நீங்கள் நோய்வாய்ப்பட்டிருக்கும்போது சாப்பிட 15 சிறந்த உணவுகள்

உள்ளடக்கம்

• 1. சிக்கன் சூப்
• 2. குழம்புகள்
• 3. பூண்டு
• 4. தேங்காய் நீர்
• 5. சூடான தேநீர்
• 6. தேன்
• 7. இஞ்சி
• 8. காரமான உணவுகள்
• 9. வாழைப்பழங்கள்
• 10. ஓட்ஸ்
• 11. தயிர்
• 12. சில பழங்கள்
• 13. வெண்ணெய்
• 14. இலை, பச்சை காய்கறிகள்
• 15. சால்மன்
• வீட்டுச் செய்தியை எடுத்துக் கொள்ளுங்கள்
• உணவுத் திருத்தம்: சோர்வைத் துடிக்கும் உணவுகள்

ஹிப்போகிரட்டீஸ் பிரபலமாக கூறினார், "உணவு உங்கள் மருந்தாகவும், மருந்து உங்கள் உணவாகவும் இருக்கட்டும்."

ஆற்றலை வழங்குவதை விட உணவு அதிகம் செய்ய முடியும் என்பது உண்மைதான்.

நீங்கள் நோய்வாய்ப்பட்டிருக்கும்போது, ​​சரியான உணவுகளை சாப்பிடுவது முன்னெப்போதையும் விட முக்கியமானது.

சில உணவுகள் சக்திவாய்ந்த பண்புகளைக் கொண்டுள்ளன, அவை உங்கள் உடலை ஒரு நோயை எதிர்த்துப் போராடும்.

அவை சில அறிகுறிகளைப் போக்கக்கூடும், மேலும் விரைவாக குணமடையவும் உதவும்.

நோய்வாய்ப்பட்டபோது சாப்பிட 15 சிறந்த உணவுகள் இவை.

1. சிக்கன் சூப்

கோழி சூப் நூற்றுக்கணக்கான ஆண்டுகளாக ஜலதோஷத்திற்கு ஒரு தீர்வாக பரிந்துரைக்கப்படுகிறது - மற்றும் நல்ல காரணத்திற்காக ().

இது வைட்டமின்கள், தாதுக்கள், கலோரிகள் மற்றும் புரதங்களின் எளிதில் சாப்பிடக்கூடிய மூலமாகும், அவை நீங்கள் உடம்பு சரியில்லாமல் இருக்கும்போது உங்கள் உடலுக்கு அதிக அளவில் தேவைப்படும் ஊட்டச்சத்துக்கள் ().

சிக்கன் சூப் திரவங்கள் மற்றும் எலக்ட்ரோலைட்டுகளின் சிறந்த மூலமாகும், இவை இரண்டும் நீங்கள் குளியலறையில் அடிக்கடி பயணிக்கிறீர்கள் என்றால் நீரேற்றத்திற்கு அவசியம்.

உங்களுக்கு காய்ச்சல் இருந்தால் உங்கள் உடலுக்கு இன்னும் அதிகமான திரவங்கள் தேவைப்படும் ().

மேலும் என்னவென்றால், ஒரு ஆய்வில் சிக்கன் சூப் நாசி சளியை அகற்றுவதில் மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும் என்று கண்டறியப்பட்டது. இதன் பொருள் இது இயற்கையான டிகோங்கஸ்டன்ட், ஒருவேளை அது சூடான நீராவியை () விட்டுவிடுவதால்.

இந்த விளைவுக்கு மற்றொரு காரணம் கோழியில் அமினோ அமிலம் சிஸ்டைன் உள்ளது. சிஸ்டீனின் ஒரு வடிவமான என்-அசிடைல்-சிஸ்டைன், சளியை உடைத்து, வைரஸ் எதிர்ப்பு, அழற்சி எதிர்ப்பு மற்றும் ஆக்ஸிஜனேற்ற விளைவுகளைக் கொண்டுள்ளது (,).

சிக்கன் சூப் நியூட்ரோபில்களின் செயல்பாட்டையும் தடுக்கிறது, அவை வெள்ளை இரத்த அணுக்கள், அவை இருமல் மற்றும் மூக்கு மூக்கு போன்ற அறிகுறிகளை ஏற்படுத்தக்கூடும்.

இந்த செல்களைத் தடுக்கும் சிக்கன் சூப்பின் திறன் சில குளிர் மற்றும் காய்ச்சல் அறிகுறிகளுக்கு () எதிராக ஏன் இது மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கிறது என்பதை ஓரளவு விளக்குகிறது.

சிக்கன் சூப் திரவங்கள், கலோரிகள், புரதம், வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்களின் நல்ல மூலமாகும். இது ஒரு இயற்கையான நீரிழிவு மற்றும் இருமல் மற்றும் மூக்கு மூக்கு ஏற்படுத்தும் செல்களைத் தடுக்கலாம்.

2. குழம்புகள்

சிக்கன் சூப்பைப் போலவே, நீங்கள் நோய்வாய்ப்பட்டிருக்கும்போது குழம்புகள் நீரேற்றத்தின் சிறந்த ஆதாரங்கள்.

