ஏன் ஆரோக்கியமான மக்கள் கூட ஒரு ஊட்டச்சத்து நிபுணருடன் வேலை செய்ய வேண்டும்
உள்ளடக்கம்
- நீங்கள் தடைகளை அடையாளம் கண்டு வேலை செய்யலாம்.
- நீங்கள் தனியாக அனைத்து வேலைகளையும் செய்யவில்லை.
- அழைப்பில் உங்களிடம் நம்பகமான ஆதாரம் உள்ளது.
- நீங்கள் உணர்ச்சிபூர்வமான ஆதரவைப் பெறுவீர்கள் (உங்களுக்கு இது தேவையில்லை என்று நீங்கள் நினைத்தாலும் கூட).
- க்கான மதிப்பாய்வு
நான் அதை ஒரு மில்லியன் முறை கேட்டிருக்கிறேன்: "என்ன சாப்பிட வேண்டும் என்று எனக்குத் தெரியும்-அதைச் செய்வது ஒரு விஷயம்."
மேலும் நான் உன்னை நம்புகிறேன். நீங்கள் புத்தகங்களைப் படித்திருக்கிறீர்கள், உணவுத் திட்டங்களைப் பதிவிறக்கம் செய்திருக்கலாம், ஒருவேளை நீங்கள் கலோரிகளை எண்ணியிருக்கலாம் அல்லது உங்கள் மேக்ரோக்களைக் கண்காணித்து விளையாடியிருக்கலாம். எந்த உணவுகள் ஆரோக்கியமானவை, எந்த உணவுகள் உங்களுக்கு உதவவில்லை என்பது உங்களுக்கு நன்றாகத் தெரியும்.
எனவே இங்கே தெளிவான கேள்வி: பிறகு ஏன் நீங்கள் விரும்பிய முடிவுகளைப் பெறவில்லை?
சுகாதாரத் தகவல்கள் (சில நம்பகமானவை, சில இல்லை) முன்னெப்போதையும் விட பரவலாகக் கிடைக்கின்றன. எதைச் சாப்பிடுவது என்று நீங்களே கற்றுக்கொள்ள விரும்பினால், அது எளிதாக இருந்ததில்லை. ஆனாலும் மக்கள் தங்கள் உடல்நலம் மற்றும் உடற்பயிற்சி இலக்குகளை அடைவதில் தொடர்ந்து போராடி வருகின்றனர்.
என்ன சாப்பிட வேண்டும், எதைத் தவிர்க்க வேண்டும் என்பது அவர்களுக்கு முன்பே தெரியும் என்பதால், தங்களுக்கு டயட்டீஷியன் தேவையில்லை என்று மக்கள் சொல்வதை நான் அடிக்கடி கேட்கிறேன். (ஸ்பாய்லர்: உண்மையில் "ஆரோக்கியமாக" இருப்பதைப் பற்றி பல மக்கள் உண்மையில் மிகவும் ஆதாரமற்றவர்களாக இருக்கிறார்கள். சான்றுகள் MS, RD, CDN). நான் மற்ற எலும்புக்கூடுகளை (மற்றும் எனது பழைய லேப் கோட்டுகள்) வைத்திருக்கும் அலமாரியில் பெயர் குறிச்சொற்கள் மற்றும் ஹேர்நெட்களின் விரிவான சேகரிப்புகளை வைத்திருந்தாலும், நான் உண்மையில் என்னை ஒரு "ஊட்டச்சத்து நிபுணர்" மற்றும் "சுகாதார பயிற்சியாளர்" என்று குறிப்பிடுகிறேன். சான்றுகள் முக்கியமல்ல-ஒருவருக்கு முறையான பயிற்சி இருப்பதாக அவர்கள் தொடர்பு கொள்கிறார்கள். என் பெயருக்குப் பிறகு அந்த எழுத்துக்கள் என்னவென்று கூட பெரும்பாலானவர்களுக்குத் தெரியாது அர்த்தம்.
