பால் கொடுக்கும் 5 வழிகள் என் வாழ்க்கையை மாற்றின

உள்ளடக்கம்

• நான் எடை இழந்துவிட்டேன் மற்றும் ஒருபோதும் வீங்கவில்லை.
• நான் PMS குட்பை முத்தமிட்டேன்.
• நான் உடற்பயிற்சிக்காக காத்திருக்கிறேன்.
• என் முகப்பரு போய்விட்டது.
• நான் மகிழ்ச்சியாக இருக்கிறேன்.
• க்கான மதிப்பாய்வு

சில வருடங்களுக்கு முன்பு நான் விடுமுறைக்கு வீட்டிற்குச் சென்றபோது, ​​சாண்டா எனக்கு கொஞ்சம் TUMS கொண்டு வர முடியுமா என்று என் அம்மாவிடம் கேட்டேன். அவள் புருவத்தை உயர்த்தினாள். சமீபத்தில், ஒவ்வொரு உணவிற்கும் பிறகு, நான் ஒரு TUMS எடுத்துக்கொண்டேன் என்று விளக்கினேன். அல்லது இரண்டு. ஒருவேளை மூன்று-டாப்ஸ்.

என் அம்மா ஒரு யோகி மற்றும் ஆரோக்கிய நட்டு. இயற்கையாகவே, எனது உணவை மாற்றுமாறு அவர் பரிந்துரைத்தார், குறிப்பாக நான் பால் பொருட்களைக் கைவிடுவதாகக் கருதுகிறேன். (எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக, பால்** சிலருக்கு ஜீரணிக்க கடினமாக இருக்கும் - பின்னர் மேலும்.) நான் சரியான உணவை சாப்பிட்டால் நன்றாக இருக்கும், அவள் என்னிடம் சொன்னாள். (தொடர்புடையது: பால் உணவு ஆரோக்கியமானதா? பால் சாப்பிடுவதால் ஏற்படும் நன்மை தீமைகள்)

நான் ஒப்புக்கொள்கிறேன்: என் உணவு சரியானதாக இல்லை. நான் தவறாமல் உடற்பயிற்சி செய்து, குடிப்பழக்கத்தை மட்டுப்படுத்தி, காய்கறிகள் மற்றும் இறைச்சியுடன் கூடிய சமச்சீரான உணவைக் கொண்டிருந்தபோது, ​​நானும் நிறையச் செய்தேன். நான் எப்போதும் சீஸ் சாப்பிடுவேன். ஒரு மெக்சிகன் உணவகத்தில், குசோ டிப் வேண்டாம் என்று நான் ஒருபோதும் சொல்ல மாட்டேன். எனது உடற்பயிற்சி வழக்கமான பால் சீட்டுக்களை கவனித்துக்கொள்ளும் என்று நான் நினைத்தேன், ஆனால் துரதிருஷ்டவசமாக, அது வேலை செய்யவில்லை (நீங்கள் ஒரு மோசமான உணவை உடற்பயிற்சி செய்ய முடியாது, நீங்கள் முயற்சி செய்யக்கூடாது).

நான் வீக்கம், சோம்பல் மற்றும் முகப்பரு பாதிப்பு (உணவு ஒரு முகப்பரு தூண்டுதலாக இருக்கலாம்) மட்டுமல்ல, நான் கிட்டத்தட்ட 10 பவுண்டுகள் பெற்றுள்ளேன். எனது 5'4 "சட்டகம் கிட்டத்தட்ட 165 பவுண்டுகள் வைத்திருந்தது. நான் இருந்தேன் சங்கடமான. (BTW: எடை அதிகரிப்பு * எப்போதும் * ஒரு கெட்ட விஷயம் அல்ல - இந்த 11 பெண்கள் உடல் எடையை ஆரோக்கியமாகப் பெற்று முன்பை விட மகிழ்ச்சியாக இருக்கிறார்கள்.)