அவை சுவை நிறைந்தவை மற்றும் கலோரிகள், வைட்டமின்கள் மற்றும் மெக்னீசியம், கால்சியம், ஃபோலேட் மற்றும் பாஸ்பரஸ் (7, 8) போன்ற தாதுக்களைக் கொண்டிருக்கலாம்.

நீங்கள் சூடாக இருக்கும்போது அவற்றைக் குடித்தால், சூடான நீராவி () காரணமாக குழம்புகள் இயற்கையான டிகோங்கஸ்டெண்டாக செயல்படுவதன் அற்புதமான நன்மையையும் கொண்டுள்ளன.

குழம்பு குடிப்பது நீரேற்றத்துடன் இருக்க ஒரு சிறந்த வழியாகும், மேலும் பணக்கார சுவைகள் உங்களுக்கு திருப்தி அளிக்க உதவும். உங்கள் வயிறு தீர்க்கப்படாவிட்டால், திடமான உணவுகளை நீங்கள் வைத்திருக்க முடியாவிட்டால் இது மிகவும் உதவியாக இருக்கும்.

நீங்கள் உப்பு உணர்திறன் உடையவர் மற்றும் கடையில் குழம்பு வாங்கினால், பெரும்பாலான குழம்புகளில் உப்பு அதிகம் இருப்பதால் குறைந்த சோடியம் வகையை வாங்க மறக்காதீர்கள்.

புதிதாக நீங்கள் குழம்பு செய்கிறீர்கள் என்றால், அதிக கலோரி, புரதம் மற்றும் ஊட்டச்சத்து உள்ளடக்கம் உட்பட இன்னும் பல நன்மைகள் இருக்கலாம்.

எலும்பு குழம்பின் நன்மைகளைப் பற்றி பலர் கோபப்படுகிறார்கள், மேலும் இது பல குணப்படுத்தும் பண்புகளைக் கொண்டிருப்பதாகக் கூறுகின்றனர், இருப்பினும் தற்போது அதன் நன்மைகள் குறித்து எந்த ஆய்வும் இல்லை (8).

எலும்பு குழம்பு பற்றிய கூடுதல் தகவலுக்கு இந்த கட்டுரையைப் படியுங்கள்.

குழம்பு குடிப்பது நீரேற்றமாக இருக்க ஒரு சுவையான மற்றும் சத்தான வழியாகும், மேலும் இது சூடாக இருக்கும்போது இயற்கையான டிகோங்கஸ்டெண்டாகவும் செயல்படுகிறது.

3. பூண்டு

பூண்டு அனைத்து வகையான சுகாதார நன்மைகளையும் வழங்க முடியும்.

இது பல நூற்றாண்டுகளாக ஒரு மருத்துவ மூலிகையாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது மற்றும் பாக்டீரியா எதிர்ப்பு, வைரஸ் தடுப்பு மற்றும் பூஞ்சை எதிர்ப்பு விளைவுகளை (,) நிரூபித்துள்ளது.

இது நோயெதிர்ப்பு மண்டலத்தையும் தூண்டலாம் ().

சில உயர் தரமான மனித ஆய்வுகள், ஜலதோஷம் அல்லது காய்ச்சலில் பூண்டின் விளைவுகளை ஆராய்ந்தன, ஆனால் சில நம்பிக்கைக்குரிய முடிவுகளைக் கண்டறிந்துள்ளன.

ஒரு ஆய்வில் பூண்டு எடுத்துக் கொண்டவர்களுக்கு அடிக்கடி உடல்நிலை சரியில்லை என்று கண்டறியப்பட்டது. ஒட்டுமொத்தமாக, பூண்டு குழு மருந்துப்போலி குழுவை () விட 70% குறைவான நாட்கள் நோய்வாய்ப்பட்டது.

மற்றொரு ஆய்வில், பூண்டு எடுத்துக் கொள்ளும் நபர்கள் அடிக்கடி நோய்வாய்ப்பட்டது மட்டுமல்லாமல், மருந்துப்போலி குழுவை விட 3.5 நாட்கள் வேகமாக முன்னேறினர், சராசரியாக ().

கூடுதலாக, பல ஆய்வுகள் வயதான பூண்டு சாறு கூடுதல் நோயெதிர்ப்பு செயல்பாட்டை மேம்படுத்துவதோடு, சளி மற்றும் காய்ச்சலின் தீவிரத்தையும் குறைக்கும் ().

சிக்கன் சூப் அல்லது குழம்புக்கு பூண்டு சேர்ப்பது இரண்டும் சுவையைச் சேர்க்கும் மற்றும் குளிர் அல்லது காய்ச்சல் அறிகுறிகளை எதிர்த்துப் போராடுவதில் இன்னும் பயனுள்ளதாக இருக்கும்.

இங்கே மேலும் விவரங்கள்: பூண்டு சளி மற்றும் காய்ச்சலுடன் எவ்வாறு போராடுகிறது.

