7 வகையான காய்கறி புரத தூள் மற்றும் சிறந்ததை எவ்வாறு தேர்வு செய்வது

உள்ளடக்கம்

• ஒரு நல்ல புரதத்தை எவ்வாறு தேர்வு செய்வது
• எப்போது பயன்படுத்த வேண்டும்
• பரிந்துரைக்கப்பட்ட அளவு

காய்கறி தூள் புரதங்கள், இது "மோர் சைவ உணவு ", முக்கியமாக சைவ உணவு உண்பவர்களால் பயன்படுத்தப்படுகிறது, அவர்கள் விலங்கு உணவுகளிலிருந்து முற்றிலும் இலவச உணவைப் பின்பற்றுகிறார்கள்.

இந்த வகை புரத தூள் பொதுவாக சோயா, அரிசி மற்றும் பட்டாணி போன்ற உணவுகளிலிருந்து தயாரிக்கப்படுகிறது, மேலும் உணவுக்கு கூடுதலாகவும், தசை வெகுஜன ஆதாயத்தை மேம்படுத்தவும் பயன்படுத்தலாம்.

காய்கறி புரத தூளின் மிகவும் பொதுவான வகைகள்:

1. சோயா;
2. பட்டாணி;
3. அரிசி;
4. சியா;
5. பாதாம்;
6. வேர்க்கடலை;
7. சணல்.

இந்த சப்ளிமெண்ட்ஸ் பொதுவாக பசையம் மற்றும் லாக்டோஸ் இல்லாதவை, மேலும் வெண்ணிலா, சாக்லேட் மற்றும் ஸ்ட்ராபெரி ஆகியவற்றின் வெவ்வேறு சுவைகளைத் தரும் சுவைகளுடன் சேர்க்கலாம். அவை வழக்கமாக உணவு சப்ளிமெண்ட் கடைகளில் விற்கப்படுகின்றன.

ஒரு நல்ல புரதத்தை எவ்வாறு தேர்வு செய்வது

பொதுவாக, ஒரு நல்ல காய்கறி புரதம் டிரான்ஸ்ஜெனிக் அல்லாத மற்றும் கரிம தானியங்களிலிருந்து தயாரிக்கப்படுகிறது, இது உற்பத்தியின் தரம் மற்றும் தோட்டத்தில் பூச்சிக்கொல்லிகளின் பயன்பாட்டைக் குறைப்பதை உறுதி செய்கிறது. சோயா என்பது அதிக எண்ணிக்கையிலான அமினோ அமிலங்களை வழங்கும் தானியமாகும், இதனால் மிகவும் முழுமையான காய்கறி புரதமாகும், ஆனால் சந்தையில் சிறந்த தரத்துடன் கூடிய புரத கலவைகளும் உள்ளன, அதாவது அரிசி மற்றும் பட்டாணியை அமினோ அமிலங்களின் ஆதாரங்களாகப் பயன்படுத்துகின்றன.

உற்பத்தியின் ஒரு சேவைக்கு புரதத்தின் அளவைக் கவனிப்பதும் முக்கியம், ஏனென்றால் அதிக புரதம் மற்றும் குறைந்த கார்போஹைட்ரேட், உற்பத்தியின் செறிவு மற்றும் தரம் சிறந்தது. ஒவ்வொரு தயாரிப்புகளின் லேபிளில் உள்ள ஊட்டச்சத்து தகவல் அட்டவணையில் இந்த தகவலைக் காணலாம்.

எப்போது பயன்படுத்த வேண்டும்

உணவில் புரதத்தின் முக்கிய ஆதாரங்களாக இருக்கும் விலங்கு உணவுகளை உட்கொள்ளாத மக்களின் உணவுக்கு கூடுதலாக தூள் காய்கறி புரதம் பயன்படுத்தப்படலாம். வளர்ச்சியை ஊக்குவித்தல், காயம் குணப்படுத்துதல், நோயெதிர்ப்பு மண்டலத்தை வலுப்படுத்துதல் மற்றும் உயிரணு புதுப்பித்தல் போன்ற செயல்பாடுகளுக்கு புரதங்களின் போதுமான நுகர்வு இருப்பது முக்கியம்.

கூடுதலாக, தசை வெகுஜன ஆதாயத்தைத் தூண்டுவதற்கு இந்த நிரப்பியைப் பயன்படுத்தலாம், இது தசை மீட்பு மற்றும் வளர்ச்சியை மேம்படுத்துவதற்கு நல்ல தரமான புரதங்களின் அதிக நுகர்வு தேவைப்படுகிறது.

பரிந்துரைக்கப்பட்ட அளவு

பொதுவாக, ஒரு நாளைக்கு சுமார் 30 கிராம் புரத தூள் பயன்படுத்தப்படுகிறது, ஆனால் இந்த அளவு ஒவ்வொரு நபரின் எடை, பாலினம், வயது மற்றும் பயிற்சியின் வகையைப் பொறுத்து மாறுபடும், மேலும் மருத்துவர் அல்லது ஊட்டச்சத்து நிபுணரால் பரிந்துரைக்கப்பட வேண்டும்.

கூடுதலாக, உணவில் இருந்து இயற்கையாகவே உட்கொள்ளப்படும் புரதத்தின் அளவு மற்றும் வகையை மதிப்பிடுவதும் அவசியம், இதனால் உணவை பூர்த்தி செய்ய சரியான அளவு துணை பயன்படுத்தப்படுகிறது. எந்த காய்கறிகளில் புரதம் நிறைந்துள்ளது என்பதைக் கண்டறியவும்.