இந்த மேப்பிள் ஸ்னிகர்டூட்ல் குக்கீகள் ஒரு சேவைக்கு 100 கலோரிகளுக்கும் குறைவாக உள்ளது
உள்ளடக்கம்
உங்களுக்கு இனிப்புப் பற்கள் இருந்தால், நீங்கள் இப்போது விடுமுறை பேக்கிங் பிழையைப் பெற்றிருக்க வாய்ப்புள்ளது. ஆனால் வார இறுதியில் மதியம் பேக்கிங்கிற்கு பவுண்டுகள் வெண்ணெய் மற்றும் சர்க்கரையை சாப்பிடுவதற்கு முன், நீங்கள் முயற்சி செய்ய வேண்டிய ஆரோக்கியமான குக்கீ செய்முறையை நாங்கள் பெற்றுள்ளோம். (மேலும்: 100 கலோரிகளுக்கு குறைவான ஒவ்வொரு ஏக்கத்தையும் பூர்த்தி செய்யுங்கள்)
இந்த மேப்பிள் ஸ்னிகர்டூடில்ஸ் கிளாசிக் ஸ்னிகர்டூடுல் குக்கீயின் இலகுவான பதிப்பாகும், இதில் முழு கோதுமை மாவு, பாதாம் மாவு, மேப்பிள் சிரப், தேங்காய் எண்ணெய் மற்றும் வெண்ணெய் அல்லது கிரீமுக்கு பதிலாக வெண்ணிலா கிரேக்க தயிர் ஆகியவை அடங்கும். தயிர் கூர்மையின் ஒரு குறிப்பைச் சேர்க்கிறது, மேலும் அதிலிருந்து வரும் அமிலத்தன்மை பேக்கிங் சோடாவுடன் வேலைசெய்து குக்கீகள் உயரும். முடிவு? ஒரு பாப் 100 கலோரிகளுக்கும் குறைவான தலையணை குக்கீகள்.
ஆரோக்கியமான மேப்பிள் ஸ்னிக்கர்டூடுல் குக்கீகள்
18 குக்கீகளை உருவாக்குகிறது
தேவையான பொருட்கள்
- 1/4 கப் பாதாம் பால்
- 1 தேக்கரண்டி ஆப்பிள் சைடர் வினிகர்
- 1 கப் முழு கோதுமை மாவு
- 3/4 கப் பாதாம் மாவு
- 2 தேக்கரண்டி இலவங்கப்பட்டை, பிரிக்கப்பட்டுள்ளது
- 1/4 தேக்கரண்டி உப்பு
- 1/2 தேக்கரண்டி சமையல் சோடா
- 1/2 தேக்கரண்டி பேக்கிங் பவுடர்
- 1/2 கப் தூய மேப்பிள் சிரப்
- 1 தேக்கரண்டி வெண்ணிலா சாறு
- 5.3-அவுன்ஸ் கொள்கலன் வெண்ணிலா கிரேக்க தயிர்
- 2 தேக்கரண்டி உருகிய தேங்காய் எண்ணெய்
- 1 தேக்கரண்டி கரும்பு சர்க்கரை
திசைகள்
- ஒரு சிறிய கிண்ணத்தில், பாதாம் பால் மற்றும் ஆப்பிள் சைடர் வினிகரை இணைக்கவும். ஒதுக்கி வைக்கவும்.
- ஒரு கலக்கும் கிண்ணத்தில், மாவு, 1 தேக்கரண்டி இலவங்கப்பட்டை, உப்பு, பேக்கிங் சோடா மற்றும் பேக்கிங் பவுடர் ஆகியவற்றை இணைக்கவும்.
- மற்றொரு கலக்கும் கிண்ணத்தில், மேப்பிள் சிரப், வெண்ணிலா சாறு, கிரேக்க தயிர் மற்றும் தேங்காய் எண்ணெய் ஆகியவற்றை ஒன்றாக துடைக்கவும். பாதாம் பால் கலவையை அடிக்கவும்.
- உலர்ந்த கலவையில் ஈரமான கலவையை ஊற்றவும். சமமாக இணைக்கும் வரை ஒரு மர கரண்டியால் கிளறவும்.
- 20 நிமிடங்கள் குளிர்சாதன பெட்டியில் மாவை குளிரூட்டவும். இதற்கிடையில், உங்கள் அடுப்பை 350 ° F க்கு முன்கூட்டியே சூடாக்கவும். சமையல் தெளிப்புடன் ஒரு பெரிய பேக்கிங் தாளைப் பூசி, ஒரு சிறிய தட்டில் கரும்பு சர்க்கரை மற்றும் மீதமுள்ள 1 டீஸ்பூன் இலவங்கப்பட்டை கலக்கவும்.
- மாவு குளிர்ந்தவுடன், குக்கீ ஸ்கூப்பர் அல்லது கரண்டியைப் பயன்படுத்தி 18 குக்கீகளை உருவாக்கவும், இலவங்கப்பட்டை சர்க்கரை கலவையில் ஒவ்வொன்றையும் லேசாக உருட்டவும். பேக்கிங் தாளில் குக்கீகளை சமமாக ஏற்பாடு செய்யுங்கள்.
- 10 நிமிடங்கள் அல்லது குக்கீயின் அடிப்பகுதி லேசாக பொன்னிறமாகும் வரை சுட்டுக்கொள்ளுங்கள். அனுபவிப்பதற்கு முன்பு அவற்றை சிறிது குளிர்விக்க அனுமதிக்கவும்.
1 குக்கீக்கு ஊட்டச்சத்து உண்மைகள்: 95 கலோரிகள், 4 கிராம் கொழுப்பு, 1.5 கிராம் நிறைவுற்ற கொழுப்பு, 13 கிராம் கார்ப்ஸ், 1 கிராம் ஃபைபர், 7 கிராம் சர்க்கரை, 3 கிராம் புரதம்