குணப்படுத்தும் சக்தியுடன் கூடிய உணவுகள்: பூண்டின் நன்மைகள்

உள்ளடக்கம்

• இந்த சக்தி உணவை முயற்சிக்கவும்
• பூண்டு நோயைத் தடுக்கிறதா?
• இரத்த அழுத்தத்திற்கு பூண்டு நல்லதா?
• உங்கள் கொழுப்பைப் பற்றி என்ன?
• இது புற்றுநோயை குணப்படுத்தாது, ஆனால்…
• ஜலதோஷத்தை குணப்படுத்த முடியுமா?
• பூண்டு மணம் ஆனால் பாதுகாப்பானது
• பூண்டு தவறாமல் சாப்பிடுங்கள்
• கிராம்பின் சக்தி

இந்த சக்தி உணவை முயற்சிக்கவும்

கிளீவ்லேண்ட் கிளினிக் அதன் 36 சக்தி உணவுகள் பட்டியலில் பூண்டு வைக்கிறது, நல்ல காரணத்திற்காக. பூண்டு பைட்டோ கெமிக்கல்களின் வளமான மூலமாகும். இந்த தாவர இரசாயனங்கள் நோயைத் தடுக்கும் மற்றும் உங்கள் நோயெதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்க உதவும் என்று கருதப்படுகிறது.

"சக்தி உணவுகள்" என்று அழைக்கப்படுவது ஏராளமான ஊட்டச்சத்துக்களை வழங்குகிறது, ஆனால் சிறிய கலோரிகளை வழங்குகிறது. இது உங்கள் உடல் மற்றும் ஒட்டுமொத்த ஆரோக்கியத்திற்கான பல சாத்தியமான நன்மைகளாக மொழிபெயர்க்கிறது. உங்கள் வழக்கமான உணவின் ஒரு பகுதியாக ஊட்டச்சத்து நிறைந்த உணவுகளை உட்கொள்வது இதய நோய் மற்றும் சில வகையான புற்றுநோய் உள்ளிட்ட பல சுகாதார நிலைமைகளின் ஆபத்தை குறைக்க உதவும்.

பூண்டு நோயைத் தடுக்கிறதா?

நிரப்பு மற்றும் ஒருங்கிணைந்த ஆரோக்கியத்திற்கான தேசிய மையத்தின் (என்.சி.சி.ஐ.எச்) கருத்துப்படி, பூண்டு பாரம்பரியமாக பல சுகாதார நிலைமைகளுக்கு சிகிச்சையளிக்கப் பயன்படுகிறது:

• உயர் இரத்த அழுத்தம்
• அதிக கொழுப்புச்ச்த்து
• இருதய நோய்
• பல்வேறு வகையான புற்றுநோய்

பூண்டுக்கான இந்த நாட்டுப்புற பயன்பாடுகளில் சில நவீன விஞ்ஞான ஆய்வுகளால் ஆதரிக்கப்பட்டுள்ளன, அதே நேரத்தில் நடுவர் மன்றம் மற்றவற்றில் இல்லை.

இரத்த அழுத்தத்திற்கு பூண்டு நல்லதா?

உங்கள் இரத்த அழுத்தத்தைக் குறைக்க பூண்டு உதவக்கூடும் என்று ஆராய்ச்சி கூறுகிறது, என்.சி.சி.ஐ.எச். நீங்கள் நீண்டகாலமாக உயர் இரத்த அழுத்தம் அல்லது உயர் இரத்த அழுத்தம் இருந்தால் பூண்டு சப்ளிமெண்ட்ஸ் எடுத்துக்கொள்வது குறிப்பாக உதவியாக இருக்கும்.

மூல பூண்டு மற்றும் பூண்டு சப்ளிமெண்ட்ஸில் அல்லிசின் கலவை உள்ளது. இந்த கலவை உங்கள் இரத்த நாளங்களில் உள்ள மென்மையான தசைகளை தளர்த்த உதவும். அந்த தசைகள் ஓய்வெடுக்கும்போது, ​​உங்கள் இரத்த நாளங்கள் நீண்டு, இரத்த அழுத்தம் குறைகிறது.

