பயோஃப்ளவனாய்டுகள் பற்றி நீங்கள் தெரிந்து கொள்ள வேண்டியது

உள்ளடக்கம்

• பயோஃப்ளவனாய்டுகள் என்றால் என்ன?
• பயோஃப்ளவனாய்டுகளின் நன்மைகள் என்ன?
• ஆக்ஸிஜனேற்ற சக்தி
• ஒவ்வாமை-சண்டை திறன்
• இருதய பாதுகாப்பு
• நரம்பு மண்டல ஆதரவு
• பிற பயன்கள்
• ஆராய்ச்சி குறிப்பு
• பயோஃப்ளவனாய்டுகளை எவ்வாறு எடுத்துக்கொள்வது?
• பயோஃப்ளவனாய்டுகள் பக்க விளைவுகளை ஏற்படுத்துமா?
• அடிக்கோடு

எங்கள் வாசகர்களுக்கு பயனுள்ளதாக இருக்கும் என்று நாங்கள் கருதும் தயாரிப்புகளை நாங்கள் உள்ளடக்குகிறோம். இந்தப் பக்கத்தில் உள்ள இணைப்புகள் மூலம் நீங்கள் வாங்கினால், நாங்கள் ஒரு சிறிய கமிஷனைப் பெறலாம். இங்கே எங்கள் செயல்முறை.

பயோஃப்ளவனாய்டுகள் என்றால் என்ன?

பயோஃப்ளவனாய்டுகள் என்பது "பாலிபினோலிக்" தாவர-பெறப்பட்ட சேர்மங்கள் என்று அழைக்கப்படும் ஒரு குழு ஆகும். அவை ஃபிளாவனாய்டுகள் என்றும் அழைக்கப்படுகின்றன. 4,000 முதல் 6,000 வரை பல்வேறு வகைகள் அறியப்படுகின்றன. சில மருத்துவம், கூடுதல் அல்லது பிற சுகாதார நோக்கங்களுக்காக பயன்படுத்தப்படுகின்றன.

பயோஃப்ளவனாய்டுகள் சில பழங்கள், காய்கறிகள் மற்றும் டார்க் சாக்லேட் மற்றும் ஒயின் போன்ற பிற உணவுகளில் காணப்படுகின்றன. அவை சக்திவாய்ந்த ஆக்ஸிஜனேற்ற சக்தியைக் கொண்டுள்ளன.

இது ஏன் மிகவும் சுவாரஸ்யமானது? ஆக்ஸிஜனேற்றிகள் இலவச தீவிர சேதத்தை எதிர்த்துப் போராடக்கூடும். இலவச தீவிர சேதம் இதய நோய் முதல் புற்றுநோய் வரை எதற்கும் ஒரு பங்கைக் கொடுக்கும் என்று கருதப்படுகிறது. ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் உங்கள் உடலுக்கு ஒவ்வாமை மற்றும் வைரஸ்களை சமாளிக்க உதவக்கூடும்.

பயோஃப்ளவனாய்டுகளின் நன்மைகள் என்ன?

பயோஃப்ளவனாய்டுகள் ஆக்ஸிஜனேற்றிகள். வைட்டமின்கள் சி மற்றும் ஈ மற்றும் கரோட்டினாய்டுகள் போன்ற ஆக்ஸிஜனேற்றிகளை நீங்கள் ஏற்கனவே அறிந்திருக்கலாம். இந்த சேர்மங்கள் உங்கள் செல்களை இலவச தீவிர சேதத்திலிருந்து பாதுகாக்கக்கூடும். ஃப்ரீ ரேடிகல்கள் ஆரோக்கியமான செல்களை சேதப்படுத்தும் உடலில் உள்ள நச்சுகள். இது நிகழும்போது, ​​இது ஆக்ஸிஜனேற்ற அழுத்தம் என்று அழைக்கப்படுகிறது.

ஃபிளாவனாய்டுகள் போன்ற பிற ஆக்ஸிஜனேற்றங்கள் இரத்த ஓட்டத்தில் மட்டும் அதிக செறிவுகளில் காணப்படாமல் போகலாம். ஆனால் அவை உடல் முழுவதும் வைட்டமின் சி போன்ற அதிக சக்திவாய்ந்த ஆக்ஸிஜனேற்றிகளின் போக்குவரத்து அல்லது செயல்பாட்டை பாதிக்கலாம். உண்மையில், கடையில் நீங்கள் காணும் சில கூடுதல் பொருட்களில் வைட்டமின் சி மற்றும் ஃபிளாவனாய்டுகள் இரண்டையும் ஒன்றாகக் கொண்டுள்ளன.

