எனக்கு ஸ்ட்ராபெரி அலர்ஜி இருக்கிறதா?
உள்ளடக்கம்
- ஸ்ட்ராபெரி ஒவ்வாமை என்றால் என்ன?
- அறிகுறிகள் என்ன?
- இது எவ்வளவு பொதுவானது?
- காரணங்கள் என்ன?
- ஆபத்து காரணிகள் யாவை?
- எனக்கு வேறு என்ன ஒவ்வாமை இருக்க முடியும்?
- தவிர்க்க வேண்டிய உணவுகள்
- எப்போது உதவி பெற வேண்டும்
- அவுட்லுக்
- உணவு மாற்றீடுகள்
ஸ்ட்ராபெரி ஒவ்வாமை என்றால் என்ன?
பழுத்த ஸ்ட்ராபெரிக்குள் கடிப்பது ஒரு மகிழ்ச்சியான அனுபவமாக இருக்கும். ஆனால் உங்களுக்கு ஸ்ட்ராபெரி ஒவ்வாமை இருந்தால், இந்த சிவப்பு பெர்ரிகளை சாப்பிடுவது பலவிதமான அறிகுறிகளை ஏற்படுத்தும். ஒரு சொறி, உங்கள் வாயில் ஒரு விசித்திரமான உணர்வு அல்லது அனாபிலாக்ஸிஸ் போன்ற கடுமையான எதிர்வினை ஆகியவற்றை நீங்கள் கவனிக்கலாம். நீங்கள் ஸ்ட்ராபெர்ரிக்கு ஒவ்வாமை இருந்தால், ஒரு ஒவ்வாமை எதிர்வினையைத் தடுக்க நீங்கள் பழத்தையும் சாத்தியமான பழங்களையும் தவிர்க்க வேண்டும்.
அறிகுறிகள் என்ன?
உணவு ஒவ்வாமையின் அறிகுறிகள் ஒரு குறிப்பிட்ட உணவை சாப்பிட்ட சில நிமிடங்களில் அல்லது இரண்டு மணி நேரம் வரை உருவாகலாம்.
உணவு ஒவ்வாமை அறிகுறிகள் பின்வருமாறு:
- தொண்டை இறுக்கம்
- வாய் அரிப்பு அல்லது கூச்ச உணர்வு
- படை நோய் அல்லது அரிக்கும் தோலழற்சி போன்ற தோல் தடிப்புகள்
- நமைச்சல் தோல்
- மூச்சுத்திணறல்
- இருமல்
- நெரிசல்
- குமட்டல்
- வயிற்று வலிகள்
- வாந்தி
- வயிற்றுப்போக்கு
- தலைச்சுற்றல்
- lightheadedness
ஆண்டிஹிஸ்டமின்களுடன் லேசான அல்லது மிதமான ஒவ்வாமைகளுக்கு நீங்கள் சிகிச்சையளிக்க முடியும். இவை கவுண்டரில் கிடைக்கின்றன மற்றும் அறிகுறிகளைக் குறைக்கும். இருப்பினும், உங்களுக்கு கடுமையான ஒவ்வாமை இருந்தால் ஓவர்-தி-கவுண்டர் (OTC) மருந்துகள் உதவாது.
ஸ்ட்ராபெர்ரிகளுக்கு கடுமையான ஒவ்வாமை அனாபிலாக்ஸிஸ் எனப்படும் உயிருக்கு ஆபத்தான ஒவ்வாமை ஏற்படலாம். அனாபிலாக்ஸிஸ் ஒரே நேரத்தில் பல அறிகுறிகளை ஏற்படுத்துகிறது மற்றும் உடனடி அவசர மருத்துவ சிகிச்சை தேவைப்படுகிறது.
