5 உங்களுக்குத் தெரியாத 5 உணவுகள் நீங்கள் சுருட்ட முடியும் என்று உங்களுக்குத் தெரியாது

உள்ளடக்கம்

• பேரீச்சம்பழம்
• வெங்காயம்
• மிளகுத்தூள்
• ப்ரோக்கோலி தண்டுகள்
• பாகற்காய்
• க்கான மதிப்பாய்வு

ஜூடில்ஸ் நிச்சயமாக மிகைப்படுத்தலுக்கு மதிப்புள்ளது, ஆனால் பல உள்ளன மற்ற ஒரு சுழல் பயன்படுத்த வழிகள்.

கருவியைப் பயன்படுத்துவது பற்றி நீங்கள் தெரிந்து கொள்ள வேண்டிய எல்லாவற்றிற்கும் ஒரு ஆன்லைன் ஆதாரமான இன்ஸ்பிரலைஸ்-இன் உருவாக்கிய அலி மாஃபுசியிடம் கேளுங்கள். (அவள் உண்மையில் இன்ஸ்பிரலைசரை உருவாக்கியிருக்கிறாள்-எளிமையான சமையலறை துணைப்பொருளின் சொந்த பதிப்பு-அவள் ஒரு அலகு கண்டுபிடிக்க போராடியபோது, ​​நீங்கள் ரெஜில் சமைக்க பயன்படுத்தும் தரத்தின் தரத்தை பூர்த்தி செய்ததாக அவள் உணர்ந்தாள்.) அவள் நூற்றுக்கணக்கான படைப்பு சமையல் குறிப்புகளை வெளியிட்டாள். அவரது வலைத்தளம், கருவியைப் பயன்படுத்துவதற்கான வேடிக்கையான வழிகளைக் காட்டுகிறது.

நீங்கள் அடிக்கடி அதே சில பொருட்களை சுருள் செய்வதில் ஒட்டிக்கொண்டாலும், உண்மையில் 30 வெவ்வேறு காய்கறிகள் சுழல் செய்யப்படலாம் என்று மஃபுசி கூறுகிறார். நீங்கள் குறைந்த கார்ப் சாப்பிட விரும்பினாலும் அல்லது வெட்டுவதை வெறுக்க விரும்புகிறீர்களோ, ஸ்பைரலைசரைப் பயன்படுத்த புதிய வழிகளைக் கற்றுக்கொள்வது உங்கள் உணவில் ஒரு மாற்றத்தை ஏற்படுத்தும். (அதனால்தான் இது உங்கள் சமையல் திறன்களை உயர்த்தும் எங்கள் சமையலறைக் கருவிகளின் பட்டியலில் உள்ளது.) மளிகைக் கடையில் வாங்குவதற்கு வேறு சில ஸ்பைரலைசருக்கு ஏற்ற தேர்வுகள் என்ன? இங்கே, மஃபுசி உங்களுக்குப் பிடித்த சில உணவுகளைப் பகிர்ந்துள்ளார்.

பேரீச்சம்பழம்

மஃபுசி கூறுகையில், சுருள் செய்ய தனக்கு பிடித்த பழங்களில் ஒன்று பேரிக்காய். தயிர் பர்ஃபைட்களில், ஓட்மீலின் மேல், சாக்லேட் மற்றும் ஃப்ரோஸன் அல்லது பான்கேக் டாப்பிங்ஸ் போன்றவற்றில் சுருள் பழத்தை நீங்கள் பயன்படுத்தலாம் என்பது உங்களுக்குத் தெரியுமா? பேரிக்காய் சுருள் துண்டுகள் ஒரு சீஸ் போர்டை கூடுதல் ஆடம்பரமாக உணர வைக்கிறது. புரோ உதவிக்குறிப்பு: ஆசிய பேரிக்காய்களைப் பயன்படுத்த மஃபுசி பரிந்துரைக்கிறார், ஏனெனில் அவற்றின் வட்ட வடிவம் அவற்றை சுழல் செய்ய எளிதாக்குகிறது.

வெங்காயம்

வெங்காயத்தை வெட்டும்போது சில வேதனையான நிமிடங்களை கிழித்து விடுவதற்கு பதிலாக, அவற்றை சுழலவும். பிரெஞ்சு வெங்காய சூப்பில் வெங்காய நூடுல்ஸைப் பயன்படுத்த மஃபுசி விரும்புகிறார், ஆனால் நீங்கள் அவற்றை கேரமல் செய்து பர்கர்கள், டகோஸ், சாலடுகள் அல்லது சாண்ட்விச்களில் சேர்க்கலாம் என்று கூறுகிறார். (நீங்கள் குறைந்த கார்ப் பர்கர் விருப்பத்தைத் தேடுகிறீர்களானால், இந்த லோ-கார்ப் டெரியாகி துருக்கி பர்கர் உடன் இனிப்பு மற்றும் காரமான இரண்டும் இல்லை.)

மிளகுத்தூள்

ஆயத்த வேலைகளை வெட்டுவதற்கும் துண்டுகளாக்குவதற்கும் மற்றொரு வழி: மிளகுத்தூள் சுருள்வது. மிளகுத்தூள் ஒரு ஸ்பைரலைசரில் மொத்த குழப்பத்தை ஏற்படுத்துவது போல் தோன்றலாம், ஆனால் பெல் மிளகு உண்மையில் எளிதில் சுழல்கிறது என்று மஃபுசி கூறுகிறார். இறுதியில் விதைகளை துலக்கவும். ஒரு ஃபிஜிதா கலவையை உருவாக்கவும் அல்லது ஒரு சிவப்பு மிளகாயை வறுக்கவும்.

ப்ரோக்கோலி தண்டுகள்

ப்ரோக்கோலி பூக்கள் மட்டுமே சாப்பிடத் தகுந்த ப்ரோக்கோலியின் ஒரு பகுதி என்று நினைக்கிறீர்களா? சுருள் மற்றும் சமைத்த போது, ​​ப்ரோக்கோலி தண்டுகள் அவற்றின் கடினமான அமைப்பை இழக்கின்றன, மேலும் அவை சைவத்தின் மிகவும் சத்தான பாகங்களில் ஒன்றாகும். (பி.எஸ்.: நீங்கள் எறிவதை நிறுத்த வேண்டிய ஒன்பது உணவு எச்சங்கள் இங்கே உள்ளன.) மாஃபுச்சி மலர்களைத் தண்டுகளால் வறுக்கவும் அல்லது சுருள் புரோக்கோலி தண்டுகளை பாஸ்தா மாற்றாகப் பயன்படுத்தவும் பரிந்துரைக்கிறார்.

பாகற்காய்

சில கூடுதல் திறமைக்காக (மற்றும் ஒரு ப்ரோ செஃப் போல தோற்றமளிக்க) ஒரு பழ சாலட்டில் சுழல் செய்யப்பட்ட பாகற்காய் சேர்க்கவும். மற்றொரு யோசனை: ஒரு முலாம்பழம் பாலாருடன் உங்கள் நேரத்தை வீணாக்குவதற்குப் பதிலாக, ஒரு புரோசிட்டோ, மொஸெரெல்லா மற்றும் அருகுலா பசி ஆகியவற்றில் பாகற்காய் சுருட்டைகளைப் பயன்படுத்துங்கள். (ஆமாம்!)

க்கான மதிப்பாய்வு