குழந்தைகள் மற்றும் உணவு ஒவ்வாமை: எதைப் பார்க்க வேண்டும்

உள்ளடக்கம்

• குழந்தைகளில் ஒவ்வாமையைத் தூண்டும் உணவுகள் எது?
• உணவு ஒவ்வாமை அறிகுறிகள்
• அவசர உதவி எப்போது கிடைக்கும்
• உணவு ஒவ்வாமை மற்றும் சகிப்புத்தன்மை: வித்தியாசத்தை எப்படி சொல்வது
• உங்கள் பிள்ளைக்கு உணவு ஒவ்வாமை இருந்தால் என்ன செய்வது

அறிகுறிகளை அறிந்து கொள்ளுங்கள்

ஒவ்வொரு பெற்றோருக்கும் குழந்தைகள் தேர்ந்தெடுக்கும் உண்பவர்களாக இருக்க முடியும் என்பது தெரியும், குறிப்பாக ப்ரோக்கோலி மற்றும் கீரை போன்ற ஆரோக்கியமான உணவுகளுக்கு இது வரும்போது.

இன்னும் சில குழந்தைகளுக்கு சில உணவுகளை சாப்பிட மறுப்பதற்கும் தேர்ந்தெடுப்பதற்கும் எந்த தொடர்பும் இல்லை. உணவு ஒவ்வாமை ஆராய்ச்சி மற்றும் கல்வியின் படி, ஒவ்வொரு 13 குழந்தைகளில் 1 குழந்தைகளுக்கு குறைந்தது ஒரு உணவுக்கு ஒவ்வாமை உள்ளது. அந்த குழந்தைகளில் சுமார் 40 சதவீதம் பேர் கடுமையான, உயிருக்கு ஆபத்தான எதிர்வினைகளை அனுபவித்திருக்கிறார்கள்.

பெரிய சிக்கல் என்னவென்றால், பெரும்பாலான குழந்தைகளுக்கு தங்கள் குழந்தைகளுக்கு உணவு ஒவ்வாமை இருந்தால், அவர்கள் முதல் முறையாக உணவை முயற்சித்து எதிர்வினை செய்யும் வரை தெரியாது. அதனால்தான், பெற்றோர்களுக்கும் - ஆசிரியர்கள், குழந்தை காப்பகங்கள் மற்றும் குழந்தையுடன் நேரத்தைச் செலவிடும் அனைவருக்கும் - உணவு ஒவ்வாமை அறிகுறிகளுக்கு எச்சரிக்கையாக இருப்பது முக்கியம்.

குழந்தைகளில் ஒவ்வாமையைத் தூண்டும் உணவுகள் எது?

ஒரு குழந்தைக்கு உணவு ஒவ்வாமை இருக்கும்போது, ​​அவற்றின் நோயெதிர்ப்பு அமைப்பு மிகைப்படுத்தி, வைரஸ் அல்லது பிற ஆபத்தான வெளிநாட்டு படையெடுப்பாளரைப் போல உணவுக்கு ஆன்டிபாடிகளை உருவாக்குகிறது. இந்த நோயெதிர்ப்பு எதிர்வினைதான் ஒவ்வாமை அறிகுறிகளை உருவாக்குகிறது.

குழந்தைகளில் மிகவும் பொதுவான உணவு ஒவ்வாமை தூண்டுதல்கள்:

• வேர்க்கடலை மற்றும் மரக் கொட்டைகள் (அக்ரூட் பருப்புகள், பாதாம், முந்திரி, பிஸ்தா)
• பசுவின் பால்
• முட்டை
• மீன் மற்றும் மட்டி (இறால், இரால்)
• சோயா
• கோதுமை

உணவு ஒவ்வாமை அறிகுறிகள்

ஒரு உண்மையான உணவு ஒவ்வாமை உங்கள் குழந்தையின் சுவாசம், குடல் பாதை, இதயம் மற்றும் சருமத்தை பாதிக்கும். உணவு ஒவ்வாமை கொண்ட ஒரு குழந்தை உணவைச் சாப்பிட்ட சில நிமிடங்களிலிருந்து ஒரு மணி நேரத்திற்குள் பின்வரும் அறிகுறிகளில் ஒன்று அல்லது அதற்கு மேற்பட்டவற்றை உருவாக்கும்:

