வைட்டமின் சி குறைபாட்டின் 15 அறிகுறிகள் மற்றும் அறிகுறிகள்

உள்ளடக்கம்

• 1. கரடுமுரடான, சமதளம்
• 2. கார்க்ஸ்ரூ-வடிவ உடல் முடி
• 3. பிரகாசமான சிவப்பு முடி நுண்ணறைகள்
• 4. சிவப்பு புள்ளிகள் அல்லது கோடுகளுடன் கரண்டியால் வடிவமைக்கப்பட்ட விரல் நகங்கள்
• 5. உலர்ந்த, சேதமடைந்த தோல்
• 6. எளிதான சிராய்ப்பு
• 7. காயங்களை மெதுவாக குணமாக்குதல்
• 8. வலி, வீங்கிய மூட்டுகள்
• 9. பலவீனமான எலும்புகள்
• 10. ஈறுகளில் இரத்தப்போக்கு மற்றும் பல் இழப்பு
• 11. மோசமான நோய் எதிர்ப்பு சக்தி
• 12. தொடர்ந்து இரும்புச்சத்து குறைபாடு இரத்த சோகை
• 13. சோர்வு மற்றும் மோசமான மனநிலை
• 14. விவரிக்கப்படாத எடை அதிகரிப்பு
• 15. நாள்பட்ட அழற்சி மற்றும் ஆக்ஸிஜனேற்ற அழுத்தம்
• வைட்டமின் சி சிறந்த உணவு ஆதாரங்கள்
• அடிக்கோடு

வைட்டமின் சி ஒரு அத்தியாவசிய ஊட்டச்சத்து ஆகும், இது குறைபாட்டைத் தடுக்க தவறாமல் உட்கொள்ள வேண்டும்.

புதிய நாடுகளின் கிடைக்கும் தன்மை மற்றும் சில உணவுகள் மற்றும் கூடுதல் பொருட்களுக்கு வைட்டமின் சி சேர்ப்பதன் காரணமாக வளர்ந்த நாடுகளில் குறைபாடு ஒப்பீட்டளவில் அரிதாக இருந்தாலும், இது அமெரிக்காவில் சுமார் 1% பெரியவர்களை பாதிக்கிறது (1).

வைட்டமின் சி குறைபாட்டிற்கான மிகவும் பொதுவான ஆபத்து காரணிகள் மோசமான உணவு, குடிப்பழக்கம், பசியற்ற தன்மை, கடுமையான மன நோய், புகைத்தல் மற்றும் டயாலிசிஸ் (2, 3).

கடுமையான வைட்டமின் சி குறைபாட்டின் அறிகுறிகள் உருவாக பல மாதங்கள் ஆகலாம், கவனிக்க சில நுட்பமான அறிகுறிகள் உள்ளன.

வைட்டமின் சி குறைபாட்டின் 15 பொதுவான அறிகுறிகள் மற்றும் அறிகுறிகள் இங்கே.

1. கரடுமுரடான, சமதளம்

கொலாஜன் உற்பத்தியில் வைட்டமின் சி முக்கிய பங்கு வகிக்கிறது, இது தோல், முடி, மூட்டுகள், எலும்புகள் மற்றும் இரத்த நாளங்கள் (4) போன்ற இணைப்பு திசுக்களில் ஏராளமாக இருக்கும் புரதமாகும்.

வைட்டமின் சி அளவு குறைவாக இருக்கும்போது, ​​கெரடோசிஸ் பிலாரிஸ் எனப்படும் தோல் நிலை உருவாகலாம்.

இந்த நிலையில், துளைகளுக்குள் கெரட்டின் புரதத்தை உருவாக்குவதன் காரணமாக மேல் கைகள், தொடைகள் அல்லது பிட்டம் ஆகியவற்றின் பின்புறத்தில் சமதளம் நிறைந்த “கோழி தோல்” உருவாகிறது (5).

வைட்டமின் சி குறைபாட்டால் ஏற்படும் கெரடோசிஸ் பிலாரிஸ் பொதுவாக மூன்று முதல் ஐந்து மாதங்கள் போதிய உட்கொள்ளலுக்குப் பிறகு தோன்றும் மற்றும் கூடுதல் (6) உடன் தீர்க்கிறது.