பூண்டு பாக்டீரியா, வைரஸ்களை எதிர்த்துப் போராடலாம் மற்றும் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியைத் தூண்டும். நோயைத் தவிர்க்கவும், நோய்வாய்ப்படும்போது வேகமாக மீட்கவும் இது உதவுகிறது.

4. தேங்காய் நீர்

நோய்வாய்ப்பட்டிருக்கும்போது நீங்கள் செய்யக்கூடிய மிக முக்கியமான விஷயங்களில் ஒன்று நன்கு நீரேற்றமாக இருப்பது.

உங்களுக்கு காய்ச்சல், நிறைய வியர்வை அல்லது வாந்தி அல்லது வயிற்றுப்போக்கு இருக்கும்போது நீரேற்றம் மிகவும் முக்கியமானது, இதனால் நீங்கள் நிறைய நீர் மற்றும் எலக்ட்ரோலைட்டுகளை இழக்க நேரிடும்.

நீங்கள் நோய்வாய்ப்பட்டிருக்கும்போது தேங்காய் நீர் சரியான பானமாகும்.

இனிப்பு மற்றும் சுவையாக இருப்பதைத் தவிர, இதில் குளுக்கோஸ் மற்றும் மறு நீரேற்றத்திற்கு தேவையான எலக்ட்ரோலைட்டுகள் உள்ளன.

உடற்பயிற்சி மற்றும் லேசான வயிற்றுப்போக்கு நிகழ்வுகளுக்குப் பிறகு தேங்காய் நீர் மீண்டும் ஹைட்ரேட் செய்ய உதவுகிறது என்று ஆய்வுகள் காட்டுகின்றன. இது ஒத்த பானங்களை விட (,,,) வயிற்று அச om கரியத்தை குறைக்கிறது.

கூடுதலாக, விலங்குகளில் பல ஆய்வுகள் தேங்காய் நீரில் ஆக்ஸிஜனேற்றங்கள் உள்ளன, அவை ஆக்ஸிஜனேற்ற சேதத்தை எதிர்த்துப் போராடக்கூடும், மேலும் இரத்த சர்க்கரை கட்டுப்பாட்டை மேம்படுத்தலாம் (,,,).

இருப்பினும், ஒரு ஆய்வில் இது மற்ற எலக்ட்ரோலைட் பானங்களை விட அதிக வீக்கத்தை ஏற்படுத்துகிறது என்று கண்டறியப்பட்டுள்ளது. நீங்கள் ஒருபோதும் முயற்சிக்கவில்லை என்றால் மெதுவாக தொடங்குவது நல்ல யோசனையாக இருக்கலாம் ().

தேங்காய் நீர் ஒரு இனிமையான, சுவையான சுவை கொண்டது. நோய்வாய்ப்பட்டிருக்கும்போது நீரேற்றமாக இருக்க வேண்டிய திரவங்கள் மற்றும் எலக்ட்ரோலைட்டுகளை இது வழங்குகிறது.

5. சூடான தேநீர்

சளி மற்றும் காய்ச்சலுடன் தொடர்புடைய பல அறிகுறிகளுக்கு தேநீர் ஒரு பிடித்த தீர்வாகும்.

சிக்கன் சூப்பைப் போலவே, சூடான தேநீர் ஒரு இயற்கையான டிகோங்கஸ்டெண்டாக செயல்படுகிறது, இது சளியின் சைனஸை அழிக்க உதவுகிறது. டிகோங்கஸ்டெண்டாக செயல்பட தேநீர் சூடாக இருக்க வேண்டும் என்பதை நினைவில் கொள்க, ஆனால் அது மிகவும் சூடாக இருக்கக்கூடாது, அது உங்கள் தொண்டையை மேலும் எரிச்சலூட்டுகிறது ().

தேயிலை நீரிழப்பு பற்றி நீங்கள் கவலைப்பட தேவையில்லை. சில தேயிலைகளில் காஃபின் இருந்தாலும், அதிகரித்த நீர் இழப்பை ஏற்படுத்தும் அளவு மிகக் குறைவு ().

இதன் பொருள், நாள் முழுவதும் தேநீர் அருந்துவது ஒரே நேரத்தில் நெரிசலைக் குறைக்கும் அதே வேளையில் நீரேற்றத்துடன் இருக்க உதவும் ஒரு சிறந்த வழியாகும்.

தேயிலை பாலிபினால்களையும் கொண்டுள்ளது, அவை தாவரங்களில் காணப்படும் இயற்கையான பொருட்களாகும், அவை ஏராளமான சுகாதார நன்மைகளைக் கொண்டிருக்கக்கூடும். ஆக்ஸிஜனேற்ற மற்றும் அழற்சி எதிர்ப்பு நடவடிக்கை முதல் புற்றுநோய் எதிர்ப்பு விளைவுகள் (,,,) வரை இவை உள்ளன.

டானின்கள் தேநீரில் காணப்படும் ஒரு வகை பாலிபினால் ஆகும். ஆக்ஸிஜனேற்றியாக செயல்படுவதோடு மட்டுமல்லாமல், டானின்களில் ஆன்டிவைரல், பாக்டீரியா எதிர்ப்பு மற்றும் பூஞ்சை எதிர்ப்பு பண்புகளும் உள்ளன ().