அதனால் நான் பாலை கைவிடுவதில் என் அம்மாவின் ஆலோசனையை எடுத்துக்கொண்டு, முழு 30 செய்ய முடிவு செய்தேன், இது பால், சாராயம், சுத்திகரிக்கப்பட்ட அல்லது பதப்படுத்தப்பட்ட சர்க்கரை, பருப்பு வகைகள் மற்றும் பசையம் ஆகியவற்றை 30 நாட்களுக்கு நீக்கி, பின்னர் படிப்படியாக அந்த உணவுகளை உங்கள் உணவில் சேர்க்கவும். உங்கள் உடல் எவ்வாறு பதிலளிக்கிறது என்பதைப் பாருங்கள். (தொடர்புடையது: காலை உணவு, மதிய உணவு, இரவு உணவு அல்லது சிற்றுண்டிகளுக்கான 20 முழு 30 சமையல் குறிப்புகள்)

பெரும்பாலும், எல்லாம் சீராக சென்றது. 30 நாட்களுக்குப் பிறகு, நான் மது மற்றும் அரிசியை மீண்டும் சேர்த்தேன், நன்றாக உணர்ந்தேன். நான் பாலில் புரதம் குலுக்கியபோதுதான் அதில் ஒரு பெரிய மாற்றத்தைக் கண்டேன். அதை குடித்த பிறகு, நான் வாந்தி எடுத்தேன்.

பார்க்க, நிறைய பேர் லாக்டோஸுக்கு உணர்திறன் உடையவர்கள் - பாலில் இருக்கும் சர்க்கரை மற்றும் பாலில் செய்யப்பட்ட எதையும். ஒரு டாக்டரைப் பார்த்த பிறகு, நான் அதற்கு சகிப்புத்தன்மையற்றவள் என்று கண்டுபிடித்தேன். (தொடர்புடையது: நீங்கள் நினைத்துப் பார்க்காத 5 ஜீனியஸ் பால் பரிமாற்றங்கள்)

சுமார் 30 மில்லியன் அமெரிக்கர்கள் உள்ளன லாக்டோஸ் சகிப்புத்தன்மையற்றது, அதாவது லாக்டோஸை ஜீரணிக்கத் தேவையான என்சைம் இல்லாததால், லாக்டோஸ் சாப்பிடும் போது அவை வீக்கம், வாயு மற்றும் வயிற்றுப்போக்கு ஆகியவற்றை உருவாக்குகின்றன.

நிச்சயமாக, லாக்டோஸ் சகிப்புத்தன்மையற்ற மக்கள் எப்போதும் பாலை கைவிட வேண்டியதில்லை *முற்றிலும் *. தயிர் மற்றும் கடினமான பாலாடைக்கட்டிகளில் லாக்டோஸ் மிகக் குறைவாகவே உள்ளது. சில லாக்டோஸ் சகிப்புத்தன்மை இல்லாதவர்கள், அறிகுறிகள் இல்லாமல் ஒரு பாலைக் கூட உட்கொள்ளலாம் என்று பிரிட்டிஷ் கொலம்பியா பல்கலைக்கழகத்தின் ஊட்டச்சத்து பேராசிரியரான சூசன் பார், Ph.D., R.D. கூறுகிறார்.

ஆனால் அன்றைய தினம் புரோட்டீன் ஷேக்கிற்குப் பிறகு, நான் பால் உணவைக் கைவிட்டேன்.

பால் கொடுப்பது இல்லை சுலபம், ஆனால் என் உடலில் ஏற்பட்ட மாற்றங்கள் (நான் 25 பவுண்டுகள் இழந்துவிட்டேன்!), ஆற்றல் நிலைகள் மற்றும் ஒட்டுமொத்த வாழ்க்கை நம்பமுடியாதது.

நிச்சயமாக, இது தான் என் கதை. சால்ட் லேக் சிட்டி, யுடிக்கு அருகிலுள்ள ஒரு உணவியல் நிபுணர் பைஜே ஸ்மாதர்ஸ், ஆர்.டி.என். "நீங்கள் எதையாவது வெட்டுகிறீர்கள் என்றால், அது அவசியமானது மற்றும் யூகம் அல்ல என்பதை நீங்கள் அறிந்து கொள்ள வேண்டும், ஏனெனில் இது ஊட்டச்சத்து மற்றும் வேறு சில சிரமங்களுக்கு உங்களை அமைக்கும்."

