காஃபின் பற்றிய 10 ஆச்சரியமான உண்மைகள்
உள்ளடக்கம்
- Decaf என்பது காஃபின் இல்லாதது போன்றது அல்ல
- இது சில நிமிடங்களில் வேலை செய்யத் தொடங்குகிறது
- இது அனைவரையும் ஒரே மாதிரியாக பாதிக்காது
- ஆற்றல் பானங்களில் காபியை விட குறைவான காஃபின் உள்ளது
- இருண்ட ரோஸ்ட்களில் இலகுவானதை விட குறைவான காஃபின் உள்ளது
- காஃபின் 60 க்கும் மேற்பட்ட தாவரங்களில் காணப்படுகிறது
- அனைத்து காபிகளும் சமமாக உருவாக்கப்படவில்லை
- சராசரி அமெரிக்கன் 200 மில்லிகிராம் காஃபின் தினசரி உட்கொள்கிறான்
- ஆனால் அமெரிக்கர்கள் அதிகம் பயன்படுத்துவதில்லை
- நீங்கள் குடிப்பதை விட காஃபின் காணலாம்
- க்கான மதிப்பாய்வு
நம்மில் பெரும்பாலோர் ஒவ்வொரு நாளும் அதை உட்கொள்கிறோம், ஆனால் நாம் எவ்வளவு செய்கிறோம் உண்மையில் காஃபின் பற்றி தெரியுமா? கசப்பான சுவையுடன் இயற்கையாகக் கிடைக்கும் பொருள், மத்திய நரம்பு மண்டலத்தைத் தூண்டி, உங்களை அதிக விழிப்புணர்வை ஏற்படுத்துகிறது. மிதமான அளவுகளில், இது உண்மையில் நினைவாற்றல், செறிவு மற்றும் மன ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்துவது உட்பட சுகாதார நலன்களை வழங்க முடியும். குறிப்பாக, அமெரிக்கர்களுக்கு காஃபின் முக்கிய ஆதாரமாக இருக்கும் காபி, அல்சைமர் நோய் மற்றும் சில புற்றுநோய்களின் அபாயத்தைக் குறைப்பது உட்பட பல உடல் நலன்களுடன் தொடர்புடையது.
ஆனால் அதிகப்படியான அளவுகளில், காஃபின் அதிகப்படியான பயன்பாடு வேகமான இதய துடிப்பு, தூக்கமின்மை, பதட்டம் மற்றும் அமைதியின்மை போன்ற பிற பக்க விளைவுகளையும் தூண்டும். திடீரென பயன்படுத்துவதை நிறுத்துவது தலைவலி மற்றும் எரிச்சல் உள்ளிட்ட திரும்பப் பெறுவதற்கான அறிகுறிகளுக்கு வழிவகுக்கும்.
உலகின் மிகவும் பொதுவான மருந்துகளில் ஒன்றைப் பற்றி அதிகம் அறியப்படாத 10 உண்மைகள் இங்கே.
Decaf என்பது காஃபின் இல்லாதது போன்றது அல்ல
கெட்டி படங்கள்
மதியம் decaf க்கு மாறினால் உங்களுக்கு ஊக்கமருந்து எதுவும் கிடைக்கவில்லை என்று நினைக்கிறீர்களா? மீண்டும் யோசி. ஒன்று பகுப்பாய்வு நச்சுயியல் இதழ் அறிக்கை ஒன்பது வகையான காஃபின் நீக்கப்பட்ட காபியைப் பார்த்து, ஒன்றைத் தவிர மற்ற அனைத்தும் காஃபின் உள்ளதாகத் தீர்மானித்தது. டோஸ் 8.6mg முதல் 13.9mg வரை இருந்தது. மாயோ கிளினிக்கின் படி, ஒரு பொதுவான காய்ச்சிய கோப்பை வழக்கமான காபியில் 95 முதல் 200mg வரை இருக்கும். 12-அவுன்ஸ் கேன் 30 முதல் 35mg வரை இருக்கும்
"யாராவது 5 முதல் 10 கப் வரை காஃபின் நீக்கப்பட்ட காபியைக் குடித்தால், காஃபின் அளவு ஒரு கப் அல்லது இரண்டு காஃபின் காபியில் இருக்கும் அளவை எளிதில் அடையும்" என்கிறார் ஆய்வின் இணை ஆசிரியர் புரூஸ் கோல்ட்பெர்கர், பிஎச்.டி., பேராசிரியரும் இயக்குநருமான. தடயவியல் மருத்துவத்திற்கான UF இன் வில்லியம் ஆர். மேப்பிள்ஸ் மையம். "சிறுநீரக நோய் அல்லது கவலைக் கோளாறுகள் போன்ற காஃபின் உட்கொள்ளலைக் குறைக்க அறிவுறுத்தப்படும் நபர்களுக்கு இது ஒரு கவலையாக இருக்கலாம்."