இருப்பினும், கெரடோசிஸ் பிலாரிஸுக்கு வேறு பல சாத்தியமான காரணங்கள் உள்ளன, எனவே ஒரு குறைபாட்டைக் கண்டறிய அதன் இருப்பு மட்டும் போதாது.

சுருக்கம் வைட்டமின் சி குறைபாடு கைகள், தொடைகள் அல்லது பிட்டம் ஆகியவற்றில் சிறிய முகப்பரு போன்ற புடைப்புகள் உருவாகும். இருப்பினும், ஒரு குறைபாட்டைக் கண்டறிய இந்த புடைப்புகள் மட்டும் போதாது.

2. கார்க்ஸ்ரூ-வடிவ உடல் முடி

வைட்டமின் சி குறைபாடு கூந்தல் வளரும்போது புரதத்தின் கட்டமைப்பில் உருவாகும் குறைபாடுகள் காரணமாக வளைந்த அல்லது சுருண்ட வடிவங்களில் முடி வளரக்கூடும் (7).

கார்க்ஸ்ரூ வடிவ கூந்தல் வைட்டமின் சி குறைபாட்டின் முக்கிய அறிகுறிகளில் ஒன்றாகும், ஆனால் இது வெளிப்படையாகத் தெரியவில்லை, ஏனெனில் இந்த சேதமடைந்த முடிகள் உடைந்து விழவோ அல்லது வெளியேறவோ வாய்ப்புள்ளது (8).

முடி அசாதாரணங்கள் பெரும்பாலும் சிகிச்சையின் ஒரு மாதத்திற்குள் போதுமான அளவு வைட்டமின் சி (9) மூலம் தீர்க்கப்படும்.

சுருக்கம் அசாதாரணமாக வளைந்த, சுருண்ட அல்லது கார்க்ஸ்ரூ வடிவிலான உடல் முடிகள் வைட்டமின் சி குறைபாட்டின் ஒரு அடையாளமாகும், ஆனால் அவை கண்டறிவது கடினமாக இருக்கலாம், ஏனெனில் இந்த முடிகள் வெளியேற வாய்ப்புகள் அதிகம்.

3. பிரகாசமான சிவப்பு முடி நுண்ணறைகள்

சருமத்தின் மேற்பரப்பில் உள்ள மயிர்க்கால்கள் பல சிறிய இரத்த நாளங்களைக் கொண்டுள்ளன, அவை அந்த பகுதிக்கு இரத்தம் மற்றும் ஊட்டச்சத்துக்களை வழங்குகின்றன.

உடலில் வைட்டமின் சி குறைபாடு இருக்கும்போது, ​​இந்த சிறிய இரத்த நாளங்கள் உடையக்கூடியவையாகி எளிதில் உடைந்து, மயிர்க்கால்களைச் சுற்றி சிறிய, பிரகாசமான சிவப்பு புள்ளிகள் தோன்றும்.

இது பெரிஃபோலிகுலர் ரத்தக்கசிவு மற்றும் கடுமையான வைட்டமின் சி குறைபாட்டின் (7, 8) நன்கு ஆவணப்படுத்தப்பட்ட அடையாளம் என அழைக்கப்படுகிறது.

வைட்டமின் சி சப்ளிமெண்ட்ஸ் எடுத்துக்கொள்வது பொதுவாக இந்த அறிகுறியை இரண்டு வாரங்களுக்குள் தீர்க்கிறது (9).

சுருக்கம் மயிர்க்கால்களில் பல சிறிய இரத்த நாளங்கள் உள்ளன, அவை வைட்டமின் சி குறைபாடு காரணமாக சிதைந்து போகும், இதனால் நுண்ணறைகளைச் சுற்றி பிரகாசமான சிவப்பு புள்ளிகள் தோன்றும்.

4. சிவப்பு புள்ளிகள் அல்லது கோடுகளுடன் கரண்டியால் வடிவமைக்கப்பட்ட விரல் நகங்கள்

ஸ்பூன் வடிவ நகங்கள் அவற்றின் குழிவான வடிவத்தால் வகைப்படுத்தப்படுகின்றன மற்றும் பெரும்பாலும் மெல்லிய மற்றும் உடையக்கூடியவை.

அவை பொதுவாக இரும்புச்சத்து குறைபாடு இரத்த சோகையுடன் தொடர்புடையவை, ஆனால் வைட்டமின் சி குறைபாடு (7, 10) உடன் இணைக்கப்பட்டுள்ளன.