உங்கள் கொழுப்பைப் பற்றி என்ன?

இரத்த அழுத்தத்தைக் குறைப்பதைத் தவிர, பூண்டு பெருந்தமனி தடிப்புத் தோல் அழற்சியின் வளர்ச்சியைக் குறைக்கும் என்று என்.சி.சி.ஐ.எச் தெரிவிக்கிறது. இது உங்கள் தமனிகளில் கொழுப்பு கொண்ட பிளேக்குகள் உருவாகும் ஒரு நிலை. அவை கடினமாகவும் குறுகலாகவும் இருக்கின்றன, இது உங்கள் மாரடைப்பு அபாயத்தை எழுப்புகிறது.

இரத்தத்தில் உள்ள கொலஸ்ட்ரால் அளவுகளில் பூண்டின் தாக்கத்தையும் ஆராய்ச்சியாளர்கள் ஆய்வு செய்துள்ளனர். முடிவுகள் கலக்கப்பட்டுள்ளன. குறுகிய கால பூண்டு பயன்பாடு உங்கள் கொழுப்பின் அளவைக் குறைக்க உதவும் என்று சில சான்றுகள் தெரிவிக்கின்றன. ஆனால் புதிய பூண்டு, உலர்ந்த பூண்டு மாத்திரைகள் மற்றும் வயதான பூண்டு சாறு அட்டவணைகள் குறித்து என்.சி.சி.ஐ.எச் நிதியளித்த ஆய்வில் இரத்தக் கொழுப்பைக் குறைப்பதில் எந்த விளைவும் இல்லை.

இது புற்றுநோயை குணப்படுத்தாது, ஆனால்…

சில ஆராய்ச்சிகள் பூண்டு சாப்பிடுவது சில வகையான புற்றுநோய்களைத் தடுக்க உதவும் என்று தேசிய புற்றுநோய் நிறுவனம் தெரிவித்துள்ளது. உதாரணமாக, ஆய்வுகள் பூண்டு நிறைந்த உணவுக்கும் வயிறு, பெருங்குடல், உணவுக்குழாய், கணையம் மற்றும் மார்பக புற்றுநோய்களுக்கும் குறைவான ஆபத்தைக் கண்டறிந்துள்ளன.

இந்த ஆராய்ச்சி நம்பிக்கைக்குரியது என்றாலும், எந்தவொரு மருத்துவ பரிசோதனையும் பூண்டு நிறைந்த உணவின் புற்றுநோயை எதிர்க்கும் சலுகைகளை ஆராயவில்லை, என்.சி.சி.ஐ.எச் எச்சரிக்கிறது. பூண்டு சப்ளிமெண்ட்ஸ் குறித்த மருத்துவ பரிசோதனையில் வயிற்று புற்றுநோயைத் தடுப்பதில் அவை எந்த விளைவையும் ஏற்படுத்தவில்லை என்று கண்டறியப்பட்டது.

ஜலதோஷத்தை குணப்படுத்த முடியுமா?

பொதுவான குளிர் வைரஸைக் கொல்லும்போது, ​​பூண்டுக்கு நல்ல பெயர் உண்டு. ஆனால் கோக்ரேன் டேட்டாபேஸ் ஆஃப் சிஸ்டமேடிக் ரிவியூஸில் வெளியிடப்பட்ட ஒரு மதிப்பாய்வு கூடுதல் ஆராய்ச்சி தேவை என்பதைக் கண்டறிந்தது. ஒரு சோதனையில் பூண்டு சப்ளிமெண்ட்ஸ் எடுத்தவர்கள் ஜலதோஷத்துடன் குறைவான நாட்களைக் கழிப்பதாகக் கூறினர்.

