SIBO டயட் 101: நீங்கள் என்ன செய்ய வேண்டும், சாப்பிடக்கூடாது

உள்ளடக்கம்

• ஊட்டச்சத்து மற்றும் SIBO
• SIBO உணவை வழிநடத்துகிறது
• தவிர்க்க வேண்டிய உணவுகள்
• சாப்பிட வேண்டிய உணவுகள்
• SIBO உணவின் அறிவியல் ஆதரவு
• அவுட்லுக்

ஊட்டச்சத்து மற்றும் SIBO

உங்கள் பெருங்குடல் போன்ற உங்கள் செரிமான மண்டலத்தின் ஒரு பகுதியில் பொதுவாக வளரும் பாக்டீரியாக்கள் உங்கள் சிறுகுடலில் வளரும்போது சிறு குடல் பாக்டீரியா வளர்ச்சி (SIBO) ஏற்படுகிறது.

சிகிச்சையளிக்கப்படாமல் இருந்தால், SIBO வலி, வயிற்றுப்போக்கு மற்றும் ஊட்டச்சத்து குறைபாட்டை ஏற்படுத்தும் (உடலின் முக்கிய ஊட்டச்சத்துக்களை இழப்பதால்). சரியான ஊட்டச்சத்து இந்த தீங்கு விளைவிக்கும் பாக்டீரியாக்களைக் குறைக்கும்.

நுண்ணுயிர் எதிர்ப்பிகளுடன் சிகிச்சையளிக்கப்படும்போது SIBO உணவை இணைப்பது உங்கள் மீட்டெடுப்பை விரைவுபடுத்துவதற்கும் சங்கடமான அறிகுறிகளை அகற்றுவதற்கும் உதவும்.

SIBO உணவை வழிநடத்துகிறது

SIBO உணவு என்பது படிப்படியாக நீக்குதல் உணவாகும், இது செரிமான மண்டலத்தில் ஏற்படும் வீக்கத்தையும் உங்கள் சிறுகுடலில் பாக்டீரியா வளர்ச்சியையும் குறைக்கும்.

சில சந்தர்ப்பங்களில், சர்க்கரைகளை மட்டும் நீக்குவது அறிகுறிகளை எளிதாக்கும். பெருங்குடலில் உள்ள குடல் பாக்டீரியாவால் புளிக்கவைக்கப்படும் கார்ப்ஸை ஜீரணிக்க கடினமாக இருக்கும் FODMAP களில் குறைவான உணவை சேர்க்க மருத்துவர்கள் பெரும்பாலும் பரிந்துரைக்கின்றனர்.

கார்ப்ஸ் உடைக்க முடியாதபோது, ​​அவை உங்கள் குடலில் உட்கார்ந்து வயிற்றுப்போக்கு மற்றும் வீக்கம் போன்ற அறிகுறிகளை ஏற்படுத்தும். கூடுதலாக, பாக்டீரியா வளர்ச்சி இருந்தால், சிறுகுடல் பாக்டீரியாக்கள் சீக்கிரம் கார்பைகளை புளிக்கத் தொடங்குகின்றன, இதனால் பல அறிகுறிகள் ஏற்படுகின்றன.

தவிர்க்க வேண்டிய உணவுகள்

எரிச்சலூட்டும் குடல் நோய்க்குறி (ஐ.பி.எஸ்) மற்றும் தொடர்புடைய அறிகுறிகளுக்கு சிகிச்சையளிக்க குறைந்த-ஃபோட்மேப் உணவு மருத்துவ ரீதியாக நிரூபிக்கப்பட்டுள்ளது. பெரும்பாலும் ஐ.பி.எஸ் நோயால் பாதிக்கப்பட்டவர்களும் எஸ்.ஐ.பி.ஓ. இந்த கார்ப்ஸில் உள்ள உணவுகளை நீக்குவது அல்லது குறைப்பது உங்கள் செரிமான ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்தும்.

உங்கள் SIBO உணவில் இருந்து FODMAP களை அகற்றும்போது, ​​இதில் முக்கிய வகைகளில் கவனம் செலுத்துங்கள்:

• பிரக்டோஸ், பழங்கள் மற்றும் சில காய்கறிகள், தேன் மற்றும் நீலக்கத்தாழை தேன் ஆகியவற்றில் பொதுவாகக் காணப்படும் எளிய சர்க்கரைகள்
• லாக்டோஸ், பால் பொருட்களில் ஒரு சர்க்கரை மூலக்கூறு
• பிரக்டான்ஸ், பசையம் பொருட்கள், பழங்கள், சில காய்கறிகள் மற்றும் ப்ரீபயாடிக்குகளில் காணப்படும் சர்க்கரை கலவை
• galactans, சில பருப்பு வகைகளில் காணப்படும் ஒரு கலவை
• பாலியோல்ஸ், ஒரு சர்க்கரை ஆல்கஹால் பெரும்பாலும் இனிப்பானாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது

அதிக அளவு FODMAP களை உள்ளடக்கிய உங்கள் உணவில் இருந்து நீக்குவதை நீங்கள் கருத்தில் கொள்ள விரும்பும் உணவுகள்:

• உயர் பிரக்டோஸ் சோளம் சிரப்
• நீலக்கத்தாழை தேன்
• தேன்
• சோடா மற்றும் குளிர்பானம்
• பூண்டு
• வெங்காயம்
• அஸ்பாரகஸ்
• பழ கூழ்
• காலிஃபிளவர்
• கூனைப்பூக்கள்
• பீன்ஸ்
• ஆப்பிள்கள்
• உலர்ந்த பழங்கள்
• தொத்திறைச்சி
• சுவை தயிர்
• பனிக்கூழ்
• இனிப்பு தானியங்கள்
• பார்லி
• கம்பு
• தானியங்கள்
• பட்டாணி

சாப்பிட வேண்டிய உணவுகள்

நீங்கள் தவிர்க்க வேண்டிய உணவுகளின் பட்டியல் கட்டுப்படுத்தக்கூடியது என்றாலும், இந்த தற்காலிக உணவில் இருக்கும்போது நீங்கள் அனுபவிக்கக்கூடிய பல உணவுகள் இன்னும் உள்ளன. ஒரு SIBO உணவு நார்ச்சத்து அதிகம் மற்றும் சர்க்கரை குறைவாக உள்ள உணவுகளில் கவனம் செலுத்த வேண்டும்.

