எனக்கு 7 ஆண்டுகளாக உணவுக் கோளாறு இருந்தது - மற்றும் யாருக்கும் தெரியாது

உள்ளடக்கம்

• நான் ஒருபோதும் எலும்பு மெல்லியதாக இருக்கவில்லை
• எனது உடலைப் பற்றியும், உணவுக்கான எனது உறவைப் பற்றியும் நான் பேசிய விதம் சாதாரணமாகக் கருதப்பட்டது
• ஆர்த்தோரெக்ஸியா இன்னும் அதிகாரப்பூர்வ உணவுக் கோளாறாக கருதப்படவில்லை, பெரும்பாலான மக்களுக்கு இது பற்றி தெரியாது
• எனக்கு சங்கடமாக இருந்தது
• டேக்அவே

உண்ணும் கோளாறுகளின் ‘முகம்’ பற்றி நாம் தவறாகப் புரிந்துகொள்வது இங்கே. அது ஏன் மிகவும் ஆபத்தானது.

ஒழுங்கற்ற உணவு மற்றும் மீட்டெடுப்பின் பல்வேறு அம்சங்களை ஆராயும் ஒரு நெடுவரிசை உணவுக்கான சிந்தனை. வழக்கறிஞரும் எழுத்தாளருமான பிரிட்டானி லாடின் தனது சொந்த அனுபவங்களை விவரிக்கிறார், அதே நேரத்தில் உணவுக் கோளாறுகளைச் சுற்றியுள்ள நமது கலாச்சார கதைகளை விமர்சிக்கிறார்.

ஆரோக்கியமும் ஆரோக்கியமும் நம் ஒவ்வொருவரையும் வித்தியாசமாகத் தொடும். இது ஒரு நபரின் கதை.

எனக்கு 14 வயதாக இருந்தபோது, ​​நான் சாப்பிடுவதை நிறுத்தினேன்.

நான் ஒரு அதிர்ச்சிகரமான வருடத்தில் இருந்தேன், அது என்னை முற்றிலும் கட்டுப்பாட்டில் இல்லை என்று உணர்ந்தது. உணவை விரைவாக கட்டுப்படுத்துவது எனது மனச்சோர்வையும் பதட்டத்தையும் தணிக்கவும், என் அதிர்ச்சியிலிருந்து என்னைத் திசைதிருப்பவும் ஒரு வழியாக மாறியது. எனக்கு என்ன நடந்தது என்பதை என்னால் கட்டுப்படுத்த முடியவில்லை - {textend} ஆனால் நான் என் வாயில் வைத்திருப்பதைக் கட்டுப்படுத்த முடியும்.

நான் சென்றடைந்தபோது உதவி பெற போதுமான அதிர்ஷ்டசாலி. மருத்துவ வல்லுநர்களிடமிருந்தும் எனது குடும்பத்தினரிடமிருந்தும் எனக்கு ஆதாரங்கள் மற்றும் ஆதரவு கிடைத்தது. இன்னும், நான் இன்னும் 7 ஆண்டுகள் போராடினேன்.

அந்த சமயத்தில், என் இருப்பு முழுவதுமே அச்சம், பயம், ஆவேசம் மற்றும் உணவைப் பற்றி வருத்தப்படுவது போன்றவற்றில் செலவிடப்பட்டதாக என் அன்புக்குரியவர்களில் பலர் ஒருபோதும் யூகிக்கவில்லை.

இவர்களுடன் நான் நேரத்தை செலவிட்டவர்கள் - {textend I நான் சாப்பிட்டேன், பயணங்களுக்கு சென்றேன், ரகசியங்களை பகிர்ந்து கொண்டேன். அது அவர்களின் தவறு அல்ல. பிரச்சனை என்னவென்றால், உணவுக் கோளாறுகள் பற்றிய நமது கலாச்சார புரிதல் மிகவும் குறைவாகவே உள்ளது, மேலும் எனது அன்புக்குரியவர்களுக்கு எதைத் தேடுவது என்று தெரியவில்லை ... அல்லது அவர்கள் எதையும் தேட வேண்டும்.

எனது உணவுக் கோளாறு (ED) இவ்வளவு காலமாக கண்டுபிடிக்கப்படவில்லை என்பதற்கு சில தெளிவான காரணங்கள் உள்ளன:

நான் ஒருபோதும் எலும்பு மெல்லியதாக இருக்கவில்லை

உண்ணும் கோளாறு கேட்கும்போது என்ன நினைவுக்கு வருகிறது?

பலர் மிகவும் மெல்லிய, இளம், வெள்ளை, சிஸ்ஜெண்டர் பெண்ணை சித்தரிக்கிறார்கள். ஊடகங்கள் நமக்குக் காட்டிய ED களின் முகம் இதுதான் - {textend yet இன்னும், ED கள் அனைத்து சமூக பொருளாதார வகுப்புகள், அனைத்து இனங்கள் மற்றும் அனைத்து பாலின அடையாளங்களையும் பாதிக்கின்றன.

