வைட்டமின் ஈ நிறைந்த உணவுகள்

உள்ளடக்கம்

• வைட்டமின் ஈ நிறைந்த உணவுகளின் அட்டவணை
• எவ்வளவு வைட்டமின் ஈ சாப்பிட வேண்டும்

வைட்டமின் ஈ நிறைந்த உணவுகள் முக்கியமாக உலர்ந்த பழங்கள் மற்றும் தாவர எண்ணெய்கள், அதாவது ஆலிவ் எண்ணெய் அல்லது சூரியகாந்தி எண்ணெய் போன்றவை.

இந்த வைட்டமின் நோயெதிர்ப்பு சக்தியை வலுப்படுத்துவதற்கு முக்கியமானது, குறிப்பாக பெரியவர்களில், இது ஒரு வலுவான ஆக்ஸிஜனேற்ற செயலைக் கொண்டிருப்பதால், உயிரணுக்களில் ஃப்ரீ ரேடிக்கல்களால் ஏற்படும் சேதத்தைத் தடுக்கிறது. எனவே, நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்கவும் காய்ச்சல் போன்ற தொற்றுநோய்களைத் தடுக்கவும் இது ஒரு அத்தியாவசிய வைட்டமின் ஆகும்.

இரத்தத்தில் வைட்டமின் ஈ நல்ல செறிவு இருப்பது நீரிழிவு நோய், இருதய நோய் மற்றும் புற்றுநோய் போன்ற நாட்பட்ட நோய்களின் அபாயத்தைக் குறைப்பதோடு தொடர்புடையது என்பதற்கு சில ஆதாரங்களும் உள்ளன. வைட்டமின் ஈ என்ன என்பதை நன்கு புரிந்துகொள்வது நல்லது

வைட்டமின் ஈ நிறைந்த உணவுகளின் அட்டவணை

இந்த வைட்டமின் உணவு ஆதாரங்களில் 100 கிராம் உள்ள வைட்டமின் ஈ அளவை பின்வரும் அட்டவணை காட்டுகிறது:

இந்த உணவுகளுக்கு கூடுதலாக, பலவற்றில் வைட்டமின் ஈ உள்ளது, ஆனால் ப்ரோக்கோலி, கீரை, பேரிக்காய், சால்மன், பூசணி விதைகள், முட்டைக்கோஸ், பிளாக்பெர்ரி முட்டை, ஆப்பிள், சாக்லேட், கேரட், வாழைப்பழங்கள், கீரை மற்றும் பழுப்பு அரிசி போன்ற சிறிய அளவுகளில்.

எவ்வளவு வைட்டமின் ஈ சாப்பிட வேண்டும்

வைட்டமின் ஈ பரிந்துரைக்கப்பட்ட அளவு வயதுக்கு ஏற்ப மாறுபடும்:

• 0 முதல் 6 மாதங்கள்: 4 மி.கி / நாள்;
• 7 முதல் 12 மாதங்கள்: 5 மி.கி / நாள்;
• 1 முதல் 3 வயது வரையிலான குழந்தைகள்: 6 மி.கி / நாள்;
• 4 முதல் 8 வயது வரையிலான குழந்தைகள்: 7 மி.கி / நாள்;
• 9 முதல் 13 வயது வரையிலான குழந்தைகள்: 11 மி.கி / நாள்;
• 14 முதல் 18 வயதுக்குட்பட்ட இளைஞர்கள்: 15 மி.கி / நாள்;
• 19 வயதுக்கு மேற்பட்ட பெரியவர்கள்: 15 மி.கி / நாள்;
• கர்ப்பிணி பெண்கள்: 15 மி.கி / நாள்;
• தாய்ப்பால் கொடுக்கும் பெண்கள்: 19 மி.கி / நாள்.

உணவுக்கு கூடுதலாக, வைட்டமின் ஈ ஊட்டச்சத்து சப்ளிமெண்ட்ஸ் மூலமாகவும் பெறப்படலாம், இது ஒவ்வொரு நபரின் தேவைகளுக்கு ஏற்ப எப்போதும் ஒரு மருத்துவர் அல்லது ஊட்டச்சத்து நிபுணரால் குறிக்கப்பட வேண்டும்.