அந்த விலையுயர்ந்த வெண்ணெய் பழங்களுக்கு நீங்கள் கீட்டோ டயட்டை குறை கூறலாம்

உள்ளடக்கம்

• க்கான மதிப்பாய்வு

சில ஆஸ்திரேலிய கோடீஸ்வரர் வெண்ணெய் தோசை மீது மில்லினியல்களின் ஆவேசத்தை தங்கள் நிதி சிக்கல்களுக்கு குற்றம் சாட்டியது நீண்ட காலத்திற்கு முன்பு அல்ல. மேலும், கேள், அந்த ப்ரூன்ச் 'கிராமுக்கு ரொட்டியில் அவகேடோவை உடைத்து வைத்திருந்தால் $19ஐ குறைப்பதில் தவறில்லை.

ஆனால் நீங்கள் ஆரோக்கியமாக சாப்பிட முயற்சித்து, ஒருவேளை உடல் எடையை குறைக்கலாம் என்றால், நீங்கள் புதிய தயாரிப்புகளுக்காக சூப்பர் மார்க்கெட்டைத் தாக்கும் ஒவ்வொரு முறையும் ஸ்டிக்கர் அதிர்ச்சியை எதிர்கொள்கிறீர்கள். கெட்டோ டயட்டர்கள்-அதிக கொழுப்பு, குறைந்த கார்ப் பக்தர்களுடன் சேர்ந்து-கடந்த ஆறு வருடங்களில் வெண்ணெய், வெண்ணெய், ஆலிவ் எண்ணெய் மற்றும் சால்மன் போன்ற அதிக கொழுப்புள்ள உணவுகளின் சராசரி விலையை 60 சதவிகிதம் வரை அதிகரித்துள்ளது, இருந்து ஒரு அறிக்கை படி தி வால் ஸ்ட்ரீட் ஜர்னல். (மக்காச்சோளம், சோயாபீன்ஸ் மற்றும் கோதுமை போன்ற மாவுச்சத்தின் விலை கிட்டத்தட்ட அப்படியே உள்ளது அல்லது குறைந்துள்ளது.)

கெட்டோ உணவில் 70 சதவிகித கலோரிகள் ஆரோக்கியமான கொழுப்புகளிலிருந்தும், 20 சதவிகிதம் புரதத்திலிருந்தும், 10 சதவிகிதம் கார்போஹைட்ரேட்டுகளிலிருந்தும் வர வேண்டும். கெட்டோ டயட்டர்கள் வெண்ணெய் பழங்களை விரும்புகின்றன, ஏனெனில் அவை மோனோசாச்சுரேட்டட் கொழுப்புகள் அல்லது "ஆரோக்கியமான" கொழுப்புகள் நிறைந்தவை, இது இதய நோய்க்கான அபாயத்தைக் குறைக்கும் மற்றும் உங்கள் உடலில் கொழுப்பு-கரையக்கூடிய வைட்டமின்கள் A, K, D மற்றும் E. Plus, சராசரியாக- வெண்ணெய் அளவு 227 கலோரிகளையும், 20 கிராம் கொழுப்பையும் கொண்டுள்ளது, இது ஒரு வெண்ணெய் பழத்திற்கு 188 கலோரி கொழுப்பாகும் என்று யுனைடெட் ஸ்டேட்ஸ் வேளாண் ஆராய்ச்சி ஆராய்ச்சித் துறை தெரிவித்துள்ளது. நீங்கள் கெட்டோவில் இருந்தால் மற்றும் ஒரு நாளைக்கு 2,000 கலோரிகளை உட்கொண்டால், 70 சதவீதம் அல்லது 1,400 கலோரிகள் ஆரோக்கியமான கொழுப்புகளிலிருந்து வர வேண்டும். வெண்ணெயில் இருந்து அந்த கலோரிகளை நீங்கள்** பெற முடியாது; நீங்கள் ஒரு நாளைக்கு 7 க்கு மேல் சாப்பிட வேண்டும்.

ஆனால் மக்கள் முன்னெப்போதையும் விட அதிகமாக சாப்பிடுகிறார்கள், மேலும் இந்த ஆரோக்கியமான கொழுப்புகளுக்கான தேவை அதிகரித்திருப்பதால், நிலம் கிடைப்பது, வளரும் பருவங்கள் மற்றும் சுற்றுச்சூழல் கவலைகள் உற்பத்தியாளர்களை அதிக பொருட்கள் வழங்குவதில் HAM செல்வதைத் தடுக்கிறது. இயற்கையாகவே, இது சந்தை விலையை உயர்த்துகிறது.

