உணவு மருத்துவரிடம் கேளுங்கள்: அல்சைமர் நோயைத் தடுக்கும் உணவுகள்

உள்ளடக்கம்

• க்கான மதிப்பாய்வு

கே: அல்சைமர் நோயை உருவாக்கும் அபாயத்தைக் குறைக்கக்கூடிய உணவுகள் ஏதேனும் உள்ளதா?

A: அல்சைமர் நோய் டிமென்ஷியாவின் மிகவும் பொதுவான வடிவமாகும், இது கண்டறியப்பட்ட வழக்குகளில் 80 சதவீதம் வரை ஆகும். 65 வயதிற்கு மேற்பட்ட ஒன்பது அமெரிக்கர்களில் ஒருவருக்கு இந்த நோய் உள்ளது, இது அறிவாற்றல் வீழ்ச்சியை ஏற்படுத்தும் மூளையில் குறிப்பிட்ட பிளேக் உருவாவதன் மூலம் வகைப்படுத்தப்படுகிறது. அல்சைமர் நோயாளிகளில் மூன்றில் இரண்டு பங்கு பெண்கள் என்றாலும், இந்த நோய் குறிப்பாக பெண்களை குறிவைப்பதாகத் தெரியவில்லை, மாறாக, ஆண்களுடன் ஒப்பிடும்போது அவர்களின் நீண்ட ஆயுட்காலம் காரணமாக, ஆண்களை விட அதிகமான பெண்கள் பாதிக்கப்படுகின்றனர்.

அல்சைமர் நோயைத் தடுப்பது பற்றிய ஆராய்ச்சி நடந்து கொண்டிருக்கிறது, மேலும் ஒரு உறுதியான ஊட்டச்சத்து நெறிமுறை இன்னும் தீர்மானிக்கப்படவில்லை. இருப்பினும், ஆராய்ச்சி காட்டும் சில உணவு முறைகள், உணவுகள் மற்றும் ஊட்டச்சத்துக்கள் உங்கள் அல்சைமர் நோய்க்கான ஆபத்தை குறைக்கலாம்.

1. ஆலிவ் எண்ணெய். 12 ஆய்வுகளின் 2013 மதிப்பாய்வு, மத்திய தரைக்கடல் உணவைக் கடைப்பிடிப்பது அல்சைமர் நோயின் அபாயத்துடன் தொடர்புடையது என்பதைக் கண்டறிந்தது. கூடுதல் கன்னி ஆலிவ் எண்ணெய், அதன் அதிக ஆக்ஸிஜனேற்ற உள்ளடக்கம் காரணமாக முன்னுரிமை முதல் குளிர் அழுத்தப்பட்ட ஆலிவ் எண்ணெய், மத்திய தரைக்கடல் உணவின் ஒரு முக்கிய அம்சமாகும். 2013 இல், ஆரம்ப ஆராய்ச்சி வெளியிடப்பட்டது ப்ளோசோன் ஆலிவ் எண்ணெயில் காணப்படும் அதிகப்படியான ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட், ஒலியூரோபீன் அக்லிகோன், அல்சைமர் நோயின் சிறப்பியல்பு பிளேக் உருவாவதை குறைப்பதில் பயனுள்ளதாக இருந்தது.

