ஒரு வெண்ணெய் சாப்பிட 23 சுவையான வழிகள்

உள்ளடக்கம்

• 1. பதப்படுத்தப்பட்ட
• 2. அடைத்த
• 3. துருவல் முட்டைகளில்
• 4. சிற்றுண்டி மீது
• 5. குவாக்காமோலில்
• 6. மயோவுக்கு மாற்றாக
• 7. சாலட்களில்
• 8. சூப்களில்
• 9. புளிப்பு கிரீம் மாற்றாக
• 10. சுஷி ரோல்களில்
• 11. வறுக்கப்பட்ட
• 12. ஊறுகாய்
• 13. பொரியலாக
• 14. முதலிடம்
• 15. மிருதுவாக்கிகள்
• 16. ஒரு ஐஸ்கிரீமாக
• 17. சாலட் அலங்காரத்தில்
• 18. இனிப்புகளில்
• 19. ரொட்டியில்
• 20. ஹம்முஸில்
• 21. பாஸ்தா சாஸ்களில்
• 22. அப்பத்தை
• 23. பானங்களில்
• அடிக்கோடு
• ஒரு வெண்ணெய் வெட்டுவது எப்படி

உங்கள் உணவுக்கு ஊட்டச்சத்து ஊக்கத்தை அளிக்க வெண்ணெய் பழங்களை பல சமையல் குறிப்புகளில் சேர்க்கலாம்.

வெறும் 1 அவுன்ஸ் (28 கிராம்) ஆரோக்கியமான கொழுப்புகள், நார்ச்சத்து மற்றும் புரதத்தை நல்ல அளவில் வழங்குகிறது.

வெண்ணெய் பழம் இதய ஆரோக்கியம், எடை கட்டுப்பாடு மற்றும் ஆரோக்கியமான வயதான (,) ஆகியவற்றிற்கும் உதவக்கூடும்.

உங்கள் உணவில் வெண்ணெய் சேர்க்க 23 சுவாரஸ்யமான வழிகள் இங்கே.

எங்கள் வாசகர்களுக்கு பயனுள்ளதாக இருக்கும் என்று நாங்கள் கருதும் தயாரிப்புகளை நாங்கள் உள்ளடக்குகிறோம். இந்தப் பக்கத்தில் உள்ள இணைப்புகள் மூலம் நீங்கள் வாங்கினால், நாங்கள் ஒரு சிறிய கமிஷனைப் பெறலாம். இங்கே எங்கள் செயல்முறை.

1. பதப்படுத்தப்பட்ட

வெண்ணெய் பழத்தை அனுபவிப்பதற்கான எளிய வழி, ஒரு சிட்டிகை உப்பு மற்றும் மிளகுடன் தெளிப்பதே.

மிளகுத்தூள், கயிறு மிளகு, பால்சாமிக் வினிகர் அல்லது எலுமிச்சை சாறு போன்ற பிற சுவையூட்டல்களையும் நீங்கள் முயற்சி செய்யலாம்.

ஒரு வெண்ணெய் பழத்தை சீசன் செய்வதற்கான ஒரு விரைவான வழி, அதை துகள்களாக வெட்டி சிறிது ஆலிவ் எண்ணெய், பால்சாமிக் வினிகர், மிளகு, உப்பு சேர்த்து தூறல் போடுவது.

2. அடைத்த

நீங்கள் அதிக சத்தான காலை உணவைத் தேடுகிறீர்களானால், உங்கள் காலை உணவில் வெண்ணெய் பழங்களை இணைக்க முயற்சிக்கவும்.

இதைச் செய்வதற்கான ஒரு வழி, அரை வெண்ணெய் பழத்தை ஒரு முட்டையுடன் நிரப்பி, முட்டையின் வெள்ளை முழுமையாக அமைக்கும் வரை 15-20 க்கு 425 ℉ (220 ℃) ​​க்கு சுட வேண்டும்.

