உங்கள் ஆரோக்கியத்திற்கு பாட்டில் அல்லது குழாய் நீர் சிறந்ததா?

உள்ளடக்கம்

• குழாய் நீரின் நன்மை தீமைகள்
• உங்கள் இருப்பிடத்தின் அடிப்படையில் பாதுகாப்பு மாறுபடலாம்
• பாட்டிலில் அடைக்கப்பட்ட தண்ணீரைப் போலவே சுவை
• சுற்றுச்சூழல் பாதிப்பு பாட்டில்களை விட மிகக் குறைவு
• மலிவான மற்றும் வசதியான
• பாட்டில் தண்ணீரின் நன்மை தீமைகள்
• மைக்ரோபிளாஸ்டிக்ஸ் இருக்கலாம்
• சுவை வேறுபாடுகள்
• குழாய் நீரை விட சுற்றுச்சூழல் நட்பு குறைவு
• விலை உயர்ந்த ஆனால் வசதியானது
• எது சிறந்தது?
• அடிக்கோடு

கடந்த சில ஆண்டுகளில், பாட்டில் நீர் நுகர்வு கணிசமாக வளர்ந்துள்ளது, ஏனெனில் இது குழாய் நீரை விட பாதுகாப்பானதாகவும் சிறந்த சுவையாகவும் கருதப்படுகிறது.

உண்மையில், அமெரிக்காவில், ஒவ்வொரு நபரும் வருடத்திற்கு சுமார் 30 கேலன் (114 லிட்டர்) பாட்டில் தண்ணீரை குடிக்கிறார்கள் (1).

இருப்பினும், சுற்றுச்சூழல் கவலைகள் மற்றும் உடல்நல பாதிப்புகள் காரணமாக, குழாய் நீர் சிறந்ததா என்று பலர் யோசிக்கத் தொடங்குகிறார்கள்.

இந்த கட்டுரை குழாய் மற்றும் பாட்டில் தண்ணீரை ஒப்பிட்டு எந்த குடிக்க வேண்டும் என்பதை தீர்மானிக்க உதவுகிறது.

குழாய் நீரின் நன்மை தீமைகள்

நகராட்சி நீர் என்றும் அழைக்கப்படும் குழாய் நீர் பெரிய கிணறுகள், ஏரிகள், ஆறுகள் அல்லது நீர்த்தேக்கங்களிலிருந்து வருகிறது. இந்த நீர் பொதுவாக வீடுகளிலும் வணிகங்களிலும் குழாய் பதிக்கப்படுவதற்கு முன்பு நீர் சுத்திகரிப்பு நிலையம் வழியாக செல்கிறது (2).

அசுத்தமான குடிநீர் சில பிராந்தியங்களில் ஒரு பிரச்சினையாக இருந்தாலும், குழாய் நீர் பொதுவாக பாதுகாப்பானது, வசதியானது மற்றும் சுற்றுச்சூழல் நட்பு.

உங்கள் இருப்பிடத்தின் அடிப்படையில் பாதுகாப்பு மாறுபடலாம்

நோய் கட்டுப்பாடு மற்றும் தடுப்பு மையங்களின் (சி.டி.சி) கருத்துப்படி, உலகின் பாதுகாப்பான குடிநீர் விநியோகத்தில் அமெரிக்கா ஒன்று உள்ளது (3).

யு.எஸ். பொது குழாய் நீரை சுற்றுச்சூழல் பாதுகாப்பு நிறுவனம் (இபிஏ) கட்டுப்படுத்துகிறது. பாதுகாப்பான குடிநீர் சட்டம் (எஸ்.டி.டபிள்யூ.ஏ) (4, 5) இன் கீழ் குடிநீரில் உள்ள அசுத்தங்களை கண்டறிந்து சட்ட வரம்புகளை நிர்ணயிக்கும் பொறுப்பு ஈ.பி.ஏ.

தற்போது, ​​ஈபிஏ போன்ற ஈயம் மற்றும் நுண்ணுயிரிகள் போன்ற கன உலோகங்கள் உட்பட 90 க்கும் மேற்பட்ட அசுத்தங்களுக்கு சட்ட வரம்புகளை நிர்ணயித்துள்ளது இ - கோலி (6).

ஆயினும்கூட, குடிநீர் மாசுபாடு இன்னும் ஏற்படலாம். எடுத்துக்காட்டாக, சில பிராந்தியங்களில் தொழில்துறை மாசுபடுத்திகள் அல்லது விவசாய ஓட்டத்திலிருந்து வரும் பாக்டீரியா போன்ற நச்சுகளுக்கு அதிக வெளிப்பாடு இருக்கலாம் (7).