ED களின் அந்த "முகத்திற்கான" மசோதாவை நான் பெரும்பாலும் பொருத்துகிறேன் - {textend} நான் ஒரு நடுத்தர வர்க்க வெள்ளை சிஸ்ஜெண்டர் பெண். எனது இயற்கையான உடல் வகை மெல்லியதாக இருக்கிறது. அனோரெக்ஸியாவுடனான எனது போரின்போது நான் 20 பவுண்டுகள் இழந்தேன், என் உடலின் இயற்கையான நிலையுடன் ஒப்பிடும்போது ஆரோக்கியமற்றதாகத் தோன்றினாலும், பெரும்பாலான மக்களுக்கு நான் “உடம்பு சரியில்லை” என்று தோன்றவில்லை.

ஏதேனும் இருந்தால், நான் “வடிவத்தில்” இருப்பதைப் போல தோற்றமளித்தேன் - {டெக்ஸ்டென்ட்} மற்றும் எனது வொர்க்அவுட்டைப் பற்றி அடிக்கடி கேட்கப்பட்டது.

ஒரு ED "எப்படி இருக்கிறது" என்பது பற்றிய எங்கள் குறுகிய கருத்து நம்பமுடியாத அளவிற்கு தீங்கு விளைவிக்கும். ஊடகங்களில் ED களின் தற்போதைய பிரதிநிதித்துவம் வண்ணம், ஆண்கள் மற்றும் பழைய தலைமுறையினர் பாதிக்கப்படுவதில்லை என்று சமூகத்திற்கு சொல்கிறது. இது வளங்களுக்கான அணுகலைக் கட்டுப்படுத்துகிறது மற்றும் உயிருக்கு ஆபத்தானது.

எனது உடலைப் பற்றியும், உணவுக்கான எனது உறவைப் பற்றியும் நான் பேசிய விதம் சாதாரணமாகக் கருதப்பட்டது

இந்த புள்ளிவிவரங்களைக் கவனியுங்கள்:

• தேசிய உணவுக் கோளாறு சங்கம் (NEDA) கருத்துப்படி, சுமார் 30 மில்லியன் யு.எஸ் மக்கள் தங்கள் வாழ்நாளில் ஏதேனும் ஒரு கட்டத்தில் உணவுக் கோளாறுடன் வாழ்வார்கள் என்று மதிப்பிடப்பட்டுள்ளது.
• ஒரு கணக்கெடுப்பின்படி, பெரும்பான்மையான அமெரிக்க பெண்கள் - {டெக்ஸ்டெண்ட் 75 சுமார் 75 சதவீதம் - {டெக்ஸ்டென்ட்} “உணவு அல்லது அவர்களின் உடல்கள் தொடர்பான ஆரோக்கியமற்ற எண்ணங்கள், உணர்வுகள் அல்லது நடத்தைகளை” அங்கீகரிக்கின்றனர்.
• 8 வயதிற்குட்பட்ட குழந்தைகள் மெல்லியதாக இருக்க விரும்புகிறார்கள் அல்லது அவர்களின் உடல் உருவத்தைப் பற்றி கவலைப்படுகிறார்கள் என்று ஆராய்ச்சி கண்டறிந்துள்ளது.
• அதிக எடை கொண்டதாகக் கருதப்படும் இளம் பருவத்தினர் மற்றும் சிறுவர்கள் சிக்கல்களுக்கு அதிக ஆபத்து மற்றும் ஒத்திவைக்கப்பட்ட நோயறிதலைக் கொண்டுள்ளனர்.

உண்மை என்னவென்றால், எனது உணவுப் பழக்கமும், என் உடலை விவரிக்க நான் பயன்படுத்திய தீங்கு விளைவிக்கும் மொழியும் அசாதாரணமாகக் கருதப்படவில்லை.

எனது நண்பர்கள் அனைவரும் மெல்லியதாக இருக்க விரும்பினர், அவர்களின் உடல்களைப் பற்றி இழிவாகப் பேசினர், மேலும் இசைவிருந்து - {டெக்ஸ்டெண்ட் as போன்ற நிகழ்வுகளுக்கு முன்பு மந்தமான உணவுகளில் ஈடுபட்டனர், அவர்களில் பெரும்பாலோர் உணவுக் கோளாறுகளை உருவாக்கவில்லை.