நொறுக்கப்பட்ட, சமைத்த பன்றி இறைச்சியுடன் வெண்ணெய் பழத்தை நீங்கள் முதலிடத்தில் வைக்கலாம் மற்றும் புதிய மூலிகைகள் மற்றும் வோக்கோசு, கயிறு மிளகு, உப்பு மற்றும் வழக்கமான மிளகு போன்ற மசாலாப் பொருட்களுடன் சீசன் செய்யலாம்.

மேலும், நீங்கள் முட்டைகளை டுனா, கோழி, காய்கறிகள் மற்றும் பழங்கள் போன்ற பிற பொருட்களுடன் மாற்றலாம்.

ஒரு எளிய ஆன்லைன் தேடல் நீங்கள் தேர்வுசெய்ய ஏராளமான அடைத்த வெண்ணெய் ரெசிபிகளை வழங்கும்.

3. துருவல் முட்டைகளில்

நீங்கள் ஒரு வழக்கமான காலை உணவை ஒரு திருப்பமாக கொடுக்க விரும்பினால், உங்கள் துருவல் முட்டைகளில் சில வெண்ணெய் பழத்தை இணைக்கவும்.

உங்கள் முட்டைகள் ஒரு பாத்திரத்தில் சமைக்கும்போது வெண்ணெய் வெண்ணெய் சேர்க்கவும். வெண்ணெய் எரியாமல் இருக்க முட்டைகளை பாதியிலேயே சமைக்கும்போது இதைச் செய்யுங்கள், வெண்ணெய் சூடாக இருக்கும் வரை அவற்றை தொடர்ந்து சமைக்கவும்.

நீங்கள் குளிரான வெண்ணெய் பழத்தை விரும்பினால், முட்டைகள் சமைத்த பின் அடுப்பிலிருந்து வெளியேறவும்.

துண்டாக்கப்பட்ட பாலாடைக்கட்டி கொண்டு டிஷ் முடித்து, உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்த்து சுவைக்கவும்.

4. சிற்றுண்டி மீது

வெண்ணெய் மற்றும் வெண்ணெயைப் போன்ற வழக்கமான பரவல்களை வெண்ணெய் பழத்துடன் மாற்றுவது சாத்தியமாகும்.

டோஸ்ட் மற்றும் சாண்ட்விச்களில் பரவலாக ப்யூரிட் வெண்ணெய் பழத்தைப் பயன்படுத்துவதும் உங்கள் உணவில் கூடுதல் வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்களை சேர்க்கிறது.

5. குவாக்காமோலில்

குவாக்காமோல் மிகவும் பிரபலமான மெக்சிகன் உணவுகளில் ஒன்றாக இருக்கலாம்.

வெண்ணெய், மூலிகைகள் மற்றும் சுவையூட்டல்களை மட்டுமே பயன்படுத்தி நீங்கள் இதை உருவாக்க முடியும், அல்லது சோளம், அன்னாசி, ப்ரோக்கோலி மற்றும் குயினோவா போன்ற பிற சிறந்த பொருட்களுடன் இதை இணைக்கலாம்.

6. மயோவுக்கு மாற்றாக

மயோனைசேவை ஒரு பைண்டர் மூலப்பொருளாகப் பயன்படுத்தும் உணவுகளில் வெண்ணெய் பழம் ஒரு சிறந்த மாற்றாக இருக்கும்.

உதாரணமாக, நீங்கள் டுனா, கோழி அல்லது முட்டை சாலட் தயாரிக்க வெண்ணெய் பயன்படுத்தலாம்.

7. சாலட்களில்

வெண்ணெய் பழங்களில் உள்ள கொழுப்பு மற்றும் நார்ச்சத்திலிருந்து கிடைக்கும் கூடுதல் கலோரிகள் உங்களை அதிக நேரம் வைத்திருக்க உதவக்கூடும் என்று ஆராய்ச்சி காட்டுகிறது, இது அடுத்தடுத்த உணவில் () கலோரி அளவைக் குறைக்கும்.

சாலடுகள் கலோரிகளில் லேசாக இருக்கக்கூடும் என்பதால், வெண்ணெய் சேர்ப்பது அவற்றை மேலும் நிரப்பும் உணவாக மாற்றும்.