கூடுதலாக, பழைய பிளம்பிங் ஈயம் போன்ற அசுத்தங்களை அறிமுகப்படுத்தக்கூடும், மேலும் வெள்ளம் போன்ற இயற்கை பேரழிவுகள் தற்காலிகமாக பொது நீர் அமைப்புகளை மாசுபடுத்தும் (7).

பல பொது சுகாதார அமைப்புகளும் சில நச்சுகள் மீதான EPA இன் தற்போதைய வரம்புகள் போதுமானதாக இல்லை என்று கூறுகின்றன.

சுற்றுச்சூழல் பணிக்குழு (EWG) படி, யு.எஸ். நீர் விதிமுறைகள் கிட்டத்தட்ட 20 ஆண்டுகளில் புதுப்பிக்கப்படவில்லை. இதன் விளைவாக, சில நச்சுகள் குழந்தைகள் மற்றும் கர்ப்பிணிப் பெண்கள் (8) போன்ற பாதிக்கப்படக்கூடிய மக்களுக்கு தீங்கு விளைவிக்கும்.

வருடாந்திர தர அறிக்கைகளை வழங்க EPA க்கு நீர் பயன்பாடுகள் தேவைப்பட்டாலும், EWG இன் குழாய் நீர் தரவுத்தளம் தனிநபர்கள் தங்கள் உள்ளூர் நீர் விநியோகத்திற்கான மாசு அறிக்கைகளைப் பார்க்க அனுமதிக்கிறது.

மேலும், வீட்டு நீர் வடிப்பான்கள் உங்கள் குழாய் நீரின் பாதுகாப்பை மேம்படுத்தக்கூடும் (3).

பொது நீர் ஆதாரங்களை மட்டுமே EPA மேற்பார்வை செய்கிறது என்பதை நினைவில் கொள்ளுங்கள். ஒரு தனியார் கிணற்றிலிருந்து உங்கள் தண்ணீரைப் பெற்றால், பாதுகாப்பிற்காக அதைச் சோதித்துப் பார்ப்பதற்கு நீங்கள் பொறுப்பு.

பாட்டிலில் அடைக்கப்பட்ட தண்ணீரைப் போலவே சுவை

பாட்டில் நீர் பெரும்பாலும் குழாய் நீரை விட நன்றாக ருசிக்கும் என்று கூறப்படுகிறது.

இருப்பினும், குருட்டு சுவை சோதனைகளில், குழாய் மற்றும் பாட்டில் தண்ணீருக்கு (9, 10) வித்தியாசத்தை பெரும்பாலான மக்கள் சொல்ல முடியாது.

பொதுவாக, குழாய் நீர் பாட்டிலில் அடைக்கப்பட்ட தண்ணீரைப் போலவே சுவைக்கும். இருப்பினும், கனிம உள்ளடக்கம் அல்லது உங்கள் நீர் குழாய்களின் வகை மற்றும் வயது போன்ற காரணிகள் சுவையை பாதிக்கலாம்.

சுற்றுச்சூழல் பாதிப்பு பாட்டில்களை விட மிகக் குறைவு

இது உங்கள் வீட்டை அடைவதற்கு முன்பு, ஒரு சுத்திகரிப்பு நிலையத்தில் தண்ணீர் சேமிக்கப்படுகிறது, அதில் சாத்தியமான அசுத்தங்களை அகற்ற பல செயல்முறைகளுக்கு உட்படுகிறது. கிருமி நீக்கம் செய்யும் போது, ​​மீதமுள்ள எந்த நுண்ணுயிரிகளையும் கொல்லவும், கிருமிகளிலிருந்து பாதுகாக்கவும் ரசாயனங்கள் சேர்க்கப்படலாம் (3).

பின்னர், நீங்கள் ஒரு கிளாஸிலிருந்து தண்ணீர் குடித்த பிறகு, நீங்கள் கண்ணாடியை கையால் அல்லது பாத்திரங்கழுவி மூலம் கழுவலாம்.

இந்த படிகள் அனைத்தும் ரசாயனங்கள் மற்றும் ஆற்றலைப் பயன்படுத்துகின்றன, இதன் விளைவாக சுற்றுச்சூழல் பாதிப்பு ஏற்படுகிறது. இருப்பினும், குழாய் நீரின் ஒட்டுமொத்த சுற்றுச்சூழல் பாதிப்புகள் பாட்டில் (11) ஐ விட கணிசமாகக் குறைவு.

