நூலாசிரியர்: John Pratt
உருவாக்கிய தேதி: 14 பிப்ரவரி 2021
புதுப்பிப்பு தேதி: 16 ஜூன் 2024
Anonim
Fats - biochemistry
காணொளி: Fats - biochemistry

உள்ளடக்கம்

கண்ணோட்டம்

"லிப்பிடுகள்" மற்றும் "கொலஸ்ட்ரால்" ஆகிய சொற்கள் ஒன்றுக்கொன்று மாற்றாகப் பயன்படுத்தப்படுவதை நீங்கள் கேள்விப்பட்டிருக்கலாம், மேலும் அவை ஒரே பொருளைக் குறிக்கின்றன. உண்மை அதை விட சற்று சிக்கலானது.

லிப்பிட்கள் உங்கள் இரத்த ஓட்டத்தில் புழக்கத்தில் இருக்கும் கொழுப்பு போன்ற மூலக்கூறுகள். அவை உங்கள் உடல் முழுவதும் செல்கள் மற்றும் திசுக்களில் காணப்படுகின்றன.

பல வகையான லிப்பிடுகள் உள்ளன, அவற்றில் கொலஸ்ட்ரால் மிகவும் பிரபலமானது.

கொலஸ்ட்ரால் உண்மையில் பகுதி லிப்பிட், பகுதி புரதம். இதனால்தான் பல்வேறு வகையான கொழுப்பை லிப்போபுரோட்டின்கள் என்று அழைக்கிறார்கள்.

மற்றொரு வகை லிப்பிட் ஒரு ட்ரைகிளிசரைடு ஆகும்.

உங்கள் உடலில் லிப்பிட்களின் செயல்பாடு

ஆரோக்கியமாக இருக்க உங்கள் உடலுக்கு சில லிப்பிடுகள் தேவை. உதாரணமாக, கொழுப்பு உங்கள் எல்லா கலங்களிலும் உள்ளது. உங்கள் உடல் அதற்குத் தேவையான கொழுப்பை உருவாக்குகிறது, இது உங்கள் உடலை உற்பத்தி செய்ய உதவுகிறது:


  • சில ஹார்மோன்கள்
  • வைட்டமின் டி
  • உணவை ஜீரணிக்க உதவும் என்சைம்கள்
  • ஆரோக்கியமான செல் செயல்பாட்டிற்கு தேவையான பொருட்கள்

உங்கள் உணவில் விலங்கு சார்ந்த உணவுகளிலிருந்து சில கொழுப்பைப் பெறுவீர்கள்:

  • முட்டையின் மஞ்சள் கருக்கள்
  • முழு கொழுப்பு பால்
  • சிவப்பு இறைச்சி
  • பன்றி இறைச்சி

உங்கள் உடலில் மிதமான அளவு கொழுப்பு நன்றாக இருக்கிறது. அதிக அளவு லிப்பிட்கள், ஹைப்பர்லிபிடெமியா அல்லது டிஸ்லிபிடெமியா எனப்படும் ஒரு நிலை, இதய நோய்க்கான உங்கள் ஆபத்தை உயர்த்துகிறது.

குறைந்த அடர்த்தி கொண்ட கொழுப்புப்புரதங்கள் எதிராக அதிக அடர்த்தி கொண்ட கொழுப்புப்புரதங்கள்

கொழுப்பின் இரண்டு முக்கிய வகைகள் குறைந்த அடர்த்தி கொண்ட கொழுப்புப்புரதங்கள் (எல்.டி.எல்) மற்றும் உயர் அடர்த்தி கொண்ட கொழுப்புப்புரதங்கள் (எச்.டி.எல்) ஆகும்.

எல்.டி.எல் கொழுப்பு

எல்.டி.எல் "கெட்ட" கொழுப்பு என்று கருதப்படுகிறது, ஏனெனில் இது உங்கள் தமனிகளில் பிளேக் எனப்படும் மெழுகு வைப்புத்தொகையை உருவாக்க முடியும்.

பிளேக் உங்கள் தமனிகளை கடினமாக்குகிறது. இது உங்கள் தமனிகளை அடைத்து, இரத்த ஓட்டத்திற்கு குறைந்த இடத்தை உருவாக்கும். இந்த செயல்முறை பெருந்தமனி தடிப்புத் தோல் அழற்சி என்று அழைக்கப்படுகிறது. இது "தமனிகளின் கடினப்படுத்துதல்" என்று குறிப்பிடப்படுவதையும் நீங்கள் கேள்விப்பட்டிருக்கலாம்.


பிளேக்குகள் சிதைந்து, கொழுப்பு மற்றும் பிற கொழுப்புகள் மற்றும் கழிவுப்பொருட்களை உங்கள் இரத்த ஓட்டத்தில் கொட்டலாம்.