8. சூப்களில்

வெண்ணெய் பழங்களை அனுபவிக்க மற்றொரு சிறந்த வழி சூப்களில் உள்ளது.

வெண்ணெய் சூப் தயாரிக்க வெண்ணெய் பழத்தை முக்கிய மூலப்பொருளாகப் பயன்படுத்தலாம் அல்லது இந்த பச்சை பழத்தின் துண்டுகளை மற்ற சூப்களில் சேர்க்கலாம்.

வெண்ணெய் பழங்களை ஆன்லைனில் இணைக்கும் பல சத்தான சூப் ரெசிபிகளை நீங்கள் காணலாம். இந்த சூப்களை பெரும்பாலும் குளிர்ந்த அல்லது சூடாக அனுபவிக்க முடியும்.

9. புளிப்பு கிரீம் மாற்றாக

வழக்கமாக புளிப்பு கிரீம் கொண்டு தயாரிக்கப்படும் உணவுகளுக்கு வெண்ணெய் பழம் சரியானதாக இருக்கும்.

உதாரணமாக, நீங்கள் வேகவைத்த உருளைக்கிழங்கை பிசைந்த வெண்ணெய் மற்றும் துண்டாக்கப்பட்ட சீஸ் கொண்டு முதலிடத்தில் செய்யலாம்.

மற்றொரு விருப்பம் கலப்பதன் மூலம் பால் இல்லாத புளிப்பு கிரீம் மாற்றாக மாற்றுவது:

• 2 வெண்ணெய்
• 2 எலுமிச்சை சாறு
• 2 தேக்கரண்டி (30 மில்லி) தண்ணீர்
• 2 தேக்கரண்டி (30 மில்லி) ஆலிவ் அல்லது வெண்ணெய் எண்ணெய்
• உப்பு ஒரு சிட்டிகை
• ஒரு சிட்டிகை மிளகு

10. சுஷி ரோல்களில்

ஜப்பானிய உணவு வகைகளில் சுஷி ஒரு பிரதான உணவு. இது பொதுவாக அரிசி, கடற்பாசி மற்றும் மீன் அல்லது மட்டி ஆகியவற்றைப் பயன்படுத்தி தயாரிக்கப்படுகிறது.

இருப்பினும், வெண்ணெய் சுஷி ரோல்களிலும் பரவலாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது. அவர்கள் ஒரு க்ரீம் வாய் ஃபீலைக் கொண்டுள்ளனர் மற்றும் சுஷி ரோல்களை நிரப்ப அல்லது மேல் பயன்படுத்தலாம்.

11. வறுக்கப்பட்ட

வெண்ணெய் பழங்களை வறுக்கவும் முடியும், இது ஒரு சிறந்த சைட் டிஷ் ஆகிறது, குறிப்பாக பார்பிக்யூட் இறைச்சிகளுக்கு.

வெண்ணெய் பழத்தை பாதியாக வெட்டி விதை நீக்கவும். எலுமிச்சை சாறுடன் பகுதிகளை தூறல் மற்றும் ஆலிவ் எண்ணெயால் துலக்கவும். வெட்டப்பட்ட பக்கத்தை கிரில்லில் வைத்து 2-3 நிமிடங்கள் சமைக்கவும்.

இறுதியாக, அவற்றை உப்பு மற்றும் மிளகு அல்லது உங்களுக்கு விருப்பமான வேறு எந்த சுவையூட்டலுடனும் பருகவும்.

12. ஊறுகாய்

வெண்ணெய் ஊறுகாய் சுவையானது மற்றும் சாலடுகள் மற்றும் சாண்ட்விச்கள் போன்ற வெண்ணெய் பழங்களை நீங்கள் பொதுவாகப் பயன்படுத்தும் எந்த டிஷிலும் பயன்படுத்தலாம்.

அவற்றை தயாரிக்க, 1 கப் (240 மில்லி) வெள்ளை வினிகர், 1 கப் (240 மில்லி) தண்ணீர், 1 தேக்கரண்டி உப்பு ஆகியவற்றை ஒரு வாணலியில் வைத்து கலவையை ஒரு கொதி நிலைக்கு கொண்டு வாருங்கள்.

