கற்றாழை சாற்றின் ஆரோக்கிய நன்மைகள்
உள்ளடக்கம்
- கே: கற்றாழை சாறு குடிப்பதால் கிடைக்கும் நன்மைகள் என்ன?
- கற்றாழை வரலாறு முழுவதும் பயன்படுத்தவும்
- அலோ வேரா ஜூஸ் அல்லது ஜெல் குடிப்பதால் ஏற்படும் அபாயகரமான பக்க விளைவுகள்
- கற்றாழை சாறு குடிப்பதன் சாத்தியமான நன்மைகள்
- ஆனால், கற்றாழை நீர் பற்றி என்ன?
- க்கான மதிப்பாய்வு
நீங்கள் 'கற்றாழை சாறு' என்று கூகுளில் தேடினால், எடை இழப்பு, செரிமானம், நோய் எதிர்ப்புச் செயல்பாடு மற்றும் 'பொது அசcomfortகரியத்தை எளிதாக்குதல்' போன்ற ஆரோக்கிய நன்மைகளுடன், கற்றாழை சாறு குடிப்பதே சிறந்த ஆரோக்கியமான பழக்கம் என்று நீங்கள் விரைவில் முடிவு செய்யலாம். ஆனால் முதல் 40+ தேடல் முடிவுகளுக்கு அப்பால் நீங்கள் பார்க்கும்போது (அனைத்து தளங்களும் கற்றாழை சாற்றின் அற்புதமான நன்மைகளைப் பட்டியலிடுகின்றன, அவை உங்களுக்கு தொடர்ந்து மாதாந்திர விநியோகத்தை விற்கும் முன்), இது ஒரு வித்தியாசமான, மிகவும் துல்லியமான கதை.
கே: கற்றாழை சாறு குடிப்பதால் கிடைக்கும் நன்மைகள் என்ன?
A: கற்றாழை சாற்றில் சுவாரஸ்யமான விஷயம் என்னவென்றால், அதன் நன்மைகளைப் பற்றி மக்களுக்குக் கற்பிப்பதற்கான மார்க்கெட்டிங் உந்துதல் இருந்தபோதிலும், மனிதர்களில் அதன் பயன்பாட்டை ஆதரிக்கும் அறிவியல் தரவு மிகக் குறைவு. மேலும், விலங்குகளில் செய்யப்படும் சில நச்சுத்தன்மை ஆராய்ச்சிகள் ஆபத்தானவை.
கற்றாழை வரலாறு முழுவதும் பயன்படுத்தவும்
கற்றாழையின் பயன்பாடு பற்றிய தகவல்கள் ஏறக்குறைய 5,000 ஆண்டுகளுக்கு முந்தைய எகிப்திய காலத்திற்கு முந்தையவை. பின்னர் இது மேற்பூச்சு மற்றும் வாய்வழியாக பயன்படுத்தப்பட்டது. கற்றாழை ஜெல், பச்சை இலை தோலை உடைக்கும்போது காணப்படும், தீக்காயங்கள், சிராய்ப்புகள், தடிப்புத் தோல் அழற்சி மற்றும் பிற தோல் நிலைகளுக்கு சிகிச்சையளிக்க பெரும்பாலும் பயன்படுத்தப்படுகிறது. அலோ வேரா சாறு, முதன்மையாக பச்சை வெளி இலையில் இருந்து தயாரிக்கப்பட்டது, 2002 ஆம் ஆண்டு வரை மலமிளக்கியின் பலவற்றில் ஒரு முக்கிய அங்கமாகப் பயன்படுத்தப்பட்டது, 2002 ஆம் ஆண்டு வரை FDA அவற்றின் பாதுகாப்பு குறித்த போதிய தகவல்களின் காரணமாக அவற்றை மருந்துக் கடை அலமாரிகளில் இருந்து இழுத்தது.
அலோ வேரா ஜூஸ் அல்லது ஜெல் குடிப்பதால் ஏற்படும் அபாயகரமான பக்க விளைவுகள்
தேசிய நச்சுயியல் திட்டத்தின் இரண்டு வருட ஆய்வின் கண்டுபிடிப்புகள் வெளியான பிறகு கற்றாழை சாறு குடிப்பது பற்றிய பாதுகாப்பு கவலைகள் தொடர்ந்து வளர்ந்து வருகின்றன. இந்த ஆய்வின்படி, ஆராய்ச்சியாளர்கள் எலிகளுக்கு கற்றாழை சாற்றின் முழு-விடுப்பு சாற்றை வழங்கியபோது, "பெரிய குடலின் கட்டிகளின் அடிப்படையில் ஆண் மற்றும் பெண் எலிகளில் புற்றுநோய்க்கான செயல்பாட்டிற்கான தெளிவான சான்றுகள் இருந்தன." (இல்லை நன்றி, இல்லையா? அதற்கு பதிலாக இந்த 14 எதிர்பாராத ஸ்மூத்தி மற்றும் பச்சை சாறு பொருட்களை முயற்சிக்கவும்.)