எலிகளில் ஒரு ஆய்வில், கருப்பு தேநீரில் உள்ள டானிக் அமிலம் தொண்டையில் வளரும் பொதுவான வகை பாக்டீரியாக்களின் அளவைக் குறைக்கும் என்று கண்டறிந்துள்ளது ().

மற்றொரு ஆய்வில், ஒளி வண்ண மலர்கள் கொண்ட ஒரு செடி தேநீர் ஒரு சோதனைக் குழாயில் பறவை காய்ச்சலின் வளர்ச்சியைக் குறைத்தது. எக்கினேசியா தேநீர் குளிர் மற்றும் காய்ச்சல் அறிகுறிகளின் நீளத்தையும் குறைத்தது (,).

கூடுதலாக, இருமல் அல்லது தொண்டை வலியைப் போக்க குறிப்பாக உருவாக்கப்பட்ட பல வகையான தேநீர் மருத்துவ ஆய்வுகளில் (,) பயனுள்ளதாக இருக்கும் என்று காட்டப்பட்டது.

இந்த விளைவுகள் அனைத்தும் நீங்கள் நோய்வாய்ப்பட்டிருக்கும்போது தேநீரை உங்கள் உணவின் முக்கிய பகுதியாக ஆக்குகின்றன.

தேநீர் திரவங்களின் நல்ல மூலமாகும், மேலும் சூடாக இருக்கும்போது இயற்கையான டிகோங்கஸ்டெண்டாக செயல்படுகிறது. கருப்பு தேநீர் தொண்டையில் பாக்டீரியாக்களின் வளர்ச்சியைக் குறைக்கும், மற்றும் எக்கினேசியா தேநீர் குளிர் அல்லது காய்ச்சலின் நீளத்தை குறைக்கலாம்.

6. தேன்

தேன் சக்திவாய்ந்த பாக்டீரியா எதிர்ப்பு விளைவுகளைக் கொண்டுள்ளது, ஏனெனில் இது ஆண்டிமைக்ரோபியல் சேர்மங்களின் அதிக உள்ளடக்கம் காரணமாக இருக்கலாம்.

உண்மையில், இது மிகவும் வலுவான பாக்டீரியா எதிர்ப்பு விளைவுகளைக் கொண்டுள்ளது, இது பண்டைய எகிப்தியர்களால் காயம் அலங்காரத்தில் பயன்படுத்தப்பட்டது, இன்றும் இந்த நோக்கத்திற்காக பயன்படுத்தப்படுகிறது (,,,,,).

தேன் நோயெதிர்ப்பு சக்தியைத் தூண்டும் என்று சில சான்றுகள் கூறுகின்றன ().

இந்த குணங்கள் மட்டுமே தேனை நோய்வாய்ப்பட்டபோது சாப்பிட ஒரு சிறந்த உணவாக ஆக்குகின்றன, குறிப்பாக உங்களுக்கு பாக்டீரியா தொற்று காரணமாக தொண்டை புண் இருந்தால்.

தேன் குழந்தைகளில் இருமலை அடக்குகிறது என்று பல ஆய்வுகள் காட்டுகின்றன. இருப்பினும், 12 மாதங்களுக்கும் குறைவான குழந்தைகளுக்கு (,,,,) தேன் கொடுக்கக்கூடாது என்பதை நினைவில் கொள்ளுங்கள்.

அரை டீஸ்பூன் (2.5 மில்லி) தேனை ஒரு சூடான கண்ணாடி பால், தண்ணீர் அல்லது ஒரு கப் தேநீருடன் கலக்கவும். இது ஒரு நீரேற்றம், இருமல்-இனிமையான, பாக்டீரியா எதிர்ப்பு பானம் ().

தேன் பாக்டீரியா எதிர்ப்பு விளைவுகளைக் கொண்டுள்ளது மற்றும் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியைத் தூண்டுகிறது.இது 12 மாதங்களுக்கும் மேலான குழந்தைகளுக்கு ஏற்படும் இருமலைப் போக்க உதவும்.

7. இஞ்சி

குமட்டல் எதிர்ப்பு விளைவுகளுக்கு இஞ்சி மிகவும் பிரபலமானது.

கர்ப்பம் மற்றும் புற்றுநோய் சிகிச்சை (,,,) தொடர்பான குமட்டலை திறம்பட நிவாரணம் செய்வதாகவும் இது நிரூபிக்கப்பட்டுள்ளது.

மேலும் என்னவென்றால், இஞ்சி ஸ்டெராய்டல் அல்லாத அழற்சி எதிர்ப்பு மருந்துகளைப் போலவே செயல்படுகிறது. இது ஆக்ஸிஜனேற்ற, ஆண்டிமைக்ரோபியல் மற்றும் புற்றுநோய் எதிர்ப்பு விளைவுகளையும் (,) நிரூபித்துள்ளது.