ஆணி படுக்கையில் உள்ள சிவப்பு புள்ளிகள் அல்லது செங்குத்து கோடுகள், பிளவு இரத்தப்போக்கு என அழைக்கப்படுகின்றன, வைட்டமின் சி குறைபாட்டின் போது பலவீனமான இரத்த நாளங்கள் எளிதில் சிதைவதால் தோன்றும்.

விரல் நகங்கள் மற்றும் கால் விரல் நகங்களின் காட்சித் தோற்றம் வைட்டமின் சி குறைபாட்டின் சாத்தியத்தை தீர்மானிக்க உதவக்கூடும் என்றாலும், இது கண்டறியப்படுவதாக கருதப்படவில்லை என்பதை நினைவில் கொள்க.

சுருக்கம் வைட்டமின் சி குறைபாடு கரண்டியால் வடிவமைக்கப்பட்ட விரல் நகங்கள் மற்றும் சிவப்பு கோடுகள் அல்லது ஆணி படுக்கைக்கு அடியில் உள்ள புள்ளிகளுடன் தொடர்புடையது.

5. உலர்ந்த, சேதமடைந்த தோல்

ஆரோக்கியமான சருமத்தில் அதிக அளவு வைட்டமின் சி உள்ளது, குறிப்பாக மேல்தோல் அல்லது தோலின் வெளிப்புற அடுக்கு (11).

வைட்டமின் சி சருமத்தை ஆரோக்கியமாக வைத்திருக்கிறது, இது சூரியனால் ஏற்படும் ஆக்ஸிஜனேற்ற சேதத்திலிருந்து பாதுகாக்கப்படுவதோடு சிகரெட் புகை அல்லது ஓசோன் (12, 13) போன்ற மாசுபடுத்தல்களுக்கு ஆளாகிறது.

இது கொலாஜன் உற்பத்தியையும் ஊக்குவிக்கிறது, இது சருமத்தை குண்டாகவும் இளமையாகவும் வைத்திருக்கிறது (14).

வைட்டமின் சி அதிக அளவு உட்கொள்வது சிறந்த தோல் தரத்துடன் தொடர்புடையது, அதே நேரத்தில் குறைந்த உட்கொள்ளல் வறண்ட, சுருக்கமான சருமத்தை (15, 16, 17) வளர்ப்பதற்கான 10% அதிகரித்த அபாயத்துடன் தொடர்புடையது.

உலர்ந்த, சேதமடைந்த சருமத்தை வைட்டமின் சி குறைபாட்டுடன் இணைக்க முடியும், இது பல காரணிகளால் கூட ஏற்படலாம், எனவே இந்த அறிகுறி மட்டும் குறைபாட்டைக் கண்டறிய போதுமானதாக இல்லை.

சுருக்கம் வைட்டமின் சி இன் குறைந்த உட்கொள்ளல் வறண்ட, வெயிலால் சேதமடைந்த சருமத்துடன் தொடர்புடையது, ஆனால் இந்த அறிகுறிகள் பிற காரணிகளாலும் ஏற்படலாம்.

6. எளிதான சிராய்ப்பு

சருமத்தின் கீழ் உள்ள இரத்த நாளங்கள் சிதைந்து, சுற்றியுள்ள பகுதிகளில் இரத்தம் கசியும்போது சிராய்ப்பு ஏற்படுகிறது.

எளிதான சிராய்ப்பு என்பது வைட்டமின் சி குறைபாட்டின் பொதுவான அறிகுறியாகும், ஏனெனில் மோசமான கொலாஜன் உற்பத்தி பலவீனமான இரத்த நாளங்களை ஏற்படுத்துகிறது (18).

குறைபாடு தொடர்பான காயங்கள் உடலின் பெரிய பகுதிகளை உள்ளடக்கும் அல்லது தோலின் கீழ் சிறிய, ஊதா புள்ளிகளாக தோன்றக்கூடும் (7, 19, 20).

எளிதான சிராய்ப்பு என்பது பெரும்பாலும் குறைபாட்டின் முதல் தெளிவான அறிகுறிகளில் ஒன்றாகும், மேலும் வைட்டமின் சி அளவுகள் (21, 22, 23) குறித்து மேலும் விசாரணை செய்ய வேண்டும்.