ஆனால், நம்புங்கள், கேளுங்கள் மட்டும் உங்கள் ஆரோக்கியமான கொழுப்புகளுக்கான வெண்ணெய் பழங்கள் இந்த நேரத்தில் மிகவும் சோம்பேறியாக இருக்கும். வெண்ணெய் பழங்களுக்குப் பதிலாக வேறு பல ஆரோக்கியமான அதிக கொழுப்புள்ள கீட்டோ உணவுகள் உள்ளன: முழு கொழுப்புள்ள கிரேக்க தயிர், மக்கடாமியா கொட்டைகள், கன்னி தேங்காய் எண்ணெய், கிரீம் சீஸ் மற்றும் டுனா, பன்றி இறைச்சி, பாசி, முட்டை மற்றும் புல் ஊட்டப்பட்ட ஸ்டீக் ஆகியவை ஒரு சில.

கூடுதலாக, வெண்ணெய் பழங்கள் சூப்பர் மார்க்கெட்டில் குறைந்த நம்பகமான ஆரோக்கியமான உணவாகும். நவம்பர் 2018 இல், மெக்சிகோவின் சிறந்த வெண்ணெய் உற்பத்தி செய்யும் மாநிலமான மைக்கோவானில், வெண்ணெய் உற்பத்தியாளர்களுக்கும் பேக்கிங் மற்றும் விநியோக நிறுவனங்களுக்கும் இடையே ஏற்பட்ட சிக்கல்களால், வெண்ணெய் ஏற்றுமதி 88 சதவீதம் குறைந்துள்ளது. மேலும் மெக்ஸிகோவில் எரிபொருள் பற்றாக்குறை காரணமாக, இந்த ஆண்டு சூப்பர் பlலுக்கு முன்னதாக மற்றொரு பற்றாக்குறை பற்றி நிபுணர்கள் எச்சரித்தனர், தொழிலாளர்கள் அமெரிக்காவிற்கு அனுப்ப எதிர்பார்க்கும் 120,000 டன் வெண்ணெய் பழங்களை அறுவடை செய்ய போராடினர். ஒரு அட்டைப்பெட்டிக்கு $ 20.

உண்மை: ஆரோக்கியமாக சாப்பிடுவது எப்போதும் மலிவானது அல்ல. ஆனால் நீங்கள் உண்மையில் இந்த நவநாகரீக உணவுகளில் ஒன்றைப் பின்பற்ற முயற்சிக்கிறீர்கள் என்றால், அளவுருக்களுடன் ஒட்டிக்கொள்வதற்காக வெளிப்படையான விருப்பத்தை (இருமல், விலைமதிப்பற்ற வெண்ணெய் மிருதுவானது) தேர்ந்தெடுப்பது மட்டுமல்ல. நீங்கள் வேண்டும் எப்போதும் கெட்டோ (ஜிலியன் மைக்கேல்ஸ் அதை வெறுக்கிறார், ஏனெனில் இது ஒரு முழு மக்ரோநியூட்ரியண்ட் குழுவையும் கிட்டத்தட்ட நீக்குகிறது) போன்ற கட்டுப்பாடான உணவில் ஈடுபடுவதற்கு முன் உங்கள் ஆராய்ச்சியை மேற்கொள்ளுங்கள், ஏனெனில் இது பிரபலமானது, இது உங்களுக்கு ஆரோக்கியமான தேர்வாக இருக்காது. மேலும் நீங்கள் கெட்டோவில் 100 சதவிகிதம் ஒட்டிக்கொள்ள முடியாவிட்டால், அதிலிருந்து நீங்கள் எடுக்கக்கூடிய ஆரோக்கியமான உணவு விதிகள் இன்னும் உள்ளன.

வெண்ணெய் பழம் எவ்வளவு சிறந்தது என்பதை நினைவில் கொள்ளுங்கள், அவை ஒரு உணவு மட்டுமே. ஆரோக்கியமான கொழுப்புகள் ஆரோக்கியமான சமச்சீர் உணவின் ஒரு பகுதியாகும். ஒரு பழத்தின் ஒரு துண்டுக்கு $5 குறைக்க உங்களால் முடியவில்லை என்றால், அது சரி - மளிகைக் கடையில் வங்கியை உடைக்காத பல விருப்பங்கள் உள்ளன.

க்கான மதிப்பாய்வு