பாலை விட்டுக்கொடுப்பது என்னை ஆரோக்கியமாக மாற்ற நான்கு பெரிய வழிகள் உள்ளன.

நான் எடை இழந்துவிட்டேன் மற்றும் ஒருபோதும் வீங்கவில்லை.

பால் பொருட்கள் உண்மையில் இருப்பதாக சில ஆராய்ச்சிகள் இருப்பதாக ஸ்மாதர்ஸ் கூறுகிறார் உதவிகரமான எடை இழப்புடன் (சிந்தியுங்கள்: புரதம் நிறைந்த கிரேக்க தயிர், சீஸ் கூட). கூடுதலாக, நீங்கள் பவுண்டுகளை குறைக்க முயற்சிக்கிறீர்கள் என்றால், பாலில் உள்ள கால்சியம் முக்கியமானது. "நீங்கள் எடை இழக்கும்போது, ​​​​எலும்பை இழக்கலாம்" என்று பார் கூறுகிறார். "எடை இழப்பின் போது போதுமான கால்சியம் உட்கொண்டால், அது எலும்பு அடர்த்தியின் தாக்கத்தை குறைக்கலாம்." நிச்சயமாக: "நீங்கள் ப்ரோக்கோலி அல்லது காலேவில் இருந்து கால்சியம் பெறுகிறீர்கள்," என்று பார் கூறுகிறார். மேலும் சைவ உணவு உண்பவர்களுக்கு இந்த அற்புதமான கால்சியம் ஆதாரங்கள் உங்களை நிரப்பலாம்.

கூடுதலாக, சில ஆண்டுகளுக்கு முன்பு, நான் ஜீன்ஸ் அணிய முடியாத அளவுக்கு வீங்கியிருந்தேன். நாளடைவில், நான் உண்ட எல்லாவற்றிலிருந்தும் என் வயிறு மிகவும் விரிவடையும் (விழி வரை வீக்கம் உணர்கிறதா? என்ன சாப்பிட வேண்டும் என்பது இங்கே). பால் உற்பத்தியை கைவிட்டதிலிருந்து? மதிய உணவுக்குப் பிறகும் என் வயிறு நாள் முழுவதும் தட்டையாக இருக்கும். நான் அரை-சாண்ட்விச் மற்றும் சூப்பைப் பிடிக்கும் போது, ​​இப்போது எனது மதிய உணவில் மெலிந்த இறைச்சி, காய்கறிகள் மற்றும் பழங்கள் இருப்பதை உறுதி செய்கிறேன்.

நான் PMS குட்பை முத்தமிட்டேன்.

எனது சுழற்சி தொடங்குவதற்கு முன் மோசமான கால அறிகுறிகள் ரெஜில் நடந்த ஒன்று. பெரும்பாலான பால் மற்றும் சீஸ் பொருட்களில் உள்ள ஈஸ்ட்ரோஜனின் காரணமாக என் மார்பகங்களும் வீக்கமடையும் (உங்கள் PMS ஐ மோசமாக்கும் விஷயங்களில் ஒன்றாக உணவுத் தேர்வுகள் *இயலும்).

பால் மற்றும் என் அன்பான ப்ரீயை கைவிடுவது என் பெண் பாகங்களில் இத்தகைய மாற்றத்தை ஏற்படுத்தும் என்று நினைப்பது பைத்தியக்காரத்தனமாகத் தோன்றினாலும், இந்த நாட்களில் எனக்கு PMS அரிதாகவே உள்ளது. உண்மையில், என் மாதவிடாய் வரும்போது நான் அடிக்கடி ஆச்சரியப்படுகிறேன், ஏனென்றால் எல்லாம் அப்படியே இருக்கும்.

நான் உடற்பயிற்சிக்காக காத்திருக்கிறேன்.

மாலை 6:30 மணிக்கு. கடந்த வருடங்களில் நான் மிகவும் மோசமாக உணர்கிறேன், மேலும் நான் ஏன் உடற்பயிற்சி செய்ய விரும்பவில்லை என்பதற்கான காரணங்களை நான் அடிக்கடி கண்டுபிடிப்பேன். நான் ஜிம்மிற்கு வந்தாலும், நான் 100 சதவிகிதம் கொடுக்க மாட்டேன், நான் எப்படி இருக்கிறேன் என்பதை வெறுத்தேன்.

