ஆரஞ்சு 5 ஆரோக்கிய நன்மைகள்
உள்ளடக்கம்
ஆரஞ்சு என்பது வைட்டமின் சி நிறைந்த சிட்ரஸ் பழமாகும், இது உடலுக்கு பின்வரும் நன்மைகளைத் தருகிறது:
- அதிக கொழுப்பைக் குறைக்கவும், இது பெக்டின் நிறைந்திருப்பதால், குடலில் கொழுப்பை உறிஞ்சுவதைத் தடுக்கும் கரையக்கூடிய நார்;
- மார்பக புற்றுநோயைத் தடுக்கும், இது ஃபிளாவனாய்டுகள் நிறைந்திருப்பதால், உயிரணுக்களில் ஏற்படும் மாற்றங்களைத் தடுக்கும் வலுவான ஆக்ஸிஜனேற்றிகள்;
- உங்கள் சருமத்தை ஆரோக்கியமாக வைத்திருங்கள் மற்றும் வயதான வயதைத் தடுக்கவும், ஏனெனில் இது வைட்டமின் சி நிறைந்துள்ளது, இது கொலாஜன் உருவாக உதவுகிறது;
- நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை வலுப்படுத்துங்கள், இது வைட்டமின் சி நிறைந்திருப்பதால்;
- பெருந்தமனி தடிப்புத் தோல் அழற்சியைத் தடுக்கும் ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் நிறைந்திருப்பதால் இதயத்தைப் பாதுகாக்கவும்.
இந்த நன்மைகளைப் பெற, நீங்கள் ஒரு நாளைக்கு குறைந்தது 1 மூல ஆரஞ்சு அல்லது அதன் இயற்கை சாற்றில் 150 மில்லி சாப்பிட வேண்டும், இது புதிய பழங்களில் இருக்கும் இழைகளைக் கொண்டிருக்காததால் தீமை உள்ளது. கூடுதலாக, வேகவைத்த அல்லது அடுப்பில் சுட்ட சமையல் குறிப்புகளில் சேர்க்கப்படும் ஆரஞ்சு மூல பழங்களை விட குறைவான ஊட்டச்சத்துக்களைக் கொண்டுள்ளது.
ஊட்டச்சத்து தகவல்கள் மற்றும் எவ்வாறு பயன்படுத்துவது
பின்வரும் அட்டவணையில் 100 கிராம் ஆரஞ்சு மற்றும் இயற்கை ஆரஞ்சு சாறு ஆகியவற்றின் ஊட்டச்சத்து கலவை காட்டுகிறது.
| தொகை 100 கிராம் உணவுக்கு | ||
| உணவு | புதிய விரிகுடா ஆரஞ்சு | பே ஆரஞ்சு ஜூஸ் |
| ஆற்றல் | 45 கிலோகலோரி | 37 கிலோகலோரி |
| புரத | 1.0 கிராம் | 0.7 கிராம் |
| கொழுப்பு | 0.1 கிராம் | -- |
| கார்போஹைட்ரேட் | 11.5 கிராம் | 8.5 கிராம் |
| இழைகள் | 1.1 கிராம் | -- |
| வைட்டமின் சி | 56.9 மி.கி. | 94.5 மி.கி. |
| பொட்டாசியம் | 174 மி.கி. | 173 மி.கி. |
| பி.சி.. ஃபோலிக் | 31 எம்.சி.ஜி. | 28 எம்.சி.ஜி. |
ஆரஞ்சு பழத்தை சாறு வடிவில் புதியதாக உட்கொள்ளலாம் அல்லது கேக்குகள், ஜல்லிகள் மற்றும் இனிப்பு வகைகளுக்கான சமையல் குறிப்புகளில் சேர்க்கலாம். கூடுதலாக, அதன் தலாம் ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் நிறைந்ததாகவும் செரிமானத்தை மேம்படுத்துகிறது, மேலும் தேநீர் தயாரிக்க அல்லது சமையல் குறிப்புகளில் சேர்க்கப்படும் அனுபவம் வடிவில் பயன்படுத்தலாம்.
முழு ஆரஞ்சு கேக் ரெசிபி
தேவையான பொருட்கள்
- 2 உரிக்கப்பட்டு நறுக்கிய ஆரஞ்சு
- 2 கப் பழுப்பு சர்க்கரை
- 1/2 கப் உருகாத வெண்ணெயை உருக்கியது
- 2 முட்டை
- 1 தெளிவானது
- முழு கோதுமை மாவு 2 கப்
- 1 தேக்கரண்டி பேக்கிங் பவுடர்
தயாரிப்பு முறை
ஆரஞ்சு, சர்க்கரை, வெண்ணெயை மற்றும் முட்டைகளை ஒரு பிளெண்டரில் அடிக்கவும். கலவையை ஒரு கொள்கலனில் வைத்து கோதுமையைச் சேர்த்து, எல்லாவற்றையும் ஒரு ஸ்பேட்டூலா அல்லது மிக்சியுடன் கலக்கவும். பின்னர் ஈஸ்ட் சேர்த்து ஒரு ஸ்பேட்டூலாவுடன் மெதுவாக கிளறவும். சுமார் 40 நிமிடங்கள் 200ºC க்கு ஒரு சூடான அடுப்பில் வைக்கவும்.
அதன் நன்மைகளுக்கு கூடுதலாக, எடை இழக்க ஆரஞ்சு நிறத்தை எவ்வாறு பயன்படுத்துவது என்று பாருங்கள்.
பார்க்க வேண்டும்
பிரமோக்ஸைன்
