நீங்கள் ஏன் அடிக்கடி தனியாக சாப்பிட வேண்டும்?

உள்ளடக்கம்

• தனியாக சாப்பிடும் பழக்கம்
• தனியாக சாப்பிடுவதால் கிடைக்கும் நன்மைகள்
• க்கான மதிப்பாய்வு

என் அம்மா ஒவ்வொரு இரவும் முழு குடும்பத்திற்கும் இரவு உணவை சமைத்ததில் நான் எவ்வளவு அதிர்ஷ்டசாலி என்று வளர்ந்தபோது எனக்குத் தெரியாது. நாங்கள் நான்கு பேரும் குடும்ப உணவுக்கு அமர்ந்து, நாள் பற்றி விவாதித்து, ஊட்டமளிக்கும் உணவை சாப்பிட்டோம். ஒவ்வொரு இரவிலும் எங்களால் ஒன்றுசேர முடிந்தது என்ற வியப்புடன் அந்த நேரங்களை நான் திரும்பிப் பார்க்கிறேன். இப்போது, ​​குழந்தைகள் இல்லாத 30-க்கும் மேற்பட்ட தொழில்முனைவோராக, எனது பெரும்பாலான உணவை நான் தனியாகவே சாப்பிடுகிறேன். நிச்சயமாக, நானும் எனது கூட்டாளியும் வாரம் முழுவதும் இரவு உணவை அவ்வப்போது சாப்பிடுகிறோம், ஆனால் சில இரவுகளில் நான், எனது இரவு உணவு மற்றும் எனது ஐபேட் மட்டுமே.

மேலும் இந்த வழக்கத்தில் நான் தனியாக இல்லை.

உண்மையில், வயது வந்தோருக்கான 46 சதவிகித உணவுகள் முற்றிலும் தனித்தனியாக உள்ளன, அமெரிக்க உணவு மற்றும் பானம் கலாச்சாரத்தைப் படிக்கும் மானுடவியலாளர்கள், சமூக விஞ்ஞானிகள் மற்றும் வணிக ஆய்வாளர்களின் தொகுப்பான தி ஹார்ட்மேன் குழுவின் அறிக்கையின்படி. இரண்டாம் உலகப் போரின் கலாச்சார விளைவுகளுக்கு அவர்கள் காரணம் கூறுகிறார்கள், அதிக தாய்மார்கள் பணியிடத்தில் சேருவது, ஒற்றை பெற்றோர் குடும்பங்களின் அதிகரிப்பு, தொழில்நுட்பத்தில் வளர்ந்து வரும் கவனம், வேலையில் தனியாக சாப்பிடுவது, பரபரப்பான அட்டவணைகள் மற்றும் தனியாக வாழும் பெரியவர்களின் உயர்வு.

ஒரு உணவியல் நிபுணராக, வளர்சிதை மாற்ற நோய்க்கான அதிக ஆபத்து அல்லது ஒட்டுமொத்த உணவின் தரம் மற்றும் ஊட்டச்சத்து உட்கொள்ளல் போன்ற, தனியாக சாப்பிடுவதோடு தொடர்புடைய கெட்ட பழக்கங்களை நான் கவனிக்க வேண்டும். கூடுதலாக, தனியாக சாப்பிடும் போது (சமூக ஊடகங்களை ஸ்கேன் செய்வது அல்லது டிவி பார்ப்பது) கவனச்சிதறலாக தொழில்நுட்பத்தைப் பயன்படுத்துவது மனதின்றி உண்பதற்கு பங்களிக்கும்.(தொடர்புடையது: உள்ளுணர்வு உணவு ஒட்டாமல் இருக்கும்போது என்ன செய்வது)

இருப்பினும், எனது சொந்த உணவுகளில் பலவற்றை நான் தனியாக சாப்பிடுவதைக் காண்கிறேன்-மற்றும் பலருக்கு ஒரே மாதிரியான உணவு முறைகள் இருப்பது தெளிவாகத் தெரிந்ததால்-தனியாக சாப்பிடுவது நியாயமற்ற முறையில் மோசமான பிரதிநிதியைப் பெறாமல் பார்த்துக் கொள்ள விரும்பினேன். தனி உணவின் நன்மைகளைப் பற்றியும் நீங்கள் தெரிந்து கொள்ள வேண்டும்.

தனியாக சாப்பிடும் பழக்கம்

எப்பொழுதும் தாமதமாக வரும் உங்கள் நண்பருக்கு நீண்ட காலத்திற்கு முன்பே நீங்கள் எப்போதாவது ஒரு மதுக்கடைக்கு வந்து, அங்கே தனியாக உட்கார்ந்து மிகவும் அருவருப்பாக உணர்ந்திருக்கிறீர்களா? இருபது நிமிடங்களுக்குப் பிறகு உங்கள் நண்பர் உருளும் வரை பிஸியாக இருக்க நீங்கள் உங்கள் தொலைபேசியை எடுத்திருக்கலாம். ஒரு பார் அல்லது உணவகம் போன்ற ஒரு பொது இடத்தில் தனியாக அமர்ந்திருக்கும் போது விசித்திரமாக உணர்வது இயற்கையானது, குறிப்பாக இரவு உணவு மற்றும் நண்பர்கள் மற்றும் குடும்பத்தினருடன் பானங்கள் இறுக்கமான பிணைப்புகளையும் நினைவுகளையும் உருவாக்கும்.

