வைட்டமின் ஈ

வைட்டமின் ஈ ஒரு கொழுப்பில் கரையக்கூடிய வைட்டமின்.

வைட்டமின் ஈ பின்வரும் செயல்பாடுகளைக் கொண்டுள்ளது:

• இது ஒரு ஆக்ஸிஜனேற்றியாகும். இது ஃப்ரீ ரேடிகல்ஸ் எனப்படும் பொருட்களால் ஏற்படும் சேதத்திலிருந்து உடல் திசுக்களைப் பாதுகாக்கிறது. இலவச தீவிரவாதிகள் செல்கள், திசுக்கள் மற்றும் உறுப்புகளுக்கு தீங்கு விளைவிக்கும். முதுமை தொடர்பான சில நிபந்தனைகளில் அவை பங்கு வகிப்பதாக நம்பப்படுகிறது.
• வைரஸ்கள் மற்றும் பாக்டீரியாக்களுக்கு எதிராக நோயெதிர்ப்பு சக்தியை வலுவாக வைத்திருக்க உடலுக்கு வைட்டமின் ஈ தேவைப்படுகிறது. சிவப்பு இரத்த அணுக்கள் உருவாவதில் வைட்டமின் ஈ முக்கியமானது. இது உடலில் வைட்டமின் கே பயன்படுத்த உதவுகிறது. இது இரத்த நாளங்களை அகலப்படுத்தவும், அவர்களுக்குள் இரத்தம் உறைவதைத் தடுக்கவும் உதவுகிறது.
• செல்கள் ஒருவருக்கொருவர் தொடர்பு கொள்ள வைட்டமின் ஈ பயன்படுத்துகின்றன. இது பல முக்கியமான செயல்பாடுகளைச் செய்ய அவர்களுக்கு உதவுகிறது.

வைட்டமின் ஈ புற்றுநோய், இதய நோய், முதுமை, கல்லீரல் நோய் மற்றும் பக்கவாதம் ஆகியவற்றைத் தடுக்க முடியுமா என்பது குறித்து மேலும் ஆராய்ச்சி தேவை.

வைட்டமின் ஈ தினசரி தேவையைப் பெறுவதற்கான சிறந்த வழி உணவு மூலங்களை சாப்பிடுவதுதான். வைட்டமின் ஈ பின்வரும் உணவுகளில் காணப்படுகிறது:

• தாவர எண்ணெய்கள் (கோதுமை கிருமி, சூரியகாந்தி, குங்குமப்பூ, சோளம் மற்றும் சோயாபீன் எண்ணெய்கள் போன்றவை)
• கொட்டைகள் (பாதாம், வேர்க்கடலை, மற்றும் ஹேசல்நட் / ஃபில்பெர்ட்ஸ் போன்றவை)
• விதைகள் (சூரியகாந்தி விதைகள் போன்றவை)
• பச்சை இலை காய்கறிகள் (கீரை மற்றும் ப்ரோக்கோலி போன்றவை)
• பலப்படுத்தப்பட்ட காலை உணவு தானியங்கள், பழச்சாறுகள், வெண்ணெயை மற்றும் பரவுகிறது.

வலுவூட்டப்பட்ட பொருள் என்றால் உணவில் வைட்டமின்கள் சேர்க்கப்பட்டுள்ளன. உணவு லேபிளில் ஊட்டச்சத்து உண்மை பேனலை சரிபார்க்கவும்.

வெண்ணெயைப் போன்ற இந்த உணவுகளிலிருந்து தயாரிக்கப்படும் பொருட்களிலும் வைட்டமின் ஈ உள்ளது.

உணவுகளில் வைட்டமின் ஈ சாப்பிடுவது ஆபத்தானது அல்லது தீங்கு விளைவிப்பதில்லை. இருப்பினும், அதிக அளவு வைட்டமின் ஈ சப்ளிமெண்ட்ஸ் (ஆல்பா-டோகோபெரோல் சப்ளிமெண்ட்ஸ்) மூளையில் இரத்தப்போக்கு அபாயத்தை அதிகரிக்கக்கூடும் (ரத்தக்கசிவு பக்கவாதம்).

அதிக அளவு வைட்டமின் ஈ பிறப்பு குறைபாடுகளுக்கான அபாயத்தையும் அதிகரிக்கக்கூடும். இருப்பினும், இதற்கு கூடுதல் ஆராய்ச்சி தேவை.

