அமில பழங்கள் என்றால் என்ன
உள்ளடக்கம்
- புளிப்பு பழங்களின் பட்டியல்
- இரைப்பை அழற்சி மற்றும் ரிஃப்ளக்ஸ் ஆகியவற்றில் அமில பழங்கள்
- கர்ப்பத்தில் அமில பழங்கள்
ஆரஞ்சு, அன்னாசி அல்லது ஸ்ட்ராபெரி போன்ற அமில பழங்கள் வைட்டமின் சி, ஃபைபர் மற்றும் பொட்டாசியம் நிறைந்தவை, மேலும் அவை சிட்ரஸ் பழங்கள் என்றும் அழைக்கப்படுகின்றன.
இந்த வைட்டமின் குறைபாடு இருக்கும்போது எழும் ஸ்கர்வி போன்ற நோய்களைத் தடுக்க வைட்டமின் சி அதன் செழுமை அவசியம்.
அமில பழங்கள் இரைப்பை சாறு போல அமிலத்தன்மை கொண்டவை அல்ல, இருப்பினும் அவை வயிற்றில் அமிலத்தன்மையை அதிகரிக்கக்கூடும், எனவே இரைப்பை அழற்சி அல்லது இரைப்பைஉணவுக்குழாய் ரிஃப்ளக்ஸ் போன்றவற்றில் அவற்றை உட்கொள்ளக்கூடாது. வைட்டமின் சி எந்த உணவுகளில் பணக்காரர் என்று பாருங்கள்.
புளிப்பு பழங்களின் பட்டியல்
அமில பழங்கள் சிட்ரிக் அமிலம் நிறைந்தவை, அவை இந்த பழங்களின் சற்று கசப்பான மற்றும் காரமான சுவைக்கு காரணமாகின்றன, அவை இரண்டு குழுக்களாக பிரிக்கப்படுகின்றன:
- அமில அல்லது சிட்ரஸ் பழங்கள்:
அன்னாசிப்பழம், அசெரோலா, பிளம், பிளாக்பெர்ரி, முந்திரி, சைடர், கபுவா, ராஸ்பெர்ரி, திராட்சை வத்தல், ஜபுடிகாபா, ஆரஞ்சு, சுண்ணாம்பு, எலுமிச்சை, சீமைமாதுளம்பழம், ஸ்ட்ராபெரி, லோக்கட், பீச், மாதுளை, புளி, டேன்ஜரின் மற்றும் திராட்சை.
- அரை அமில பழங்கள்:
பெர்சிமோன், பச்சை ஆப்பிள், பேஷன் பழம், கொய்யா, பேரிக்காய், காரம்போலா மற்றும் திராட்சை.
அரை அமில பழங்கள் அவற்றின் கலவையில் குறைந்த அளவு சிட்ரிக் அமிலத்தைக் கொண்டிருக்கின்றன, மேலும் இரைப்பை அழற்சி அல்லது ரிஃப்ளக்ஸ் போன்ற வயிற்று பிரச்சினைகள் ஏற்பட்டால் அவை நன்கு பொறுத்துக்கொள்ளப்படுகின்றன. மற்ற அனைத்து பழங்களையும் இரைப்பை அழற்சி வழக்குகளில் சாதாரணமாக உண்ணலாம்.
இரைப்பை அழற்சி மற்றும் ரிஃப்ளக்ஸ் ஆகியவற்றில் அமில பழங்கள்
பிற அமில பழங்கள்
புண்கள் மற்றும் இரைப்பை அழற்சி போன்ற நிகழ்வுகளில் அமில பழங்கள் தவிர்க்கப்பட வேண்டும், ஏனெனில் வயிறு ஏற்கனவே வீக்கமடையும் போது அமிலம் அதிகரித்த வலியை ஏற்படுத்தும். சிட்ரிக் அமிலம் காயத்துடன் தொடர்பு கொள்ளும்போது வலி தோன்றும் என்பதால், உணவுக்குழாய் மற்றும் தொண்டையில் காயங்கள் அல்லது வீக்கம் இருக்கும் ரிஃப்ளக்ஸ் நிகழ்வுகளுக்கும் இது பொருந்தும்.
இருப்பினும், வயிறு வீக்கமடையும்போது அல்லது தொண்டையில் புண்கள் இருக்கும்போது, சிட்ரஸ் பழங்களை விருப்பப்படி சாப்பிடலாம், ஏனெனில் அவற்றின் அமிலம் புற்றுநோய் மற்றும் இரைப்பை அழற்சி போன்ற குடல் பிரச்சினைகளைத் தடுக்க உதவும். இரைப்பை அழற்சி மற்றும் புண்ணுக்கான உணவு எப்படி இருக்க வேண்டும் என்று பாருங்கள்.
கர்ப்பத்தில் அமில பழங்கள்
கர்ப்பத்தில் உள்ள அமில பழங்கள் குமட்டலைக் குறைக்க உதவும், ஏனெனில் அமிலப் பழம் செரிமான அமிலங்களின் உருவாக்கத்தைத் தூண்டுகிறது, இரைப்பைக் காலியாக்கத்திற்கு சாதகமானது. கூடுதலாக, இந்த பழங்களில் நல்ல அளவு ஃபோலிக் அமிலம் மற்றும் பி வைட்டமின்கள் உள்ளன, அவை குழந்தையின் நரம்புக் குழாய் மற்றும் திசுக்களை உருவாக்குவதற்கு அவசியமானவை.