பட்டினி இல்லாமல் உடல் எடையை குறைக்க வால்யூமெட்ரிக் டயட் செய்வது எப்படி

உள்ளடக்கம்

• வால்யூமெட்ரிக் டயட் மெனு

வால்யூமெட்ரிக் உணவு என்பது தினசரி உணவின் அளவைக் குறைக்காமல் கலோரிகளைக் குறைக்க உதவுகிறது, அதிக உணவை உண்ண முடிகிறது மற்றும் நீண்ட நேரம் திருப்தி அடைய முடியும், இது எடை இழப்பை எளிதாக்கும், அதே நேரத்தில் உடலின் நச்சுத்தன்மையைத் தூண்டும்.

பென்சில்வேனியா பல்கலைக்கழகத்தைச் சேர்ந்த அமெரிக்க ஊட்டச்சத்து நிபுணர் பார்பரா ரோல்ஸ் இந்த உணவை உருவாக்கியுள்ளார், பெஸ்ட்செல்லர் வெளியீட்டாளரால் பிரேசிலில் வெளியிடப்பட்ட அதிக உணவை உட்கொள்வதன் மூலம் எடை குறைக்க வேண்டும் என்ற புத்தகத்தின் ஆசிரியர். ஆசிரியரின் கூற்றுப்படி, உணவுகளை அவற்றின் ஆற்றல் அடர்த்தியால் பிரிக்கலாம்:

• மிகக் குறைவானது, ஒரு கிராமுக்கு 0.6 கலோரிகளுக்கும் குறைவாக, இதில் காய்கறிகள், பருப்பு வகைகள், பெரும்பாலான பழங்கள் மற்றும் சூப்கள் உள்ளன;
• குறைந்த, ஒரு கிராமுக்கு 0.6 முதல் 1.5 கலோரிகள் வரை, அவை சமைத்த தானியங்கள், ஒல்லியான இறைச்சிகள், பருப்பு வகைகள், திராட்சை மற்றும் பாஸ்தா;
• சராசரி, ஒரு கிராமுக்கு 1.5 முதல் 4 கலோரிகள் வரை, இதில் இறைச்சிகள், பாலாடைக்கட்டிகள், சாஸ்கள், இத்தாலியன் மற்றும் முழு ரொட்டி ஆகியவை அடங்கும்;
• உயர், ஒரு கிராமுக்கு 4 முதல் 9 கலோரிகள் வரை, அவை தின்பண்டங்கள், சாக்லேட்டுகள், குக்கீகள், வெண்ணெய், சில்லுகள் மற்றும் எண்ணெய்கள்.

இதனால், அளவீட்டு உணவு மெனுவில் காய்கறிகள், பருப்பு வகைகள், பழங்கள் மற்றும் சூப்கள் உள்ளன. இருப்பினும், தின்பண்டங்கள், சாக்லேட்டுகள், குக்கீகள், வெண்ணெய், சில்லுகள் மற்றும் எண்ணெய்கள் அகற்றப்படுகின்றன.

வால்யூமெட்ரிக் டயட் மெனு

ஒரு அளவீட்டு உணவு மெனுவின் எடுத்துக்காட்டு பின்வருமாறு.

• காலை உணவு - 1 கப் இனிக்காத சறுக்கப்பட்ட பால், 1 தேக்கரண்டி பாலாடைக்கட்டி மற்றும் 1 கப் முலாம்பழம், தர்பூசணி மற்றும் பப்பாளி கலவையுடன் முழு தானிய ரொட்டி ஒரு துண்டு 1 ஆழமற்ற தேக்கரண்டி குயினோவா செதில்களுடன் தெளிக்கப்படுகிறது
• தொகுப்பு - அன்னாசிப்பழத்தின் 1 நடுத்தர துண்டு புதிய புதினாவுடன் தெளிக்கப்படுகிறது
• மதிய உணவு - எண்டிவ் சாலட், அரைத்த மூல கேரட் மற்றும் துண்டுகளாக்கப்பட்ட அன்னாசிப்பழத்தின் 1 ஆழமற்ற தட்டு. வண்ண மிளகுத்தூள் கொண்ட 3 தேக்கரண்டி பழுப்பு அரிசி. 2 தேக்கரண்டி கொண்டைக்கடலை வெங்காயம் மற்றும் வோக்கோசு சேர்த்து வதக்கவும். காளான் கலவையுடன் வேகவைத்த மீனின் 1 நடுத்தர ஃபில்லட்.
• பிற்பகல் சிற்றுண்டி - 2 முழு குக்கீகளுடன் 1 கப் இஞ்சி
• இரவு உணவு - பாதாம் சாலட்டின் 1 தட்டையான தட்டு, பனை மற்றும் அரைத்த பீட்ஸின் துண்டுகள். நீரில் வெட்டப்பட்ட டுனா துண்டுகளுடன் சாறுக்கு ஒருங்கிணைந்த 1 ஆரவாரமான டங்ஸ். தடித்த கீற்றுகளில் பூண்டு மற்றும் வெங்காயத்துடன் சமைத்த 2 தேக்கரண்டி ப்ரோக்கோலி

• சப்பர் - 1 கப் ஜெலட்டின் 1 உறை, இனிக்காத சிவப்பு பழ சுவை, 1 ஆப்பிள் மற்றும் ½ எலுமிச்சை சாறு, துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இயற்கை பீச் மற்றும் ஸ்ட்ராபெரி ஆகியவற்றைக் கொண்டு தயாரிக்கப்படுகிறது.

  
  

அளவீட்டு உணவு, மிகவும் கட்டுப்படுத்தப்படவில்லை என்றாலும், ஊட்டச்சத்து நிபுணர் போன்ற ஒரு நிபுணரால் அறிவுறுத்தப்பட வேண்டும், இது தனிநபருக்கு ஏற்றது என்பதையும் அது அவர்களின் ஆரோக்கியத்திற்கு தீங்கு விளைவிப்பதில்லை என்பதையும் சரிபார்க்க வேண்டும்.