சோடா குடிப்பதை நிறுத்துவது எப்படி: ஒரு முழுமையான வழிகாட்டி
உள்ளடக்கம்
- நீங்கள் ஏன் சோடாவை ஏங்கலாம்
- சோடா குடிப்பதை நிறுத்த காரணங்கள்
- டயட் சோடா ஒரு சிறந்த வழி?
- சோடா குடிப்பதை எப்படி நிறுத்துவது
- நிறைய தண்ணீர் குடி
- சோடாவிலிருந்து உங்களைத் தூர விலக்குங்கள்
- பசி வருவதைத் தவிர்க்கவும்
- ஆரோக்கியமான இனிப்பு விருந்தைத் தேர்வுசெய்க
- உங்கள் மன அழுத்தத்தை நிர்வகிக்க முயற்சிக்கவும்
- சோடா மாற்றீட்டை முயற்சிக்கவும்
- ஒரு ஆதரவு அமைப்பை உருவாக்கவும்
- நிறுத்துவதன் சாத்தியமான பக்க விளைவுகள்
- அடிக்கோடு
- சர்க்கரை பசி கட்டுப்படுத்த DIY மூலிகை தேநீர்
கார்பனேற்றப்பட்ட நீர், சேர்க்கப்பட்ட சர்க்கரை அல்லது உயர்-பிரக்டோஸ் சோளம் சிரப் போன்ற மற்றொரு இனிப்பு, அத்துடன் இயற்கை அல்லது செயற்கை சுவைகள் ஆகியவற்றைக் கொண்டிருக்கும் எந்தவொரு பானத்திற்கும் சோடா, ஒரு குளிர்பானம் என்றும் அழைக்கப்படுகிறது.
புகழ் இருந்தபோதிலும், உடல் பருமன், மோசமான பல் ஆரோக்கியம் மற்றும் பல்வேறு நாட்பட்ட நோய்களுடன் சோடா இணைக்கப்பட்டுள்ளதால், சோடா உங்கள் ஆரோக்கியத்திற்கு நல்லதல்ல என்பது அனைவரும் அறிந்ததே.
இதை அறிந்தாலும் கூட, தவறாமல் சோடா குடிப்பதும், அதைக் குறைக்க விரும்புவதும் பலர்.
இந்த வழிகாட்டி நீங்கள் ஏன் சோடாவை விரும்புகிறீர்கள், அதை எப்படி குடிப்பதை நிறுத்தலாம் என்பதை விளக்குகிறது.
நீங்கள் ஏன் சோடாவை ஏங்கலாம்
அதிகப்படியான சோடா குடிக்கும்போது, நிறுத்துவது என்பது மன உறுதியைக் காட்டிலும் அதிகமாகும்.
மக்கள் அதிக சர்க்கரை உணவுகள் மற்றும் பானங்களை ஏங்குவதற்கு உயிர்வேதியியல் காரணங்கள் உள்ளன.
மனித மூளைக்கு வெகுமதி அமைப்பு என்று ஒரு பகுதி உள்ளது. உணவு உண்ணுதல் (1) போன்ற உயிர்வாழ்வை ஊக்குவிக்கும் செயல்களைச் செய்யும்போது மக்களுக்கு வெகுமதி அளிக்க இது வடிவமைக்கப்பட்டுள்ளது.
நீங்கள் உணவை உண்ணும்போது, மூளை டோபமைன் எனப்படும் ஒரு நல்ல-ரசாயனத்தை வெளியிடுகிறது, இது உங்கள் மூளை இன்பம் என்று விளக்குகிறது.
அதிக இன்பம் பெற, உங்கள் மூளை சாப்பிடுவது (2, 3) உள்ளிட்ட டோபமைன் வெளியீட்டைத் தூண்டும் செயல்களைத் தொடர்கிறது.
சோடா மற்றும் பிற உயர் சர்க்கரை உணவுகளின் சிக்கல் என்னவென்றால், அவை முழு உணவுகளையும் விட மிக அதிகமான டோபமைன் வெளியீட்டை வழங்குகின்றன, இதனால் பசி ஏற்படலாம் (4, 5).