பின்னர், கலவையை ஒரு ஜாடிக்குள் ஊற்றி, மூன்று துண்டுகளாக்கப்பட்ட, பழுக்காத வெண்ணெய் சேர்க்கவும். இறுதியாக, அவற்றை ஒரு மூடியால் மூடி, சாப்பிடுவதற்கு முன் ஓரிரு நாட்கள் அவற்றை marinate செய்ய விடுங்கள்.

ஊறுகாய் கரைசலை பூண்டு, புதிய மூலிகைகள், கடுகு, மிளகுத்தூள் அல்லது மிளகாய் போன்ற பல்வேறு பொருட்களுடன் சுவைக்கலாம்.

13. பொரியலாக

வெண்ணெய் பொரியல் வழக்கமான உருளைக்கிழங்கு பொரியல்களுக்கு மாற்றாக ஒரு சைட் டிஷ், பசியின்மை அல்லது மாற்றாக செய்யலாம்.

அவை ஆழமான வறுத்ததாக இருக்கலாம் அல்லது இன்னும் சிறப்பாக, ஆரோக்கியமான பதிப்பிற்காக சுடப்படும்.

கெட்ச்அப், கடுகு, அயோலி அல்லது பண்ணையில் போன்ற வெவ்வேறு டிப்பிங் சாஸ்கள் மூலம் உங்கள் வெண்ணெய் பொரியல்களை நீங்கள் அனுபவிக்க முடியும்.

14. முதலிடம்

வெண்ணெய் பல சமையல் வகைகளுக்கு ஒரு சிறந்த கூடுதலாகும். எடுத்துக்காட்டாக, வெண்ணெய் துண்டுகள் சிறந்த சாண்ட்விச்கள், பர்கர்கள் மற்றும் பீஸ்ஸாவிற்கும் சரியானவை.

டகோஸ் மற்றும் நாச்சோஸ் போன்ற வழக்கமான மெக்ஸிகன் உணவுகளில் தெளிப்பதற்கும் அவை சிறந்தவை.

15. மிருதுவாக்கிகள்

மிருதுவாக்கிகள் ஒரு சரியான உணவு அல்லது சிற்றுண்டி மாற்றாக இருக்கலாம்.

நீங்கள் வெண்ணெய் பழத்தை பச்சை, இலை காய்கறிகளான காலே மற்றும் வாழைப்பழம், அன்னாசிப்பழம் அல்லது பெர்ரி போன்ற பழங்களுடன் இணைக்கலாம். கூடுதலாக, புரதம் நிறைந்த பானத்திற்கு, புரத தூள், கிரேக்க தயிர் அல்லது பால் சேர்க்க முயற்சிக்கவும்.

விரைவான மிருதுவாக, பின்வருவனவற்றைக் கலக்கவும்:

• 1 பழுத்த வெண்ணெய், பாதி மற்றும் குழி
• 1/2 வாழைப்பழம்
• 1 கப் (240 மில்லி) பால்
• 1/2 கப் (125 கிராம்) வெண்ணிலா கிரேக்க தயிர்
• 1/2 கப் (15 கிராம்) கீரை
• ருசிக்க பனி

மிருதுவாக்கல்களுக்கு வரும்போது விருப்பங்கள் முடிவற்றவை, மேலும் ஆன்லைனில் அல்லது சிறப்பு புத்தகங்களில் எண்ணற்ற சமையல் குறிப்புகளைக் காணலாம்.

16. ஒரு ஐஸ்கிரீமாக

வெண்ணெய் ஐஸ்கிரீம் வழக்கமான ஐஸ்கிரீமை விட ஆரோக்கியமான மற்றும் சத்தான விருப்பமாக இருக்கும்.

வெண்ணெய், சுண்ணாம்பு சாறு, பால், கிரீம் மற்றும் சர்க்கரை ஆகியவற்றை இணைத்து இதை தயாரிக்கலாம்.

ஒரு இலகுவான விருப்பத்திற்கு, நீங்கள் பாதாம் அல்லது தேங்காய் பால் மற்றும் தேனுக்கு சர்க்கரை ஆகியவற்றிற்கு பால் மற்றும் கிரீம் மாற்றலாம்.

