வைட்டமின் பி 12

வைட்டமின் பி 12 நீரில் கரையக்கூடிய வைட்டமின் ஆகும். நீரில் கரையக்கூடிய வைட்டமின்கள் தண்ணீரில் கரைகின்றன. உடல் இந்த வைட்டமின்களைப் பயன்படுத்திய பிறகு, மீதமுள்ள அளவு சிறுநீர் வழியாக உடலை விட்டு வெளியேறுகிறது.

உடல் வைட்டமின் பி 12 ஐ கல்லீரலில் பல ஆண்டுகளாக சேமிக்க முடியும்.

வைட்டமின் பி 12, மற்ற பி வைட்டமின்களைப் போலவே, புரத வளர்சிதை மாற்றத்திற்கும் முக்கியமானது. இது சிவப்பு ரத்த அணுக்கள் உருவாகவும், மத்திய நரம்பு மண்டலத்தை பராமரிக்கவும் உதவுகிறது.

வைட்டமின் பி 12 இயற்கையாகவே மீன், இறைச்சி, கோழி, முட்டை, பால் மற்றும் பால் பொருட்கள் போன்ற விலங்கு உணவுகளில் காணப்படுகிறது. வைட்டமின் பி 12 பொதுவாக தாவர உணவுகளில் இல்லை. வலுவூட்டப்பட்ட காலை உணவு தானியங்கள் வைட்டமின் பி 12 இன் எளிதில் கிடைக்கக்கூடிய ஆதாரமாகும். சைவ உணவு உண்பவர்களுக்கு இந்த தானியங்களிலிருந்து வைட்டமின் உடலுக்கு அதிகம் கிடைக்கிறது. சில ஊட்டச்சத்து ஈஸ்ட் தயாரிப்புகளில் வைட்டமின் பி 12 உள்ளது.

இதில் உள்ள பல்வேறு வகையான உணவுகளை சாப்பிடுவதன் மூலம் பரிந்துரைக்கப்பட்ட அளவு வைட்டமின் பி 12 ஐப் பெறலாம்:

• உறுப்பு இறைச்சிகள் (மாட்டிறைச்சி கல்லீரல்)
• மட்டி (கிளாம்கள்)
• இறைச்சி, கோழி, முட்டை, பால் மற்றும் பிற பால் உணவுகள்
• சில வலுவூட்டப்பட்ட காலை உணவு தானியங்கள் மற்றும் ஊட்டச்சத்து ஈஸ்ட்

வைட்டமின் பி 12 ஒரு உணவு உற்பத்தியில் சேர்க்கப்பட்டுள்ளதா என்பதை அறிய, உணவு லேபிளில் உள்ள ஊட்டச்சத்து உண்மை குழுவை சரிபார்க்கவும்.

உடல் மூலங்களிலிருந்து வைட்டமின் பி 12 ஐ உடல் மூலங்களை விட உறிஞ்சுகிறது. வைட்டமின் பி 12 இன் விலங்கு அல்லாத மூலங்கள் வெவ்வேறு அளவு பி 12 ஐக் கொண்டுள்ளன. அவை வைட்டமின் நல்ல ஆதாரங்களாக கருதப்படவில்லை.

உடலுக்குத் தெரியாத அல்லது உடலுக்குத் தேவையான வைட்டமின் அளவை உறிஞ்ச முடியாமல் போகும்போது வைட்டமின் பி 12 குறைபாடு ஏற்படுகிறது.

குறைபாடு உள்ளவர்களுக்கு ஏற்படுகிறது:

• 50 வயதுக்கு மேற்பட்டவர்கள்
• சைவ அல்லது சைவ உணவைப் பின்பற்றுங்கள்
• எடை இழப்பு அறுவை சிகிச்சை போன்ற வயிறு அல்லது குடல் அறுவை சிகிச்சை செய்திருக்க வேண்டும்
• செலியாக் நோய் அல்லது கிரோன் நோய் போன்ற செரிமான நிலைகளைக் கொண்டிருங்கள்

வைட்டமின் பி 12 சப்ளிமெண்ட்ஸ் எடுத்துக்கொள்வது பற்றி உங்கள் சுகாதார வழங்குநரிடம் பேசுங்கள்.

பி 12 இன் குறைந்த அளவு ஏற்படலாம்:

• இரத்த சோகை
• ஆபத்தான இரத்த சோகை
• சமநிலை இழப்பு
• கை, கால்களில் உணர்வின்மை அல்லது கூச்ச உணர்வு
• பலவீனம்

உங்கள் உடலின் வைட்டமின் பி 12 தேவைகளைப் பூர்த்தி செய்வதற்கான சிறந்த வழி பல்வேறு வகையான விலங்கு பொருட்களை சாப்பிடுவது.