ஒரு சிதைவுக்கு விடையிறுக்கும் வகையில், பிளேட்லெட்டுகள் எனப்படும் இரத்த அணுக்கள் அந்த இடத்திற்கு விரைந்து சென்று இரத்தக் கட்டிகளை உருவாக்குகின்றன, அவை இப்போது இரத்த ஓட்டத்தில் இருக்கும் வெளிநாட்டு பொருட்களைக் கொண்டிருக்க உதவுகின்றன.

இரத்த உறைவு போதுமானதாக இருந்தால், அது இரத்த ஓட்டத்தை முற்றிலுமாக தடுக்கும். கரோனரி தமனிகள் எனப்படும் இதயத்தின் தமனிகளில் ஒன்றில் இது நிகழும்போது, ​​இதன் விளைவாக மாரடைப்பு ஏற்படுகிறது.

ஒரு இரத்த உறைவு மூளையில் ஒரு தமனி அல்லது மூளைக்கு இரத்தத்தை கொண்டு செல்லும் தமனி தடுக்கும்போது, ​​அது ஒரு பக்கவாதத்தை ஏற்படுத்தும்.

எச்.டி.எல் கொழுப்பு

எச்.டி.எல் "நல்ல" கொழுப்பு என்று அழைக்கப்படுகிறது, ஏனெனில் எல்.டி.எல்லை உங்கள் இரத்த ஓட்டத்தில் இருந்து வெளியேற்றி கல்லீரலுக்குத் திரும்புவதே இதன் முக்கிய வேலை.

எல்.டி.எல் கல்லீரலுக்குத் திரும்பும்போது, ​​கொழுப்பு உடைந்து உடலில் இருந்து வெளியேறும். எச்.டி.எல் இரத்தத்தில் 1/4 முதல் 1/3 வரை கொழுப்பை மட்டுமே குறிக்கிறது.

எல்.டி.எல் அதிக அளவு மாரடைப்பு மற்றும் பக்கவாதம் ஏற்படும் அபாயத்துடன் தொடர்புடையது. எச்.டி.எல் இன் உயர் மட்டங்கள், மறுபுறம், குறைந்த இதய நோய் அபாயங்களுடன் தொடர்புடையவை.


ட்ரைகிளிசரைடுகள்

ட்ரைகிளிசரைடுகள் உங்கள் உயிரணுக்களில் கொழுப்பைச் சேமிக்க உதவுகின்றன. நீங்கள் அதிகமாக சாப்பிட்டு உடற்பயிற்சி செய்யாவிட்டால், உங்கள் ட்ரைகிளிசரைடு அளவு உயரக்கூடும். அதிகப்படியான ஆல்கஹால் அதிக ட்ரைகிளிசரைட்களின் ஆபத்து காரணியாகும்.

எல்.டி.எல் போலவே, உயர் ட்ரைகிளிசரைடு அளவும் இருதய நோயுடன் இணைக்கப்பட்டுள்ளதாகத் தெரிகிறது. அதாவது அவை மாரடைப்பு மற்றும் பக்கவாதத்திற்கான உங்கள் ஆபத்தை உயர்த்தக்கூடும்.

லிப்பிட் அளவை அளவிடுதல்

ஒரு எளிய இரத்த பரிசோதனை உங்கள் எச்.டி.எல், எல்.டி.எல் மற்றும் ட்ரைகிளிசரைட்களின் அளவை வெளிப்படுத்தும். முடிவுகள் ஒரு டெசிலிட்டருக்கு மில்லிகிராமில் அளவிடப்படுகின்றன (mg / dL). லிப்பிட் அளவுகளுக்கான பொதுவான குறிக்கோள்கள் இங்கே:

எல்.டி.எல்<130 மி.கி / டி.எல்
எச்.டி.எல்> 40 மி.கி / டி.எல்
ட்ரைகிளிசரைடுகள்<150 மிகி / டி.எல்

இருப்பினும், குறிப்பிட்ட எண்களில் கவனம் செலுத்துவதற்குப் பதிலாக, இதய நோய்க்கான உங்கள் ஒட்டுமொத்த அபாயத்தைக் குறைக்க உதவும் பல்வேறு வகையான வாழ்க்கை முறை மாற்றங்களை உங்கள் மருத்துவர் பரிந்துரைக்கலாம்.

எல்.டி.எல் கொழுப்பைக் கணக்கிடுவதற்கான பாரம்பரிய வழி மொத்த கொழுப்பு மைனஸ் எச்.டி.எல் கொழுப்பு மைனஸ் ட்ரைகிளிசரைட்களை 5 ஆல் வகுத்தது.