ஒரு டயட்டீஷியனுடன் வேலை செய்வதன் மூலம் நீங்கள் பெறக்கூடியது "இதைச் சாப்பிடு, இதை சாப்பிடாதே" என்று ஒலிக்கும் ஒரு விரிவுரை மட்டுமே என்று கருதி, மதிப்புமிக்க வளமாக இருப்பதை நீங்கள் நிராகரிக்கிறீர்கள். உணவு என்பது பெரிய படத்தின் ஒரு பகுதி மட்டுமே. இது உண்மையில் நடத்தை மாற்றத்தைப் பற்றியது, மேலும் ஒரு டயட்டீஷியன் உங்களுக்குத் தெரிந்ததை (அல்லது நினைக்கிறார்கள் உங்களுக்கு தெரியும்) உங்கள் நிஜ வாழ்க்கைக்கு.
நீங்கள் ஒரு ஊட்டச்சத்து நிபுணருடன் பணிபுரியும் போது நிகழக்கூடிய சில விஷயங்கள் இங்கே:
நீங்கள் தடைகளை அடையாளம் கண்டு வேலை செய்யலாம்.
ஒவ்வொருவருக்கும் அவரவர் பொருள் இருக்கிறது. சில நேரங்களில் நீங்கள் அதற்கு மிக நெருக்கமாக இருப்பதோடு, உங்களைச் சிறப்பாகச் செய்வதிலிருந்தும் உங்களைத் தடுத்து நிறுத்தும் போது கவனிக்க கடினமாக இருக்கும். ஊட்டச்சத்து நிபுணர் ஒரு வெளி நபராக பணியாற்ற முடியும், அவர் விஷயங்களை வேறு கண்ணோட்டத்தில் பார்க்க முடியும் மற்றும் உங்கள் இலக்கை நோக்கி என்ன வேலை செய்கிறது மற்றும் எது இல்லை என்பதை சுட்டிக்காட்டலாம். நீங்கள் உணவுமுறை அல்லது புதிய பாதையில் முன்னேறும்போது, உங்கள் உணவு முறைகள் அல்லது ஆரோக்கியமான வழக்கத்திற்கு சிறிது பராமரிப்பு தேவைப்படுவது இயல்பானது. எல்லா வகையான பின்னடைவுகளையும் சவால்களையும் கண்ட ஒருவர் வெற்றிகரமாக பிரச்சனைகளை சரி செய்ய அல்லது பீடபூமிகளை தள்ள உதவலாம்.
மிருதுவாக்கிகள் நோய்வாய்ப்படுகிறதா? சில அற்புதமான சிற்றுண்டி யோசனைகளைத் தேடுகிறீர்களா? நான் உங்கள் பெண். தந்திரமான சூழ்நிலைகள்-பயணம், குடும்ப விழாக்கள் அல்லது சமைக்க கடினமாக இருக்கும் ஒரு பரபரப்பான அட்டவணை ஆகியவற்றில் செல்ல உங்களுக்கு உதவ ஒரு உணவியல் நிபுணர் பல்வேறு உத்திகளைப் பகிர்ந்து கொள்ளலாம்.
நீங்கள் தனியாக அனைத்து வேலைகளையும் செய்யவில்லை.
இதையெல்லாம் நீங்களே செய்ய வேண்டியதில்லை. (தவிர, உங்கள் ரூம்மேட்டுடன் சேர்ந்து டயட் செய்யாமல் இருக்கலாம், சரியா?) நீங்கள் இலக்குகளை நிர்ணயிக்கும் போது பொறுப்புடன் இருக்க வேறு யாராவது இருந்தால் அது அந்த நடவடிக்கைகளில் ஒட்டிக்கொள்ளும் போது ஒரு சிறந்த உந்துதலாக இருக்கும். உதாரணமாக, வாடிக்கையாளர்கள் என்னிடம் ஒரு சந்திப்பு வருவதை அறிந்தால், அவர்கள் பகிர்வு பற்றி நன்றாக உணரும் ஒரு தேர்வு செய்ய நினைவூட்டுகிறது என்று என்னிடம் கூறியுள்ளனர். ஒருவருக்கு அவர்கள் என்ன வேலை செய்கிறார்கள் என்பதை நினைவுபடுத்தவும், அவர்களின் இலக்குகளை அவர்கள் இழக்காமல் இருக்கவும் அல்லது உணவுத் திட்டமிடல் சாத்தியமற்றதாகத் தோன்றும் போது அவர்கள் மூழ்கிவிடுவதைப் போலவும் அவர்களுக்கு ஆதரவை வழங்கவும் நான் அவ்வப்போது சரிபார்ப்பேன்.
அழைப்பில் உங்களிடம் நம்பகமான ஆதாரம் உள்ளது.
