குழந்தைகளுக்கான 5 ஆரோக்கியமான புரோட்டீன் ஷேக் ரெசிபிகள்

உள்ளடக்கம்

• பாதாம் வெண்ணெய் மற்றும் வாழை புரதம் குலுக்கல்
• தேவையான பொருட்கள்
• வழிமுறைகள்
• அன்னாசி தேங்காய் பால் மிருதுவாக்கி
• தேவையான பொருட்கள்
• வழிமுறைகள்
• ஆரஞ்சு க்ரீம்சிகல் காலை உணவு குலுக்கல்
• தேவையான பொருட்கள்
• வழிமுறைகள்
• எளிதான பெர்ரி மற்றும் டோஃபு குலுக்கல்
• தேவையான பொருட்கள்
• வழிமுறைகள்
• சாக்லேட் வேர்க்கடலை வெண்ணெய் மற்றும் சோயா பால்
• தேவையான பொருட்கள்
• வழிமுறைகள்
• டேக்அவே

சிறிய, விரைவான மற்றும் ஊட்டச்சத்துக்கள் நிறைந்த, புரத ஷேக்குகள் உங்கள் பயணத்தின் குழந்தைக்கு சிறந்த எரிபொருளாகும்.

எந்தவொரு வயதினருக்கும் புரோட்டீன் ஒரு அத்தியாவசிய மக்ரோனூட்ரியண்ட் ஆகும். இது உடலை உயிரணுக்களை உருவாக்க, பராமரிக்க மற்றும் சரிசெய்ய உதவுகிறது, ஆனால் இது உங்கள் நோயெதிர்ப்பு அமைப்பு மற்றும் அவர்களின் இதயம் உட்பட உடலின் அனைத்து தசைகளுக்கும் முக்கியமானது.

புரதத்தின் சிறந்த ஆதாரங்கள் பின்வருமாறு:

• இறைச்சி
• மீன்
• பீன்ஸ்
• கொட்டைகள்
• பால்
• சீஸ்
• முட்டை
• டோஃபு
• தயிர்

புரோட்டீன் தேவைகள் வயது மற்றும் பாலினத்தைப் பொறுத்து மாறுபடும், ஆனால் ஒரு நல்ல விதிமுறை என்னவென்றால், குழந்தைகளுக்கு அவர்கள் எடையுள்ள ஒவ்வொரு பவுண்டுக்கும் அரை கிராம் புரதம் தேவைப்படுகிறது. உதாரணமாக, ஒரு 50 பவுண்டுகள் கொண்ட குழந்தைக்கு ஒவ்வொரு நாளும் சுமார் 25 கிராம் புரதம் இருக்க வேண்டும். மிகவும் சுறுசுறுப்பான குழந்தைகளுக்கு இன்னும் கொஞ்சம் புரதம் தேவைப்படலாம், ஆனால் பொதுவாக அவர்களுக்கு வயது வந்தவரைப் போல அதிக புரதம் தேவையில்லை.

உங்கள் பிள்ளைக்கு உணவில் இருந்து போதுமான புரதம் கிடைக்காததைப் பற்றி நீங்கள் கவலைப்படுகிறீர்களானால், புரத குலுக்கல்கள் சில ஆரோக்கியமான வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்களுடன் சில புரதங்களில் பொதி செய்வதற்கான அருமையான வழியாகும். கடையில் இருந்து வாங்குவதை விட அவற்றை வீட்டில் தயாரிப்பது பொதுவாக மிகவும் மலிவானது.

எளிமையான காலை உணவு அல்லது விளையாட்டுக்கு பிந்தைய போட்டி சிற்றுண்டிக்கு இந்த எளிதான மற்றும் ஆரோக்கியமான புரோட்டீன் ஷேக் ரெசிபிகளில் ஒன்றை உருவாக்க முயற்சிக்கவும்.

பாதாம் வெண்ணெய் மற்றும் வாழை புரதம் குலுக்கல்

பாதாம் வெண்ணெய் இதய ஆரோக்கியமான மோனோசாச்சுரேட்டட் கொழுப்புகள், வைட்டமின் ஈ, ஃபைபர் மற்றும் இரும்பு ஆகியவற்றின் சிறந்த மூலமாகும். இதற்கு மேல், ஒரு தேக்கரண்டி பாதாம் வெண்ணெய் 3 கிராமுக்கு மேல் புரதத்தைக் கொண்டுள்ளது. பாலாடைக்கட்டி ஒரு சிறிய பரிமாறல் குலுக்க மற்றொரு 7 கிராம் புரதத்தை சேர்க்கிறது.