இது ஒரு தீய சுழற்சிக்கு வழிவகுக்கும், இதில் மூளை மேலும் அதிக சர்க்கரை உணவுகளை ஒரே இன்ப பதிலைப் பெற முயல்கிறது (6).
சுருக்கம்சோடா மற்றும் பிற உயர் சர்க்கரை உணவுகள் உங்கள் மூளையின் வெகுமதி அமைப்புக்கு வலுவான தூண்டுதலை வழங்குகின்றன, இது பசிக்கு வழிவகுக்கும்.
சோடா குடிப்பதை நிறுத்த காரணங்கள்
நீங்கள் சோடா குடிப்பதை நிறுத்த பல காரணங்கள் உள்ளன:
- எடை அதிகரிப்பதை ஊக்குவிக்கிறது. சோடாவில் அதிக கலோரிகள் உள்ளன, மேலும் பசியைக் கட்டுப்படுத்தாது, அதிக எண்ணிக்கையிலான கலோரிகளை உட்கொள்வதை எளிதாக்குகிறது. சோடாவை அடிக்கடி குடிப்பவர்கள் (7, 8, 9) இல்லாதவர்களை விட எடையுள்ளவர்கள் என்றும் ஆராய்ச்சி காட்டுகிறது.
- நாட்பட்ட நோய்களுடன் இணைக்கப்பட்டுள்ளது. சோடாவை அடிக்கடி குடிப்பவர்களுக்கு டைப் 2 நீரிழிவு நோய், இதய நோய் மற்றும் புற்றுநோய் (10, 11, 12, 13) போன்ற நாட்பட்ட நிலைமைகள் அதிகம் இருப்பதாக ஆய்வுகள் தொடர்ந்து காட்டுகின்றன.
- கல்லீரல் நோய்க்கு பங்களிக்கலாம். சோடாவில் பிரக்டோஸ் அதிகமாக உள்ளது, இது ஒரு வகை சர்க்கரை, கல்லீரலால் மட்டுமே வளர்சிதை மாற்ற முடியும். அதிக பிரக்டோஸை உட்கொள்வது உங்கள் கல்லீரலை அதிக சுமை மற்றும் பிரக்டோஸை கொழுப்பாக மாற்றும், இது நாள்பட்ட கல்லீரல் கோளாறுகளுக்கு பங்களிக்கும் (14, 15, 16).
- உங்கள் பற்களை அரிக்க முடியும். சோடாவில் பாஸ்போரிக் அமிலம் மற்றும் கார்போனிக் அமிலம் உள்ளிட்ட அமிலங்கள் உள்ளன, அவை வாயில் ஒரு அமில சூழலை ஊக்குவிக்கும், இது பல் சிதைவுக்கு வழிவகுக்கும். சர்க்கரையுடன் இணைந்தால், விளைவு மிகவும் தீங்கு விளைவிக்கும் (17, 18, 19).
- முகப்பரு போன்ற தோல் நிலைகளுடன் இணைக்கப்பட்டுள்ளது. சோடா அல்லது சேர்க்கப்பட்ட சர்க்கரையை அடிக்கடி உட்கொள்வது கடுமையான முகப்பருவுக்கு (20, 21, 22) மிதமான ஆபத்தை அதிகரிக்கும் என்று ஆராய்ச்சி கூறுகிறது.
- தோல் வயதை ஊக்குவிக்கலாம். சோடா அல்லது சர்க்கரையை அடிக்கடி உட்கொள்ளும் நபர்கள் சுருக்கங்கள் மற்றும் வயதான பிற அறிகுறிகளுக்கு (23, 24) அதிக வாய்ப்புகள் இருப்பதாக சில ஆராய்ச்சி கூறுகிறது.
- ஆற்றல் அளவைக் குறைக்கலாம். சோடாவில் சர்க்கரை அதிகமாக உள்ளது, இது உங்கள் இரத்த சர்க்கரை அளவை விரைவாக அதிகரிக்கக்கூடும், அதன்பிறகு கூர்மையான வீழ்ச்சி ஏற்படுகிறது, இது பொதுவாக செயலிழப்பு என்று அழைக்கப்படுகிறது. அடிக்கடி சோடா குடிப்பதால் ஆற்றல் மட்டங்களில் ஏற்ற இறக்கங்கள் ஏற்படலாம் (25).