சுருக்கம் வைட்டமின் சி குறைபாடு இரத்த நாளங்களை பலவீனப்படுத்துகிறது, இதனால் எளிதில் சிராய்ப்பு ஏற்படுகிறது. இது பெரும்பாலும் வைட்டமின் சி குறைபாட்டின் முதல் தெளிவான அறிகுறிகளில் ஒன்றாகும்.

7. காயங்களை மெதுவாக குணமாக்குதல்

வைட்டமின் சி குறைபாடு கொலாஜன் உருவாகும் வீதத்தை குறைப்பதால், இது காயங்கள் மெதுவாக குணமடைய காரணமாகிறது (2).

நாள்பட்ட, குணமடையாத கால் புண்கள் உள்ளவர்களுக்கு நாள்பட்ட கால் புண்கள் இல்லாதவர்களை விட வைட்டமின் சி குறைபாடு இருப்பதற்கான வாய்ப்புகள் கணிசமாக அதிகம் என்று ஆராய்ச்சி காட்டுகிறது.

வைட்டமின் சி குறைபாட்டின் கடுமையான நிகழ்வுகளில், பழைய காயங்கள் மீண்டும் திறக்கப்படலாம், இது தொற்றுநோய்க்கான அபாயத்தை அதிகரிக்கும் (7, 25).

மெதுவான காயம் குணப்படுத்துவது குறைபாட்டின் மேம்பட்ட அறிகுறிகளில் ஒன்றாகும், மேலும் பல மாதங்களாக (26, 27) ஒருவர் குறைபாடுள்ளவரை பொதுவாகக் காண முடியாது.

சுருக்கம் வைட்டமின் சி குறைபாடு திசு உருவாவதில் குறுக்கிடுகிறது, இதனால் காயங்கள் மெதுவாக குணமாகும். இது குறைபாட்டின் மேம்பட்ட அறிகுறியாகக் கருதப்படுகிறது, எனவே மற்ற அறிகுறிகளும் அறிகுறிகளும் முதலில் தோன்றும்.

8. வலி, வீங்கிய மூட்டுகள்

மூட்டுகளில் கொலாஜன் நிறைந்த இணைப்பு திசு நிறைய இருப்பதால், அவை வைட்டமின் சி குறைபாட்டால் பாதிக்கப்படலாம்.

வைட்டமின் சி குறைபாட்டுடன் தொடர்புடைய மூட்டு வலி பல சம்பவங்கள் பதிவாகியுள்ளன, பெரும்பாலும் கடுமையான அல்லது நடைபயிற்சி சிரமத்தை ஏற்படுத்தும் அளவுக்கு கடுமையானவை (20, 21, 23, 28).

வைட்டமின் சி குறைபாடுள்ளவர்களுக்கும் மூட்டுகளுக்குள் இரத்தப்போக்கு ஏற்படலாம், வீக்கம் மற்றும் கூடுதல் வலி ஏற்படுகிறது (2).

ஆயினும்கூட, இந்த இரண்டு அறிகுறிகளும் வைட்டமின் சி சப்ளிமெண்ட்ஸ் மூலம் சிகிச்சையளிக்கப்படலாம் மற்றும் பொதுவாக ஒரு வாரத்திற்குள் தீர்க்கலாம் (21).

சுருக்கம் வைட்டமின் சி குறைபாடு பெரும்பாலும் கடுமையான மூட்டு வலியை ஏற்படுத்துகிறது. கடுமையான சந்தர்ப்பங்களில், மூட்டுகளுக்குள் இரத்தப்போக்கு ஏற்படலாம், இதனால் வலி வீக்கம் ஏற்படும்.

9. பலவீனமான எலும்புகள்

வைட்டமின் சி குறைபாடு எலும்பு ஆரோக்கியத்தையும் பாதிக்கும். உண்மையில், குறைந்த உட்கொள்ளல் எலும்பு முறிவு மற்றும் ஆஸ்டியோபோரோசிஸ் (29, 30, 31) அதிகரிக்கும் அபாயத்துடன் இணைக்கப்பட்டுள்ளது.

எலும்பு உருவாவதில் வைட்டமின் சி முக்கிய பங்கு வகிக்கிறது என்று ஆராய்ச்சி கண்டறிந்துள்ளது, எனவே ஒரு குறைபாடு எலும்பு இழப்பு விகிதத்தை அதிகரிக்கும் (26).