துணை வைட்டமின் பி 12 பின்வருவனவற்றைக் காணலாம்:

• கிட்டத்தட்ட அனைத்து மல்டிவைட்டமின்கள். நியாசின், ரைபோஃப்ளேவின், வைட்டமின் பி 6 மற்றும் மெக்னீசியம் போன்ற பிற பி வைட்டமின்களுடன் வைட்டமின் பி 12 எடுத்துக்கொள்ளும்போது உடலால் நன்றாக உறிஞ்சப்படுகிறது.
• வைட்டமின் பி 12 இன் மருந்து வடிவத்தை ஊசி மூலம் அல்லது நாசி ஜெல்லாக கொடுக்கலாம்.
• வைட்டமின் பி 12 நாவின் கீழ் (சப்ளிங்குவல்) கரைக்கும் வடிவத்திலும் கிடைக்கிறது.

வைட்டமின்களுக்கான பரிந்துரைக்கப்பட்ட உணவுக் கொடுப்பனவு (ஆர்.டி.ஏ) ஒவ்வொரு வைட்டமினிலும் தினசரி அடிப்படையில் எவ்வளவு மக்கள் பெற வேண்டும் என்பதைப் பிரதிபலிக்கிறது. வைட்டமின்களுக்கான ஆர்.டி.ஏ ஒவ்வொரு நபருக்கும் இலக்குகளாக பயன்படுத்தப்படலாம்.

உங்களுக்கு தேவையான ஒவ்வொரு வைட்டமின் எவ்வளவு உங்கள் வயது மற்றும் பாலினத்தைப் பொறுத்தது. கர்ப்பம் மற்றும் நோய்கள் போன்ற பிற காரணிகளும் முக்கியமானவை. கர்ப்பிணி அல்லது தாய்ப்பால் கொடுக்கும் பெண்களுக்கு அதிக அளவு தேவை. எந்த தொகை உங்களுக்கு சிறந்தது என்று உங்கள் வழங்குநரிடம் கேளுங்கள்.

வைட்டமின் பி 12 க்கான உணவு குறிப்பு உட்கொள்ளல்:

கைக்குழந்தைகள் (போதுமான உட்கொள்ளல்)

• 0 முதல் 6 மாதங்கள்: ஒரு நாளைக்கு 0.4 மைக்ரோகிராம் (எம்.சி.ஜி / நாள்)
• 7 முதல் 12 மாதங்கள்: 0.5 எம்.சி.ஜி / நாள்

குழந்தைகள்

• 1 முதல் 3 ஆண்டுகள்: 0.9 எம்.சி.ஜி / நாள்
• 4 முதல் 8 ஆண்டுகள்: 1.2 எம்.சி.ஜி / நாள்
• 9 முதல் 13 ஆண்டுகள்: 1.8 எம்.சி.ஜி / நாள்

இளம் பருவத்தினர் மற்றும் பெரியவர்கள்

• ஆண்கள் மற்றும் பெண்கள் வயது 14 மற்றும் அதற்கு மேற்பட்டவர்கள்: நாள் 2.4 எம்.சி.ஜி.
• கர்ப்பிணி பதின்வயதினர் மற்றும் பெண்கள்: நாள் 2.6 எம்.சி.ஜி.
• இளம் வயதினருக்கும் பெண்களுக்கும் தாய்ப்பால் கொடுப்பது: ஒரு நாளைக்கு 2.8 மி.கி.

கோபாலமின்; சயனோகோபாலமின்

• வைட்டமின் பி 12 நன்மைகள்
• வைட்டமின் பி 12 மூல

மேசன் ஜே.பி. வைட்டமின்கள், சுவடு தாதுக்கள் மற்றும் பிற நுண்ணூட்டச்சத்துக்கள். இல்: கோல்ட்மேன் எல், ஷாஃபர் ஏஐ, பதிப்புகள். கோல்ட்மேன்-சிசில் மருத்துவம். 25 வது பதிப்பு. பிலடெல்பியா, பி.ஏ: எல்சேவியர் சாண்டர்ஸ்; 2016: அத்தியாயம் 218.

சல்வென் எம்.ஜே. வைட்டமின்கள் மற்றும் சுவடு கூறுகள். இல்: மெக்பெர்சன் ஆர்.ஏ., பிங்கஸ் எம்.ஆர், பதிப்புகள். ஆய்வக முறைகள் மூலம் ஹென்றி மருத்துவ நோயறிதல் மற்றும் மேலாண்மை. 23 வது பதிப்பு. செயின்ட் லூயிஸ், MO: எல்சேவியர்; 2017: அத்தியாயம் 26.