- ஊட்டச்சத்து மதிப்பு இல்லை. சோடாவில் வைட்டமின்கள், தாதுக்கள், நார்ச்சத்து அல்லது அத்தியாவசிய ஊட்டச்சத்துக்கள் எதுவும் இல்லை. இது உங்கள் உணவில் அதிகப்படியான சர்க்கரை மற்றும் கலோரிகளை மட்டுமே சேர்க்கிறது.
அடிக்கடி சோடா உட்கொள்வது உடல் பருமன், இதய நோய், நீரிழிவு நோய், கல்லீரல் நோய் மற்றும் புற்றுநோய் போன்ற பல்வேறு சுகாதார நிலைமைகளுடன் இணைக்கப்பட்டுள்ளது. இது மோசமான பல் ஆரோக்கியம், குறைந்த ஆற்றல் மற்றும் மோசமான தோல் ஆரோக்கியத்துடன் இணைக்கப்பட்டுள்ளது.
டயட் சோடா ஒரு சிறந்த வழி?
டயட் சோடாவுக்கு மாறுவது வழக்கமான சோடா குடிப்பதை நிறுத்துவதற்கான எளிதான வழியாகும்.
சர்க்கரையுடன் இனிப்புக்கு பதிலாக, டயட் சோடாக்கள் அஸ்பார்டேம், சாக்கரின், சுக்ரோலோஸ், நியோடேம் அல்லது அசெசல்பேம்-கே (26) போன்ற ஒரு செயற்கை இனிப்புடன் இனிப்பு செய்யப்படுகின்றன.
டயட் சோடாக்களில் சர்க்கரை குறைவாக இருந்தாலும், அவற்றில் பல தீமைகள் உள்ளன.
எடுத்துக்காட்டாக, அவை சிறிய ஊட்டச்சத்து மதிப்பைக் கொண்டிருக்கின்றன, மேலும் அவை உங்கள் பல் ஆரோக்கியத்திற்கு தீங்கு விளைவிக்கும் பல்வேறு அமிலங்களைக் கொண்டிருக்கின்றன.
இதற்கு மேல், தற்போதைய ஆராய்ச்சி டயட் சோடா உட்கொள்ளல் சிறுநீரக நோய், வகை 2 நீரிழிவு மற்றும் இதய நோய் (27, 28, 29, 30) போன்ற கோளாறுகளுடன் இணைக்கப்பட்டுள்ளதா என்பதில் முரண்படுகிறது.
டயட் சோடா குறித்த பெரும்பாலான மனித ஆய்வுகள் அவதானிக்கக்கூடியவை, எனவே டயட் சோடாக்களுக்கும் நாட்பட்ட நோய்க்கும் இடையிலான உறவைப் புரிந்துகொள்ள அதிக தரமான ஆராய்ச்சி தேவை.
நீங்கள் சோடாவை டயட் சோடாவுடன் மாற்ற விரும்பினால், ஆரோக்கியமான பகுதியில், பிரகாசமான நீர், மூலிகை தேநீர் மற்றும் அடுத்த பகுதியில் குறிப்பிடப்பட்டுள்ள பிற விருப்பங்கள் உள்ளிட்டவற்றைக் கருத்தில் கொள்ள நிச்சயமாக சிறந்த வழிகள் உள்ளன.
சுருக்கம்டயட் சோடாவில் சர்க்கரை மற்றும் கலோரிகள் குறைவாக இருந்தாலும், இது ஊட்டச்சத்து மதிப்பை அளிக்காது மற்றும் உங்கள் பற்களுக்கு தீங்கு விளைவிக்கும். அவதானிப்பு ஆய்வுகள் பல்வேறு சுகாதார நிலைமைகளுடன் அதை இணைத்துள்ளன.
சோடா குடிப்பதை எப்படி நிறுத்துவது
சோடா குடிப்பதை நிறுத்துவது கடினம் என்றாலும், இது உங்களுக்கு மோசமானது என்று உங்களுக்குத் தெரிந்தாலும், சோடாவைக் குறைத்து உங்கள் ஆரோக்கியத்தை திரும்பப் பெற நீங்கள் பல படிகள் எடுக்கலாம்.