குழந்தைகளின் எலும்புக்கூடுகள் குறிப்பாக வைட்டமின் சி குறைபாட்டால் பாதிக்கப்படலாம், ஏனெனில் அவை இன்னும் வளர்ந்து வருகின்றன (26, 32, 33).

சுருக்கம் எலும்பு உருவாவதற்கு வைட்டமின் சி முக்கியமானது, மேலும் குறைபாடு பலவீனமான மற்றும் உடையக்கூடிய எலும்புகளை உருவாக்கும் அபாயத்தை அதிகரிக்கும்.

10. ஈறுகளில் இரத்தப்போக்கு மற்றும் பல் இழப்பு

சிவப்பு, வீக்கம், இரத்தப்போக்கு ஈறுகள் வைட்டமின் சி குறைபாட்டின் மற்றொரு பொதுவான அறிகுறியாகும்.

போதுமான வைட்டமின் சி இல்லாமல், ஈறு திசுக்கள் பலவீனமடைந்து வீக்கமடைந்து இரத்த நாளங்கள் எளிதில் இரத்தம் கசியும் (20).

வைட்டமின் சி குறைபாட்டின் மேம்பட்ட கட்டங்களில், ஈறுகள் ஊதா மற்றும் அழுகிய நிலையில் கூட தோன்றக்கூடும் (34).

இறுதியில், ஆரோக்கியமற்ற ஈறுகள் மற்றும் பலவீனமான டென்டின், பற்களின் கணக்கிடப்பட்ட உள் அடுக்கு (20, 26) காரணமாக பற்கள் வெளியேறக்கூடும்.

சுருக்கம் சிவப்பு, இரத்தப்போக்கு ஈறுகள் வைட்டமின் சி குறைபாட்டின் பொதுவான அறிகுறியாகும், மேலும் கடுமையான குறைபாடு பல் இழப்புக்கு கூட வழிவகுக்கும்.

11. மோசமான நோய் எதிர்ப்பு சக்தி

வைட்டமின் சி பல்வேறு வகையான நோயெதிர்ப்பு உயிரணுக்களுக்குள் குவிந்து நோய்த்தொற்றை எதிர்த்துப் போராடவும், நோயை உருவாக்கும் நோய்க்கிருமிகளை அழிக்கவும் உதவுகிறது (35, 36).

வைட்டமின் சி குறைபாடு மோசமான நோய் எதிர்ப்பு சக்தி மற்றும் நிமோனியா (37, 38, 39) போன்ற கடுமையான நோய்கள் உட்பட தொற்றுநோய்க்கான அதிக ஆபத்துடன் தொடர்புடையது.

உண்மையில், வைட்டமின் சி குறைபாட்டால் ஏற்படும் ஸ்கர்வி என்ற நோயால் பாதிக்கப்பட்ட பலர் நோயெதிர்ப்பு மண்டலங்கள் மோசமாக செயல்படுவதால் இறுதியில் தொற்றுநோயால் இறக்கின்றனர் (18).

சுருக்கம் வைட்டமின் சி நோயெதிர்ப்பு மண்டலத்திற்கு ஒரு முக்கியமான ஊட்டச்சத்து ஆகும். குறைந்த வைட்டமின் சி அளவு தொற்றுநோய்க்கான அதிக ஆபத்துடன் இணைக்கப்பட்டுள்ளது, அதே நேரத்தில் கடுமையான குறைபாடு தொற்று நோய்களிலிருந்து மரணத்தை ஏற்படுத்தும்.

12. தொடர்ந்து இரும்புச்சத்து குறைபாடு இரத்த சோகை

வைட்டமின் சி மற்றும் இரும்புச்சத்து குறைபாடு இரத்த சோகை பெரும்பாலும் ஒன்றாக நிகழ்கின்றன.

இரும்புச்சத்து குறைபாடு இரத்த சோகையின் அறிகுறிகளில் வெளிர், சோர்வு, உடற்பயிற்சியின் போது சுவாசிப்பதில் சிக்கல், வறண்ட தோல் மற்றும் முடி, தலைவலி மற்றும் ஸ்பூன் வடிவ விரல் நகங்கள் (40) ஆகியவை அடங்கும்.