எனவே நீங்கள் குமட்டல் அல்லது மேலே எறிந்தால், இந்த அறிகுறிகளைப் போக்க இஞ்சி சிறந்த உணவாகும். நீங்கள் குமட்டல் இல்லாவிட்டாலும், இஞ்சியின் பல நன்மை பயக்கும் விளைவுகள் நோய்வாய்ப்பட்டிருக்கும்போது சாப்பிட வேண்டிய சிறந்த உணவுகளில் ஒன்றாகும்.

சமையலில் புதிய இஞ்சியைப் பயன்படுத்தவும், சிறிது இஞ்சி தேநீர் காய்ச்சவும் அல்லது கடையில் இருந்து சில இஞ்சி அலையை எடுத்துக் கொள்ளவும். நீங்கள் பயன்படுத்தும் எல்லாவற்றிலும் இஞ்சி சுவை மட்டுமல்லாமல் உண்மையான இஞ்சி அல்லது இஞ்சி சாறு இருப்பதை உறுதிப்படுத்திக் கொள்ளுங்கள்.

குமட்டலை போக்க இஞ்சி மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும். இது அழற்சி எதிர்ப்பு மற்றும் ஆக்ஸிஜனேற்ற விளைவுகளையும் கொண்டுள்ளது.

8. காரமான உணவுகள்

மிளகாய் போன்ற காரமான உணவுகளில் கேப்சைசின் உள்ளது, இது தொடும்போது சூடான, எரியும் உணர்வை ஏற்படுத்துகிறது.

செறிவு போதுமானதாக இருக்கும்போது, ​​கேப்சைசின் ஒரு தேய்மான விளைவை ஏற்படுத்தும் மற்றும் பெரும்பாலும் வலி நிவாரண ஜெல்கள் மற்றும் திட்டுகளில் () பயன்படுத்தப்படுகிறது.

காரமான உணவுகளை சாப்பிடுவதால் மூக்கு ஒழுகுதல், சளியை உடைத்தல் மற்றும் சைனஸ் பத்திகளை வெளியேற்றுவது என்று பலர் தெரிவிக்கின்றனர்.

சில ஆய்வுகள் இந்த விளைவை சோதித்தாலும், கேப்சைசின் சளியை மெல்லியதாக தோன்றுகிறது, இதனால் வெளியேற்றுவதை எளிதாக்குகிறது. நெரிசல் மற்றும் அரிப்புகளை போக்க நாசி கேப்சைசின் ஸ்ப்ரேக்கள் நல்ல முடிவுகளுடன் பயன்படுத்தப்பட்டுள்ளன (,, 52).

இருப்பினும், கேப்சைசின் சளியையும் தூண்டுகிறது உற்பத்தி, எனவே நீங்கள் அடைத்த ஒன்றுக்கு பதிலாக மூக்கு ஒழுகலாம் ().

இருமல் நிவாரணம் கேப்சைசினின் மற்றொரு நன்மையாக இருக்கலாம். ஒரு ஆய்வில், காப்சைசின் காப்ஸ்யூல்கள் எடுத்துக்கொள்வது நாள்பட்ட இருமல் உள்ளவர்களுக்கு அறிகுறிகளை மேம்படுத்துவதால் எரிச்சலை () குறைக்கக்கூடும்.

இருப்பினும், இந்த முடிவுகளை அடைய, நீங்கள் பல வாரங்களுக்கு தினமும் காரமான உணவை சாப்பிட வேண்டியிருக்கும்.

கூடுதலாக, உங்களுக்கு ஏற்கனவே வயிற்று வலி இருந்தால் காரமான எதையும் முயற்சிக்க வேண்டாம். காரமான உணவு சிலருக்கு வீக்கம், வலி ​​மற்றும் குமட்டலை ஏற்படுத்தும் ().

காரமான உணவுகளில் கேப்சைசின் உள்ளது, இது சளியை உடைக்க உதவும், ஆனால் சளி உற்பத்தியையும் தூண்டுகிறது. எரிச்சலால் ஏற்படும் இருமலைப் போக்க இது பயனுள்ளதாக இருக்கும்.

9. வாழைப்பழங்கள்

நீங்கள் நோய்வாய்ப்பட்டிருக்கும்போது வாழைப்பழங்கள் சாப்பிட சிறந்த உணவு.

அவை மெல்லவும் சுவையாகவும் இருக்கும், ஆனால் ஒரு நல்ல அளவு கலோரிகளையும் ஊட்டச்சத்துக்களையும் வழங்குகின்றன.

இந்த காரணங்களுக்காக, அவை குமட்டலுக்கு பரிந்துரைக்கப்படும் BRAT உணவின் (வாழைப்பழங்கள், அரிசி, ஆப்பிள் சாறு, சிற்றுண்டி) ஒரு பகுதியாகும் (55).

வாழைப்பழத்தின் மற்றொரு பெரிய நன்மை அவற்றில் உள்ள கரையக்கூடிய நார். உங்களுக்கு வயிற்றுப்போக்கு இருந்தால், வாழைப்பழங்கள் நீங்கள் உண்ணக்கூடிய சிறந்த உணவுகளில் ஒன்றாகும், ஏனெனில் நார்ச்சத்து வயிற்றுப்போக்கு (,,) ஐ அகற்ற உதவும்.