மேலும், குழாய் நீருக்கு பிளாஸ்டிக் அல்லது பிற செலவழிப்பு கொள்கலன்கள் தேவையில்லை, அவை நிலப்பரப்புகளில் முடிவடையும்.

மலிவான மற்றும் வசதியான

குழாய் நீரின் மிகப்பெரிய நன்மைகள் அதன் குறைந்த செலவு மற்றும் வசதி.

மீண்டும் பயன்படுத்தக்கூடிய பாட்டிலை கதவைத் திறப்பதற்கு முன்பு குழாய் நீரில் நிரப்புவது எளிது. குழாய் நீர் உணவகங்கள், பார்கள் மற்றும் பொது குடி நீரூற்றுகளிலும் கிடைக்கிறது - இது எப்போதும் இலவசம்.

பிராந்தியத்தின் அடிப்படையில் தரம் மாறுபடலாம் என்றாலும், குழாய் நீர் பொதுவாக பாதுகாப்பானது, மலிவானது மற்றும் சுற்றுச்சூழல் நட்பு.

பாட்டில் தண்ணீரின் நன்மை தீமைகள்

பாட்டில் நீர் பல்வேறு மூலங்களிலிருந்து வருகிறது.

சில தயாரிப்புகள் வெறுமனே குழாய் நீரைக் கொண்டிருக்கின்றன, மற்றவர்கள் புதிய நீரூற்று நீர் அல்லது வேறு மூலத்தைப் பயன்படுத்துகின்றன.

நிலத்தடி மூலங்களிலிருந்து வரும் பாட்டில் நீர் பொதுவாக உணவு மற்றும் மருந்து நிர்வாகத்தால் (எஃப்.டி.ஏ) அங்கீகரிக்கப்பட்ட ஒரு லேபிளைக் கொண்டுள்ளது, அதாவது (12):

• ஆர்ட்டீசியன் கிணற்று நீர்
• மினரல் வாட்டர்
• வசந்த நீர்
• கிணற்று நீர்

குழாய் நீரை விட பாட்டிலில் அடைக்கப்பட்ட நீர் பாதுகாப்பானது, சிறந்த சுவை மற்றும் வசதியானது என்று சிலர் நம்புகிறார்கள், பல கவலைகள் அதன் பாதுகாப்பு மற்றும் சுற்றுச்சூழல் தாக்கத்தை சூழ்ந்துள்ளன.

மைக்ரோபிளாஸ்டிக்ஸ் இருக்கலாம்

EPA ஆல் கட்டுப்படுத்தப்படும் குழாய் நீரைப் போலன்றி, பாட்டில் தண்ணீரை FDA மேற்பார்வையிடுகிறது. உற்பத்தியாளர்களுக்கான FDA இன் பாதுகாப்பு மற்றும் தரத் தேவைகள் பின்வருமாறு (13):

• செயலாக்கம், பாட்டில், சேமிப்பு மற்றும் போக்குவரத்துக்கு சுகாதார நிலைமைகளின் பயன்பாடு
• பாக்டீரியா மற்றும் ரசாயனங்கள் போன்ற அசுத்தங்களிலிருந்து தண்ணீரைப் பாதுகாத்தல்
• இரசாயன மற்றும் நுண்ணுயிர் அசுத்தங்களிலிருந்து மேலும் பாதுகாக்க தரக் கட்டுப்பாட்டை செயல்படுத்துதல்
• மூல நீர் மற்றும் அசுத்தங்களுக்கான இறுதி தயாரிப்பு இரண்டையும் மாதிரி மற்றும் சோதனை

அசுத்தங்கள் காரணமாக பாட்டில் நீர் எப்போதாவது நினைவு கூரப்படுகிறது, இது பொதுவாக பாதுகாப்பாக கருதப்படுகிறது.

இருப்பினும், சில தயாரிப்புகள் மைக்ரோபிளாஸ்டிக்ஸ் (14) எனப்படும் மிகச் சிறிய பிளாஸ்டிக் துண்டுகளைக் கொண்டிருக்கலாம்.

விலங்கு ஆய்வுகள் மற்றும் பிற ஆராய்ச்சிகள், மைக்ரோபிளாஸ்டிக்ஸ் எண்டோகிரைன்-சீர்குலைக்கும் இரசாயனங்களாக செயல்படுகின்றன, வீக்கத்தை ஊக்குவிக்கின்றன, எதிர்மறையான உடல்நல பாதிப்புகளை ஏற்படுத்துகின்றன, மேலும் கல்லீரல், சிறுநீரகங்கள் மற்றும் குடல்கள் (14, 15, 16, 17) போன்ற உறுப்புகளில் காலப்போக்கில் குவிகின்றன.

