உங்களுக்கு அன்னாசி ஒவ்வாமை இருக்கிறதா? அறிகுறிகளைக் கற்றுக்கொள்ளுங்கள்

உள்ளடக்கம்

• அன்னாசி ஒவ்வாமை என்றால் என்ன?
• அறிகுறிகள் என்ன?
• ஆபத்து காரணிகள் யாவை?
• சிக்கல்கள் என்ன?
• தவிர்க்க வேண்டிய உணவுகள்
• உங்கள் மருத்துவரை எப்போது பார்க்க வேண்டும்
• கண்ணோட்டம் என்ன
• உணவு மாற்றீடுகள்

அன்னாசி ஒவ்வாமை என்றால் என்ன?

அன்னாசிப்பழத்திற்கு ஒரு ஒவ்வாமை எதிர்வினை ஒரு சிறிய அளவு பழத்தை சாப்பிடுவதன் மூலமோ அல்லது அன்னாசி பழச்சாறு குடிப்பதன் மூலமோ தூண்டப்படலாம். அன்னாசிப்பழத்தைத் தொடுவதிலிருந்து உங்களுக்கு ஒரு ஒவ்வாமை எதிர்வினை கூட இருக்கலாம்.

அன்னாசிப்பழம் உள்ளிட்ட பழங்களுக்கு ஒவ்வாமை மற்ற உணவுகளுக்கு ஏற்படும் ஒவ்வாமைகளை விட குறைவாகவே காணப்படுகிறது, ஆனால் அவை ஏற்படும் போது அவை தீவிரமாக இருக்கலாம்.

மிகவும் பொதுவான உணவு ஒவ்வாமை பின்வருமாறு:

• கொட்டைகள் (மரம் கொட்டைகள் மற்றும் வேர்க்கடலை)
• கோதுமை
• பால்
• மீன்
• சோயா
• மட்டி
• முட்டை

அறிகுறிகள் என்ன?

பழத்தை வெளிப்படுத்திய உடனேயே அன்னாசி ஒவ்வாமை அறிகுறிகள் உங்களுக்கு இருக்கலாம், அல்லது உங்கள் முதல் அறிகுறிகள் தோன்றுவதற்கு பல மணிநேரம் ஆகலாம்.

கடுமையான அரிப்பு மற்றும் படை நோய் பெரும்பாலும் ஒரு ஒவ்வாமை எதிர்வினையின் முதல் அறிகுறிகளாகும். உங்கள் உடலில் ஒன்று அல்லது அதற்கு மேற்பட்ட இடங்களில் படை நோய் தோன்றக்கூடும்.

வயிற்று வலி, வாந்தி, வயிற்றுப்போக்கு உள்ளிட்ட செரிமான அறிகுறிகளும் உங்களுக்கு இருக்கலாம். இந்த செரிமான அறிகுறிகள் உங்கள் உடலின் ஒவ்வாமையிலிருந்து விடுபட முயற்சிக்கும் வழியாகும்.

செரிமான அறிகுறிகளுக்கு கூடுதலாக, அன்னாசி ஒவ்வாமை அறிகுறிகள் பின்வருமாறு:

• முகம், நாக்கு, தொண்டை மற்றும் உதடுகளின் வீக்கம்
• சுவாசிப்பதில் சிரமம்
• முகத்தை சுத்தப்படுத்துதல்
• தீவிர அரிப்பு அல்லது படை நோய்
• மலச்சிக்கல்
• சைனஸ் நெரிசல்
• வாயில் உலோக சுவை
• தலைச்சுற்றல்
• மயக்கம்
• அனாபிலாக்டிக் அதிர்ச்சி

அனாபிலாக்ஸிஸ் ஒரு மருத்துவ அவசரநிலை. உங்களுக்கு சுவாசிப்பதில் சிரமம் இருந்தால் அல்லது நீங்கள் அனாபிலாக்டிக் அதிர்ச்சியில் சிக்கியிருக்கலாம் என்று நினைத்தால் உடனடியாக மருத்துவ உதவியை நாடுங்கள்.

1993 ஆம் ஆண்டிலிருந்து ஒரு ஆய்வில், அன்னாசி ஒவ்வாமைக்கு நேர்மறை சோதனை செய்த 32 பேரில் 20 பேர் பழத்தை சாப்பிட்ட பிறகு அனாபிலாக்டிக் அதிர்ச்சியில் இறங்கினர்.