சில உணவுகளில் சிறிய அளவிலான சேவைகளில் குறைந்த அளவு FODMAP கள் உள்ளன, ஆனால் அவை குறைவாக இருக்க வேண்டும், ஏனெனில் பெரிய பரிமாணங்கள் FODMAP களை அதிகரிக்கும். குறைந்த FODMAP உணவுக்கு ஏற்றுக்கொள்ளக்கூடிய சில உணவுகள் பின்வருமாறு:

• இறைச்சி
• மீன்
• முட்டை
• பட்டாசுகள், பசையம் இல்லாதவை
• ஓட்ஸ்
• இனிக்காத தானியங்கள் (குறைந்த FODMAP தானியங்களிலிருந்து தயாரிக்கப்படுகின்றன)
• ஆரவாரமான ஸ்குவாஷ் மற்றும் கோடைகால ஸ்குவாஷ்கள்
• ப்ரோக்கோலி (தலைகள் மட்டும், 3/4 கப் குறைவாக)
• இலை கீரைகள்
• கேரட்
• அரிசி அல்லது பசையம் இல்லாத நூடுல்ஸ்
• ஆலிவ்
• வேர்க்கடலை
• உருளைக்கிழங்கு
• பூசணி
• quinoa
• விதைகள்
• சில பழங்கள் (அவுரிநெல்லிகள், திராட்சை, ஆரஞ்சு மற்றும் ஸ்ட்ராபெர்ரி)

உணவைத் திட்டமிடவும் சரியான உணவுத் தேர்வுகளைச் செய்யவும் உங்களுக்கு உதவ, மோனாஷ் பல்கலைக்கழகம் (முன்னணி ஆராய்ச்சியாளர்கள்) அல்லது ஃபாஸ்ட் ஃபோட்மேப் உருவாக்கியதைப் போன்ற ஒரு FODMAP பயன்பாட்டைப் பயன்படுத்துங்கள்.

SIBO உணவின் அறிவியல் ஆதரவு

SIBO அறிகுறிகளுக்கு முதன்மை சிகிச்சையாக நுண்ணுயிர் எதிர்ப்பிகள் உள்ளன. இருப்பினும், சர்க்கரைகள் மற்றும் லாக்டோஸைக் கட்டுப்படுத்துவது போன்ற உணவு மாற்றங்கள் பாக்டீரியா வளர்ச்சியைக் குறைக்க உதவும் என்று ஆய்வுகள் காட்டுகின்றன.

SIBO உணவை நுண்ணுயிர் எதிர்ப்பிகள் மற்றும் புரோபயாடிக்குகளுடன் இணைந்து பயன்படுத்தலாம். உங்கள் உணவில் புரோபயாடிக் சப்ளிமெண்ட்ஸ் மற்றும் புரோபயாடிக் நிறைந்த உணவுகளை சேர்ப்பது SIBO அறிகுறிகளைக் குறைக்க உதவுகிறது என்று 2010 ஆம் ஆண்டு ஆய்வில் தெரியவந்துள்ளது.

SIBO உணவில் இருக்கும்போது, ​​அதிக தண்ணீர் குடிப்பது வலியைக் குறைத்து செரிமானத்தை எளிதாக்கும்.

உங்கள் உணவில் ஏதேனும் மாற்றங்களைச் செய்வதற்கு முன் அல்லது புதிய சிகிச்சையைச் செயல்படுத்துவதற்கு முன், உங்கள் மருத்துவர் அல்லது உணவியல் நிபுணரிடம் ஏற்படும் அபாயங்களைப் பற்றி விவாதிக்கவும்.

அவுட்லுக்

SIBO உணவு என்பது தற்காலிக நீக்குதல் உணவாகும், இது குறைந்த-ஃபோட்மேப் உணவுகளை பாக்டீரியா வளர்ச்சியைக் குறைக்கிறது. இது பொதுவாக 2 முதல் 6 வாரங்கள் வரை நீடிக்கும்.

ஒரு பயனுள்ள சிகிச்சை முறையாகக் கருதப்பட்டாலும், SIBO உணவு அறிகுறிகளுக்கு சிகிச்சையளிக்கிறது, ஆனால் அடிப்படைக் காரணத்திற்கு சிகிச்சையளிக்காது. பாரம்பரிய சிகிச்சை முறைகள் புறக்கணிக்கப்படக்கூடாது. உங்கள் சிகிச்சை திட்டத்தில் ஏதேனும் உணவு மாற்றங்களைச் சேர்ப்பதற்கு முன், உங்கள் விருப்பங்களை உங்கள் மருத்துவரிடம் விவாதிக்கவும்.

உங்கள் அறிகுறிகள் குறையும் போது FODMAP களை மீண்டும் உங்கள் உணவில் கொண்டு வருவது முக்கியம். இது ஆரோக்கியமான பாக்டீரியா இழப்பைத் தடுக்கும்.

SIBO அல்லது குறைந்த FODMAP உணவைச் செயல்படுத்திய பின் உங்கள் அறிகுறிகள் மோசமடையத் தொடங்கினால், உடனடியாக மருத்துவ உதவியை நாடுங்கள்.