குறைந்த அளவு வைட்டமின் சி இரும்புச்சத்து குறைபாடு இரத்த சோகைக்கு தாவர அடிப்படையிலான உணவுகளிலிருந்து இரும்பு உறிஞ்சப்படுவதைக் குறைப்பதன் மூலமும் இரும்பு வளர்சிதை மாற்றத்தை எதிர்மறையாக பாதிக்கும் (41, 42, 43).

வைட்டமின் சி குறைபாடு அதிகப்படியான இரத்தப்போக்கு அபாயத்தையும் அதிகரிக்கிறது, இது இரத்த சோகைக்கு பங்களிக்கும் (44).

இரும்புச்சத்து குறைபாடு இரத்த சோகை வெளிப்படையான காரணங்கள் இல்லாமல் நீண்ட காலமாக நீடித்தால், உங்கள் வைட்டமின் சி அளவை சரிபார்க்க புத்திசாலித்தனமாக இருக்கலாம்.

சுருக்கம் வைட்டமின் சி குறைபாடு இரும்பு உறிஞ்சுதலைக் குறைப்பதன் மூலமும், இரத்தப்போக்கு ஏற்படுவதன் மூலமும் இரும்புச்சத்து குறைபாடு இரத்த சோகை அபாயத்தை அதிகரிக்கும்.

13. சோர்வு மற்றும் மோசமான மனநிலை

வைட்டமின் சி குறைபாட்டின் ஆரம்ப அறிகுறிகளில் இரண்டு சோர்வு மற்றும் மோசமான மனநிலை (7, 38).

இந்த அறிகுறிகள் ஒரு முழுமையான குறைபாடு உருவாகும் முன்பே தோன்றும் (45).

சோர்வு மற்றும் எரிச்சல் ஆகியவை தோன்றும் முதல் அறிகுறிகளில் சிலவாக இருக்கலாம் என்றாலும், அவை பொதுவாக சில நாட்களுக்குப் பிறகு போதுமான அளவு உட்கொண்ட பிறகு அல்லது அதிக அளவு உட்கொண்ட 24 மணி நேரத்திற்குள் தீர்க்கப்படும் (45).

சுருக்கம் சோர்வு மற்றும் மோசமான மனநிலையின் அறிகுறிகள் குறைந்த முதல் சாதாரண அளவிலான வைட்டமின் சி உடன் கூட தோன்றக்கூடும், ஆனால் அவை போதுமான வைட்டமின் சி உட்கொள்ளலுடன் விரைவாகத் திரும்பும்.

14. விவரிக்கப்படாத எடை அதிகரிப்பு

வைட்டமின் சி கொழுப்பு செல்களிலிருந்து கொழுப்பை வெளியிடுவதை ஒழுங்குபடுத்துவதன் மூலமும், மன அழுத்த ஹார்மோன்களைக் குறைப்பதன் மூலமும், வீக்கத்தைக் குறைப்பதன் மூலமும் உடல் பருமனிலிருந்து பாதுகாக்க உதவும்.

வைட்டமின் சி குறைந்த உட்கொள்ளல் மற்றும் அதிகப்படியான உடல் கொழுப்பு ஆகியவற்றுக்கு இடையே ஒரு நிலையான தொடர்பை ஆராய்ச்சி கண்டறிந்துள்ளது, ஆனால் இது ஒரு காரணம் மற்றும் விளைவு உறவு என்பது தெளிவாகத் தெரியவில்லை (47, 48).

சுவாரஸ்யமாக, வைட்டமின் சி இன் குறைந்த இரத்த அளவு சாதாரண எடை கொண்ட நபர்களிடமிருந்தும் (49) அதிக அளவு தொப்பை கொழுப்புடன் இணைக்கப்பட்டுள்ளது.

வைட்டமின் சி குறைபாட்டைக் குறிக்க அதிகப்படியான உடல் கொழுப்பு மட்டும் போதாது என்றாலும், மற்ற காரணிகள் நிராகரிக்கப்பட்ட பின்னர் அதை ஆராய்வது மதிப்பு.

சுருக்கம் குறைந்த வைட்டமின் சி உட்கொள்ளல் மனிதர்களில் உடல் கொழுப்பை அதிகரிப்பதோடு இணைக்கப்பட்டுள்ளது, ஆனால் உணவுத் தரம் போன்ற பிற காரணிகளும் இதில் ஈடுபடலாம்.

