகளும் உடன்படவில்லை (30, 31).
• மூளை ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்தலாம்: மிசோ போன்ற புரோபயாடிக் நிறைந்த உணவுகள் நினைவகத்தை மேம்படுத்த உதவுவதன் மூலமும், கவலை, மன அழுத்தம், மனச்சோர்வு, மன இறுக்கம் மற்றும் அப்செசிவ்-கம்பல்ஸிவ் கோளாறு (ஒ.சி.டி) (32, 33, 34) அறிகுறிகளைக் குறைப்பதன் மூலமும் மூளை ஆரோக்கியத்திற்கு பயனளிக்கும்.

இந்த கூடுதல் நன்மைகள் ஊக்கமளிப்பதாக இருந்தாலும், சில ஆய்வுகள் வழக்கமான மிசோவை மேலே உள்ள நன்மைகளுடன் நேரடியாக இணைக்கின்றன என்பதைக் கவனத்தில் கொள்வது நல்லது. மேலும் ஆராய்ச்சி தேவை.

சுருக்கம்: மிசோ நுகர்வு மறைமுகமாக கூடுதல் சுகாதார நலன்களுடன் இணைக்கப்பட்டுள்ளது. இருப்பினும், மேலும் தவறான-குறிப்பிட்ட ஆய்வுகள் தேவை.

மிசோ பாதுகாப்பானதா?

மிசோ நுகர்வு பொதுவாக பெரும்பாலான மக்களுக்கு பாதுகாப்பானது.

இருப்பினும், அதில் அதிக அளவு உப்பு உள்ளது. எனவே, ஒரு மருத்துவ நிலை காரணமாக உப்பு உட்கொள்ளலை குறைக்க வேண்டிய நபர்களுக்கு இது ஒரு நல்ல தேர்வாக இருக்காது.

கூடுதலாக, மிசோவில் வைட்டமின் கே 1 அதிக அளவில் உள்ளது, இது இரத்த மெல்லியதாக செயல்படும். நீங்கள் இரத்தத்தை மெலிக்கும் மருந்துகளை எடுத்துக்கொண்டால், அதை உங்கள் உணவில் சேர்ப்பதற்கு முன்பு உங்கள் சுகாதார பயிற்சியாளரை அணுகுவதை உறுதிப்படுத்திக் கொள்ளுங்கள்.

இறுதியாக, பெரும்பாலான வகைகள் சோயாபீன்களிலிருந்து தயாரிக்கப்படுகின்றன, அவை கோய்ட்ரஜனாக கருதப்படலாம்.

கோய்ட்ரோஜன்கள் என்பது தைராய்டு சுரப்பியின் இயல்பான செயல்பாட்டில் தலையிடக்கூடிய கலவைகள், குறிப்பாக ஏற்கனவே தைராய்டு செயல்பாட்டைக் குறைவாக உள்ளவர்களுக்கு.

கோட்ரஜன் கொண்ட உணவுகள் சமைக்கப்பட்டு மிதமாக உட்கொள்ளும்போது, ​​அவை எல்லா நபர்களுக்கும் பாதுகாப்பாக இருக்கும் - தைராய்டு பிரச்சினைகள் உள்ளவர்கள் கூட (35).

சுருக்கம்: மிசோ பெரும்பாலான மக்களுக்கு பாதுகாப்பாக கருதப்படுகிறது. குறைந்த உப்பு உணவு அல்லது இரத்த மெலிந்த நபர்கள் அல்லது தைராய்டு சுரப்பிகள் சரியாக செயல்படாத நபர்கள் தங்கள் உட்கொள்ளலை குறைக்க விரும்பலாம்.

மிசோவுக்கு எப்படி ஷாப்பிங் செய்வது மற்றும் அதை எவ்வாறு பயன்படுத்துவது

ஐரோப்பா அல்லது வட அமெரிக்காவில், பெரும்பாலான ஆசிய மளிகைக் கடைகளிலும், சில வழக்கமான மளிகைக் கடைகளிலும் நீங்கள் மிசோவைக் காணலாம்.