ஆனால் கற்றாழை புற்றுநோயை ஏற்படுத்துகிறது என்று நீங்கள் மக்களுக்குச் சொல்வதற்கு முன், கருத்தில் கொள்ள வேண்டிய இரண்டு விஷயங்கள் உள்ளன:
1. இந்த ஆய்வு விலங்குகளில் செய்யப்பட்டது. மனிதர்களில் என்ன நடக்கும் என்று எங்களுக்குத் தெரியாது, ஆனால் இந்த எதிர்மறை முடிவுகள் போதுமான தகவல்கள் கிடைக்கும் வரை எச்சரிக்கையுடன் தொடர போதுமானதாக இருக்க வேண்டும்.
2. இந்த ஆய்வில் எந்த வகையான கற்றாழை பயன்படுத்தப்பட்டது என்பதைக் கவனியுங்கள். ஆராய்ச்சியாளர்கள் நிறமாற்றம் செய்யப்படாத, முழு இலை கற்றாழை சாற்றைப் பயன்படுத்தினர். கற்றாழை செயலாக்கப்படும் முறை தாவரத்தில் காணப்படும் பல்வேறு சேர்மங்களை பாதிக்கும், இதனால் உங்கள் உடலில் தாக்கத்தை ஏற்படுத்தும். உதாரணமாக, உற்பத்தியாளர்கள் கற்றாழை இலையை (கரி வடிகட்டி வழியாக கற்றாழை கடந்து செல்லும் ஒரு செயல்முறை) நிறமாற்றம் செய்யும்போது, கற்றாழை அதன் மலமிளக்கிய பண்புகளைக் கொடுக்கும் கூறுகள், ஆந்த்ராக்வினோன்கள் அகற்றப்படும். அலோயின் எனப்படும் ஒரு குறிப்பிட்ட ஆந்த்ராக்வினோன் விலங்கு ஆய்வில் கட்டி வளர்ச்சிக்கு உந்து சக்தியாக கருதப்படுகிறது.
கற்றாழை சாறு குடிப்பதன் சாத்தியமான நன்மைகள்
ஆனால் அது இல்லை அனைத்து கற்றாழை சாறுக்கு மோசமான செய்தி. இங்கிலாந்தில் இருந்து 2004 ஆய்வில், ஆராய்ச்சியாளர்கள் சுறுசுறுப்பான பெருங்குடல் அழற்சி, ஒரு வகை அழற்சி குடல் நோய், கற்றாழை ஜெல் குடிக்கக் கொடுத்தனர் (விலங்கு ஆய்வில், அவர்கள் கற்றாழை சாற்றைப் பயன்படுத்தினார்கள் என்பதை நினைவில் கொள்ளுங்கள்). ஒரு நாளைக்கு இரண்டு முறை கற்றாழை ஜெல்லை தண்ணீரில் குடித்து நான்கு வாரங்களுக்குப் பிறகு, வெற்று நீருடன் ஒப்பிடும்போது, அல்சரேட்டிவ் பெருங்குடல் அழற்சியின் நிவாரணத்தை நோக்கி அவற்றின் அறிகுறிகள் மேம்படத் தொடங்கின. கற்றாழை ஜெல்லை குடிப்பதால் குறிப்பிடத்தக்க எதிர்மறையான விளைவுகள் எதுவும் ஏற்படவில்லை.
நீங்கள் பார்க்க முடியும் என, பல பானம் லேபிள்கள் நீங்கள் நம்ப வேண்டும் என கற்றாழை கதை தெளிவாக இல்லை. எனது தனிப்பட்ட பரிந்துரை என்னவென்றால், அலோ வேரா எதிர்மறையான பக்க விளைவுகள் இல்லாமல் குறிப்பிடத்தக்க ஆரோக்கிய நன்மைகளை அளிக்கிறது என்பதைக் காட்ட நீங்கள் அதிக மனித ஆராய்ச்சிக்காக காத்திருக்க வேண்டும். இந்த நேரத்தில் நீங்கள் கற்றாழை குடிக்கத் தேர்வுசெய்தால், முதலில் உங்கள் மருத்துவரிடம் சரிபார்க்கவும், பின்னர் நீங்கள் பயன்படுத்தும் எந்தப் பொருளிலும் ஆந்த்ராகுவினோன்கள் அலோயின் பிரச்சனை இல்லை என்பதை உறுதிப்படுத்திக் கொள்ளுங்கள்.
ஆனால், கற்றாழை நீர் பற்றி என்ன?
கலவையில் மற்றொரு உணவுப் போக்கு அல்லது உடல்நலப் போக்கை தூக்கி எறிய, கற்றாழை நீரிலும் ஆர்வம் அதிகரித்துள்ளது. அலோ வேரா சாறுக்கும் கற்றாழை தண்ணீருக்கும் என்ன வித்தியாசம்? சரி, பதில் மிகவும் எளிது. அலோ வேரா ஜெல் பொதுவாக சிட்ரஸ் பழச்சாறுடன் கலக்கப்பட்டு கற்றாழை சாறு தயாரிக்கப்படுகிறது, மேலும் ஜெல் தண்ணீரில் கலந்தால் அது வெறும் கற்றாழை நீர் தான். நன்மைகள் மற்றும் சாத்தியமான ஆபத்து காரணிகள் அடிப்படையில் ஒரே மாதிரியானவை, ஆனால் சில உணவு சாதகர்கள் கற்றாழை ஜெல்லை (சாறு அல்லது நீர் வடிவில்) உட்கொள்வதால் நீரேற்றம் மற்றும் வைட்டமின் சி காரணமாக தோல் நன்மைகள் கிடைக்கும் என்று நம்புகிறார்கள்.