கடுமையான ஒவ்வாமை எதிர்வினையின் அறிகுறிகள் பின்வருமாறு:
- நாக்கு வீக்கம்
- தடுக்கப்பட்ட காற்றுப்பாதை அல்லது தொண்டையில் வீக்கம்
- இரத்த அழுத்தத்தில் கடுமையான வீழ்ச்சி
- விரைவான துடிப்பு
- தலைச்சுற்றல்
- lightheadedness
- உணர்வு இழப்பு
அனாபிலாக்ஸிஸ் எபிநெஃப்ரின் மூலம் சிகிச்சையளிக்கப்பட வேண்டும். இதை எபிபென் போன்ற ஆட்டோ-இன்ஜெக்டர் மூலம் நிர்வகிக்கலாம். உங்களுக்கு கடுமையான ஒவ்வாமை இருந்தால், நீங்கள் எப்போதும் உங்களுடன் இருக்க வேண்டும். ஒரு சகிப்பின்மை இன்னும் நோயெதிர்ப்பு மண்டலத்தை உள்ளடக்கியிருக்கலாம், ஆனால் IgE கள் அல்ல, அனாபிலாக்ஸிஸுக்கு வழிவகுக்கும் ஆன்டிபாடி வகை. சகிப்புத்தன்மையின் அறிகுறிகள் தாமதமாகலாம் மற்றும் காண்பிக்க 72 மணிநேரம் ஆகலாம்.
இது எவ்வளவு பொதுவானது?
ஸ்ட்ராபெர்ரிக்கு ஒரு ஒவ்வாமை எதிர்வினை என்பது உங்களுக்கு உணவு ஒவ்வாமை இருப்பதாகும். உணவு ஒவ்வாமை ஓரளவு பொதுவானது. அவை 3 வயதுக்குட்பட்ட குழந்தைகளில் 6 முதல் 8 சதவீதம் வரையிலும், பெரியவர்களில் 9 சதவீதம் வரையிலும் பாதிக்கப்படுகின்றன.
பழம் மற்றும் காய்கறி ஒவ்வாமை இன்னும் பொதுவானவை, ஆனால் அவை குறைவாகவே நிகழ்கின்றன.
காரணங்கள் என்ன?
நீங்கள் சாப்பிட்ட உணவுக்கு நோயெதிர்ப்பு அமைப்பு வினைபுரியும் போது உணவு ஒவ்வாமை ஏற்படுகிறது. அல்லது, கடுமையான சந்தர்ப்பங்களில், நீங்கள் தொட்ட உணவு. உங்கள் நோயெதிர்ப்பு அமைப்பு அந்த உணவை பாக்டீரியா அல்லது வைரஸ் போன்ற மோசமான ஒன்று என்று தவறாக அடையாளம் காட்டுகிறது. இதற்கு பதிலளிக்கும் விதமாக, உங்கள் உடல் ஹிஸ்டமைன் என்ற வேதிப்பொருளை உருவாக்கி அதை இரத்த ஓட்டத்தில் வெளியிடுகிறது. ஹிஸ்டமைன் பல அறிகுறிகளை ஏற்படுத்தும்.
உணவு ஒவ்வாமை என்பது உணவு சகிப்பின்மைக்கு சமமானதல்ல. உணவு சகிப்பின்மை ஒரு ஒவ்வாமை எதிர்வினையை ஏற்படுத்தாது. ஆனால், உணவு சகிப்பின்மை உணவு ஒவ்வாமை போன்ற அறிகுறிகளை ஏற்படுத்தும்.
உணவு விஷம் அல்லது உணவின் ஒரு குறிப்பிட்ட பகுதியை ஜீரணிக்கும் நொதியின் பற்றாக்குறை உள்ளிட்ட பல காரணிகளால் உணவு சகிப்பின்மை ஏற்படலாம். உங்களுக்கு உணவு ஒவ்வாமை அல்லது உணவு சகிப்பின்மை உள்ளதா என்பதை உங்கள் மருத்துவர் தீர்மானிக்க முடியும்.
ஆபத்து காரணிகள் யாவை?
ஒவ்வாமை, அரிக்கும் தோலழற்சி அல்லது ஆஸ்துமாவின் குடும்ப வரலாறு உங்களுக்கு உணவு ஒவ்வாமை ஏற்பட வாய்ப்புகளை அதிகரிக்கிறது. குழந்தைகளுக்கு பெரியவர்களை விட அதிக ஒவ்வாமை விகிதம் இருந்தாலும், நீங்கள் எந்த நேரத்திலும் ஒன்றை உருவாக்கலாம். இருப்பினும், குழந்தைகள் சில நேரங்களில் ஒரு ஒவ்வாமையை மிஞ்சும்.