நீங்கள் மிசோவிற்கு ஷாப்பிங் செய்யும்போது, ​​வண்ணம் சுவைக்கான நல்ல குறிகாட்டியாக இருக்கும் என்று கருதுங்கள். அதாவது, இருண்ட நிறங்கள் பொதுவாக வலுவான, உப்புச் சுவையுடன் இணைக்கப்படுகின்றன.

மேலும், வீட்டில் செய்வது மிகவும் கடினம் அல்ல. இதற்கு ஒரு சில பொருட்கள் மற்றும் கொஞ்சம் பொறுமை மட்டுமே தேவை. நீங்கள் இதை முயற்சிக்க விரும்பினால், இந்த எளிய செய்முறையுடன் (வீடியோ) தொடங்கலாம்.

மிசோ மிகவும் பல்துறை மற்றும் பல்வேறு வழிகளில் பயன்படுத்தலாம். உதாரணமாக, நீங்கள் ஒரு குழம்பு, இறைச்சி அல்லது கேசரோலை சுவைக்க பயன்படுத்தலாம்.

நீங்கள் வேர்க்கடலை வெண்ணெய், டோஃபு, எலுமிச்சை அல்லது ஆப்பிள் ஜூஸ் போன்ற பொருட்களுடன் கலந்து கலந்து நீராடும் சாஸ்கள் அல்லது பரவல்களை செய்யலாம்.எண்ணெய் மற்றும் வினிகருடன் இணைந்தால், இது ஒரு எளிய மற்றும் சுவையான சாலட் அலங்காரத்தை அளிக்கிறது.

மிசோ சூடான உணவுகளை விட குளிரில் சிறந்த முறையில் பயன்படுத்தப்படலாம், ஏனெனில் அதன் புரோபயாடிக்குகள் அதிக வெப்பநிலையால் கொல்லப்படலாம். சில வெப்பத்தால் கொல்லப்பட்ட புரோபயாடிக் விகாரங்கள் இன்னும் சில நன்மைகளை அளிக்கக்கூடும், எனவே இந்த தலைப்பு சர்ச்சைக்குரியதாகவே உள்ளது (36, 37).

திறக்கப்படாத மிசோ பேஸ்டை அறை வெப்பநிலையில் நீண்ட நேரம் வைத்திருக்க முடியும்.

இருப்பினும், நீங்கள் அதைத் திறந்தவுடன், அதை குளிர்சாதன பெட்டியில் ஒரு மூடிய கொள்கலனில் சேமித்து வைப்பதை உறுதிசெய்து, வாங்கிய ஒரு வருடத்திற்குள் அதை உட்கொள்ளுங்கள்.

சுருக்கம்: மிசோ என்பது பெரும்பாலான ஆசிய பல்பொருள் அங்காடிகளில் காணப்படும் மிகவும் பல்துறை மூலப்பொருள் ஆகும். மேலே உள்ள உதவிக்குறிப்புகள் அதை உங்கள் உணவில் சேர்க்க உதவும்.

அடிக்கோடு

மிசோ ஒரு ஊட்டச்சத்து நிறைந்த, பல்துறை கான்டிமென்ட் ஆகும்.

இதை உற்பத்தி செய்ய பயன்படுத்தப்படும் நொதித்தல் செயல்முறை குறிப்பாக நன்மை பயக்கும், செரிமானத்தை அதிகரிக்கும், நோயெதிர்ப்பு மண்டலத்திற்கு உதவுகிறது மற்றும் நோயை எதிர்த்துப் போராட உதவும்.

மிசோவை முயற்சிக்க நீங்கள் திட்டமிட்டால், அதன் சுவை வலுவாகவும், உப்புத்தன்மையுடனும் இருக்கும் என்பதை நினைவில் கொள்ளுங்கள். ஒரு சிறிய தொகை நீண்ட தூரம் செல்ல முடியும்.