சோடா குடிப்பதை நிறுத்த உதவும் உத்திகள் கீழே உள்ளன.
நிறைய தண்ணீர் குடி
சில சந்தர்ப்பங்களில், சோடா பசி தாகத்துடன் குழப்பமடையக்கூடும்.
சோடா குடிக்க வேண்டும் என்ற வேட்கையை நீங்கள் உணர்ந்தால், முதலில் ஒரு பெரிய கிளாஸ் தண்ணீரைக் குடிக்க முயற்சிக்கவும், சில நிமிடங்கள் காத்திருக்கவும். உங்கள் தாகத்தைத் தணித்தபின், ஏங்குதல் மங்குவதை நீங்கள் கவனிக்க முடியும்.
உங்கள் தாகத்தைத் தணிக்க நீர் சிறந்தது மட்டுமல்லாமல் நீரேற்றத்துடன் இருக்கவும் உதவுகிறது.
சோடாவிலிருந்து உங்களைத் தூர விலக்குங்கள்
ஒரு சோடா ஏக்கம் வருவதை நீங்கள் உணர்ந்தால், சிந்தனையிலிருந்து உங்களை விலக்க முயற்சி செய்யுங்கள்.
ஒரு நடைக்குச் செல்வது அல்லது குளிப்பது போன்ற செயல்கள் உங்கள் சிந்தனை செயல்முறையையும் சூழலையும் ஏக்கத்திலிருந்து மாற்றி அதை முற்றிலுமாக நிறுத்த உதவும்.
சில ஆய்வுகள் மெல்லும் பசை பசியைக் கட்டுப்படுத்த உதவும் என்று காட்டுகின்றன (31, 32).
நீங்கள் செய்யக்கூடிய மற்றொரு விஷயம், உங்கள் வீட்டிலோ அல்லது எளிதில் அணுகக்கூடிய பகுதிகளிலோ சோடா இல்லை என்பதை உறுதிப்படுத்துவது, சோதனையை குறைக்கவும், பசி குறைக்கவும் உதவும்.
பசி வருவதைத் தவிர்க்கவும்
சோடா உள்ளிட்ட பசிக்கு பசி ஒரு முக்கிய இயக்கி.
எனவே, உங்களுக்கு பசி வராது என்பதை உறுதிப்படுத்துவது சோடா பசிக்கு எதிராக போராட உதவும்.
பசியைத் தடுக்க, நீங்கள் நாள் முழுவதும் தவறாமல் சாப்பிடுவதை உறுதிசெய்து, பசி வருவதை உணர்ந்தால் அருகிலுள்ள ஆரோக்கியமான தின்பண்டங்கள் இருப்பதை உறுதிப்படுத்திக் கொள்ளுங்கள்.
உங்கள் உணவைத் தயாரிப்பது உங்களுக்குப் பசி ஏற்படும் சூழ்நிலைகளைத் தவிர்க்கவும் உதவும்.
ஆரோக்கியமான இனிப்பு விருந்தைத் தேர்வுசெய்க
சர்க்கரை பசி நம்பமுடியாத பொதுவானது.
சில சந்தர்ப்பங்களில், சோடாவை குடிக்க வேண்டும் என்ற வலுவான வேண்டுகோளை சோடாவை ஆரோக்கியமான இனிப்பு மாற்றாக மாற்றுவதன் மூலம் வெறுமனே கட்டுப்படுத்தலாம்.
சோடாவுக்கு பதிலாக நீங்கள் தேர்வுசெய்யக்கூடிய சில ஆரோக்கியமான இனிப்பு விருந்துகள் பின்வருமாறு:
- ஆப்பிள், பெர்ரி, அன்னாசி, மாம்பழம், திராட்சை போன்ற பழங்கள்
- சர்க்கரை இல்லாத சூயிங் கம்
- ஒரு சில சிறிய துண்டுகள் கொண்ட தயிர்
இருப்பினும், சோடாவை பழச்சாறுகளுடன் மாற்றுவதைத் தவிர்க்கவும். பழச்சாறுகளில் சோடாவை விட அதிக ஊட்டச்சத்துக்கள் இருந்தாலும், அவை சர்க்கரையில் மிக அதிகம்.