இது சில நிமிடங்களில் வேலை செய்யத் தொடங்குகிறது
கெட்டி படங்கள்
அமெரிக்கன் அகாடமி ஆஃப் ஸ்லீப் மெடிசின் படி, காஃபின் இரத்தத்தில் உச்ச நிலையை அடைய சுமார் 30 முதல் 60 நிமிடங்கள் ஆகும் (ஒரு ஆய்வில் அதிகரித்த விழிப்புணர்வு 10 நிமிடங்களில் தொடங்கலாம்). உடல் பொதுவாக மருந்தின் பாதியை மூன்று முதல் ஐந்து மணி நேரத்தில் நீக்குகிறது, மீதமுள்ளவை எட்டு முதல் 14 மணி நேரம் வரை நீடிக்கும். சிலர், குறிப்பாக காஃபினை தொடர்ந்து உட்கொள்ளாதவர்கள், மற்றவர்களை விட விளைவுகளுக்கு அதிக உணர்திறன் உடையவர்கள்.
இரவில் விழித்திருப்பதைத் தவிர்ப்பதற்காக, படுக்கைக்குச் செல்வதற்கு எட்டு மணி நேரத்திற்கு முன்னதாக காஃபினைத் தவிர்க்குமாறு தூக்க நிபுணர்கள் அடிக்கடி பரிந்துரைக்கின்றனர்.
இது அனைவரையும் ஒரே மாதிரியாக பாதிக்காது
பாலினம், இனம் மற்றும் பிறப்பு கட்டுப்பாட்டு பயன்பாட்டின் அடிப்படையில் உடல் காஃபின் வித்தியாசமாக செயலாக்கலாம். நியூயார்க் பத்திரிகை முன்பு அறிக்கை செய்தது: "பெண்கள் பொதுவாக ஆண்களை விட வேகமாக காஃபின் வளர்சிதை மாற்றமடைகிறார்கள். புகைப்பிடிப்பவர்கள் புகைபிடிக்காதவர்களை விட இரண்டு மடங்கு வேகமாக அதைச் செய்கிறார்கள். பிறப்பு கட்டுப்பாட்டு மாத்திரைகளை எடுத்துக் கொள்ளும் பெண்கள் அதை மாத்திரையில் எடுத்துக்கொள்ளாத விகிதத்தில் மூன்றில் ஒரு பங்கு வளர்சிதை மாற்றமடைகிறார்கள். ஆசியர்கள் அதிகம் செய்யலாம் மற்ற இன மக்களை விட மெதுவாக. "
இல் காஃபின் உலகம்: உலகின் மிகவும் பிரபலமான மருந்தின் அறிவியல் மற்றும் கலாச்சாரம், ஆசிரியர்கள் பென்னட் ஆலன் வெயின்பெர்க் மற்றும் போனி கே. பீலர் ஒரு புகைப்பிடிப்பவர், புகைபிடிக்காத ஜப்பானிய மனிதன் மதுபானத்துடன் தனது காபியை குடிப்பது-மற்றொரு மெதுவான முகவர்-சிகரெட் புகைத்த ஆங்கில பெண்மணியை விட சுமார் ஐந்து மடங்கு நீண்ட காஃபின் உணர்கிறார். கருத்தடை மருந்துகள்."
ஆற்றல் பானங்களில் காபியை விட குறைவான காஃபின் உள்ளது
வரையறையின்படி, ஆற்றல் பானங்கள் நிறைய காஃபினைக் கொண்டிருக்கும் என்று ஒருவர் நியாயமாக நினைக்கலாம். ஆனால் பல பிரபலமான பிராண்டுகள் உண்மையில் ஒரு பழங்கால கப் கருப்பு காபியைக் காட்டிலும் குறைவாகவே உள்ளன. உதாரணமாக, 8.4-அவுன்ஸ் ரெட்புல்லின் பரிமாற்றம், ஒரு சாதாரண கோப்பையில் 95 முதல் 200mg வரை ஒப்பிடுகையில், ஒப்பீட்டளவில் சாதாரணமாக 76 முதல் 80mg காஃபின் உள்ளது என்று மாயோ கிளினிக் தெரிவிக்கிறது. பல எனர்ஜி ட்ரிங்க் பிராண்டுகள் அடிக்கடி கொண்டிருப்பது டன்கள் சர்க்கரை மற்றும் உச்சரிக்க கடினமான பொருட்கள், எனவே எப்படியும் அவற்றிலிருந்து விலகி இருப்பது நல்லது.
இருண்ட ரோஸ்ட்களில் இலகுவானதை விட குறைவான காஃபின் உள்ளது
ஒரு வலுவான, பணக்கார சுவை காஃபின் ஒரு கூடுதல் டோஸ் குறிக்கிறது போல் தோன்றலாம், ஆனால் உண்மை என்னவென்றால், லேசான ரோஸ்ட்ஸ் உண்மையில் இருண்ட ரோஸ்ட்களை விட அதிக அதிர்ச்சியை அளிக்கிறது. வறுத்தெடுக்கும் செயல்முறை காஃபினை எரித்துவிடும், NPR அறிக்கைகள், அதாவது குறைந்த தீவிரமான சலசலப்பை விரும்புபவர்கள் காபி ஷாப்பில் டார்க் ரோஸ்ட் ஜாவாவைத் தேர்வுசெய்ய விரும்பலாம்.