2. சால்மன். மூளை நீண்ட சங்கிலி ஒமேகா-3 கொழுப்புகள் EPA மற்றும் DHA க்கான பெரிய களஞ்சியமாகும். இந்த கொழுப்புகள் உங்கள் மூளையில் உள்ள செல்லுலார் சவ்வுகளின் ஒரு பகுதியாக ஒரு முக்கிய கட்டமைப்புப் பாத்திரத்தை வகிக்கிறது, அத்துடன் அதிகப்படியான வீக்கத்தை கட்டுப்படுத்துகிறது மற்றும் தணிக்கிறது. அல்சைமர் நோயைத் தடுப்பதற்கும் சிகிச்சையளிப்பதற்கும் EPA மற்றும் DHA ஐப் பயன்படுத்துவதற்கான கோட்பாடு வலுவானது, ஆனால் மருத்துவ பரிசோதனைகள் இன்னும் தெளிவான முடிவுகளைக் காட்டவில்லை. இது EPA மற்றும் DHA இன் போதிய அளவு இல்லாததாலோ அல்லது மிகக் குறைவான ஆய்வுக் காலங்களினாலோ இருக்கலாம். இன்றுவரை, ஒமேகா 3 கள் ஏற்கனவே அல்சைமர் இருக்கும் சூழ்நிலைகளை மேம்படுத்துவதாகக் காட்டப்படவில்லை, ஆனால் அல்சைமர் நோய் தொடங்குவதற்கு முன்பு அறிவாற்றல் வீழ்ச்சியைக் குறைப்பது பற்றிய நேர்மறையான முடிவுகள் உள்ளன. சால்மன் ஈபிஏ மற்றும் டிஹெச்ஏ ஆகியவற்றின் நல்ல, குறைந்த பாதரச ஆதாரமாகும்.

3. நினைவு பரிசு. இந்த மருத்துவ ஊட்டச்சத்து பானமானது அல்சைமர் நோயின் அறிகுறிகளைக் குறைக்க 2002 இல் MIT இன் ஆராய்ச்சியாளர்களால் உருவாக்கப்பட்டது. இது மூளையில் புதிய நரம்பியல் சினாப்சஸ் உருவாவதற்கு ஊட்டச்சத்து ஆதரவாக வடிவமைக்கப்பட்டுள்ளது மற்றும் ஒமேகா -3 கொழுப்புகள், பி-வைட்டமின்கள், கோலின், பாஸ்போலிப்பிட்கள், வைட்டமின் ஈ, செலினியம் மற்றும் யூரிடின் மோனோபாஸ்பேட் ஆகியவற்றைக் கொண்டுள்ளது, இது செல்லுலார் சவ்வுகளின் உருவாக்கத்தில் பயன்படுத்தப்படுகிறது. மூளையில் குறிப்பாக முக்கியத்துவம்.

Souvenaid தற்போது விற்பனைக்கு இல்லை, ஆனால் உங்கள் உணவில் உள்ள ஃபார்முலாவில் உள்ள அனைத்து ஊட்டச்சத்துக்களையும் கொட்டைகள் (வைட்டமின் ஈ, பி வைட்டமின்கள் மற்றும் செலினியம் ஆகியவற்றின் ஆதாரங்கள்), எண்ணெய் மீன் (ஒமேகா-3 கொழுப்புகள்) போன்ற உணவுகள் மூலம் பெறலாம். மற்றும் முட்டைகள் (கோலின் மற்றும் பாஸ்போலிப்பிட்கள்). யூரிடைன் மோனோபாஸ்பேட் அதன் எம்ஆர்என்ஏ வடிவத்தில் பல உணவுகளில் காணப்படுகிறது, ஆனால் துரதிருஷ்டவசமாக இந்த வடிவம் உங்கள் குடலில் சீர்குலைந்துள்ளது. எனவே இந்த கலவையின் சாத்தியமான நன்மைகளை நீங்கள் பெற விரும்பினால், கூடுதல் தேவை.

இறுதியாக, உங்கள் ஒட்டுமொத்த ஆரோக்கியம் அல்சைமர் நோய் அபாயத்தில் தாக்கத்தை ஏற்படுத்துகிறது என்பதை கவனத்தில் கொள்ள வேண்டும். உயர் இரத்த அழுத்தம், உயர்ந்த கொலஸ்ட்ரால் மற்றும் உடல் எடை (உடல் பருமன்) போன்ற பிற உடல்நலப் பிரச்சினைகளைக் கொண்ட நபர்கள் அல்சைமர் நோயால் பாதிக்கப்படுவதற்கான அதிக ஆபத்தில் உள்ளனர். உங்கள் ஒட்டுமொத்த ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்துவதில் கவனம் செலுத்துவதன் மூலம், நீங்கள் அல்சைமர் நோயின் அபாயத்தையும் குறைக்க முடியும்.

க்கான மதிப்பாய்வு