ஒரு 2018 ஆய்வில் 9 நாடுகளில் இருந்து பரவலாக கிடைக்கக்கூடிய 11 பாட்டில் நீர் தயாரிப்புகளை பரிசோதித்தது, 259 பாட்டில்களில் 93% மாதிரியில் மைக்ரோபிளாஸ்டிக்ஸ் இருப்பதாக முடிவு செய்யப்பட்டது. இந்த மாசுபாடு ஒரு பகுதியாக பேக்கேஜிங் மற்றும் பாட்லிங் செயல்முறை காரணமாக இருந்தது (18).

சுவை வேறுபாடுகள்

குருட்டு சுவை சோதனைகளில் (9, 10) குழாய் நீரிலிருந்து பாட்டில் தண்ணீரை பெரும்பாலான மக்கள் வேறுபடுத்திப் பார்க்க முடியாது.

இன்னும், பாட்டில் நீரின் சுவை நீர் ஆதாரம் மற்றும் பேக்கேஜிங் ஆகியவற்றைப் பொறுத்து பெரிதும் மாறுபடும். எடுத்துக்காட்டாக, தாதுக்களின் வகைகள் மற்றும் அளவைப் பொறுத்து கனிம நீர் ஒரு தனித்துவமான சுவையைக் கொண்டுள்ளது.

சிலர் தங்கள் தனித்துவமான சுவை காரணமாக கார்பனேற்றப்பட்ட அல்லது சுவையான நீரை விரும்புகிறார்கள்.

குழாய் நீரை விட சுற்றுச்சூழல் நட்பு குறைவு

பாட்டில் தண்ணீரின் முக்கிய குறைபாடுகளில் ஒன்று அதன் சுற்றுச்சூழல் பாதிப்பு.

சிகிச்சை மற்றும் பாட்டில் இருந்து போக்குவரத்து மற்றும் குளிர்பதன வரை, பாட்டில் தண்ணீருக்கு அதிக அளவு ஆற்றல் தேவைப்படுகிறது.

உண்மையில், அமெரிக்காவில் பாட்டில் நீர் உற்பத்தி 2016 இல் மட்டும் 4 பில்லியன் பவுண்டுகள் (1.8 பில்லியன் கிலோ) பிளாஸ்டிக்கைப் பயன்படுத்தியது. அந்த தொகையை உற்பத்தி செய்ய தேவையான ஆற்றல் உள்ளீடு 64 மில்லியன் பீப்பாய்கள் எண்ணெய்க்கு சமம் (19).

மேலும், அமெரிக்காவில் 20% பிளாஸ்டிக் நீர் பாட்டில்கள் மட்டுமே மறுசுழற்சி செய்யப்படுகின்றன என்று மதிப்பிடப்பட்டுள்ளது. பெரும்பாலானவை நிலப்பரப்புகளில் அல்லது நீர்நிலைகளில் முடிவடைகின்றன (1).

இது குறிப்பாக சிக்கலானது, ஏனெனில் பிளாஸ்டிக் பாட்டில்கள் நச்சுகள் சிதைவடைவதால் அவை வெளியிடப்படுகின்றன (20, 21, 22).

பாட்டில் நீரின் சுற்றுச்சூழல் தடம் குறைக்க, உலகெங்கிலும் உள்ள சில நகராட்சிகள் ஒற்றை பயன்பாட்டு பிளாஸ்டிக் நீர் பாட்டில்களை விற்பனை செய்ய தடை விதித்துள்ளன.

கூடுதலாக, சில நிறுவனங்கள் மக்கும் பொருட்களுடன் பாட்டில்களை தயாரிப்பது குறித்து ஆராய்ச்சி செய்துள்ளன, அவை குறைவான சுற்றுச்சூழல் பாதிப்புகளைக் கொண்டிருக்கக்கூடும் (23).

விலை உயர்ந்த ஆனால் வசதியானது

நுகர்வோர் பாட்டில் தண்ணீரைத் தேர்ந்தெடுப்பதற்கு ஒரு முக்கிய காரணம் அது வசதியானது என்று ஆய்வுகள் தெரிவிக்கின்றன (24).

நீங்கள் பயணம் செய்தாலும், வெளியே இருந்தாலும், பாட்டில் தண்ணீர் பல கடைகளில் கிடைக்கிறது.

இருப்பினும், அந்த வசதி மிகப்பெரிய விலைக் குறியுடன் வருகிறது.