உங்களுக்கு ஒவ்வாமை பற்றிய குடும்ப வரலாறு இல்லையென்றாலும் உணவு ஒவ்வாமையை உருவாக்கலாம். 7.5 மாதங்களுக்கும் மேலான குழந்தைகளுக்கு ஒவ்வாமை உணவுகளை தாமதமாக அறிமுகப்படுத்துவது உண்மையில் உணவு ஒவ்வாமை அபாயத்தை அதிகரிக்கும், எனவே பாதுகாப்புக்காக 5.5 முதல் 7 மாதங்களுக்கு இடையில் அறிமுகப்படுத்துங்கள்.
ஸ்ட்ராபெர்ரி சாப்பிட்ட பிறகு உங்கள் பிள்ளைக்கு ஒவ்வாமை அறிகுறிகள் தோன்றினால், பழத்தை அவற்றின் உணவில் இருந்து நீக்கி, உங்கள் மருத்துவரிடம் பேசுங்கள்.
எனக்கு வேறு என்ன ஒவ்வாமை இருக்க முடியும்?
ஸ்ட்ராபெர்ரிகள் உறுப்பினர்கள் ரோசாசிகுடும்பம். இந்த குடும்பத்தில் உள்ள பிற பழங்கள் பின்வருமாறு:
பேரிக்காய்
- பீச்
- செர்ரி
- ஆப்பிள்கள்
- ராஸ்பெர்ரி
- கருப்பட்டி
இந்த குடும்பத்தில் ஒரு பழத்திற்கு உங்களுக்கு தெரிந்த ஒவ்வாமை இருந்தால், நீங்கள் ஒரு ஸ்ட்ராபெரி ஒவ்வாமையையும் கொண்டிருக்கலாம். கருப்பட்டி இருந்தபோதிலும் ரோசாசி குடும்பம், ஸ்ட்ராபெரி மற்றும் பிளாக்பெர்ரி ஒவ்வாமை மத்தியில் அறியப்பட்ட குறுக்கு எதிர்வினைகள் எதுவும் தெரிவிக்கப்படவில்லை. ராஸ்பெர்ரிகளில் பல அறியப்பட்ட ஒவ்வாமைகள் உள்ளன, எனவே இந்த பழங்களின் குடும்பத்தில் ஒவ்வாமை எதிர்விளைவுகளுக்கு அதிக பொறுப்பு.
குறுக்கு-எதிர்வினை ஒவ்வாமைக்கு ஒரு எடுத்துக்காட்டு வாய்வழி ஒவ்வாமை நோய்க்குறி. சிலர் பழைய குழந்தைகள், பதின்வயதினர் மற்றும் பெரியவர்கள் என இந்த நிலையை உருவாக்குகிறார்கள். அறிகுறிகள் பின்வருமாறு:
- வாய் அரிப்பு
- கீறல் தொண்டை
- வாய் மற்றும் தொண்டையில் மற்றும் சுற்றியுள்ள வீக்கம்
இந்த ஒவ்வாமை மகரந்த ஒவ்வாமைடன் இணைக்கப்பட்டுள்ளது. ஸ்ட்ராபெர்ரி மற்றும் பிற பழங்கள் ரோசாசி குடும்பம் பிர்ச் ஒவ்வாமை நாசியழற்சி (வைக்கோல் காய்ச்சல்) உடன் இணைக்கப்பட்டுள்ளது.
மூல பழத்தை (அல்லது காய்கறி வாய்வழி ஒவ்வாமை நோய்க்குறி) விழுங்கும்போது அல்லது உங்கள் வாயிலிருந்து எடுக்கும்போது வாய்வழி ஒவ்வாமை நோய்க்குறியின் அறிகுறிகள் பொதுவாக தீர்க்கப்படுகின்றன, ஆனால் இது எப்போதும் அப்படி இருக்காது. அறிகுறிகள் கடுமையானவை அல்லது உயிருக்கு ஆபத்தானவை என்றால், அவசர மருத்துவ சிகிச்சையைப் பெறவும். ஒரு பழம் அல்லது காய்கறியை ஒவ்வாமை இல்லாமல் சமைத்தால் சிலர் அதை சாப்பிடலாம், ஆனால் இதை முயற்சிக்கும் முன் உங்கள் மருத்துவரிடம் பேச வேண்டும்.