15. நாள்பட்ட அழற்சி மற்றும் ஆக்ஸிஜனேற்ற அழுத்தம்

வைட்டமின் சி என்பது உடலின் மிக முக்கியமான நீரில் கரையக்கூடிய ஆக்ஸிஜனேற்றங்களில் ஒன்றாகும்.

உடலில் ஆக்ஸிஜனேற்ற அழுத்தத்தையும் வீக்கத்தையும் ஏற்படுத்தக்கூடிய ஃப்ரீ ரேடிக்கல்களை நடுநிலையாக்குவதன் மூலம் செல்லுலார் சேதத்தைத் தடுக்க இது உதவுகிறது.

ஆக்ஸிஜனேற்ற மன அழுத்தம் மற்றும் வீக்கம் இதய நோய் மற்றும் நீரிழிவு உள்ளிட்ட பல நாட்பட்ட நோய்களுடன் இணைக்கப்பட்டுள்ளன, எனவே அளவைக் குறைப்பது நன்மை பயக்கும் (50, 51).

வைட்டமின் சி இன் குறைந்த அளவு அதிக அளவு வீக்கம் மற்றும் ஆக்ஸிஜனேற்ற அழுத்தத்துடன் இணைக்கப்பட்டுள்ளது, அத்துடன் இதய நோய்க்கான ஆபத்து (52, 53).

வைட்டமின் சி (54) இன் குறைபாடு இல்லாவிட்டாலும், மிக உயர்ந்த இரத்த அளவைக் கொண்டவர்களைக் காட்டிலும், வைட்டமின் சி மிகக் குறைந்த இரத்த அளவைக் கொண்ட பெரியவர்கள் 15 ஆண்டுகளுக்குள் இதய செயலிழப்பு ஏற்பட கிட்டத்தட்ட 40% அதிகம் என்று ஒரு ஆய்வு கண்டறிந்துள்ளது.

சுருக்கம் வைட்டமின் சி போன்ற ஆக்ஸிஜனேற்றிகளின் வழக்கமான நுகர்வு சுகாதார நன்மைகளுடன் தொடர்புடையது, அதே நேரத்தில் குறைந்த உட்கொள்ளல் வீக்கம் மற்றும் ஆக்ஸிஜனேற்ற அழுத்தத்தை அதிகரிக்கும்.

வைட்டமின் சி சிறந்த உணவு ஆதாரங்கள்

வைட்டமின் சிக்கு பரிந்துரைக்கப்பட்ட தினசரி உட்கொள்ளல் (ஆர்.டி.ஐ) ஆண்களுக்கு 90 மி.கி மற்றும் பெண்களுக்கு 75 மி.கி (55) ஆகும்.

புகைபிடிப்பவர்கள் ஒரு நாளைக்கு கூடுதலாக 35 மி.கி. உட்கொள்ள அறிவுறுத்தப்படுகிறார்கள், ஏனெனில் புகையிலை வைட்டமின் சி உறிஞ்சப்படுவதைக் குறைக்கிறது மற்றும் உடலின் ஊட்டச்சத்து பயன்பாட்டை அதிகரிக்கிறது (6, 56).

ஸ்கர்வியைத் தடுக்க மிகக் குறைந்த வைட்டமின் சி தேவைப்படுகிறது. ஒரு நாளைக்கு 10 மி.கி மட்டுமே போதுமானது, இது ஒரு தேக்கரண்டி புதிய பெல் மிளகு அல்லது அரை எலுமிச்சை சாறு (57, 58, 59).

வைட்டமின் சி (ஒரு கப் ஒன்றுக்கு) சிறந்த உணவு ஆதாரங்களில் சில (60):

• அசெரோலா செர்ரி: ஆர்.டி.ஐயின் 2,740%
• கொய்யா: ஆர்.டி.ஐயின் 628%
• பிளாக் கரண்ட்ஸ்: ஆர்.டி.ஐயின் 338%
• இனிப்பு சிவப்பு மிளகு: ஆர்.டி.ஐயின் 317%
• கிவிஃப்ரூட்: ஆர்.டி.ஐயின் 273%
• லிச்சி: ஆர்.டி.ஐயின் 226%
• எலுமிச்சை: ஆர்.டி.ஐயின் 187%
• ஆரஞ்சு: ஆர்டிஐ 160%
• ஸ்ட்ராபெரி: ஆர்.டி.ஐயின் 149%
• பப்பாளி: ஆர்.டி.ஐயின் 144%
• ப்ரோக்கோலி: ஆர்டிஐயின் 135%
• வோக்கோசு: 133% ஆர்.டி.ஐ.