ஆக்ஸிஜனேற்ற சக்தி

பயோஃப்ளவனாய்டுகள் பல உடல்நலப் பிரச்சினைகளுக்கு உதவக்கூடும் என்று ஆராய்ச்சியாளர்கள் பகிர்ந்து கொள்கின்றனர். அவை சிகிச்சை ரீதியாகவோ அல்லது பாதுகாப்பாகவோ பயன்படுத்தக்கூடிய ஆற்றலைக் கொண்டுள்ளன. ஃபிளவனாய்டுகள் வைட்டமின் சி உடலை உறிஞ்சி பயன்படுத்துவதற்கான திறனையும் பாதிக்கலாம்.

ஃபிளாவனாய்டுகளின் ஆக்ஸிஜனேற்ற சக்தி வெவ்வேறு ஆய்வுகளில் நன்கு ஆவணப்படுத்தப்பட்டுள்ளது. ஒரு கண்ணோட்டத்தில், ஃபிளாவனாய்டுகள் போன்ற ஆக்ஸிஜனேற்றிகள் பல்வேறு வழிகளில் செயல்படுகின்றன என்று ஆராய்ச்சியாளர்கள் விளக்குகின்றனர். அவர்களால் முடியும்:

• ஃப்ரீ ரேடிக்கல்களை உருவாக்கும் என்சைம்களில் தலையிடுங்கள், இது எதிர்வினை ஆக்ஸிஜன் இனங்கள் (ROS) உருவாவதை அடக்குகிறது
• ஃப்ரீ ரேடிக்கல்களைத் துடைக்க வேண்டும், அதாவது அவை சேதத்தை ஏற்படுத்துவதற்கு முன்பு இந்த மோசமான மூலக்கூறுகளை செயலிழக்க செய்கின்றன
• உடலில் ஆக்ஸிஜனேற்ற பாதுகாப்புகளை பாதுகாக்கவும் அதிகரிக்கவும்

ஆக்ஸிஜனேற்றிகள் தங்கள் தடங்களில் ஃப்ரீ ரேடிக்கல்களை நிறுத்தும்போது, ​​புற்றுநோய், வயதான மற்றும் பிற நோய்கள் மெதுவாக அல்லது தடுக்கப்படலாம்.

ஒவ்வாமை-சண்டை திறன்

ஒவ்வாமை நோய்கள் அதிக பயோஃப்ளவனாய்டுகளை எடுத்துக்கொள்வதற்கு நன்கு பதிலளிக்கக்கூடும். இதில் பின்வருவன அடங்கும்:

• அடோபிக் டெர்மடிடிஸ்
• ஒவ்வாமை நாசியழற்சி
• ஒவ்வாமை ஆஸ்துமா

ஒவ்வாமை நோய்களின் வளர்ச்சி பெரும்பாலும் உடலில் அதிகப்படியான ஆக்ஸிஜனேற்ற அழுத்தத்துடன் தொடர்புடையது. ஃப்ளவனாய்டுகள் ஃப்ரீ ரேடிக்கல்களைத் துடைக்க மற்றும் எதிர்வினை ஆக்ஸிஜன் இனங்களை உறுதிப்படுத்த உதவும். இது குறைவான ஒவ்வாமை எதிர்வினைகளுக்கு வழிவகுக்கும். ஆஸ்துமா போன்ற நோய்களுக்கு பங்களிக்கும் அழற்சி பதில்களையும் அவை குறைக்கலாம்.

இதுவரை, ஆராய்ச்சி ஃபிளாவனாய்டுகள் - மேம்பட்ட உணவுப் பழக்கங்களுடன் - ஒவ்வாமை நோய்களை எதிர்த்துப் போராடுவதற்கான திறனைக் காட்டுகின்றன.

இந்த கலவைகள் எவ்வாறு செயல்படுகின்றன என்பதை ஆராய்ச்சியாளர்கள் இன்னும் தீர்மானிக்க முயற்சிக்கின்றனர். இந்த நோய்களைத் தடுப்பதில் அல்லது சிகிச்சையளிப்பதில் எவ்வளவு பயனுள்ளதாக இருக்கும் என்பதையும் அவர்கள் அறிந்து கொள்ள வேண்டும்.