தவிர்க்க வேண்டிய உணவுகள்
ஸ்ட்ராபெர்ரிகளை சாப்பிட்ட பிறகு ஒவ்வாமை அறிகுறிகளை நீங்கள் கண்டால், அவற்றை உடனடியாக உங்கள் உணவில் இருந்து நீக்குங்கள். சுவை உட்பட எந்த வடிவத்திலும் ஸ்ட்ராபெர்ரிகளைக் கொண்ட உணவுகள் இதில் அடங்கும்.
ஸ்ட்ராபெர்ரிகள் நீங்கள் உண்ணும் உணவில் இல்லாவிட்டாலும் அவை உங்களுக்கு எதிர்வினையாக இருக்கலாம். எடுத்துக்காட்டாக, ஒரு துண்டு சாக்லேட் கேக்கை அலங்கரிக்கப் பயன்படுத்தப்படும் ஒரு ஸ்ட்ராபெரி நீங்கள் கேக்கை சாப்பிட்டால், நீங்கள் ஸ்ட்ராபெரி சாப்பிடாவிட்டாலும் கூட, ஒவ்வாமை ஏற்படலாம்.
ஸ்ட்ராபெரி தொடர்பான பழங்களிலிருந்து உணவு ஒவ்வாமை அறிகுறிகளையும் நீங்கள் உருவாக்கலாம். பீச், ஆப்பிள் அல்லது ப்ளாக்பெர்ரி போன்ற பழங்களை சாப்பிட்ட பிறகு அறிகுறிகளை நீங்கள் சந்தித்தால், அவற்றை உங்கள் உணவில் இருந்தும் நீக்குங்கள்.
எப்போது உதவி பெற வேண்டும்
உங்களுக்கு உணவு ஒவ்வாமை இருப்பதாக சந்தேகித்தால் உங்கள் மருத்துவரிடம் பேசுங்கள். உங்கள் அறிகுறிகள் மற்றும் உங்கள் குடும்ப வரலாறு பற்றி உங்கள் மருத்துவர் உங்களுடன் பேசுவார். அவர்கள் சில சோதனைகளையும் செய்யலாம். உணவு ஒவ்வாமை சோதனைகள் பின்வருமாறு:
- தோல் சோதனைகள்
- நீக்குதல் உணவுகள்
- இரத்த பரிசோதனைகள்
- வாய்வழி உணவு சவால்கள்
| சோதனை வகை | என்ன எதிர்பார்க்க வேண்டும் |
| தோல் சோதனை | உங்கள் மருத்துவர் உங்கள் தோலைக் குத்திக்கொண்டு, ஒவ்வாமை இருப்பதாக சந்தேகிக்கப்படுகிறது. உங்கள் மருத்துவர் உங்கள் தோலில் ஒரு எதிர்வினை தேடுவார். |
| நீக்குதல் உணவு | இந்த சோதனைக்கு நீங்கள் சில உணவுகளை உங்கள் உணவில் இருந்து எடுத்து சில வாரங்களுக்குப் பிறகு மீண்டும் சேர்க்க வேண்டும். |
| இரத்த சோதனை | உங்கள் மருத்துவர் உங்கள் இரத்தத்தை வரைந்து ஒரு ஆய்வகத்திற்கு அனுப்புகிறார். ஆய்வகத்தில் உள்ள ஒரு தொழில்நுட்ப வல்லுநர் உங்கள் இரத்தத்தை குறிப்பிட்ட உணவுகளுடன் சோதித்து, இரத்தத்தில் சில ஆன்டிபாடிகளைத் தேடுகிறார். |
| வாய்வழி உணவு சவால் | இந்த சோதனைக்கு நீங்கள் ஒரு மருத்துவரின் மேற்பார்வையின் கீழ் சந்தேகத்திற்கிடமான ஒவ்வாமை சிறிய அளவை உட்கொள்ள வேண்டும். மருத்துவர் பின்னர் ஒரு எதிர்வினை தேடுகிறார். நீங்கள் உணவுக்கு எதிர்வினையாற்றவில்லை என்றால், நீங்கள் அதை தொடர்ந்து சாப்பிடலாம். |
அவுட்லுக்
ஸ்ட்ராபெரி ஒவ்வாமைடன் வாழ்வது சிரமமாக இருக்கும், ஆனால் நீங்கள் ஸ்ட்ராபெர்ரி மற்றும் பிற தூண்டுதல் உணவுகளைத் தவிர்த்தால் ஒவ்வாமை அறிகுறிகளை அனுபவிக்கக்கூடாது.