தேவையான பொருட்கள்

• 1 உறைந்த பழுத்த வாழைப்பழம்
• 1 கப் இனிக்காத பாதாம் பால்
• 1 தேக்கரண்டி பாதாம் வெண்ணெய்
• 1/4 கப் பாலாடைக்கட்டி

வழிமுறைகள்

அனைத்து பொருட்களையும் மென்மையான வரை கலக்கவும். சிறிது இனிப்பாக இருக்க வேண்டுமானால் ஒரு சிட்டிகை தேன் சேர்க்கவும். உங்களிடம் கையில் பாதாம் வெண்ணெய் இல்லையென்றால், மிகவும் சிக்கனமான வேர்க்கடலை வெண்ணெய் மாற்றவும். காய்கறி புரதத்திலும் வேர்க்கடலை வெண்ணெய் அதிகம்.

அன்னாசி தேங்காய் பால் மிருதுவாக்கி

தேங்காய் பாலில் இவ்வளவு புரதம் இருப்பதாக யாருக்குத் தெரியும்? தி யம்மி லைஃப் வலைப்பதிவின் இந்த தயாரிப்பானது உங்கள் குழந்தைக்கு பிடித்த காலை உணவுகளில் ஒன்றாகும் என்பது உறுதி. தேங்காய் பாலின் மேல் ஓட்ஸ், சியா விதைகள் மற்றும் தயிர் ஆகியவற்றைக் கொண்டு, இது புரதத்திலும் மிக அதிகம்.

தேவையான பொருட்கள்

• 1/4 கப் சமைக்காத உருட்டப்பட்ட ஓட்ஸ்
• 1 டீஸ்பூன் சியா விதைகள்
• 1 கப் இனிக்காத தேங்காய் பால்
• 1/4 கப் தயிர் (முன்னுரிமை கிரேக்க தயிர்)
• 1 கப் உறைந்த, புதிய, அல்லது பதிவு செய்யப்பட்ட அன்னாசி துண்டுகள்
• 1/2 டீஸ்பூன் வெண்ணிலா சாறு
• 1 முதல் 2 டீஸ்பூன் தேன் அல்லது பிற இனிப்பு

வழிமுறைகள்

முதலில், ஓட்ஸ் மற்றும் சியா விதைகளை கலந்து மாவு அமைப்பை உருவாக்கலாம். பின்னர் தேங்காய்ப் பாலில் கிளறி, தயிர், அன்னாசிப்பழம் சேர்த்து கலக்கவும். ஓட்ஸ் மென்மையாக்க குறைந்தபட்சம் நான்கு மணிநேரம் அல்லது ஒரே இரவில் சுவைத்து குளிரூட்டவும். குடிப்பதற்கு முன் குலுக்கல்.

ஆரஞ்சு க்ரீம்சிகல் காலை உணவு குலுக்கல்

இந்த புரத குலுக்கல் செயலில் உள்ள குழந்தைகளுக்கு சிறந்தது, ஏனெனில் இது புரதச்சத்து அதிகம் மட்டுமல்ல, தேங்காய் நீரிலும் தயாரிக்கப்படுகிறது. தேங்காய் நீரில் (தேங்காய்ப் பாலை விட வேறுபட்டது) பொட்டாசியம் அதிகம் உள்ளது, இது ஒரு எலக்ட்ரோலைட் ஆகும், இது நீங்கள் வியர்த்தால் இழக்கப்படும். வெற்று தயிருடன் ஒப்பிடும்போது கிரேக்க தயிர் கூடுதல் கிரீமி மற்றும் கூடுதல் புரதச்சத்து அதிகம்.

இந்த காலை உணவு குலுக்கல் ஒரு பாப்சிகல் போல சுவைக்கிறது, எனவே இது ஒரு கூட்டத்தை மகிழ்விப்பதாக இருக்கும்.

தேவையான பொருட்கள்

• 1/2 கப் தேங்காய் நீர்
• 1/2 கப் nonfat வெண்ணிலா கிரேக்க தயிர்
• 1/2 கப் உறைந்த மாம்பழம்
• 2 தேக்கரண்டி உறைந்த ஆரஞ்சு சாறு செறிவு
• 1 கப் பனி

வழிமுறைகள்

பொருட்கள் கலக்க மற்றும் குளிர் பரிமாற. தேவைப்பட்டால் அதிக பனி சேர்க்கவும். சேர்க்கப்பட்ட சர்க்கரை இல்லாமல் தூய தேங்காய் தண்ணீரைப் பயன்படுத்துவதை உறுதிப்படுத்திக் கொள்ளுங்கள்.