கூடுதலாக, வெண்ணெய் ஐஸ் பாப்ஸ் வெப்பமான நாட்களில் உங்களை குளிர்ச்சியாக வைத்திருக்க ஒரு சுவையான மற்றும் புத்துணர்ச்சியூட்டும் வழியாகும்.

17. சாலட் அலங்காரத்தில்

கடையில் வாங்கிய கிரீமி ஒத்தடம் உங்கள் சாலட்டில் ஒரு டன் சர்க்கரை மற்றும் ஆரோக்கியமற்ற தாவர எண்ணெய்களை சேர்க்கலாம். உங்கள் சாலட்டை சத்தானதாகவும், கலோரிகளில் குறைவாகவும் வைத்திருக்க உங்கள் சொந்த ஆடைகளை உருவாக்குவது எப்போதும் பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.

வெண்ணெய் கொண்டு தயாரிக்கப்படும் சாலட் டிரஸ்ஸிங் ஒரு மென்மையான நிலைத்தன்மையைக் கொண்டிருப்பது மட்டுமல்லாமல், இது சுவையாகவும் ஊட்டச்சத்துக்கள் நிறைந்ததாகவும் இருக்கிறது.

பின்வரும் பொருட்களை ஒன்றிணைத்து, நிலைத்தன்மையை சரிசெய்ய தேவையான அளவு தண்ணீர் சேர்க்கவும்:

• 1/2 வெண்ணெய்
• 1/2 கப் (120 மில்லி) தண்ணீர்
• 3/4 கப் (12 கிராம்) நறுக்கிய கொத்தமல்லி
• 1 சுண்ணாம்பு சாறு
• பூண்டு 1 கிராம்பு
• 1/4 கப் (60 கிராம்) கிரேக்க தயிர்
• 1/2 டீஸ்பூன் உப்பு
• 1/4 டீஸ்பூன் தரையில் கருப்பு மிளகு

18. இனிப்புகளில்

வெண்ணெய் பழத்தை சுருக்கவும், வெண்ணெய், முட்டை மற்றும் எண்ணெய்களை பேக்கிங்கில் சைவ மாற்றாகவும் பயன்படுத்தலாம்.

இந்த மாற்றீடு உணவுகளின் கலோரி உள்ளடக்கத்தை குறைக்கும். எடுத்துக்காட்டாக, 2 தேக்கரண்டி (30 கிராம்) வெண்ணெய் 48 கலோரிகளை மட்டுமே கொண்டுள்ளது, அதே வெண்ணெய் (,) பரிமாற 200 கலோரிகளுடன் ஒப்பிடும்போது.

கூடுதலாக, வெண்ணெய் 1 கப் (230 கிராம்) எண்ணெய் அல்லது வெண்ணெய் 1 கப் (230 கிராம்) பிசைந்த வெண்ணெய் சமமாக இருப்பதால், வெண்ணெய் பழத்தை மாற்றுவது எளிது. கூடுதலாக, 1 முட்டை பிசைந்த வெண்ணெய் 2-4 தேக்கரண்டி (30-60 கிராம்) சமம்.

வெண்ணெய் பெரும்பாலும் சாக்லேட் கேக்குகள், பிரவுனிகள், ம ou ஸ் மற்றும் புட்டு தயாரிக்க பயன்படுகிறது, ஏனெனில் அதன் பச்சை நிறம் இருண்ட சாக்லேட் நிறத்தில் மறைக்கப்படும்.

19. ரொட்டியில்

வெண்ணெய் ரொட்டி தயாரிக்க ஒரு சிறந்த மூலப்பொருள்.

வாழைப்பழங்களுக்கு பதிலாக வெண்ணெய் கொண்டு உங்களுக்கு பிடித்த வாழைப்பழ ரொட்டி செய்முறையை தயாரிப்பதன் மூலம் அதை மாற்றவும்.