லாஸ் ஏஞ்சல்ஸுக்கு வெளியே தெற்கு கலிபோர்னியாவில் வளர்ந்ததால், சைவ உணவு பழக்கம் மிகவும் பிரபலமானது. எனது கட்டுப்பாடுகளை மறைக்க இந்த போக்கைப் பயன்படுத்தினேன், பெரும்பாலான உணவுகளைத் தவிர்க்க ஒரு தவிர்க்கவும். ஒரு இளைஞர் குழுவுடன் ஒரு முகாம் பயணத்தில் நான் சைவ உணவு உண்பவன் என்று முடிவு செய்தேன், அங்கு கிட்டத்தட்ட சைவ விருப்பங்கள் இல்லை.

எனது ED ஐப் பொறுத்தவரை, இது வழங்கப்படும் உணவுகளைத் தவிர்ப்பதற்கும், வாழ்க்கை முறை தேர்வுக்கு காரணம் கூறுவதற்கும் இது ஒரு வசதியான வழியாகும். புருவத்தை உயர்த்துவதை விட, மக்கள் இதைப் பாராட்டுவார்கள்.

ஆர்த்தோரெக்ஸியா இன்னும் அதிகாரப்பூர்வ உணவுக் கோளாறாக கருதப்படவில்லை, பெரும்பாலான மக்களுக்கு இது பற்றி தெரியாது

அனோரெக்ஸியா நெர்வோசாவுடன் சுமார் 4 ஆண்டுகள் போராடிய பிறகு, ஒருவேளை மிகவும் பிரபலமான உணவுக் கோளாறு, நான் ஆர்த்தோரெக்ஸியாவை உருவாக்கினேன். உணவு உட்கொள்ளலை கட்டுப்படுத்துவதில் கவனம் செலுத்தும் அனோரெக்ஸியாவைப் போலன்றி, ஆர்த்தோரெக்ஸியா “சுத்தமான” அல்லது “ஆரோக்கியமானதாக” கருதப்படாத உணவுகளை கட்டுப்படுத்துவதாக விவரிக்கப்படுகிறது.

நீங்கள் உண்ணும் உணவின் தரம் மற்றும் ஊட்டச்சத்து மதிப்பைச் சுற்றியுள்ள வெறித்தனமான, கட்டாய எண்ணங்கள் இதில் அடங்கும். (ஆர்த்தோரெக்ஸியா தற்போது டி.எஸ்.எம் -5 ஆல் அங்கீகரிக்கப்படவில்லை என்றாலும், இது 2007 இல் உருவாக்கப்பட்டது.)

நான் ஒரு வழக்கமான உணவை சாப்பிட்டேன் - {டெக்ஸ்டென்ட்} 3 ஒரு நாளைக்கு உணவு மற்றும் சிற்றுண்டி. நான் கொஞ்சம் எடை இழந்தேன், ஆனால் அனோரெக்ஸியாவுடனான எனது போரில் நான் இழந்த அளவுக்கு இல்லை. இது நான் எதிர்கொள்ளும் முற்றிலும் புதிய மிருகம், அது இருப்பதை நான் கூட அறியவில்லை ... இது ஒரு வகையில், கடக்க மிகவும் கடினமாக இருந்தது.

நான் உண்ணும் செயலைச் செய்யும் வரை, நான் “மீட்கப்பட்டேன்” என்று கண்டறிந்தேன்.

உண்மையில், நான் பரிதாபமாக இருந்தேன். எனது உணவு மற்றும் சிற்றுண்டி நாட்களை முன்கூட்டியே திட்டமிடுவதில் நான் தாமதமாக இருப்பேன். நான் வெளியே சாப்பிடுவதில் சிரமப்பட்டேன், ஏனென்றால் என் உணவில் என்ன நடக்கிறது என்பதில் எனக்கு கட்டுப்பாடு இல்லை. ஒரே உணவை ஒரே நாளில் இரண்டு முறை சாப்பிடுவேன் என்ற பயம் எனக்கு இருந்தது, ஒரு நாளைக்கு ஒரு முறை மட்டுமே கார்ப்ஸ் சாப்பிட்டேன்.

எனது பெரும்பாலான சமூக வட்டங்களிலிருந்து நான் பின்வாங்கினேன், ஏனென்றால் பல நிகழ்வுகள் மற்றும் சமூகத் திட்டங்கள் உணவை உள்ளடக்கியிருந்தன, மேலும் நான் தயார் செய்யாத ஒரு தட்டுடன் வழங்கப்பட்டிருப்பது எனக்கு மிகுந்த கவலையை ஏற்படுத்தியது. இறுதியில், நான் ஊட்டச்சத்து குறைபாடு அடைந்தேன்.

எனக்கு சங்கடமாக இருந்தது

ஒழுங்கற்ற உணவில் பாதிக்கப்படாத பலருக்கு ED களுடன் வாழ்பவர்கள் ஏன் "சாப்பிடக்கூடாது" என்பதைப் புரிந்துகொள்வது கடினம்.