• நெரிசல், மூக்கு ஒழுகுதல்
• இருமல்
• வயிற்றுப்போக்கு
• தலைச்சுற்றல், லேசான தலைவலி
• வாய் அல்லது காதுகளைச் சுற்றி அரிப்பு
• குமட்டல்
• சிவப்பு, தோல் மீது நமைச்சல் புடைப்புகள் (படை நோய்)
• சிவப்பு, நமைச்சல் சொறி (அரிக்கும் தோலழற்சி)
• மூச்சுத் திணறல், சுவாசிப்பதில் சிக்கல்
• தும்மல்
• வயிற்று வலி
• வாயில் விசித்திரமான சுவை
• உதடுகள், நாக்கு மற்றும் / அல்லது முகத்தின் வீக்கம்
• வாந்தி
• மூச்சுத்திணறல்

சிறு குழந்தைகளுக்கு எப்போதும் அவர்களின் அறிகுறிகளை தெளிவாக விளக்க முடியாது, எனவே சில நேரங்களில் பெற்றோர்கள் குழந்தை என்ன உணர்கிறார்கள் என்பதை விளக்க வேண்டும். உங்கள் பிள்ளை இப்படி ஏதாவது சொன்னால் அவர்களுக்கு ஒவ்வாமை ஏற்படக்கூடும்:

• "என் தொண்டையில் ஏதோ சிக்கியுள்ளது."
• "என் நாக்கு மிகப் பெரியது."
• "என் வாய் அரிப்பு."
• "எல்லாம் சுழன்று கொண்டிருக்கிறது."

அவசர உதவி எப்போது கிடைக்கும்

சில குழந்தைகள் வேர்க்கடலை அல்லது மட்டி போன்ற உணவுகளுக்கு பதிலளிக்கும் விதமாக அனாபிலாக்ஸிஸ் எனப்படும் கடுமையான ஒவ்வாமை எதிர்வினையை உருவாக்குகிறார்கள். உங்கள் பிள்ளைக்கு ஏதாவது சாப்பிட்ட பிறகு சுவாசிப்பதில் அல்லது விழுங்குவதில் சிக்கல் இருந்தால், அவசர மருத்துவ உதவிக்கு உடனே 911 ஐ அழைக்கவும்.

அனாபிலாக்ஸிஸின் அறிகுறிகள் பின்வருமாறு:

• நெஞ்சு வலி
• குழப்பம்
• மயக்கம், மயக்கம்
• மூச்சுத் திணறல், மூச்சுத்திணறல்
• உதடுகளின் வீக்கம், நாக்கு, தொண்டை
• விழுங்குவதில் சிக்கல்
• நீல நிறமாக மாறும்
• பலவீனமான துடிப்பு

கடுமையான உணவு ஒவ்வாமை கொண்ட குழந்தைகளுக்கு ஒரு எதிர்வினை ஏற்பட்டால் எல்லா நேரங்களிலும் அவர்களுடன் ஒரு எபிநெஃப்ரின் (அட்ரினலின்) ஆட்டோ-இன்ஜெக்டர் இருக்க வேண்டும். குழந்தை, மற்றும் அவர்களைப் பராமரிக்கும் நபர்கள் இருவரும் உட்செலுத்தியை எவ்வாறு பயன்படுத்துவது என்பதைக் கற்றுக்கொள்ள வேண்டும்.

உணவு ஒவ்வாமை மற்றும் சகிப்புத்தன்மை: வித்தியாசத்தை எப்படி சொல்வது

ஒரு குறிப்பிட்ட உணவுக்கு எதிர்வினையாற்றுவது என்பது உங்கள் பிள்ளைக்கு உணவு ஒவ்வாமை இருப்பதாக அர்த்தமல்ல. சில குழந்தைகள் சில உணவுகளுக்கு சகிப்புத்தன்மையற்றவர்கள். வித்தியாசம் என்னவென்றால், உணவு ஒவ்வாமை என்பது குழந்தையின் நோயெதிர்ப்பு மண்டலத்தை உள்ளடக்கியது, அதே நேரத்தில் உணவு சகிப்புத்தன்மை பொதுவாக செரிமான அமைப்பை அடிப்படையாகக் கொண்டது. உணவு ஒவ்வாமையை விட உணவு சகிப்புத்தன்மை மிகவும் பொதுவானது.