இருதய பாதுகாப்பு

கரோனரி இதய நோய் (கரோனரி தமனி நோய்) ஆக்ஸிஜனேற்ற மன அழுத்தம் மற்றும் வீக்கத்தை உள்ளடக்கிய மற்றொரு சுகாதார பிரச்சினை. ஃபிளாவனாய்டுகளில் உள்ள ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் உங்கள் இதயத்தைப் பாதுகாக்கும் மற்றும் உங்கள் மரண அபாயத்தை ஒன்றின் படி குறைக்கலாம். சிறிய அளவிலான உணவு ஃபிளாவனாய்டுகள் கூட கரோனரி இதய நோய் இறப்பு அபாயத்தை குறைக்கலாம். ஆனால் அந்த கலவை எவ்வளவு நன்மை அளிக்கிறது என்பதைத் தீர்மானிக்க அந்த ஆராய்ச்சி தேவை.

கரோனரி தமனி நோய் மற்றும் பக்கவாதம் ஆகிய இரண்டிற்கும் உங்கள் ஆபத்தை பயோஃப்ளவனாய்டுகள் குறைக்கக்கூடும் என்று பிற ஆராய்ச்சி காட்டுகிறது.

நரம்பு மண்டல ஆதரவு

ஃபிளாவனாய்டுகள் நரம்பு செல்களை சேதத்திலிருந்து பாதுகாக்கக்கூடும்.அவை மூளை மற்றும் முதுகெலும்புக்கு வெளியே உள்ள நரம்பு செல்களை மீளுருவாக்கம் செய்ய உதவக்கூடும். அல்சைமர் நோய் காரணமாக டிமென்ஷியா போன்ற ஆக்ஸிஜனேற்ற அழுத்தத்தால் ஏற்படலாம் என்று கருதப்படும் நாட்பட்ட நோய்களில் பெரும்பாலான ஆராய்ச்சிகள் கவனம் செலுத்தியுள்ளன. இந்த சந்தர்ப்பங்களில், ஃபிளாவனாய்டுகள் தாமதமாகத் தொடங்க உதவக்கூடும், குறிப்பாக நீண்ட காலமாக எடுத்துக் கொள்ளும்போது.

ஃபிளவனாய்டுகள் மூளைக்கு இரத்த ஓட்டத்திற்கு உதவக்கூடும். இது பக்கவாதத்தைத் தடுக்க உதவக்கூடும். சிறந்த இரத்த ஓட்டம் சிறந்த மூளை செயல்பாடு அல்லது மேம்பட்ட அறிவாற்றல் செயல்பாடு ஆகியவற்றைக் குறிக்கலாம்.

பிற பயன்கள்

மற்றொரு ஆய்வில், கதிர்வீச்சினால் ஏற்பட்ட காயத்திற்குப் பிறகு ஃபிளாவனாய்டுகள் ஓரியண்டின் மற்றும் வைசெனின் எவ்வாறு உடலை சரிசெய்ய உதவும் என்பதை ஆராய்ச்சியாளர்கள் ஆராய்ந்தனர். இந்த ஆய்வில் பாடங்கள் எலிகள். எலிகள் கதிர்வீச்சுக்கு ஆளாகி பின்னர் பயோஃப்ளவனாய்டுகளைக் கொண்ட கலவையை வழங்கின. இறுதியில், பயோஃப்ளவனாய்டுகள் கதிர்வீச்சினால் உற்பத்தி செய்யப்படும் ஃப்ரீ ரேடிக்கல்களைத் துடைப்பதில் திறமையானவை என்பதை நிரூபித்தன. சேதமடைந்த கலங்களில் விரைவான டி.என்.ஏ பழுதுபார்ப்புடன் அவை தொடர்புடையவை.