உண்மையில், சில மருத்துவமனைகள் வயிற்றுப்போக்கு நோயாளிகளுக்கு சிகிச்சையளிக்க வாழை செதில்களைப் பயன்படுத்துகின்றன.

வாழைப்பழங்கள் கலோரிகள் மற்றும் ஊட்டச்சத்துக்களின் நல்ல மூலமாகும். குமட்டல் மற்றும் வயிற்றுப்போக்கு போன்றவற்றையும் போக்க அவை உதவும்.

10. ஓட்ஸ்

வாழைப்பழங்களைப் போலவே, ஓட்ஸும் சாதுவானது மற்றும் நோய்வாய்ப்படும் போது உங்களுக்கு தேவையான கலோரிகள், வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்களை வழங்கும் போது சாப்பிட எளிதானது.

இது சில புரதங்களையும் கொண்டுள்ளது - ஒரு 1/2 கப் (60) இல் சுமார் 5 கிராம்.

ஓட்மீல் நோயெதிர்ப்பு சக்தியைத் தூண்டுவது மற்றும் இரத்த சர்க்கரை கட்டுப்பாட்டை மேம்படுத்துதல் () உள்ளிட்ட பல சக்திவாய்ந்த சுகாதார நன்மைகளைக் கொண்டுள்ளது.

ஓட்ஸில் காணப்படும் ஒரு வகை ஃபைபர் பீட்டா-குளுக்கன் குடலில் அழற்சியைக் குறைக்க உதவியது என்றும் ஒரு எலி ஆய்வு காட்டுகிறது. இது குடல் தசைப்பிடிப்பு, வீக்கம் மற்றும் வயிற்றுப்போக்கு () போன்ற அறிகுறிகளைப் போக்க உதவும்.

இருப்பினும், நிறைய சர்க்கரையுடன் செயற்கையாக சுவையுள்ள ஓட்ஸ் வாங்குவதைத் தவிர்க்கவும். அதற்கு பதிலாக, இன்னும் கூடுதலான நன்மைகளை வழங்க ஒரு சிறிய அளவு தேன் அல்லது பழத்தை சேர்க்கவும்.

ஓட்ஸ் ஒரு நல்ல ஊட்டச்சத்து மற்றும் சாப்பிட எளிதானது. இது உங்கள் நோயெதிர்ப்பு சக்தியைத் தூண்டும், இரத்த சர்க்கரை கட்டுப்பாட்டை மேம்படுத்தலாம் மற்றும் செரிமான அமைப்பில் வீக்கத்தைக் குறைக்கும்.

11. தயிர்

நோய்வாய்ப்பட்டால் சாப்பிட தயிர் ஒரு சிறந்த உணவு.

இது ஒரு கப் ஒன்றுக்கு 150 கலோரிகளையும் 8 கிராம் புரதத்தையும் வழங்குகிறது. இது குளிர்ச்சியாகவும் இருக்கிறது, இது உங்கள் தொண்டையை ஆற்றும்.

தயிரில் கால்சியமும் நிறைந்துள்ளது மற்றும் பிற வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள் நிறைந்துள்ளது (63).

சில யோகூர்களில் நன்மை பயக்கும் புரோபயாடிக்குகளும் உள்ளன.

புரோபயாடிக்குகள் குழந்தைகள் மற்றும் பெரியவர்கள் இருவருக்கும் அடிக்கடி சளி வரவும், நோய்வாய்ப்பட்டபோது வேகமாக குணமடையவும், குறைவான நுண்ணுயிர் எதிர்ப்பிகளை (,,,,) எடுத்துக்கொள்ளவும் உதவும் என்று சான்றுகள் காட்டுகின்றன.

புரோபயாடிக்குகளை எடுத்துக் கொள்ளும் குழந்தைகள் சராசரியாக இரண்டு நாட்கள் வேகமாக உணர்கிறார்கள் என்று ஒரு ஆய்வில் கண்டறியப்பட்டுள்ளது, மேலும் அவற்றின் அறிகுறிகள் 55% குறைவான கடுமையானவை ().

பால் உட்கொள்வது சளியை அடர்த்தியாக்குகிறது என்று சிலர் தெரிவித்துள்ளனர். இருப்பினும், பல ஆய்வுகள் பால் உட்கொள்வது இருமல், நெரிசல் அல்லது சளி உற்பத்தியில் எந்த மாற்றத்தையும் ஏற்படுத்தாது, நோய்வாய்ப்பட்டவர்களிடையே கூட ().

ஆயினும்கூட, டைரி தயாரிப்புகள் உங்கள் நெரிசலை மோசமாக்குகின்றன என்று நீங்கள் உணர்ந்தால், அதற்கு பதிலாக புரோபயாடிக்குகள் அல்லது புரோபயாடிக் சப்ளிமெண்ட் கொண்ட பிற புளித்த உணவுகளை முயற்சிக்கவும்.