ஆம் நான் முடியும் ஏதாவது வரி விலக்கு அளிக்கப்படுகிறதா இல்லையா என்பதை நான் கண்டுபிடிக்க வேண்டியிருக்கும் போது கூகிள் எனது சொந்த வரிகளைச் செய்வது மற்றும் இணைய முயல் துளைக்குச் செல்வது எப்படி. ஆனால் எனது "மன்னிக்கவும், இன்னும் ஒரு" கேள்விகளுக்கு பதிலளிக்கக்கூடிய ஒரு கணக்காளருடன் பணிபுரிவது செயல்முறையை மிகவும் எளிதாக்குகிறது. நான் எதையுமே குழப்பிக்கொள்ளவில்லை என்ற மன அமைதியையும் தருகிறது.
உங்கள் ஆரோக்கிய இலக்குகளை அடைய உதவும் ஒரு உணவியல் நிபுணருடன் இணைந்து பணியாற்ற நீங்கள் முடிவு செய்யும் போது இது அதே வகையான கொள்கையாகும். என் வாடிக்கையாளர்களுக்கு அவர்கள் ஊட்டச்சத்து கேள்விகளுடன் என்னிடம் வர முடியும் என்று தெரியும், அவர்கள் படிக்கும் உணவுப் போக்குகளைப் பற்றி தெரிந்து கொள்ளவும்-உணவு எதிர்ப்பு போக்கு போன்றது-அல்லது அவர்களுக்கு எந்த புரத தூள் சிறந்தது என்று ஒரு பரிந்துரை தேவைப்பட்டால். நீங்கள் சரியான உணவுகளை வாங்குவதை உறுதி செய்வதன் மூலம் நேரத்தையும் பணத்தையும் மிச்சப்படுத்துவீர்கள், மேலும் உங்கள் இலக்கை நெருங்கிச் செல்லும் பொருட்கள் மற்றும் யோசனைகளுக்கு உங்கள் பணத்தை வைப்பீர்கள்.
நீங்கள் உணர்ச்சிபூர்வமான ஆதரவைப் பெறுவீர்கள் (உங்களுக்கு இது தேவையில்லை என்று நீங்கள் நினைத்தாலும் கூட).
உங்கள் வாழ்க்கையின் பல அம்சங்களுக்கு உணவு மையமாக இருப்பதால், அதைச் சுற்றி நிறைய உணர்ச்சிகள் வருகின்றன. மகிழ்ச்சியான விஷயங்கள், சோகமான விஷயங்கள், கோபமான பொருள்-உணவு ஆகியவை பெரும்பாலான மக்கள் உணர்வுபூர்வமாக அல்லது இல்லாவிட்டாலும் வலுவான தொடர்புகளைக் கொண்டுள்ளன. உங்கள் பழக்கங்களை மாற்றிக்கொண்டு புதிய பழக்கங்களை உருவாக்கும்போது, உங்களுக்கு சில உணர்வுகள் இருக்கும். அவர்கள் என்னவாக இருந்தாலும், அவர்களைப் பேசுவது அதைச் சமாளிக்கவும், நீங்கள் நிச்சயமாக இருக்கவும் உதவும்.
கூடுதலாக, நீங்கள் எப்படி உணர்கிறீர்கள் என்பது பசியின் மீது பெரிய தாக்கத்தை ஏற்படுத்துகிறது மற்றும் எப்படி மற்றும் என்ன சாப்பிடுகிறீர்கள், எனவே உணர்ச்சிகள் மற்றும் உணவில் உங்கள் தனிப்பட்ட சவால்கள் என்னவாக இருக்கும் என்பதைப் பற்றி ஒரு கைப்பிடியைப் பெறுவது எளிதாக செல்லவும், அதே பழைய பொறிகளில் நீங்கள் விழாமல் இருக்கவும் முடியும். (பிஎஸ் நீங்கள் உணர்ச்சிவசப்பட்டு சாப்பிடுகிறீர்களா என்று எப்படிச் சொல்வது.) அந்த நேரத்தில் நீங்கள் மனச்சோர்வடைகிறீர்கள், நீங்கள் எவ்வளவு தூரம் வந்துள்ளீர்கள், எவ்வளவு திறமையானவர் என்பதைச் சுட்டிக்காட்ட யாராவது உங்கள் மனநிலையைத் திருப்பி, உந்துதலாக இருக்க உதவுவார்கள். .