எளிதான பெர்ரி மற்றும் டோஃபு குலுக்கல்

உறைந்த பெர்ரிகளில் வைட்டமின்கள் மற்றும் ஆக்ஸிஜனேற்றங்கள் நிறைந்துள்ளன மற்றும் ஒரு மிருதுவாக்கலில் சேர்க்க எளிதான பழங்களில் ஒன்றாகும். டோஃபு பெர்ரி சுவையை மாற்றாமல் கலவையில் சிறிது தடிமன் மற்றும் புரதத்தை வழங்குகிறது. பெர்ரி புரத குலுக்கலுக்கு இந்த எளிய செய்முறையை முயற்சிக்கவும்.

தேவையான பொருட்கள்

• 1 பழுத்த வாழைப்பழம்
• 2 கப் உறைந்த கலப்பு பெர்ரி (அவுரிநெல்லிகள், கருப்பட்டி, ராஸ்பெர்ரி அல்லது ஸ்ட்ராபெர்ரி)
• 1/2 கப் சில்கன் டோஃபு
• 1/2 கப் மாதுளை சாறு

வழிமுறைகள்

ஒரு பிளெண்டரில் உள்ள பொருட்களை ஒன்றிணைத்து மென்மையான வரை கலக்கவும். உங்களிடம் எதுவும் இல்லையென்றால் மாதுளை சாற்றை மற்றொரு வகை பழச்சாறுக்கு மாற்றவும்.

சாக்லேட் வேர்க்கடலை வெண்ணெய் மற்றும் சோயா பால்

பால் பாலைப் போலவே, சோயா பாலிலும் ஒரு கப் 8 கிராம் புரதம் உள்ளது, இது ஒரு சிறந்த மாற்றாக அமைகிறது. இந்த ஸ்மூத்தி உண்மையில் புரதத்தில் சில்கன் மென்மையான டோஃபு, வேர்க்கடலை வெண்ணெய் மற்றும் சியா விதைகள் ஆகியவற்றைக் கொண்டுள்ளது, இவை அனைத்தும் புரதச்சத்து அதிகம். மிக முக்கியமாக, உங்கள் குழந்தைகள் அதை விரும்புவார்கள், ஏனெனில் இது வேர்க்கடலை வெண்ணெய் கப் பால் குலுக்கல் போல சுவைக்கிறது.

தேவையான பொருட்கள்

• 1 கப் சோயா பால்
• 1/2 கப் சில்கன் மென்மையான டோஃபு
• 2 தேக்கரண்டி வேர்க்கடலை வெண்ணெய்
• 1 முதல் 2 தேக்கரண்டி கோகோ தூள்
• 1 முதல் 2 தேக்கரண்டி தேன்
• 1 தேக்கரண்டி சியா விதைகள்

வழிமுறைகள்

பொருட்கள் ஒன்றாக கலந்து குளிர் பரிமாறவும். யம்!

டேக்அவே

நிச்சயமாக, புரதச்சத்து நிறைந்த பால் அல்லது சோயா பால், தயிர் மற்றும் டோஃபு ஆகியவற்றுடன் எந்தவொரு பழத்தையும் கலந்து பொருத்துவதன் மூலம் உங்கள் சொந்த ஆரோக்கியமான புரத குலுக்கல் செய்முறையை நீங்கள் எப்போதும் முயற்சி செய்யலாம். பழச்சாறுகள் மற்றும் சுவையான தயிர் வடிவில் சேர்க்கப்பட்ட சர்க்கரை உள்ளிட்ட அதிகப்படியான சேர்க்கப்பட்ட சர்க்கரையைத் தெளிவாகத் தெரிந்து கொள்ளுங்கள்.

சீரான உணவின் ஒரு பகுதியாக புரோட்டீன் ஷேக்குகள் பயணத்தின் போது அருமையாக இருக்கும். ஆனால் உங்கள் குழந்தை பிற புரதச்சத்து நிறைந்த உணவுகளிலிருந்தும் புரதத்தைப் பெறுகிறது என்பதை உறுதிப்படுத்திக் கொள்ளுங்கள்:

• மெலிந்த இறைச்சிகள்
• முட்டை, பீன்ஸ்
• கொட்டைகள்
• தானியங்கள்