ஆபத்து காரணிகள் யாவை?

நெருங்கிய உறவினர் அன்னாசிப்பழத்திற்கு ஒவ்வாமை இருந்தால் அன்னாசி ஒவ்வாமைக்கான ஆபத்து அதிகம். நெருங்கிய உறவினர்களில் பெற்றோர், உடன்பிறப்புகள் மற்றும் தாத்தா பாட்டி ஆகியோர் அடங்குவர்.

குழந்தைகளுக்கு புதிய உணவுகளை அறிமுகப்படுத்தும் போது இது ஒரு முக்கியமான கருத்தாகும். இது எதிர்விளைவாகத் தோன்றினாலும், குழந்தைகளுக்கு குடும்ப ஒவ்வாமை உணவுகளை அறிமுகப்படுத்துவதில் தாமதம் ஏற்படுவது உண்மையில் ஒவ்வாமை அபாயத்தை அதிகரிக்கக்கூடும் என்று அமெரிக்கன் அகாடமி ஆஃப் அலர்ஜி, ஆஸ்துமா மற்றும் இம்யூனாலஜி (AAAAI) கூறுகிறது.

6 மாத வயதிற்குள் குழந்தைகளுக்கு சிறந்த ஒவ்வாமை உணவுகளை அறிமுகப்படுத்த இலக்கு. தற்போதுள்ள அடோபிக் டெர்மடிடிஸ், வேர்க்கடலை ஒவ்வாமை உடன்பிறப்பு அல்லது முந்தைய ஒவ்வாமை கொண்ட குழந்தைகளுக்கு, முதலில் உங்கள் மருத்துவரிடம் பேசுங்கள்.

அன்னாசிப்பழம் போன்ற பழங்களில் மற்ற உணவுகள் அல்லது பொருட்களில் காணப்படும் ஒவ்வாமை பொருட்கள் இருக்கலாம். அன்னாசிப்பழத்திற்கு உங்களுக்கு ஒவ்வாமை இருந்தால், இயற்கை ரப்பர் மரப்பால் ஒவ்வாமை உங்களுக்கு இருக்கலாம். மேலும், அதிலிருந்து தயாரிக்கப்பட்ட உருப்படிகளை நீங்கள் வெளிப்படுத்தும்போது ஒவ்வாமை அறிகுறிகளை நீங்கள் அனுபவிக்கலாம். இயற்கை ரப்பர் மரப்பால் தயாரிக்கப்படும் விஷயங்கள் பின்வருமாறு:

• மருத்துவமனை கையுறைகள்
• பிசின் கட்டுகள்
• சுகாதார நாப்கின்கள்
• ஊன்றுகோல்
• இரத்த அழுத்தம் கண்காணிப்பு சுற்றுப்பட்டைகள்
• ஆணுறைகள்
• ரப்பர்-பிடியில் பாத்திரங்கள்
• ரப்பர் பொம்மைகள்
• பல் துலக்குதல்

அன்னாசிப்பழத்திற்கு ஒவ்வாமை உள்ளவர்கள் பிர்ச் மர மகரந்தம் அல்லது வாழைப்பழங்களுக்கும் ஒவ்வாமை ஏற்படலாம், இது மகரந்த-ஒவ்வாமை நோய்க்குறி என அழைக்கப்படுகிறது. மூல அன்னாசிப்பழத்தை உட்கொள்வது வாய்வழி அல்லது தொண்டை அறிகுறிகளை வாய்வழி-ஒவ்வாமை நோய்க்குறி என அழைக்கலாம், இது அரிதாகவே அனாபிலாக்ஸிஸுக்கு வழிவகுக்கிறது.

சமைத்த அன்னாசிப்பழம் பொதுவாக வாய்வழி-ஒவ்வாமை அல்லது மகரந்த-ஒவ்வாமை பாதிக்கப்பட்டவர்களால் பொறுத்துக்கொள்ளப்படுகிறது. மூல அன்னாசிப்பழத்தில் புரோமேலின் எனப்படும் புரோட்டீஸ் என்சைம் உள்ளது, இது உதடுகள் அல்லது தோலை எரிச்சலடையச் செய்யலாம், ஆனால் பொதுவாக உயிருக்கு ஆபத்தானது அல்ல.

சிக்கல்கள் என்ன?