உங்கள் மன அழுத்தத்தை நிர்வகிக்க முயற்சிக்கவும்
பெரும்பாலும், மன அழுத்தம் உணவுக்கான பசியைத் தூண்டும், குறிப்பாக பெண்கள் மத்தியில் (33).
மன அழுத்தத்தில் உள்ளவர்கள் அதிக கலோரிகளை உட்கொள்வதோடு, மன அழுத்தத்திற்கு ஆளாகாத நபர்களைக் காட்டிலும் அதிக பசி கொண்டிருப்பதாகவும் பல ஆய்வுகள் தெரிவிக்கின்றன (34, 35, 36).
வழக்கமான உடற்பயிற்சி, தியானம், யோகா பயிற்சி, ஆழ்ந்த சுவாசம் மற்றும் நினைவாற்றல் உள்ளிட்ட மன அழுத்தத்திலிருந்து விடுபட பல வழிகள் உள்ளன.
சோடா மாற்றீட்டை முயற்சிக்கவும்
சில நேரங்களில், ஒரு ஏக்கத்தைத் தடுப்பதற்கான எளிதான வழி, அதை ஒத்த ஒன்றை மாற்றுவதாகும்.
டயட் சோடாவைத் தேர்ந்தெடுப்பது கலோரிகளைக் குறைக்க உங்களுக்கு உதவக்கூடும் என்றாலும், ஆரோக்கியமான விருப்பங்கள் ஏராளமாக உள்ளன, அவை உங்களுக்கு புத்துணர்ச்சியூட்டும் கிக் வழங்கலாம்:
- உட்செலுத்தப்பட்ட பிரகாசமான நீர். ஒரு சுவையான சோடா மாற்றாக உங்களுக்கு பிடித்த பழங்களின் துண்டுகளை பிரகாசமான நீரில் சேர்க்கவும்.
- பிரகாசமான பச்சை தேநீர். பல நிறுவனங்கள் பிரகாசமான பச்சை தேயிலை உற்பத்தி செய்கின்றன, அவை சோடாவை விட மிகக் குறைந்த சர்க்கரையைக் கொண்டிருக்கின்றன மற்றும் பச்சை தேயிலை நன்மைகளை வழங்குகின்றன.
- கொம்புச்சா. இது ஒரு சுவையான புரோபயாடிக் தேநீர் ஆகும், இது தேநீர் குடிப்பதன் பல ஆரோக்கிய நன்மைகளுடன் தொடர்புடையது.
- புதினா மற்றும் வெள்ளரிக்காயுடன் தண்ணீர். இந்த புத்துணர்ச்சியூட்டும் பானம் உங்கள் தாகத்தைத் தணிப்பது மட்டுமல்லாமல், சோடா மீதான உங்கள் ஆர்வத்தைத் தடுக்கவும் உதவும்.
- மூலிகை அல்லது பழ தேநீர். இந்த பானங்கள் கலோரி இல்லாதவை, ஆனால் சுகாதார நன்மைகளை கூட வழங்கக்கூடும்.
- தேங்காய் தண்ணீர். கலோரிகள் இல்லாதிருந்தாலும், இந்த இயற்கை பானம் சர்க்கரை சோடாவை விட மிகவும் ஆரோக்கியமான தேர்வாகும்.
ஒரு ஆதரவு அமைப்பை உருவாக்கவும்
சமூக சூழ்நிலைகளில் பலர் சோடாவை அடிக்கடி உட்கொள்கிறார்கள்.
நீங்கள் சோடா குடிப்பதை விட்டுவிட முயற்சிக்கிறீர்கள் என்றால், உங்களுக்கு நெருக்கமானவர்களுக்கு தெரியப்படுத்துவது நல்லது. இந்த வழியில் அவை உங்களுக்கு பொறுப்புணர்வுடன் மற்றும் பாதையில் இருக்க உதவும்.
சுருக்கம்சோடா குடிப்பதை நிறுத்துவது எளிதல்ல என்றாலும், மேலே உள்ள சில அல்லது எல்லா உத்திகளையும் செயல்படுத்த முயற்சிக்கவும், உங்கள் சோடா பசியைக் கட்டுப்படுத்த அவை உங்களுக்கு உதவ முடியுமா என்று பாருங்கள்.