ஆனால் ஒரு நிமிடம் உங்கள் சிந்தனையை மாற்றவும். பட்டியில் அல்லது இரவு உணவு மேஜையில் தனியாக முடிவடைவது மிகவும் கொடுமையானதா? உண்மையில், சமூக நெறிமுறைகளுடன் கர்மம் சொல்வது சுய-கவனிப்பின் ஒரு வடிவம் என்றும், தனிமையில் இல்லாத சூழலில் சிறிது நேரம் செலவிடுவது என்றும் சிலர் வாதிடலாம்.

தனி உணவருந்தும் பல அமெரிக்கர்களுக்கு தடையாக இருந்தாலும், ஆசியாவில் இது ஏற்கனவே நடைமுறையில் உள்ளது. தென் கொரியர்களுக்கு ஒரு வார்த்தை கூட உள்ளது: ஹான்பாப், அதாவது "தனியாக சாப்பிடு". #honbap ஹேஷ்டேக் இன்ஸ்டாகிராமில் 1.7 மில்லியன் இடுகைகளைக் கொண்டுள்ளது. ஜப்பானில், ICHIRAN என்று அழைக்கப்படும் ஒரு பிரபலமான உணவகம் ராமனுக்கு தனி கடைகளில் சேவை செய்கிறது, மேலும் அவர்கள் நியூயார்க் நகரில் ஒரு இடத்தை சேர்த்தனர். வலைத்தளத்தின்படி, தனி உணவு சாவடிகள் "உங்கள் கிண்ணத்தின் சுவைகளில் குறைந்தபட்ச கவனச்சிதறல்களுடன் கவனம் செலுத்த அனுமதிக்க வடிவமைக்கப்பட்டுள்ளது ... (இது எனக்கு உண்பது போல் தெரிகிறது.)

தனியாக சாப்பிடுவதால் கிடைக்கும் நன்மைகள்

நீங்கள் நினைத்தாலும் இல்லாவிட்டாலும், நீங்கள் ஒரு விருந்தாக உங்கள் பல உணவுகளை சாப்பிடுவீர்கள். ஆனால் உங்கள் நண்பர் இல்லாமல் பட்டியில் சங்கடமாக இருப்பதை விட, அதை ஏன் சுய-கவனிப்பின் ஒரு வடிவமாக ஏற்றுக்கொள்ளக்கூடாது? சுவாரஸ்யமாக, ஹார்ட்மேன் குழுமத்தால் நேர்காணல் செய்யப்பட்டவர்களில் 18 சதவிகிதத்தினர் அவர்கள் "எனக்கு நேரம்" என்று கருதுவதால் அவர்கள் தனியாக சாப்பிடுவதைத் தேர்ந்தெடுத்துள்ளனர். நீங்கள் துணையின்றி சாப்பிட தயங்கினால், தனியாக சாப்பிடுவது அருமையாக இருக்கும் சில காரணங்கள் இங்கே.

• நீங்கள் புதிய முயற்சிகளை மேற்கொள்வீர்கள். அந்த ஆடம்பரமான பிரிக்ஸ்-ஃபிக்ஸ் சைவ உணவகத்திற்கு உங்களுடன் செல்ல யாரையும் நீங்கள் கண்டுபிடிக்க முடியவில்லை என்றால், அவர்களைத் தள்ளிவிட்டு தனியாகச் செல்லுங்கள். (நீங்கள் எடுக்க விரும்பும் விடுமுறையிலும் இதைச் சொல்லலாம். படிக்க: பெண்களுக்கான சிறந்த தனிப் பயண இடங்கள்)
• முன்பதிவு பெறுவது எளிது. வாய்ப்புகள் உள்ளன, நீங்கள் எப்போதும் முன்பதிவு செய்யும் உணவகத்தில் உள்ள பட்டியில் ஒரு இருக்கையை காணலாம் மற்றும் மிகவும் அற்புதமான உணவை அனுபவிக்கலாம்.
• இது வீட்டில் உங்களுக்கான நேரத்தை அனுமதிக்கிறது. தனியாக சாப்பிட்டு மகிழ்வதற்கு நீங்கள் ஒரு இரவு ஊருக்கு வெளியே செல்ல வேண்டியதில்லை. உங்கள் பிஜே அணியுங்கள், உங்கள் இரவு உணவையும் புத்தகத்தையும் எடுத்துக் கொள்ளுங்கள், படுக்கைக்கு மேலே சென்று அமைதியான மற்றும் அமைதியான இரவை அனுபவிக்கவும்.
• இது புதிய கதவுகளைத் திறக்கிறது. உங்கள் சுற்றுப்புறத்தை அனுபவிக்கவும், உங்களுக்கு அடுத்த நபருடன் உரையாடலைத் தொடங்கவும். உங்கள் புதிய சிறந்த நண்பரை அல்லது கூட்டாளரை நீங்கள் சந்திப்பீர்களா என்பது உங்களுக்குத் தெரியாது.
• இது உங்களுக்கு நம்பிக்கையை அதிகரிக்கிறது. உங்கள் தனி நிலையைத் தழுவுவதில் ஏதோ இருக்கிறது, அது உங்களுக்கு தன்னம்பிக்கை AF ஐ உணர வைக்கும். கர்மம், உங்கள் தனி உணவுக்குப் பிறகு, தனியாக திரைப்படங்களுக்குச் செல்ல முயற்சிக்கவும்.

க்கான மதிப்பாய்வு