க்வினெத்தின் சிக்கன் பர்கர்கள், தாய் ஸ்டைல்

உள்ளடக்கம்

• க்கான மதிப்பாய்வு

என்பது மட்டுமல்ல க்வினெத் பேல்ட்ரோ 2013 இன் மிக அழகான பெண் (படி மக்கள்), அவள் ஒரு திறமையான உணவுப் பிரியர் மற்றும் வீட்டு சமையல்காரரும் கூட. அவரது இரண்டாவது சமையல் புத்தகம், எல்லாம் நல்லதே, ஏப்ரல் மாதத்தில் வெற்றிபெற்றது மற்றும் எளிதான, ஆரோக்கியமான, வாயில் நீர் ஊட்டும் சமையல் நிரம்பியுள்ளது.

அறிமுகத்தில், 2011 ஆம் ஆண்டில், அவள் மிகவும் சோர்வாகவும் சோர்வாகவும் உணர்ந்தாள், மேலும் பீதி தாக்குதலுக்கு ஆளானாள் என்று பால்ட்ரோ விளக்கினார். பல டாக்டர்களின் வருகைக்குப் பிறகு, பால்ட்ரோ அவளுக்கு ஏராளமான உடல்நலப் பிரச்சினைகள் இருப்பதைக் கண்டுபிடித்தார். அவளது உணவில் உள்ள நச்சுகளை நீக்கி, சரியான ஊட்டச்சத்துக்களை நிரப்பிய பிறகு, அவளது உடல்நலப் பிரச்சினைகள் மறைந்து, அவள் மீண்டும் துடிப்பாகவும் ஆற்றலுடனும் உணர்ந்தாள். அவள் உருவாக்க முடிவு செய்தாள் எல்லாம் நல்லதே உடல்நலப் பிரச்சினைகள் ஏற்படும் போது தங்கள் குடும்பத்திற்கு உணவளிக்க உண்மையிலேயே சுவையான உணவைக் கண்டுபிடிப்பதில் போராடும் எவருக்கும்.

பால்ட்ரோவின் புரதம் நிரம்பிய, தாய் பாணி சிக்கன் பர்கர்கள் நிச்சயமாக பில் பொருந்தும் மற்றும் எந்த வசந்த அல்லது கோடைக்கால பார்பிக்யூக்களுக்கும் உங்கள் கிரில்லிங் போகும். "மோசமான விஷயங்களை" வைத்துக்கொண்டு கோழியைப் பயன்படுத்துவதற்கான புதிய வழிகளைப் பற்றி யோசிக்க முயன்றபோது தான் இந்த "மிகவும் சுவையான" பர்கர்களைக் கண்டுபிடித்ததாக அவள் எழுதுகிறாள். பர்கர்களை ஒரு பக்க சாலட் அல்லது பசையம் இல்லாத ரொட்டியில் பரிமாறவும்.

சேவை செய்கிறது: 4

தேவையான பொருட்கள்:

1 பவுண்டு தரையில் கோழி (முன்னுரிமை இருண்ட இறைச்சி)

2 பூண்டு கிராம்பு, மிக நன்றாக நறுக்கியது

2/3 கப் இறுதியாக நறுக்கிய கொத்தமல்லி

2 வெண்டைக்காய், மிக நேர்த்தியாக நறுக்கியது

1 தேக்கரண்டி மிக நேர்த்தியாக நறுக்கிய சிவப்பு மிளகாய் (அல்லது அதிகமாகவோ அல்லது குறைவாகவோ, நீங்கள் விரும்பினாலும்)

2 தேக்கரண்டி மீன் சாஸ்

1/2 தேக்கரண்டி கரடுமுரடான கடல் உப்பு

1/2 தேக்கரண்டி புதிதாக அரைத்த கருப்பு மிளகு

2 தேக்கரண்டி நடுநிலை எண்ணெய் (கனோலா, திராட்சை அல்லது குங்குமப்பூ எண்ணெய் போன்றவை)

திசைகள்:

1. கோழிக்கறியுடன் பூண்டு, கொத்தமல்லி, வெங்காயம், சிவப்பு மிளகாய், மீன் சாஸ், உப்பு மற்றும் மிளகு ஆகியவற்றை நன்கு கலக்கவும். கலவையை 4 பர்கர்களாக உருவாக்குங்கள், ஒவ்வொன்றும் சுமார் 3/4-அங்குல தடிமன்.

2. ஒரு கிரில் அல்லது கிரில் பானை மிதமான தீயில் சூடாக்கவும். ஒவ்வொரு பர்கரையும் இருபுறமும் சிறிது எண்ணெய் தடவி முதல் பக்கத்தில் சுமார் 8 நிமிடங்களும், இரண்டாவது பக்கத்தில் 5 நிமிடங்களும் அல்லது நன்றாகக் குறிக்கப்படும் வரை மற்றும் தொடுவதற்கு உறுதியானதாக இருக்கும்.

ஒரு சேவைக்கு ஊட்டச்சத்து மதிப்பெண்: 239 கலோரிகள், 16 கிராம் கொழுப்பு (3 கிராம் நிறைவுற்றது), 3.5 கிராம் கார்ப்ஸ், 21 கிராம் புரதம், 0 கிராம் நார்ச்சத்து, 600 மிகி சோடியம்

இருந்து செய்முறை எல்லாம் நல்லதே க்வினெத் பால்ட்ரோவால். பதிப்புரிமை 2013 க்வினெத் பால்ட்ரோவால். கிராண்ட் சென்ட்ரல் பப்ளிஷிங்கின் அனுமதியுடன் பயன்படுத்தப்படுகிறது. அனைத்து உரிமைகளும் பாதுகாக்கப்பட்டவை.

க்கான மதிப்பாய்வு