உணவு ஒவ்வாமை மிகவும் ஆபத்தானது. குழந்தை வழக்கமாக புண்படுத்தும் உணவை முழுவதுமாக தவிர்க்க வேண்டும். உணவு சகிப்புத்தன்மை பெரும்பாலும் தீவிரமாக இல்லை. குழந்தை சிறிய அளவிலான பொருளை உண்ணலாம்.

உணவு சகிப்புத்தன்மையின் எடுத்துக்காட்டுகள் பின்வருமாறு:

• லாக்டோஸ் சகிப்புத்தன்மை: குழந்தையின் உடலில் பாலில் உள்ள சர்க்கரையை உடைக்க தேவையான நொதி இல்லாதபோது இது நிகழ்கிறது. லாக்டோஸ் சகிப்பின்மை வாயு, வீக்கம் மற்றும் வயிற்றுப்போக்கு போன்ற அறிகுறிகளை ஏற்படுத்தும்.
• பசையம் உணர்திறன்: குழந்தையின் உடல் கோதுமை போன்ற தானியங்களில் பசையம் எனப்படும் புரதத்திற்கு வினைபுரியும் போது இது நிகழ்கிறது. தலைவலி, வயிற்று வலி, வீக்கம் ஆகியவை இதன் அறிகுறிகளாகும். செலியாக் நோய் - பசையம் உணர்திறனின் மிகக் கடுமையான வடிவம் - நோயெதிர்ப்பு மண்டலத்தை உள்ளடக்கியது என்றாலும், அதன் அறிகுறிகள் பொதுவாக குடலில் மையமாக இருக்கும். செலியாக் நோய் உடலின் பிற அமைப்புகளை பாதிக்கலாம், ஆனால் அனாபிலாக்ஸிஸை ஏற்படுத்தாது.
• உணவு சேர்க்கைகளுக்கு உணர்திறன்: ஒரு குழந்தையின் உடல் சாயங்கள், சல்பைட்டுகள் போன்ற ரசாயனங்கள் அல்லது உணவுகளில் உள்ள கூடுதல் சேர்க்கைகளுக்கு வினைபுரியும் போது இது நிகழ்கிறது. சொறி, குமட்டல் மற்றும் வயிற்றுப்போக்கு ஆகியவை இதன் அறிகுறிகளாகும். சல்பைட்டுகள் சில சமயங்களில் ஆஸ்துமா மற்றும் அவர்களுக்கு உணர்திறன் உள்ள ஒருவருக்கு ஆஸ்துமா தாக்குதலைத் தூண்டும்.

உணவு சகிப்புத்தன்மையின் அறிகுறிகள் சில நேரங்களில் உணவு ஒவ்வாமையின் அறிகுறிகளைப் போலவே இருப்பதால், வித்தியாசத்தை பெற்றோர்கள் சொல்வது கடினம். சகிப்புத்தன்மையிலிருந்து உணவு ஒவ்வாமையை வேறுபடுத்துவதற்கான வழிகாட்டி இங்கே:

உங்கள் பிள்ளைக்கு உணவு ஒவ்வாமை இருந்தால் என்ன செய்வது

உங்கள் பிள்ளைக்கு உணவு ஒவ்வாமை இருப்பதாக நீங்கள் சந்தேகித்தால், உங்கள் குழந்தை மருத்துவர் அல்லது ஒவ்வாமை நிபுணரைப் பாருங்கள். எந்த உணவு பிரச்சினையை ஏற்படுத்துகிறது என்பதை மருத்துவர் கண்டறிந்து சிகிச்சை திட்டத்தை உருவாக்க உங்களுக்கு உதவ முடியும். அறிகுறிகளுக்கு சிகிச்சையளிக்க உங்கள் பிள்ளைக்கு ஆண்டிஹிஸ்டமின்கள் போன்ற மருந்துகள் தேவைப்படலாம்.