அன்னாசி ஒவ்வாமையிலிருந்து மிகவும் கடுமையான சிக்கல் அனாபிலாக்ஸிஸ் ஆகும். அனாபிலாக்ஸிஸ் ஒரு மருத்துவ அவசரநிலை மற்றும் உயிருக்கு ஆபத்தானது. உங்களுக்கு அனாபிலாக்ஸிஸ் இருப்பதாக நீங்கள் நினைத்தால் உடனடியாக மருத்துவ உதவியை நாட வேண்டும். அறிகுறிகள் பின்வருமாறு:

• மூச்சுத்திணறல்
• விரைவான இதய துடிப்பு
• சுவாசிப்பதில் சிரமம்
• நாக்கு, உதடுகள் அல்லது தொண்டை வீக்கம்
• உணர்வு இழப்பு
• உதடுகள், விரல் நுனிகள் அல்லது கால்விரல்களைச் சுற்றி நீல நிறம்

இதற்கு முன்பு நீங்கள் அனாபிலாக்ஸிஸை அனுபவித்திருந்தால், உங்கள் மருத்துவர் ஒரு எபிபெனை பரிந்துரைத்திருக்கலாம். இது எபினெஃப்ரின் தானாக செலுத்தப்பட்ட டோஸ் ஆகும், இது அட்ரினலின் வேகமாக செயல்படும் வகையாகும். ஒவ்வாமைக்கான கடுமையான நோயெதிர்ப்பு மண்டல எதிர்வினைகளை அகற்ற இது பயன்படுகிறது.

எபிபென் பயன்படுத்திய உடனேயே நீங்கள் ஈஆரைப் பார்வையிட வேண்டும், எபினெஃப்ரின் பதிலளிக்காத இரண்டாவது அலை எதிர்வினை சாத்தியம் காரணமாக உங்கள் அறிகுறிகள் கணிசமாகக் குறைக்கப்பட்டாலும் அல்லது அகற்றப்பட்டாலும் கூட.

தவிர்க்க வேண்டிய உணவுகள்

உங்களுக்கு அன்னாசி ஒவ்வாமை இருந்தால், நீங்கள் பதிவு செய்யப்பட்ட மற்றும் புதிய அன்னாசி இரண்டையும் தவிர்க்க வேண்டும். நீங்கள் அன்னாசிப்பழத்திற்கு ஒவ்வாமை இருந்தால் அன்னாசி பழச்சாற்றையும் குடிக்கக்கூடாது.

அன்னாசிப்பழம் மற்ற உணவுகளிலும் பதுங்கியிருக்கலாம். இந்த தயாரிப்புகளில் சில பின்வருமாறு:

• பதிவு செய்யப்பட்ட பழ சாலட் அல்லது காக்டெய்ல்
• அன்னாசி சல்சா
• அன்னாசி ரம்
• அன்னாசி ஜாம்
• பழ கேக்
• வாழைபழ ரொட்டி
• அன்னாசி சோடா அல்லது குளிர்பானம்
• வெப்பமண்டல பழ பஞ்ச்
• மார்கரிட்டாஸ் மற்றும் பினா கோலாடாஸ் போன்ற வெப்பமண்டல மது பானங்கள்
• பழ மிட்டாய்கள்

அன்னாசிப்பழம் இல்லை என்பதை உறுதிப்படுத்த நீங்கள் அதை வாங்குவதற்கு முன் மூலப்பொருட்களின் லேபிள்களை சரிபார்க்கவும். மேலும், நீங்கள் உணவகங்களில் வெளியே சாப்பிடும்போது, ​​உங்களுக்கு அன்னாசி ஒவ்வாமை இருப்பதை உங்கள் சேவையகத்திற்கு தெரியப்படுத்துங்கள். இது பழத்திற்கு தற்செயலாக வெளிப்படுவதைத் தவிர்க்க உதவும்.

அன்னாசி நொதி சோப்பு மற்றும் ஃபேஸ் கிரீம் போன்ற தோல் பராமரிப்பு தயாரிப்புகளிலும் ஒரு மூலப்பொருளாக இருக்கலாம். நீங்கள் எப்போதும் மூலப்பொருள் பட்டியலைச் சரிபார்க்க வேண்டும், அதில் உள்ளதைப் பற்றி உங்களுக்கு ஏதேனும் சந்தேகம் இருந்தால் தயாரிப்பு பயன்படுத்தக்கூடாது.