ஃபிளாவனாய்டுகள் மற்றும் நச்சுத்தன்மை ஆகியவை ஆராய்ச்சி சமூகத்தில் ஆராயப்படும் மற்றொரு பொருள். புற்றுநோய்க்கு வழிவகுக்கும் நச்சுகளின் உடலை அழிக்க ஃபிளாவனாய்டுகள் உதவக்கூடும் என்று சிலர் நம்புகிறார்கள். விலங்குகள் மற்றும் தனிமைப்படுத்தப்பட்ட செல்கள் பற்றிய ஆய்வுகள் இந்த கூற்றுக்களை ஆதரிக்கின்றன. துரதிர்ஷ்டவசமாக, புற்றுநோய் அபாயத்தைக் குறைக்க ஃபிளாவனாய்டுகள் அதிகம் செய்கின்றன என்பதை மனிதர்கள் தொடர்ந்து காட்டவில்லை. மார்பக மற்றும் நுரையீரல் புற்றுநோய்கள் உட்பட புற்றுநோய்க்கான ஆபத்தை குறைப்பதில் ஃபிளாவனாய்டுகளுக்கு ஒரு பங்கு உண்டு.

இறுதியாக, பயோஃப்ளவனாய்டுகளில் ஆண்டிமைக்ரோபியல் பண்புகளும் இருக்கலாம். தாவரங்களில், அவை வெவ்வேறு நுண்ணுயிரிகளுக்கு எதிராக நுண்ணுயிர் தொற்றுநோயை எதிர்த்துப் போராட உதவுகின்றன. குறிப்பாக, அபிஜெனின், ஃபிளாவோன் மற்றும் ஐசோஃப்ளேவோன்கள் போன்ற பயோஃப்ளவனாய்டுகள் சக்திவாய்ந்த பாக்டீரியா எதிர்ப்பு பண்புகளைக் கொண்டிருப்பதாகக் காட்டப்பட்டுள்ளது.

ஆராய்ச்சி குறிப்பு

இன்றுவரை பயோஃப்ளவனாய்டுகள் பற்றிய பல ஆய்வுகள் விட்ரோவில் உள்ளன என்பதைக் கவனத்தில் கொள்ள வேண்டியது அவசியம். இதன் பொருள் அவை எந்தவொரு உயிரினத்திற்கும் வெளியே செய்யப்படுகின்றன. மனித அல்லது விலங்கு பாடங்களில் விவோவில் குறைவான ஆய்வுகள் செய்யப்பட்டுள்ளன. எந்தவொரு தொடர்புடைய சுகாதார உரிமைகோரல்களையும் ஆதரிக்க மனிதர்கள் குறித்து மேலும் ஆராய்ச்சி தேவை.

பயோஃப்ளவனாய்டுகளை எவ்வாறு எடுத்துக்கொள்வது?

யுனைடெட் ஸ்டேட்ஸில், பெரியவர்கள் பொதுவாக ஒவ்வொரு நாளும் 200–250 மில்லிகிராம் பயோஃப்ளவனாய்டுகளை உட்கொள்வதாக அமெரிக்காவின் விவசாயத் துறை மதிப்பிட்டுள்ளது. உங்கள் உள்ளூர் சுகாதார உணவுக் கடை அல்லது மருந்தகத்தில் நீங்கள் கூடுதல் பொருட்களை வாங்க முடியும் என்றாலும், முதலில் உங்கள் குளிர்சாதன பெட்டி மற்றும் சரக்கறை ஆகியவற்றைப் பார்க்க விரும்பலாம்.

எடுத்துக்காட்டாக, யுனைடெட் ஸ்டேட்ஸில் ஃபிளாவனாய்டுகளின் மிகப்பெரிய ஆதாரங்களில் சில பச்சை மற்றும் கருப்பு தேநீர்.

பிற உணவு ஆதாரங்கள் பின்வருமாறு:

• பாதாம்
• ஆப்பிள்கள்
• வாழைப்பழங்கள்
• அவுரிநெல்லிகள்
• செர்ரி
• கிரான்பெர்ரி
• திராட்சைப்பழம்
• எலுமிச்சை
• வெங்காயம்
• ஆரஞ்சு
• பீச்
• பேரிக்காய்
• பிளம்ஸ்
• quinoa
• ராஸ்பெர்ரி
• ஸ்ட்ராபெர்ரி
• இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு
• தக்காளி
• டர்னிப் கீரை
• தர்பூசணி

லேபிள்களைப் படிக்கும்போது, ​​பயோஃப்ளவனாய்டுகள் ஐந்து துணைப்பிரிவுகளாகப் பிரிக்கப்படுகின்றன என்பதை அறிவது உதவியாக இருக்கும்.