இருப்பினும், ஜான்ஸ் ஹாப்கின்ஸின் ஆராய்ச்சியாளர்கள் இந்த முறை சிலருக்கு துல்லியமற்றது என்று கண்டறிந்தனர், இதனால் எல்.டி.எல் அளவுகள் உண்மையில் இருந்ததை விட குறைவாகவே தோன்றின, குறிப்பாக ட்ரைகிளிசரைடுகள் 150 மி.கி / டி.எல்.

அப்போதிருந்து, ஆராய்ச்சியாளர்கள் இந்த கணக்கீட்டிற்கு மிகவும் சிக்கலான சூத்திரத்தை உருவாக்கியுள்ளனர்.

உங்கள் மருத்துவர் அடிக்கடி பரிசோதனைகளை பரிந்துரைக்காவிட்டால், ஒவ்வொரு சில வருடங்களுக்கும் உங்கள் கொழுப்பின் அளவை சரிபார்க்க நல்லது.

உங்களுக்கு ஏற்கனவே மாரடைப்பு அல்லது பக்கவாதம் ஏற்பட்டிருந்தால், உங்கள் கொலஸ்ட்ராலை ஆண்டுதோறும் அல்லது அடிக்கடி பரிசோதிக்குமாறு உங்களுக்கு அறிவுறுத்தப்படலாம்.

உங்களுக்கு மாரடைப்பு ஆபத்து காரணிகள் இருந்தால், அதே பரிந்துரை உண்மைதான்:

  • உயர் இரத்த அழுத்தம்
  • நீரிழிவு நோய்
  • புகைபிடித்தல் வரலாறு
  • இதய நோயின் குடும்ப வரலாறு

மருந்து செயல்படுகிறதா என்பதைப் பார்க்க உங்கள் எல்.டி.எல் அளவைக் குறைக்க உதவும் ஒரு மருந்தை நீங்கள் சமீபத்தில் தொடங்கினீர்களா என்று உங்கள் மருத்துவர் வழக்கமான கொலஸ்ட்ரால் பரிசோதனைக்கு உத்தரவிட விரும்பலாம்.

எல்.டி.எல் அளவு மக்கள் வயதாகும்போது உயரும். எச்.டி.எல் நிலைகளுக்கும் இது பொருந்தாது. ஒரு உட்கார்ந்த வாழ்க்கை முறை குறைந்த எச்.டி.எல் அளவிற்கும் அதிக எல்.டி.எல் மற்றும் மொத்த கொழுப்பு எண்களுக்கும் வழிவகுக்கும்.

சிகிச்சை

டிஸ்லிபிடெமியா என்பது இதய நோய்க்கான தீவிர ஆபத்து காரணி, ஆனால் பெரும்பாலான மக்களுக்கு இது சிகிச்சையளிக்கக்கூடியது. உணவு மற்றும் வாழ்க்கை முறை மாற்றங்களுடன், எல்.டி.எல் அளவைக் கொண்டவர்களுக்கு எல்.டி.எல் அளவை ஆரோக்கியமான வரம்பிற்குள் வைத்திருக்க பெரும்பாலும் மருந்து தேவைப்படுகிறது.

கொழுப்பை நிர்வகிக்க உதவும் பரவலாக பயன்படுத்தப்படும் மருந்துகளில் ஸ்டேடின்கள் உள்ளன. இந்த மருந்துகள் பொதுவாக நன்கு பொறுத்துக்கொள்ளக்கூடியவை மற்றும் மிகவும் பயனுள்ளவை.

சந்தையில் பல வகையான ஸ்டேடின்கள் உள்ளன. ஒவ்வொன்றும் சற்று வித்தியாசமாக செயல்படுகின்றன, ஆனால் அவை அனைத்தும் இரத்த ஓட்டத்தில் எல்.டி.எல் அளவைக் குறைக்க வடிவமைக்கப்பட்டுள்ளன.

நீங்கள் ஒரு ஸ்டேடினை பரிந்துரைத்திருந்தால், ஆனால் தசை வலி போன்ற பக்க விளைவுகளை ஏற்படுத்தினால், உங்கள் மருத்துவரிடம் சொல்லுங்கள். குறைந்த அளவு அல்லது வேறு வகையான ஸ்டேடின் பயனுள்ளதாக இருக்கும் மற்றும் எந்த பக்க விளைவுகளையும் குறைக்கலாம்.

நீங்கள் வாழ்க்கைக்கு ஸ்டேடின்கள் அல்லது மற்றொரு கொழுப்பைக் குறைக்கும் மருந்தைப் பயன்படுத்த வேண்டியிருக்கலாம். உங்கள் கொலஸ்ட்ரால் இலக்குகளை நீங்கள் அடைந்திருந்தாலும், அவ்வாறு செய்யுமாறு உங்கள் மருத்துவர் அறிவுறுத்தியாலன்றி நீங்கள் மருந்து உட்கொள்வதை நிறுத்தக்கூடாது.