ஒரு கேலன் (3.8 லிட்டர்) குழாய் நீருக்கு அமெரிக்காவில் சுமார் 00 0.005 செலவாகிறது, அதே நேரத்தில் ஒற்றை சேவை செய்யும் தண்ணீர் பாட்டில்களை இணைப்பதன் மூலம் பெறப்பட்ட அதே அளவு பாட்டில் நீர், $ 9.47 (18) செலவாகும்.

இது பாட்டில் தண்ணீர் பால் மற்றும் பெட்ரோலை விட விலை உயர்ந்தது மட்டுமல்லாமல், குழாய் நீரை விட கிட்டத்தட்ட 2,000 மடங்கு அதிக விலை கொண்டது (18).

இருப்பினும், சில தனிநபர்கள் செலவு வசதிக்கு மதிப்புள்ளது.

பாட்டில் நீர் வசதியானது மற்றும் பொதுவாக பாதுகாப்பானது, ஆனால் இது குழாய் நீரை விட அதிக விலை மற்றும் சுற்றுச்சூழல் நட்பு. மேலும் என்னவென்றால், சில தயாரிப்புகளில் உள்ள மைக்ரோபிளாஸ்டிக்ஸ் உடல்நல அபாயங்களை ஏற்படுத்தக்கூடும்.

எது சிறந்தது?

ஒட்டுமொத்தமாக, குழாய் மற்றும் பாட்டில் நீர் இரண்டும் ஹைட்ரேட்டுக்கான நல்ல வழிகளாகக் கருதப்படுகின்றன.

இருப்பினும், குழாய் நீர் பொதுவாக ஒரு சிறந்த வழி, ஏனெனில் இது பாட்டில் தண்ணீரைப் போலவே பாதுகாப்பானது, ஆனால் கணிசமாக குறைவாக செலவாகும் மற்றும் சுற்றுச்சூழல் தாக்கத்தை மிகக் குறைவாகக் கொண்டுள்ளது.

கூடுதலாக, மீண்டும் பயன்படுத்தக்கூடிய தண்ணீர் பாட்டில் மூலம், குழாய் நீர் பாட்டிலைப் போலவே வசதியாக இருக்கும். உங்கள் சொந்த உட்செலுத்தப்பட்ட, சுவையான தண்ணீரை உருவாக்க நீங்கள் புதிய பழங்களை கூட சேர்க்கலாம்.

பாதுகாப்பு அல்லது நீரின் தரம் உங்கள் முக்கிய அக்கறை என்றால், தொடர்ந்து பாட்டில் தண்ணீரை வாங்குவதற்கு பதிலாக வடிகட்டுதல் அமைப்பு அல்லது வடிகட்டி குடம் வாங்குவதைக் கவனியுங்கள்.

எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக, பாட்டில் நீர் சிறப்பாக இருக்கும் நேரங்கள் இருக்கலாம், குறிப்பாக உங்கள் குடிநீர் வழங்கல் மாசுபட்டால்.

கூடுதலாக, சமரசம் செய்யப்பட்ட நோயெதிர்ப்பு அமைப்பு போன்ற சில மக்கள், சில வகையான பாட்டில் தண்ணீரை வாங்க வேண்டும் அல்லது குடிக்க முன் குழாய் நீரை கொதிக்க வேண்டும் (25).

இது குறைந்த விலை மற்றும் குறைந்த சுற்றுச்சூழல் தாக்கத்தை ஏற்படுத்துவதால், குழாய் நீர் பொதுவாக பாட்டில்களை விட சிறந்தது. ஆயினும்கூட, சில சூழ்நிலைகள் பாட்டில் தண்ணீரை ஒரு தேவையாக மாற்றக்கூடும்.

அடிக்கோடு

குழாய் மற்றும் பாட்டில் நீர் இரண்டுமே சாதக பாதகங்களைக் கொண்டிருந்தாலும், குழாய் நீர் பொதுவாக சிறந்த வழி. இது குறைந்த விலை, அதிக சுற்றுச்சூழல் நட்பு மற்றும் மைக்ரோபிளாஸ்டிக்ஸைக் கொண்டிருப்பது குறைவு.

மேலும், இருவருக்கும் இடையிலான வித்தியாசத்தை பெரும்பாலான மக்கள் சுவைக்க முடியாது.

நீரின் தரத்தை அதிகரிக்க வீட்டு வடிப்பானைப் பயன்படுத்தலாம் அல்லது தர்பூசணி அல்லது வெள்ளரிக்காய் துண்டுகளால் அதன் சுவையை அதிகரிக்கலாம்.