காஃபின் 60 க்கும் மேற்பட்ட தாவரங்களில் காணப்படுகிறது
இது காபி பீன்ஸ் மட்டுமல்ல: தேயிலை இலைகள், கோலா கொட்டைகள் (கோலாவை சுவைக்கும்) மற்றும் கோகோ பீன்ஸ் அனைத்தும் காஃபின் கொண்டிருக்கும். பல்வேறு வகையான தாவரங்களின் இலைகள், விதைகள் மற்றும் பழங்களில் இயற்கையாகவே தூண்டுதல் காணப்படுகிறது. இது மனிதனால் உருவாக்கப்பட்ட மற்றும் தயாரிப்புகளில் சேர்க்கப்படலாம்.
அனைத்து காபிகளும் சமமாக உருவாக்கப்படவில்லை
காஃபின் என்று வரும்போது, அனைத்து காபிகளும் சமமாக உருவாக்கப்படவில்லை. பொது ஆர்வத்தில் அறிவியல் மையத்தின் சமீபத்திய அறிக்கையின்படி, பிரபலமான பிராண்டுகள் அவர்கள் வழங்கிய அதிர்ச்சியில் பரவலாக வேறுபடுகின்றன. உதாரணமாக, மெக்டொனால்டு, திரவ அவுன்ஸ் ஒன்றுக்கு 9.1mg இருந்தது, அதே நேரத்தில் ஸ்டார்பக்ஸ் 20.6mg இல் இருமடங்கு அதிகமாக நிரம்பியுள்ளது. அந்த கண்டுபிடிப்புகள் பற்றி மேலும் அறிய, இங்கே கிளிக் செய்யவும்.
சராசரி அமெரிக்கன் 200 மில்லிகிராம் காஃபின் தினசரி உட்கொள்கிறான்
FDA இன் படி, அமெரிக்க வயது வந்தவர்களில் 80 சதவிகிதம் ஒவ்வொரு நாளும் 200mg ஒரு தனிப்பட்ட உட்கொள்ளலுடன் காஃபின் உட்கொள்கின்றனர். நிஜ உலக அடிப்படையில் சொல்வதென்றால், சராசரியாக காஃபின் உட்கொள்ளும் அமெரிக்கன் இரண்டு ஐந்து-அவுன்ஸ் கப் காபி அல்லது நான்கு சோடாக்களை குடிக்கிறான்.
மற்றொரு மதிப்பீட்டின்படி, மொத்த அளவு 300mg க்கு அருகில் உள்ளது, இரண்டு எண்களும் மிதமான காஃபின் நுகர்வு வரையறைக்குள் வருகின்றன, இது 200 முதல் 300mg வரை இருக்கும் என்று மயோ கிளினிக் தெரிவித்துள்ளது. தினசரி டோஸ் 500 முதல் 600mg வரை அதிகமாக இருக்கும் மற்றும் தூக்கமின்மை, எரிச்சல் மற்றும் வேகமான இதயத்துடிப்பு போன்ற பிரச்சனைகளை ஏற்படுத்தலாம்.
ஆனால் அமெரிக்கர்கள் அதிகம் பயன்படுத்துவதில்லை
சமீபத்திய பிபிசி கட்டுரையின்படி, பின்லாந்து அதிக காஃபின் நுகர்வு கொண்ட நாட்டிற்கான கிரீடத்தை எடுத்துக்கொள்கிறது, சராசரியாக ஒவ்வொரு நாளும் 400mg குறைந்து வருகிறது. உலகெங்கிலும், 90 சதவிகித மக்கள் சில வடிவங்களில் காஃபின் பயன்படுத்துகின்றனர், FDA அறிக்கை.
நீங்கள் குடிப்பதை விட காஃபின் காணலாம்
ஒரு FDA அறிக்கையின்படி, நமது காஃபின் உட்கொள்ளலில் 98 சதவீதத்திற்கும் அதிகமானவை பானங்களிலிருந்து வருகிறது. ஆனால் அவை மட்டுமே காஃபின் ஆதாரங்கள் அல்ல: சாக்லேட் போன்ற சில உணவுகள் (அதிகம் இல்லை என்றாலும்: ஒரு அவுன்ஸ் பால் சாக்லேட் பட்டியில் சுமார் 5mg காஃபின் மட்டுமே உள்ளது), மற்றும் மருந்துகளில் காஃபின் கூட இருக்கலாம். காஃபினுடன் வலி நிவாரணியை இணைப்பது 40 சதவிகிதம் பயனுள்ளதாக இருக்கும் என்று கிளீவ்லேண்ட் கிளினிக் தெரிவிக்கிறது, மேலும் மருந்துகளை விரைவாக உறிஞ்சுவதற்கு உடலுக்கு உதவலாம்.
ஹஃபிங்டன் போஸ்ட் ஆரோக்கியமான வாழ்க்கை பற்றி மேலும்:
புண் தசைகளை ஆற்றும் சுவையான வழி
2013 இன் சிறந்த புதிய ஒர்க்அவுட் ஹெட்ஃபோன்கள்
வெண்ணெய் பழம் பற்றி உங்களுக்கு தெரியாத 6 விஷயங்கள்