நிறுத்துவதன் சாத்தியமான பக்க விளைவுகள்
சோடா குடிப்பதை நீங்கள் குறைக்கும்போது, நீங்கள் பக்க விளைவுகளை அனுபவிக்கலாம்.
நீங்கள் ஒரு நாளைக்கு பல கேன்களில் சோடா குடிக்கப் பழகினால், மிகவும் பிரபலமான சோடா பிராண்டுகளில் காஃபின் இருப்பதால், நீங்கள் காஃபின் திரும்பப் பெறுவதற்கான அறிகுறிகளை அனுபவிக்கலாம்.
தலைவலி, சோர்வு, பதட்டம், எரிச்சல் மற்றும் குறைந்த ஆற்றல் ஆகியவை காஃபின் திரும்பப் பெறுவதற்கான அறிகுறிகளாகும். இருப்பினும், இந்த அறிகுறிகள் காஃபின் குறைக்க முதல் சில நாட்கள் முதல் 1 வாரம் வரை மட்டுமே நிகழ்கின்றன மற்றும் அவை தற்காலிகமானவை (37).
கூடுதலாக, இந்த அறிகுறிகளின் சாத்தியத்தை குறைக்க வழிகள் உள்ளன, அவற்றுள்:
- குளிர்ந்த வான்கோழிக்கு செல்வதை விட மெதுவாக வெட்டுவது
- நீரிழப்பைத் தவிர்க்க ஏராளமான தண்ணீரைக் குடிக்க வேண்டும்
- சோர்வை எதிர்த்துப் போராடுவதற்கு ஏராளமான தூக்கம் கிடைக்கும்
காஃபின் திரும்பப் பெறுவதைத் தவிர, சோடா அல்லது சர்க்கரை பசிக்கு நீங்கள் வலுவான தூண்டுதல்களை அனுபவிக்கலாம், இது ஒரு சோடா மாற்றீட்டைத் தேர்ந்தெடுப்பதன் மூலமும், ஆரோக்கியமான இனிப்பு விருந்தைத் தேர்ந்தெடுப்பதன் மூலமும், மேலே குறிப்பிட்டுள்ள பிற உத்திகளைப் பின்பற்றுவதன் மூலமும் நீங்கள் போராடலாம்.
சுருக்கம்சில சந்தர்ப்பங்களில், சோடாவைக் குறைப்பது, குறிப்பாக குளிர்ந்த வான்கோழிக்குச் செல்வது, காஃபின் திரும்பப் பெறுதல் அல்லது சர்க்கரை பசி ஏற்படக்கூடும்.
அடிக்கோடு
உங்கள் உணவில் இருந்து சோடாவை நீக்குவது மன உறுதியை விட அதிகம்.
இருப்பினும், உங்கள் சோடா உட்கொள்ளலைக் குறைப்பது மதிப்புக்குரியது, ஏனெனில் இது உடல் பருமன், இதய நோய், நீரிழிவு, சிறுநீரக நோய்கள் மற்றும் மோசமான பல் மற்றும் தோல் ஆரோக்கியம் போன்ற பல்வேறு நிலைமைகளுடன் இணைக்கப்பட்டுள்ளதாக ஆய்வுகள் தெரிவிக்கின்றன.
உணவு சோடாக்கள் ஒரு சிறந்த வழி போல் தோன்றினாலும், அவை இன்னும் ஊட்டச்சத்து மதிப்பை அளிக்கவில்லை, மேலும் அவதானிப்பு ஆய்வுகள் அவை எதிர்மறையான உடல்நல பாதிப்புகளைக் கொண்டிருக்கக்கூடும் என்பதைக் காட்டுகின்றன.
அதற்கு பதிலாக, சோடாவை ஆரோக்கியமான மாற்றாக மாற்ற முயற்சிக்கவும், அதாவது பழம், பிரகாசமான பச்சை தேயிலை, மூலிகை தேநீர், கொம்புச்சா அல்லது தேங்காய் நீர் போன்ற தீப்பொறி நீரை ஊற்றவும்.
மாற்றாக, சோடாவை நன்மைக்காக மேலே குறிப்பிட்டுள்ள சில வாழ்க்கை முறை மாற்றங்களைப் பயன்படுத்த முயற்சிக்கவும்.