பால் விட்ட பிறகு? நாள் முடிவில் நான் கொண்டிருந்த அந்த உணர்வை நான் அகற்றினேன். இப்போது நான் வாரத்தில் ஐந்து நாட்கள் வேலை செய்கிறேன் - நான் உண்மையில் அதை எதிர்நோக்குகிறேன். நான் குத்துச்சண்டை (அது * வாழ்க்கையை மாற்றும்), பூட் கேம்ப்-பாணி மற்றும் அதிக தீவிரம் கொண்ட இடைவெளி பயிற்சி வகுப்புகளை காதலித்தேன், நான் யோகா ஹெட்ஸ்டாண்டில் தேர்ச்சி பெற்றேன்.

என் பலம் அதிகரித்துள்ளது, அதனால் என் நம்பிக்கையும் அதிகரித்துள்ளது: நான் அதிக தேதிகளில் அதை உருவாக்குகிறேன், நான் எப்போதும் நண்பர்களுடன் 5K க்கு தயாராக இருக்கிறேன், இனி புஷ்-அப் செய்ய என் முழங்கால்கள் தேவையில்லை, நான் உணரும் விதத்தை நான் விரும்புகிறேன் வியர்வையில் நனைந்தது. (தொடர்புடையது: ஜிம்மில் மீண்டும் காதலில் விழ 10 வழிகள்)

என் முகப்பரு போய்விட்டது.

நான் எப்போதுமே முகப்பரு பாதிப்புக்குள்ளான சருமத்தைக் கொண்டிருந்தேன், சில வருடங்களுக்கு முன்பு நான் அக்குடேன் சென்றிருந்தாலும், நான் எப்போதாவது பிரேக்அவுட்டுகளை அனுபவிப்பேன் (BTW, இவை ஸ்பர் ட்ரீட்மெண்ட்ஸ் டெர்ம்ஸ் சத்தியம்). நான் பால் உற்பத்தியை கைவிடும் வரை அதை பற்றி அதிகம் சிந்தித்ததில்லை. பின்னர், நான் ஒரு மாதத்திற்கு ஒரு முறை பிரேக்அவுட் பெறுவதை கவனித்தேன் -அப்படியானால்.

எனது சீஸ் மற்றும் இறைச்சி மற்றும் பட்டாசு சிற்றுண்டி மற்றும் உறைந்த தயிர் கடைக்குச் செல்வதன் மூலம், நான் குறைந்த ஒப்பனை அணிய முடிந்தது, மேலும் எனது நீலக் கண்கள் இன்னும் பிரகாசமாக இருப்பதை நான் கவனித்தேன்.

நான் மகிழ்ச்சியாக இருக்கிறேன்.

பால் உற்பத்தியை கைவிடுவதன் மூலம் வந்த சிறந்த உணர்தல்களில் ஒன்றா? நான் என் உடலுக்கு சரியான விஷயங்களை வைக்கும்போது நான் எவ்வளவு நன்றாக உணர்கிறேன் - நான் செய்யாதபோது எவ்வளவு மோசமாக உணர்கிறேன். நாம் அனைவரும் அவ்வப்போது விளையாடும்போது (நாம் மனிதர்கள், இது அனுமதிக்கப்படுகிறது!), நான் முன்பு செய்தது போல் ஆரோக்கியமற்ற உணவை நான் அடிக்கடி விரும்புவதில்லை. நான் தவறவிட்ட விஷயங்கள் இருந்தாலும் - சூடான ஃபட்ஜ் சண்டேஸ் மற்றும் ஸ்டீக் மற்றும் சீஸ் க்வெஸ்டாடிலாஸ், ஆஹா - நான் எப்படி உணர்கிறேன் என்று விரும்புகிறேன் இல்லாமல் அவர்கள் மேலும். (தொடர்புடையது: உங்கள் மனநிலையை சரிசெய்ய 6 உணவுகள்)

ஜூலி ஸ்டீவர்ட்டின் கூடுதல் அறிக்கை.

க்கான மதிப்பாய்வு