• ஃபிளாவனோல்கள் (குர்செடின், கேம்ப்ஃபெரோல், மைரிசெடின் மற்றும் ஃபிசெடின்)
• ஃபிளவன் -3-ஓல்ஸ் (கேடசின், எபிகாடெசின் காலேட், கல்லோகாடெசின் மற்றும் தியாஃப்ளேவின்)
• ஃபிளாவோன்கள் (அப்பிஜெனின் மற்றும் லுடோலின்)
• ஃபிளாவனோன்கள் (ஹெஸ்பெரெடின், நரிங்கெனின் மற்றும் எரியோடிக்டியோல்)
• அந்தோசயனிடின்கள் (சயனிடின், டெல்பினிடின், மால்விடின், பெலர்கோனிடின், பியோனிடின் மற்றும் பெட்டூனிடின்)

தற்போது, ​​தேசிய அறிவியல் அகாடமியிலிருந்து ஃபிளாவனாய்டுகளுக்கு டயட்டரி ரெஃபரன்ஸ் இன்டேக் (டிஆர்ஐ) பரிந்துரை இல்லை. இதேபோல், உணவு மற்றும் மருந்து நிர்வாகத்திடம் (எஃப்.டி.ஏ) தினசரி மதிப்பு (டி.வி) பரிந்துரை எதுவும் இல்லை. அதற்கு பதிலாக, பல நிபுணர்கள் ஆரோக்கியமான, முழு உணவுகள் நிறைந்த உணவை உண்ண பரிந்துரைக்கின்றனர்.

நீங்கள் அதிக பயோஃப்ளவனாய்டுகளை உட்கொள்வதில் ஆர்வமாக இருந்தால், சப்ளிமெண்ட்ஸ் மற்றொரு விருப்பமாகும், இருப்பினும் பலரும் இந்த ஆக்ஸிஜனேற்றங்களை முழு பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகளால் நிறைந்த உணவில் பெற முடியும்.

பயோஃப்ளவனாய்டுகள் பக்க விளைவுகளை ஏற்படுத்துமா?

பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகளில் ஃபிளாவனாய்டுகளின் அதிக செறிவு மற்றும் பக்க விளைவுகளுக்கு குறைந்த ஆபத்து உள்ளது. நீங்கள் மூலிகை சப்ளிமெண்ட்ஸ் எடுக்க ஆர்வமாக இருந்தால், இந்த கலவைகள் FDA ஆல் கட்டுப்படுத்தப்படவில்லை என்பதை நினைவில் கொள்வது அவசியம். சில நச்சு பொருட்கள் அல்லது பிற மருந்துகளால் மாசுபடுத்தப்படலாம் என்பதால், புகழ்பெற்ற மூலங்களிலிருந்து இந்த பொருட்களை வாங்க மறக்காதீர்கள்.

எந்தவொரு புதிய சப்ளிமெண்ட்ஸையும் தொடங்குவதற்கு முன்பு உங்கள் மருத்துவரை அல்லது மருந்தாளரை அழைப்பது எப்போதும் நல்லது. சிலர் சில மருந்துகளுடன் தொடர்பு கொள்ளலாம். கர்ப்பிணி அல்லது பாலூட்டும் பெண்கள் எந்தவொரு புதிய சப்ளிமெண்ட்ஸையும் தொடங்குவதற்கு முன்பு மருத்துவ நிபுணரிடம் சரிபார்க்க வேண்டும்.

அடிக்கோடு

பயோஃப்ளவனாய்டுகள் இதய ஆரோக்கியம், புற்றுநோய் தடுப்பு மற்றும் ஒவ்வாமை மற்றும் ஆஸ்துமா போன்ற ஆக்ஸிஜனேற்ற மன அழுத்தம் மற்றும் அழற்சி தொடர்பான பிற சிக்கல்களுக்கு உதவும் திறனைக் கொண்டிருக்கலாம். ஆரோக்கியமான உணவில் அவை உடனடியாக கிடைக்கின்றன.

ஃபிளாவனாய்டுகள் நிறைந்த பழங்கள், காய்கறிகள் மற்றும் பிற உணவுகளில் நார்ச்சத்து மற்றும் வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள் அதிகம் உள்ளன. அவை நிறைவுற்ற கொழுப்புகள் மற்றும் கொழுப்பிலும் குறைவாக உள்ளன, இது உங்கள் ஒட்டுமொத்த ஆரோக்கியத்திற்கு நல்ல உணவு தேர்வாக அமைகிறது.