அவர்கள் புரிந்து கொள்ளாதது என்னவென்றால், ED கள் உண்மையில் ஒருபோதும் உணவைப் பற்றியது அல்ல - {textend} ED கள் உணர்ச்சிகளைக் கட்டுப்படுத்துதல், உணர்ச்சியற்றவை, சமாளித்தல் அல்லது செயலாக்குதல். எனது மனநோயை வீணாக மக்கள் தவறாகப் புரிந்து கொள்வார்கள் என்று நான் பயந்தேன், அதனால் நான் அதை மறைத்தேன். என் வாழ்க்கையை உணவு எவ்வாறு எடுத்துக்கொண்டது என்பதை நான் நம்பியவர்களால் புரிந்து கொள்ள முடியவில்லை.

மக்கள் என்னை நம்ப மாட்டார்கள் என்று நான் பதற்றமடைந்தேன் - {textend} குறிப்பாக நான் ஒருபோதும் எலும்பு மெல்லியதாக இல்லை என்பதால். எனது ED பற்றி நான் மக்களிடம் சொன்னபோது, ​​அவர்கள் எப்போதுமே அதிர்ச்சியில் பதிலளித்தனர் - {textend} நான் அதை வெறுத்தேன். நான் உண்மையிலேயே உடல்நிலை சரியில்லாமல் இருக்கிறேனா என்று கேள்வி எழுப்பியது (நான்).

டேக்அவே

நான் என் கதையைப் பகிர்ந்துகொள்வது என்னவென்றால், என்னைச் சுற்றியுள்ள எவரும் நான் அனுபவித்த வேதனையை கவனிக்காமல் இருப்பதைப் பற்றி மோசமாக உணரக்கூடாது. அவர்கள் நடந்துகொண்ட விதத்தில் யாரையும் அவமானப்படுத்துவது அல்ல, அல்லது நான் ஏன் தனியாக உணர்ந்தேன் என்று கேள்வி எழுப்புவது அல்ல என் பயணம்.

எனது அனுபவத்தின் ஒரு அம்சத்தின் மேற்பரப்பை துடைப்பதன் மூலம், எங்கள் விவாதங்களில் உள்ள குறைபாடுகளை சுட்டிக்காட்டுவதும், ED களைப் புரிந்துகொள்வதும் ஆகும்.

எனது கதையை தொடர்ந்து பகிர்ந்துகொள்வதன் மூலமும், ED களின் எங்கள் சமூக விவரிப்புகளை விமர்சிப்பதன் மூலமும், உணவுடன் மக்கள் தங்கள் சொந்த உறவுகளை மதிப்பிடுவதிலிருந்தும், தேவைக்கேற்ப உதவியை நாடுவதிலிருந்தும் மக்களைத் தடுக்கும் அனுமானங்களை நாம் உடைக்க முடியும் என்று நம்புகிறேன்.

ED கள் அனைவரையும் பாதிக்கின்றன மற்றும் மீட்பு அனைவருக்கும் இருக்க வேண்டும். யாராவது உங்களைப் பற்றி உணவைப் பற்றி நம்பினால், அவர்களை நம்புங்கள் - அவர்களின் ஜீன் அளவு அல்லது உணவுப் பழக்கத்தைப் பொருட்படுத்தாமல் {textend}.

உங்கள் உடலுடன், குறிப்பாக இளைய தலைமுறையினருக்கு முன்னால் அன்பாக பேச ஒரு தீவிர முயற்சி செய்யுங்கள். உணவுகள் "நல்லது" அல்லது "கெட்டவை" என்ற கருத்தை தூக்கி எறிந்து நச்சு உணவு கலாச்சாரத்தை நிராகரிக்கவும். யாராவது தங்களைத் தாங்களே பட்டினி கிடப்பதை அசாதாரணமாக்குங்கள் - {textend} மற்றும் ஏதாவது முடக்கப்பட்டிருப்பதை நீங்கள் கவனித்தால் உதவி வழங்கவும்.

பிரிட்டானி சான் பிரான்சிஸ்கோவை தளமாகக் கொண்ட எழுத்தாளர் மற்றும் ஆசிரியர் ஆவார். ஒழுங்கற்ற உணவு விழிப்புணர்வு மற்றும் மீட்பு பற்றி அவர் ஆர்வமாக உள்ளார், இது ஒரு ஆதரவுக் குழுவை வழிநடத்துகிறது. ஓய்வு நேரத்தில், அவள் தன் பூனையை கவனித்து, நகைச்சுவையாக இருக்கிறாள். அவர் தற்போது ஹெல்த்லைனின் சமூக ஆசிரியராக பணிபுரிகிறார். அவள் இன்ஸ்டாகிராமில் செழித்து வளர்ந்து வருவதையும் ட்விட்டரில் தோல்வியடைவதையும் நீங்கள் காணலாம் (தீவிரமாக, அவளுக்கு 20 பின்தொடர்பவர்கள் உள்ளனர்).