ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்களுடன் ஆரோக்கியமாக இருங்கள்

உள்ளடக்கம்

இந்த குளிர்காலத்தில் ஆரோக்கியமாக இருக்க விரும்புகிறீர்களா? ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள்-ஏ.கே.ஏ-வை ஏற்றவும். பழங்கள், காய்கறிகள் மற்றும் பிற ஆரோக்கியமான உணவுகளில் காணப்படும் பொருட்கள் ஃப்ரீ ரேடிக்கல்களுக்கு எதிராக பாதுகாக்கின்றன (உடைந்த உணவுகள், புகை மற்றும் மாசுபடுத்திகளிலிருந்து தீங்கு விளைவிக்கும் மூலக்கூறுகள்).
இது எவ்வாறு செயல்படுகிறது என்பது இங்கே: ஆக்சிஜனேற்றத்தின் போது ஃப்ரீ ரேடிக்கல்கள் வெளியிடப்படுகின்றன, அதாவது உடலில் உள்ள செல்கள் இறந்து புதிய, ஆரோக்கியமான செல்களால் மாற்றப்படுகின்றன. மிகவும் எளிமையானதாகத் தெரிகிறது, இல்லையா? சரி, ஒருவகை. இந்த "ஃப்ரீ ரேடிக்கல்" செல்கள் உண்மையில் ஒரு முக்கியமான மூலக்கூறைக் காணவில்லை, இது ஆரோக்கியமான உயிரணுக்களுடன் தங்களை இணைத்துக்கொண்டு அவற்றைத் தாக்கி, ஒரு சங்கிலி எதிர்வினையை ஏற்படுத்துகிறது. இதன் விளைவாக குறுகிய காலத்திற்கு (சளி, காய்ச்சல், முதலியன) மற்றும் நீண்ட காலத்திற்கு (அவர்கள் இதயப் பிரச்சனைகள், புற்றுநோய், அல்சைமர் மற்றும் பிற நோய்களுக்கு பங்களிக்கலாம்) உங்களை நோய்வாய்ப்படுத்தலாம்.
ஆரோக்கியமான உணவுகளிலிருந்து ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்களை உள்ளிடவும், இது ஃப்ரீ ரேடிக்கல்களை சேதப்படுத்தும் செல்களின் சங்கிலி எதிர்வினையை ஏற்படுத்துவதைத் தடுக்கிறது (மற்றும் உங்களை நோய்வாய்ப்படுத்துகிறது). பீட்டா கரோட்டின், லுடீன், லைகோபீன், செலினியம், மற்றும் வைட்டமின்கள் ஏ, சி மற்றும் இ-போன்ற உங்கள் ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்களை உங்கள் இயற்கையான பாதுகாவலர்களாக நினைத்து, ஆரோக்கியமான செல்கள் தாக்கப்படுவதைத் தடுக்கிறது. எனவே நீங்கள் என்ன ஆரோக்கியமான உணவுகளை உண்ண வேண்டும்? அடுத்த முறை நீங்கள் மளிகைக் கடையைத் தாக்கும்போது என்ன சேமிக்க வேண்டும் என்பது இங்கே.
ஆக்ஸிஜனேற்ற பழங்கள்
ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட் பழங்களில் பெர்ரி, சிட்ரஸ் பழங்கள் மற்றும் உலர்ந்த பழங்களான பாதாமி, கொடிமுந்திரி மற்றும் திராட்சையும் அடங்கும்-இவை அனைத்தும் உங்கள் உடலைப் பாதுகாப்பதிலும் வலுவான நோய் எதிர்ப்பு சக்தியைப் பராமரிப்பதிலும் முக்கிய பங்கு வகிக்கின்றன. இந்த ஆக்ஸிஜனேற்ற பழங்களை கையில் வைத்து ஆரோக்கியமான உணவை பராமரிக்கவும் மற்றும் இந்த குளிர்காலத்தில் நோய்வாய்ப்படுவதை தவிர்க்கவும்.
- பாதாமி
- ஆப்பிள்கள்
- பெர்ரி
- திராட்சை
- மாதுளை
- ஆரஞ்சு
- திராட்சைப்பழம்
- பாகற்காய்
- கிவி
- மாங்காய்
- வாழைப்பழங்கள்
- பீச்
- பிளம்ஸ்
- நெக்டரைன்கள்
- தக்காளி
- தர்பூசணி
- திராட்சை
ஆக்ஸிஜனேற்ற காய்கறிகள்
சாண்ட்விச்சை நிராகரித்து, மதிய உணவிற்கு சாலட்டை ஆரோக்கியமான ஆக்ஸிஜனேற்றத்துடன் நிரப்பவும். எச்சரிக்கை: காய்கறிகளை சூடாக்குவது அவற்றின் ஊட்டச்சத்து நன்மைகளைக் குறைக்கும், எனவே உங்கள் சிறந்த பந்தயம் பச்சையாக இருக்க வேண்டும். சாலட்களால் சலித்துவிட்டதா? ஆரோக்கியமான காலை உணவை கேரட் மற்றும் உங்களுக்கு பிடித்த சில பழங்களுடன் குலுக்கி, ஆரோக்கியமான டோஸ் ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்களுடன் நாளைத் தொடங்குங்கள், அதை நீங்கள் வேலைக்குச் செல்லும் வழியில் குடிக்கலாம்.
- கூனைப்பூக்கள்
- அஸ்பாரகஸ்
- பீட்
- ப்ரோக்கோலி
- கேரட்
- சோளம்
- பச்சை மிளகுத்தூள்
- காலே
- சிவப்பு முட்டைக்கோஸ்
- இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு
ஆக்ஸிஜனேற்ற கொட்டைகள் / விதைகள் / தானியங்கள்
செல்லும் வழியிலே? ஆரோக்கியமான ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்களின் விரைவான டோஸுக்கு சில சூரியகாந்தி விதைகள் அல்லது கொட்டைகளை ஒரு பையில் போடவும். மற்றொரு விருப்பம்: முழு தானிய ரொட்டியைப் பயன்படுத்தி வெண்ணெய், சூரை அல்லது ஒல்லியான இறைச்சி சாண்ட்விச் செய்யுங்கள்.
- சூரியகாந்தி விதைகள்
- ஹேசல்நட்ஸ்
- பெக்கன்கள்
- வால்நட்ஸ்
- முழு தானியங்கள்
ஆக்ஸிஜனேற்ற புரதங்கள்
துத்தநாகம் மற்றும் செலினியம், பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகளில் உள்ள ஆரோக்கியமான ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்களைப் போலவே, ஃப்ரீ ரேடிக்கல்களிலிருந்து பாதுகாக்க உதவுகிறது. சில புரதங்கள் (சிவப்பு இறைச்சி போன்றவை) கொழுப்பில் அதிகமாக இருக்கும் என்பதால், அதை மிகைப்படுத்தாதீர்கள். சைவமா? எந்த பிரச்சினையும் இல்லை. பிண்டோ பீன்ஸ் மற்றும் சிறுநீரக பீன்ஸ் இரண்டும் உங்கள் உயிரணுக்களைப் பாதுகாக்கும் சிறந்த ஆக்ஸிஜனேற்ற உணவுகள்.
- சிப்பிகள்
- சிவப்பு இறைச்சி
- கோழி
- பீன்ஸ்
- டுனா