வெப்பத்தை வெளிப்படுத்தும்போது வைட்டமின் சி விரைவாக உடைகிறது, எனவே மூல பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகள் சமைத்தவற்றை விட சிறந்த ஆதாரங்களாக இருக்கின்றன (57).

உடல் அதிக அளவு வைட்டமின் சி சேமிக்காததால், ஒவ்வொரு நாளும் புதிய பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகளை சாப்பிட பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.

வைட்டமின் சி உடன் கூடுதலாக நச்சு இருப்பது கண்டறியப்படவில்லை, ஆனால் ஒரு நாளைக்கு 2,000 மி.கி.க்கு மேல் எடுத்துக்கொள்வது வயிற்றுப் பிடிப்புகள், வயிற்றுப்போக்கு மற்றும் குமட்டல் போன்றவற்றை ஏற்படுத்தக்கூடும், அத்துடன் ஆண்களில் ஆக்ஸலேட் சிறுநீரக கற்களை உருவாக்கும் அபாயத்தை அதிகரிக்கும் (57, 55, 61, 62 ).

கூடுதலாக, ஒரு நாளைக்கு 250 மி.கி.க்கு மேல் அளவுகள் மலம் அல்லது வயிற்றில் இரத்தத்தைக் கண்டறிய வடிவமைக்கப்பட்ட சோதனைகளில் தலையிடக்கூடும், மேலும் சோதனைக்கு இரண்டு வாரங்களுக்கு முன்பு நிறுத்தப்பட வேண்டும் (63).

சுருக்கம் புதிய பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகள் வைட்டமின் சி இன் சிறந்த ஆதாரங்கள் மற்றும் தினசரி அடிப்படையில் உட்கொள்ளும்போது குறைபாட்டைத் தடுக்க வேண்டும். வைட்டமின் சி உடன் கூடுதலாக நச்சுத்தன்மை இல்லை, ஆனால் அதிக அளவுகளில் விரும்பத்தகாத பக்க விளைவுகளை ஏற்படுத்தக்கூடும்.

அடிக்கோடு

வைட்டமின் சி குறைபாடு வளர்ந்த நாடுகளில் ஒப்பீட்டளவில் அரிதானது, ஆனால் இன்னும் 20 பேரில் 1 க்கும் மேற்பட்டவர்களை பாதிக்கிறது.

மனிதர்கள் வைட்டமின் சி தயாரிக்கவோ அல்லது பெரிய அளவில் சேமிக்கவோ முடியாது என்பதால், குறைபாட்டைத் தடுக்க அதை தவறாமல் உட்கொள்ள வேண்டும், புதிய பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகள் மூலம்.

குறைபாட்டின் பல அறிகுறிகளும் அறிகுறிகளும் உள்ளன, அவற்றில் பெரும்பாலானவை கொலாஜன் உற்பத்தியில் உள்ள குறைபாடுகளுடன் தொடர்புடையவை அல்லது போதுமான ஆக்ஸிஜனேற்றங்களை உட்கொள்வதில்லை.

சோர்வு, சிவப்பு ஈறுகள், எளிதில் சிராய்ப்பு மற்றும் இரத்தப்போக்கு, மூட்டு வலி மற்றும் கடினமான, சமதளம் போன்ற தோல் குறைபாட்டின் ஆரம்ப அறிகுறிகளில் சில.

குறைபாடு முன்னேறும்போது, ​​எலும்புகள் உடையக்கூடியதாக மாறக்கூடும், ஆணி மற்றும் கூந்தல் குறைபாடுகள் உருவாகலாம், காயங்கள் குணமடைய அதிக நேரம் ஆகலாம் மற்றும் நோயெதிர்ப்பு அமைப்பு பாதிக்கப்படுகிறது.

அழற்சி, இரும்புச்சத்து குறைபாடு இரத்த சோகை மற்றும் விவரிக்கப்படாத எடை அதிகரிப்பு ஆகியவை கவனிக்க மற்ற அறிகுறிகளாக இருக்கலாம்.

அதிர்ஷ்டவசமாக, வைட்டமின் சி அளவு மீட்டமைக்கப்பட்டவுடன் குறைபாடு அறிகுறிகள் பொதுவாக தீர்க்கப்படும்.