எல்.டி.எல் மற்றும் ட்ரைகிளிசரைடு அளவைக் குறைக்க உதவும் பிற மருந்துகள் பின்வருமாறு:

  • பித்த அமிலம்-பிணைப்பு பிசின்கள்
  • கொழுப்பு உறிஞ்சுதல் தடுப்பான்கள்
  • சேர்க்கை கொழுப்பு உறிஞ்சுதல் தடுப்பான்கள் மற்றும் ஸ்டேடின்
  • ஃபைப்ரேட்டுகள்
  • நியாசின்
  • சேர்க்கை ஸ்டேடின் மற்றும் நியாசின்
  • PCSK9 தடுப்பான்கள்

மருந்து மற்றும் ஆரோக்கியமான வாழ்க்கை முறையால், பெரும்பாலான மக்கள் தங்கள் கொழுப்பை வெற்றிகரமாக நிர்வகிக்க முடியும்.

கொழுப்பை நிர்வகிப்பதற்கான உதவிக்குறிப்புகள்

ஸ்டேடின்கள் அல்லது பிற கொழுப்பைக் குறைக்கும் மருந்துகளுக்கு மேலதிகமாக, பின்வரும் சில வாழ்க்கை முறை மாற்றங்களுடன் உங்கள் லிப்பிட் சுயவிவரத்தை மேம்படுத்த முடியும்:

  • கொழுப்பு மற்றும் நிறைவுற்ற கொழுப்புகள் குறைவாக உள்ள உணவை உண்ணுங்கள், மிகக் குறைந்த சிவப்பு இறைச்சி, கொழுப்பு இறைச்சிகள் மற்றும் முழு கொழுப்புள்ள பால் போன்றவை. முழு தானியங்கள், கொட்டைகள், நார்ச்சத்து மற்றும் புதிய பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகளை அதிகம் சாப்பிட முயற்சி செய்யுங்கள். இதய ஆரோக்கியமான உணவில் சர்க்கரை மற்றும் உப்பு குறைவாக உள்ளது. இந்த வகை உணவை வளர்ப்பதற்கு உங்களுக்கு உதவி தேவைப்பட்டால், உங்கள் மருத்துவர் ஒரு உணவியல் நிபுணரிடம் பரிந்துரை செய்யலாம்.
  • பெரும்பாலானவை, இல்லையென்றால், வாரத்தின் நாட்கள். அமெரிக்கன் ஹார்ட் அசோசியேஷன் ஒவ்வொரு வாரமும் குறைந்தது 150 நிமிட மிதமான-தீவிர உடற்பயிற்சியை பரிந்துரைக்கிறது. குறைந்த எல்.டி.எல் அளவுகள் மற்றும் உயர் எச்.டி.எல் அளவுகளுடன் அதிக உடல் செயல்பாடு தொடர்புடையது.
  • வழக்கமான இரத்த வேலைக்கு உங்கள் மருத்துவரின் பரிந்துரைகளைப் பின்பற்றி, உங்கள் லிப்பிட் அளவுகளில் கவனம் செலுத்துங்கள். உங்கள் ஆய்வக முடிவுகள் ஒரு வருடத்திலிருந்து மற்றொரு வருடத்திற்கு கணிசமாக மாறக்கூடும். வழக்கமான உடல் செயல்பாடுகளுடன் இதய ஆரோக்கியமான உணவை கடைப்பிடிப்பது, ஆல்கஹால் கட்டுப்படுத்துவது, புகைபிடிப்பது அல்ல, உங்கள் மருந்துகளை பரிந்துரைத்தபடி எடுத்துக்கொள்வது உங்கள் கொழுப்பு மற்றும் ட்ரைகிளிசரைட்களை மேம்படுத்தவும், இதய நோய்க்கான ஆபத்தை குறைக்கவும் உதவும்.

பரிந்துரைக்கப்படுகிறது

லிபேஸ் டெஸ்ட்

லிபேஸ் டெஸ்ட்

லிபேஸ் சோதனை என்றால் என்ன?உங்கள் கணையம் லிபேஸ் என்ற நொதியை உருவாக்குகிறது. நீங்கள் சாப்பிடும்போது, ​​உங்கள் செரிமான மண்டலத்தில் லிபேஸ் வெளியிடப்படுகிறது. நீங்கள் உண்ணும் உணவில் உள்ள கொழுப்புகளை உடைக்...
பருவைத் தடுப்பது எப்படி

பருவைத் தடுப்பது எப்படி

எங்கள் வாசகர்களுக்கு பயனுள்ளதாக இருக்கும் என்று நாங்கள் கருதும் தயாரிப்புகளை நாங்கள் உள்ளடக்குகிறோம். இந்தப் பக்கத்தில் உள்ள இணைப்புகள் மூலம் நீங்கள் வாங்கினால், நாங்கள் ஒரு சிறிய கமிஷனைப் பெறலாம். இங...