குறைவான உட்கொள்ளல் முன்கூட்டிய குழந்தைகளில் ஹீமோலிடிக் அனீமியாவுக்கு வழிவகுக்கும்.

வைட்டமின்களுக்கான பரிந்துரைக்கப்பட்ட உணவுக் கொடுப்பனவு (ஆர்.டி.ஏ) ஒவ்வொரு வைட்டமினிலும் பெரும்பாலான மக்கள் ஒவ்வொரு நாளும் எவ்வளவு பெற வேண்டும் என்பதைப் பிரதிபலிக்கிறது.

• வைட்டமின்களுக்கான ஆர்.டி.ஏ ஒவ்வொரு நபருக்கும் இலக்குகளாக பயன்படுத்தப்படலாம்.
• உங்களுக்கு தேவையான ஒவ்வொரு வைட்டமின் எவ்வளவு உங்கள் வயது மற்றும் பாலினத்தைப் பொறுத்தது.
• கர்ப்பம், தாய்ப்பால் மற்றும் நோய்கள் போன்ற பிற காரணிகள் உங்களுக்குத் தேவையான அளவை அதிகரிக்கக்கூடும்.

வைட்டமின் ஈ க்கான தனிநபர்களுக்கான பரிந்துரைக்கப்பட்ட மருத்துவத்தில் உணவு மற்றும் ஊட்டச்சத்து வாரியம்:

கைக்குழந்தைகள் (வைட்டமின் ஈ போதுமான அளவு உட்கொள்ளல்)

• 0 முதல் 6 மாதங்கள்: 4 மி.கி / நாள்
• 7 முதல் 12 மாதங்கள்: 5 மி.கி / நாள்

குழந்தைகள்

• 1 முதல் 3 ஆண்டுகள்: 6 மி.கி / நாள்
• 4 முதல் 8 ஆண்டுகள்: 7 மி.கி / நாள்
• 9 முதல் 13 ஆண்டுகள்: 11 மி.கி / நாள்

இளம் பருவத்தினர் மற்றும் பெரியவர்கள்

• 14 மற்றும் அதற்கு மேற்பட்டவர்கள்: 15 மி.கி / நாள்
• கர்ப்பிணி பதின்வயதினர் மற்றும் பெண்கள்: ஒரு நாளைக்கு 15 மி.கி.
• இளம் வயதினருக்கும் பெண்களுக்கும் தாய்ப்பால் கொடுப்பது: ஒரு நாளைக்கு 19 மி.கி.

எந்த தொகை உங்களுக்கு சிறந்தது என்று உங்கள் சுகாதார வழங்குநரிடம் கேளுங்கள்.

வைட்டமின் ஈ சப்ளிமெண்ட்ஸின் மிக உயர்ந்த பாதுகாப்பான நிலை வைட்டமின் ஈ இயற்கையான வடிவங்களுக்கு 1,500 IU / day, மற்றும் மனிதனால் உருவாக்கப்பட்ட (செயற்கை) வடிவத்திற்கு 1,000 IU / day ஆகும்.

ஆல்பா-டோகோபெரோல்; காமா-டோகோபெரோல்

• வைட்டமின் ஈ நன்மை
• வைட்டமின் ஈ மூல
• வைட்டமின் ஈ மற்றும் இதய நோய்

மேசன் ஜே.பி. வைட்டமின்கள், சுவடு தாதுக்கள் மற்றும் பிற நுண்ணூட்டச்சத்துக்கள். இல்: கோல்ட்மேன் எல், ஷாஃபர் ஏஐ, பதிப்புகள். கோல்ட்மேன்-சிசில் மருத்துவம். 25 வது பதிப்பு. பிலடெல்பியா, பி.ஏ: எல்சேவியர் சாண்டர்ஸ்; 2016: அத்தியாயம் 218.

சல்வென் எம்.ஜே. வைட்டமின்கள் மற்றும் சுவடு கூறுகள். இல்: மெக்பெர்சன் ஆர்.ஏ., பிங்கஸ் எம்.ஆர், பதிப்புகள். ஆய்வக முறைகள் மூலம் ஹென்றி மருத்துவ நோயறிதல் மற்றும் மேலாண்மை. 23 வது பதிப்பு. செயின்ட் லூயிஸ், MO: எல்சேவியர்; 2017: அத்தியாயம் 26.