உங்கள் மருத்துவரை எப்போது பார்க்க வேண்டும்

அன்னாசிப்பழத்திற்கு உங்களுக்கு ஒவ்வாமை இருப்பதாக நீங்கள் சந்தேகித்தால், உங்கள் மருத்துவரிடம் பேசுங்கள். டிஃபென்ஹைட்ரமைன் (பெனாட்ரில்) போன்ற உங்கள் அறிகுறிகளைப் போக்க ஆண்டிஹிஸ்டமைன் மாத்திரையை எடுத்துக்கொள்ள அவர்கள் பரிந்துரைக்கலாம்.

நீங்கள் அனாபிலாக்ஸிஸை அனுபவித்திருந்தால், ஒவ்வாமை எதிர்விளைவின் அறிகுறிகள் இருந்தால் நீங்கள் பயன்படுத்தக்கூடிய எபிபெனை உங்கள் மருத்துவர் பரிந்துரைப்பார்.

உங்கள் அறிகுறிகள் மேம்படவில்லை என்றால் அல்லது அவை மோசமடைந்துவிட்டால், நிலைமையை மருத்துவ அவசரநிலையாகக் கருதுங்கள். உங்கள் உள்ளூர் அவசர சேவைகளை அழைக்கவும் அல்லது யாராவது உங்களை அருகிலுள்ள மருத்துவமனைக்கு அழைத்துச் செல்லவும்.

கண்ணோட்டம் என்ன

ஒரு நபரின் வாழ்க்கையில் எந்த நேரத்திலும் உணவு ஒவ்வாமை முதல் முறையாக ஏற்படலாம். யுனைடெட் ஸ்டேட்ஸில், கிட்டத்தட்ட 8 சதவிகித குழந்தைகள் மற்றும் பெரியவர்களில் 4 சதவிகிதம் வரை உணவு ஒவ்வாமை உள்ளது. உங்கள் அன்னாசி ஒவ்வாமையை நீங்கள் ஒரு குழந்தையாக வளர்த்திருந்தால் அதை விட அதிகமாக இருக்கலாம், அல்லது அது உங்கள் வாழ்நாளில் எந்த நேரத்திலும் தோன்றக்கூடும்.

உங்கள் மருத்துவர் ஒரு அன்னாசி ஒவ்வாமையை இரத்தம் அல்லது தோல் பரிசோதனை மூலம் உறுதிப்படுத்தலாம். என்ன நடந்தது என்பதை அவர்களிடம் சொல்வது முக்கியம். அன்னாசிப்பழத்தை முற்றிலுமாக தவிர்க்குமாறு உங்கள் மருத்துவர் பரிந்துரைக்கலாம், மேலும் அவர்கள் ஆண்டிஹிஸ்டமின்கள் அல்லது எபிபென் ஆகியவற்றை முன்னெச்சரிக்கையாக பரிந்துரைக்கலாம்.

உங்கள் மருத்துவர் வேறுவிதமாகக் குறிப்பிடாவிட்டால், அன்னாசி மற்றும் பழத்தைக் கொண்டிருக்கும் எந்தவொரு பொருளையும் தவிர்க்கவும். பழத்திற்கான வெளிப்பாட்டை நீங்கள் அகற்றினால், நீங்கள் எந்த அறிகுறிகளையும் அனுபவிக்க மாட்டீர்கள்.

உணவு மாற்றீடுகள்

அன்னாசிப்பழம் புத்துணர்ச்சியூட்டும் மற்றும் வைட்டமின் சி அதிகமாக இருக்கலாம், ஆனால் பல பழங்களும் உள்ளன. அன்னாசிப்பழத்திற்கு சுவையான மாற்றீடுகள் பின்வருமாறு:

• ஆப்பிள்கள்
• பேரிக்காய்
• திராட்சை
• மணி மிளகுத்தூள்
• சிட்ரஸ் பழங்கள்
• மாங்காய்

பல வெப்பமண்டல கூட்டங்களில் அன்னாசி பழச்சாறுக்கு பதிலாக மா அல்லது ஆப்பிள் சாற்றையும் பயன்படுத்தலாம். வேகவைத்த பொருட்கள் அல்லது தின்பண்டங்களுக்கு இனிப்பை சேர்க்க விரும்பினால், திராட்சையும், தேதியும், உலர்ந்த கிரான்பெர்ரிகளும் நல்ல மாற்றாகும்.