பல உணவுகளை சுவைக்க ஸ்ட்ராபெர்ரிகள் பயன்படுத்தப்படுகின்றன, எனவே அவை பதப்படுத்தப்பட்ட உணவில் இல்லை என்பதை உறுதிப்படுத்த நீங்கள் மூலப்பொருள் லேபிள்களை நெருக்கமாக சரிபார்க்க வேண்டும். நீங்கள் சாப்பிட வெளியே செல்லும்போது, உங்கள் ஒவ்வாமை பற்றி உங்கள் சேவையகத்திற்கு தெரியப்படுத்துங்கள், உங்களுக்காக உணவைத் தயாரிக்கும் எவரும் உங்கள் ஒவ்வாமை பற்றி அறிந்திருப்பதை உறுதிப்படுத்திக் கொள்ளுங்கள்.
உங்கள் ஸ்ட்ராபெரி ஒவ்வாமையின் தீவிரத்தை பொறுத்து, உங்களுக்கு இன்னும் ஒவ்வாமை இருக்கிறதா என்று பார்க்க ஒரு கட்டத்தில் அவற்றை மீண்டும் உங்கள் உணவில் அறிமுகப்படுத்த விரும்பலாம். இந்த விஷயத்தில், வாய்வழி உணவு சவால் பற்றி உங்கள் மருத்துவரிடம் பேசுங்கள்.
உணவு மாற்றீடுகள்
ஸ்ட்ராபெர்ரிகளைத் தவிர்ப்பது, நீங்கள் மற்ற பழங்களை அனுபவிக்க முடியாது என்று அர்த்தமல்ல. ஆனால், ஒவ்வாமை எதிர்விளைவுகளை ஏற்படுத்தக்கூடிய ஸ்ட்ராபெர்ரி தொடர்பான பழங்களை நினைவில் கொள்ளுங்கள். வாழைப்பழங்கள், அவுரிநெல்லிகள் மற்றும் முலாம்பழம்களும் இதன் ஒரு பகுதியாக இல்லை ரோசாசிகுடும்பம், எனவே நீங்கள் அந்த பழங்களை ஸ்ட்ராபெர்ரிக்கு பதிலாக சாப்பிட விரும்பலாம்.
ஒவ்வாமை காரணமாக நீங்கள் பல பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகளை சாப்பிட முடியாவிட்டால், தேவையான அனைத்து வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுப்பொருட்களைப் பெறுகிறீர்கள் என்பதை உறுதிப்படுத்த உங்கள் உணவை கூடுதலாகச் செய்ய வேண்டுமா என்று உங்கள் மருத்துவரிடம் கேளுங்கள்.
சமீபத்திய ஆய்வுகள் ஹைபோஅலர்கெனி ஸ்ட்ராபெர்ரிகளை வளர்ப்பதற்கான வழிகளைப் பார்க்கின்றன. சில ஆய்வுகள் ஸ்ட்ராபெர்ரிகளின் சிவப்பு நிறம் இல்லாமல் இனங்கள் ஒவ்வாமை எதிர்வினைகளைக் குறைக்கலாம் என்று காட்டுகின்றன. உங்களுக்கு ஒரு ஸ்ட்ராபெரி ஒவ்வாமை இருந்தாலும் ஒருநாள் நீங்கள் சில ஸ்ட்ராபெரி வகைகளைக் கொண்டிருக்கலாம்.
பரிந்துரைக்கப்படுகிறது
ஒரு மாகுல் என்றால் என்ன?