மாற்றாக, வாழைப்பழங்களை வைத்து, கோகோ தூள் சேர்த்து, வெண்ணெய் அல்லது எண்ணெயை வெண்ணெய் அல்லது வெண்ணெய் அல்லது வெண்ணெய் போன்றவற்றை சாக்லேட்-வெண்ணெய்-வாழைப்பழ ரொட்டிக்கு மாற்றவும்.

20. ஹம்முஸில்

ஹம்முஸ் என்பது பொதுவாக சுண்டல், ஆலிவ் எண்ணெய் மற்றும் தஹினி ஆகியவற்றைக் கொண்டு தயாரிக்கப்படும் ஊட்டச்சத்து நிறைந்த உணவாகும்.

கொண்டைக்கடலை புரதம் மற்றும் நார்ச்சத்துக்கான சிறந்த மூலமாகும், மேலும் தஹினி மற்றும் ஆலிவ் எண்ணெய் மோனோசாச்சுரேட்டட் மற்றும் பாலிஅன்சாச்சுரேட்டட் கொழுப்புகளை (,) வழங்குகின்றன.

இந்த கலவையில் வெண்ணெய் சேர்ப்பது டிஷ் இன் ஃபைபர் மற்றும் ஆரோக்கியமான கொழுப்பு உள்ளடக்கங்களை அதிகரிக்கும். மேலும், வெண்ணெய் பழம் ஹம்முஸின் கிரீம் தன்மைக்கு பங்களிக்கிறது.

21. பாஸ்தா சாஸ்களில்

பாஸ்தா உணவுகளுக்கு சுவையான மற்றும் கிரீமி வெண்ணெய் சாஸ் தயாரிக்க வெண்ணெய் பழத்தைப் பயன்படுத்தலாம்.

இந்த சாஸுடன் நன்றாக செல்லும் காய்கறிகளில் தக்காளி மற்றும் சோளம் ஆகியவை அடங்கும்.

மேலும், வெண்ணெய் பழத்தை செய்முறையில் சேர்ப்பதன் மூலம் உங்கள் மேக் மற்றும் சீஸ் ஆகியவற்றில் ஒரு ஸ்பின் சேர்க்கலாம்.

22. அப்பத்தை

அப்பத்தை கார்ப்ஸ் அதிகம், ஆனால் வெண்ணெய் சேர்ப்பது கூடுதல் ஊட்டச்சத்துக்கள், வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்களை வழங்கும்.

இந்த அப்பத்தை ஒரு கவர்ச்சியான பச்சை நிறம் மற்றும் கிரீமி, அடர்த்தியான நிலைத்தன்மையும் கொண்டுள்ளது.

கூடுதலாக, அப்பத்தை போன்ற ஊட்டச்சத்து உள்ளடக்கத்தை அதிகரிக்க நீங்கள் அவுரிநெல்லி போன்ற பழங்களை சேர்க்கலாம்.

23. பானங்களில்

வெண்ணெய் பழங்களை மார்கரிட்டாஸ், டாய்கிரிஸ் அல்லது மார்டினிஸ் போன்ற நம்பமுடியாத காக்டெய்ல்களை தயாரிக்க பயன்படுத்தலாம்.

அவை அனைத்தும் வித்தியாசமாக உருவாக்கப்பட்டிருந்தாலும், அவை ஒத்த கிரீமி நிலைத்தன்மையைக் கொண்டுள்ளன.

இந்த பானங்களின் ஆல்கஹால் அல்லாத பதிப்புகள் வெறுமனே ஆல்கஹால் தவிர்ப்பதன் மூலம் செய்யப்படலாம்.

அடிக்கோடு

வெண்ணெய் சாப்பிடுவது உங்கள் ஆரோக்கியத்திற்கு பல்வேறு வழிகளில் பயனளிப்பதாக நிரூபிக்கப்பட்டுள்ளது.

அவை சமையல் குறிப்புகளில் இணைவது வியக்கத்தக்க எளிதானது, பல உணவுகளின் அமைப்பு மற்றும் ஊட்டச்சத்து உள்ளடக்கம் ஆகிய இரண்டிற்கும் பங்களிக்கிறது.

ஒரு வெண்ணெய் வெட்டுவது எப்படி