பூண்டு மணம் ஆனால் பாதுகாப்பானது

துர்நாற்றம் அல்லது வாய்வு வெளியே, பூண்டு சாப்பிடுவது அல்லது பூண்டு சப்ளிமெண்ட்ஸ் எடுப்பதால் ஏற்படும் அபாயங்கள் குறைவு. என்.சி.சி.ஐ.எச் படி, பூண்டு சிலருக்கு உடல் துர்நாற்றம், நெஞ்செரிச்சல் அல்லது வயிற்றை உண்டாக்கும். இது உங்கள் இரத்தத்தை மெல்லியதாக மாற்றக்கூடும், இது உங்களுக்கு இரத்தப்போக்கு கோளாறு அல்லது வரவிருக்கும் அறுவை சிகிச்சை செய்தால் ஆபத்தாக இருக்கலாம். இது எச்.ஐ.விக்கு சிகிச்சையளிக்கப் பயன்படுத்தப்படும் சாக்வினவீர் என்ற மருந்திலும் தலையிடக்கூடும். உங்கள் உடல்நலத்திற்கு பூண்டு எடுத்துக்கொள்வதால் ஏற்படும் அபாயங்கள் மற்றும் பக்க விளைவுகள் பற்றிய கூடுதல் தகவல்களை உங்கள் மருத்துவரிடம் கேளுங்கள்.

வலுவான பூண்டு சுவை உணவில் அற்புதமாக இருந்தாலும், உங்கள் சுவாசத்தில் அதன் விளைவுகளை நீங்கள் விரும்பாமல் இருக்கலாம். பூண்டிலிருந்து வரும் துர்நாற்றத்தைத் தடுக்க, ஒரு ஆப்பிள் அல்லது ஆப்பிள் வினிகர் மற்றும் தேனுடன் தண்ணீருடன் கலந்து சாப்பிடுங்கள். ஒரு எலுமிச்சை ஆப்பு தந்திரத்தையும் செய்யலாம்.

பூண்டு தவறாமல் சாப்பிடுங்கள்

உங்கள் உணவில் அதிக பூண்டு சேர்க்க, இந்த எளிய செய்முறையை முயற்சிக்கவும். உங்கள் ஜூசரில் நான்கு கிராம்பு பூண்டு, இரண்டு தக்காளி மற்றும் ஒரு எலுமிச்சை சேர்த்து சேர்க்கவும். உங்களிடம் ஜூஸர் இல்லையென்றால், எலுமிச்சையை கைமுறையாக ஜூஸ் செய்யுங்கள். பின்னர் எலுமிச்சை சாறு, தக்காளி, பூண்டு ஆகியவற்றை ப்ளெண்டரில் மிருதுவாக இருக்கும் வரை கலக்கவும்.

இந்த சுவையான சாறு அல்லது மிருதுவாக குளிரூட்டவும். தினமும் அதைப் பருகவும், குறிப்பாக நீங்கள் தொற்றுநோயை எதிர்த்துப் போராடும்போது. உங்கள் உணவில் வினிகிரெட்டுகள், ஹம்முஸ், சல்சாக்கள் மற்றும் அசை-பொரியல்களில் வைப்பதன் மூலம் அதிக பூண்டையும் சேர்க்கலாம்.

கிராம்பின் சக்தி

கூடுதல் ஆராய்ச்சி தேவைப்பட்டாலும், நவீன விஞ்ஞானம் பூண்டுக்கு ஆரோக்கிய நன்மைகள் இருக்கலாம் என்று கூறுகிறது. இந்த ஆராய்ச்சி பல நூற்றாண்டுகளின் பாரம்பரிய மருத்துவம் மற்றும் வீட்டு வைத்தியம் ஆகியவற்றை உருவாக்குகிறது, அவை பூண்டின் ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்தும் சக்திகளைப் பயன்படுத்துகின்றன.

பூண்டு ஒரு குணமாக இருக்காது, ஆனால் இது எந்தவொரு உணவிற்கும் ஊட்டச்சத்து நிறைந்ததாக அமைகிறது. உங்கள் தினசரி மெனுவில் இதைச் சேர்ப்பது, அது வழங்கும் பல ஊட்டச்சத்துக்கள் மற்றும் பைட்டோ கெமிக்கல்களை அனுபவிக்க ஒரு சுவையான வழியாகும். பூண்டு சப்ளிமெண்ட்ஸ் உட்கொள்வதால் ஏற்படும் நன்மைகள் மற்றும் அபாயங்கள் பற்றிய கூடுதல் தகவலுக்கு உங்கள் மருத்துவரிடம் பேசலாம்.