தயிர் சாப்பிட எளிதானது மற்றும் கலோரிகள், புரதம், வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்களின் நல்ல மூலமாகும். சில யோகூர்களில் புரோபயாடிக்குகளும் உள்ளன, இது உங்களுக்கு அடிக்கடி நோய்வாய்ப்படவும் விரைவாக முன்னேறவும் உதவும்

12. சில பழங்கள்

நோய்வாய்ப்பட்டபோது பழங்கள் நன்மை பயக்கும்.

அவை வைட்டமின்கள், தாதுக்கள் மற்றும் நார்ச்சத்துக்களின் வளமான ஆதாரங்களாக இருக்கின்றன, அவை உங்கள் உடல் மற்றும் நோயெதிர்ப்பு மண்டலத்தை ஆதரிக்கின்றன ().

சில பழங்களில் அந்தோசயினின்ஸ் எனப்படும் நன்மை பயக்கும் சேர்மங்களும் உள்ளன, அவை பழங்களுக்கு சிவப்பு, நீலம் மற்றும் ஊதா நிறத்தை கொடுக்கும் ஃபிளாவனாய்டுகள். சிறந்த ஆதாரங்களில் சில ஸ்ட்ராபெர்ரி, கிரான்பெர்ரி, அவுரிநெல்லிகள் மற்றும் கருப்பட்டி ().

அந்தோசயினின்கள் பெர்ரி நோய்வாய்ப்பட்டபோது சாப்பிட சிறந்த உணவுகளை உருவாக்குகின்றன, ஏனெனில் அவை வலுவான அழற்சி எதிர்ப்பு, வைரஸ் தடுப்பு மற்றும் நோயெதிர்ப்பு அதிகரிக்கும் விளைவுகளைக் கொண்டுள்ளன.

பல ஆய்வுகள் அந்தோசயினின்கள் அதிகம் உள்ள பழ சாறுகள் பொதுவான வைரஸ்கள் மற்றும் பாக்டீரியாக்களை உயிரணுக்களுடன் இணைப்பதைத் தடுக்கும் என்று கண்டறிந்துள்ளது. அவை உடலின் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியையும் தூண்டுகின்றன (,,,,,,).

குறிப்பாக, மாதுளை வலுவான பாக்டீரியா எதிர்ப்பு மற்றும் வைரஸ் எதிர்ப்பு விளைவுகளைக் கொண்டுள்ளது, அவை உணவில் பரவும் பாக்டீரியா மற்றும் வைரஸ்களைத் தடுக்கின்றன. இ - கோலி மற்றும் சால்மோனெல்லா ().

இந்த விளைவுகள் ஆய்வகத்தில் உள்ள உடலில் ஏற்படும் தொற்றுநோய்களுக்கு ஒரே மாதிரியான தாக்கத்தை ஏற்படுத்தாது என்றாலும், அவை சில தாக்கங்களை ஏற்படுத்தக்கூடும்.

உண்மையில், ஒரு மதிப்பாய்வு ஃபிளாவனாய்டு சப்ளிமெண்ட்ஸ் மக்கள் குளிரால் நோய்வாய்ப்பட்ட நாட்களின் எண்ணிக்கையை 40% () குறைக்கக்கூடும் என்று கண்டறிந்துள்ளது.

கூடுதல் பலன்களுக்காக ஓட்மீல் அல்லது தயிர் ஒரு கிண்ணத்தில் சிறிது பழத்தைச் சேர்க்கவும் அல்லது உறைந்த பழத்தை குளிர்ந்த மிருதுவாக கலக்கவும், அது உங்கள் தொண்டையை ஆற்றும்.

பல பழங்களில் அந்தோசயின்கள் எனப்படும் ஃபிளாவனாய்டுகள் உள்ளன, அவை வைரஸ்கள் மற்றும் பாக்டீரியாக்களை எதிர்த்துப் போராடும் மற்றும் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியைத் தூண்டும். ஃபிளாவனாய்டு சப்ளிமெண்ட்ஸ் கூட நன்மை பயக்கும்.

13. வெண்ணெய்

வெண்ணெய் ஒரு அசாதாரண பழமாகும், ஏனெனில் இது கார்ப்ஸ் குறைவாக இருந்தாலும் கொழுப்பு அதிகம்.

குறிப்பாக, ஆலிவ் எண்ணெயில் காணப்படும் அதே வகை கொழுப்பு ஆரோக்கியமான மோனோசாச்சுரேட்டட் கொழுப்பில் அதிகம் உள்ளது.

வெண்ணெய் நார், வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்களின் நல்ல மூலமாகும் (, 81).

உங்கள் உடலுக்குத் தேவையான கலோரிகள், வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுப்பொருட்களை வழங்குவதால் வெண்ணெய் பழம் ஒரு சிறந்த உணவாகும். அவை மென்மையானவை, ஒப்பீட்டளவில் சாதுவானவை, சாப்பிட எளிதானவை.

வெண்ணெய் பழங்களில், குறிப்பாக ஒலிக் அமிலம் இருப்பதால், அவை வீக்கத்தைக் குறைக்க உதவுகின்றன, அதே நேரத்தில் நோயெதிர்ப்பு செயல்பாட்டில் (,) பங்கு வகிக்கின்றன.

வெண்ணெய் பழங்களில் வைட்டமின்கள், தாதுக்கள் மற்றும் ஆரோக்கியமான கொழுப்புகள் உள்ளன, அவை வீக்கத்தைக் குறைத்து நோயெதிர்ப்பு சக்தியைத் தூண்டும்.

14. இலை, பச்சை காய்கறிகள்

நோய்வாய்ப்பட்டிருக்கும்போது உங்கள் உடலுக்குத் தேவையான அனைத்து வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்களைப் பெறுவது முக்கியம், ஆனால் இது ஒரு வழக்கமான “நோய்வாய்ப்பட்ட உணவுகள்” உணவைச் செய்வது கடினம்.

கீரை, ரோமெய்ன் கீரை மற்றும் காலே போன்ற இலை பச்சை காய்கறிகளில் வைட்டமின்கள், தாதுக்கள் மற்றும் நார்ச்சத்துக்கள் நிரம்பியுள்ளன. அவை குறிப்பாக வைட்டமின் ஏ, வைட்டமின் சி, வைட்டமின் கே மற்றும் ஃபோலேட் (84) ஆகியவற்றின் நல்ல மூலங்கள்.

அடர் பச்சை காய்கறிகளும் நன்மை பயக்கும் தாவர சேர்மங்களுடன் ஏற்றப்படுகின்றன. இவை செல்களை சேதத்திலிருந்து பாதுகாக்க ஆக்ஸிஜனேற்றியாக செயல்படுகின்றன மற்றும் வீக்கத்தை எதிர்த்துப் போராட உதவுகின்றன ().

இலை கீரைகள் அவற்றின் பாக்டீரியா எதிர்ப்பு பண்புகளுக்கும் பயன்படுத்தப்பட்டுள்ளன ().

விரைவான, ஊட்டச்சத்து நிறைந்த, புரதம் நிறைந்த உணவுக்கு ஆம்லெட்டில் கீரையைச் சேர்க்கவும். ஒரு பழ மிருதுவாக ஒரு சில காலேவைத் தூக்கி எறியவும் முயற்சி செய்யலாம்.

இலை பச்சை காய்கறிகளில் நார்ச்சத்து மற்றும் சத்துக்கள் நிறைந்திருக்கின்றன. அவற்றில் நன்மை பயக்கும் தாவர சேர்மங்களும் உள்ளன.

15. சால்மன்

நோய்வாய்ப்பட்டால் சாப்பிட சிறந்த புரத மூலங்களில் சால்மன் ஒன்றாகும்.

இது மென்மையானது, சாப்பிட எளிதானது மற்றும் உங்கள் உடலுக்குத் தேவையான உயர்தர புரதம் நிறைந்தது.

சால்மன் குறிப்பாக ஒமேகா -3 கொழுப்பு அமிலங்கள் நிறைந்துள்ளது, அவை வலுவான அழற்சி எதிர்ப்பு விளைவுகளைக் கொண்டுள்ளன ().

வைட்டமின் டி உட்பட பல வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்களின் ஒரு நல்ல ஆதாரமாக சால்மன் உள்ளது, இதில் பலருக்கு குறைபாடு உள்ளது. நோயெதிர்ப்பு செயல்பாட்டில் வைட்டமின் டி ஒரு பங்கு வகிக்கிறது ().

சால்மன் புரதத்தின் சிறந்த மூலமாகும். இதில் ஒமேகா -3 கொழுப்பு அமிலங்கள் மற்றும் வைட்டமின் டி ஆகியவை உள்ளன, அவை வீக்கத்தை எதிர்த்துப் போராடுகின்றன மற்றும் நோயெதிர்ப்பு செயல்பாட்டை அதிகரிக்கும்.

வீட்டுச் செய்தியை எடுத்துக் கொள்ளுங்கள்

ஓய்வெடுப்பது, திரவங்களை குடிப்பது மற்றும் சரியான ஊட்டச்சத்து பெறுவது ஆகியவை நீங்கள் நன்றாக உணரவும் நோய்வாய்ப்பட்டபோது விரைவாக குணமடையவும் செய்யக்கூடிய மிக முக்கியமான விஷயங்கள்.

ஆனால் சில உணவுகளில் உங்கள் உடலுக்கு ஊட்டச்சத்துக்களை வழங்குவதைத் தாண்டி பலன்கள் உள்ளன.

எந்தவொரு உணவும் மட்டும் நோயைக் குணப்படுத்த முடியாது என்றாலும், சரியான உணவுகளை உட்கொள்வது உங்கள் உடலின் நோயெதிர்ப்பு சக்தியை ஆதரிக்கும் மற்றும் சில அறிகுறிகளைப் போக்க உதவும்.

உணவுத் திருத்தம்: சோர்வைத் துடிக்கும் உணவுகள்