21 நாள் உணவு: அது என்ன, அது எவ்வாறு இயங்குகிறது மற்றும் மாதிரி மெனு
உள்ளடக்கம்
21 நாள் உணவு என்பது டாக்டர் உருவாக்கிய நெறிமுறை. ரோடோல்போ ஆரேலியோ, ஒரு இயற்கை மருத்துவர், இவர் பிசியோதெரபி மற்றும் ஆஸ்டியோபதி ஆகியவற்றிலும் பயிற்சி பெற்றவர். இந்த நெறிமுறை எடை மற்றும் கொழுப்பை விரைவாக இழக்க உதவும் வகையில் உருவாக்கப்பட்டது, இது உணவின் 21 நாட்களுக்குள் 5 முதல் 10 கிலோ வரை இழப்பை மதிப்பிடுகிறது.
கூடுதலாக, இந்த உணவு உடல் உடற்பயிற்சி இல்லாமல் கூட வேலை செய்வதாக உறுதியளிக்கிறது மற்றும் கொழுப்பைக் குறைத்தல், செல்லுலைட் குறைத்தல், தசைக் குரலை மேம்படுத்துதல் மற்றும் நகங்கள், தோல் மற்றும் முடியை வலுப்படுத்துதல் போன்ற ஆரோக்கிய நன்மைகளைத் தருவதாகக் கூறுகிறது.
எப்படி இது செயல்படுகிறது
முதல் 3 நாட்களில் நீங்கள் ரொட்டி, அரிசி, பாஸ்தா மற்றும் பட்டாசு போன்ற கார்போஹைட்ரேட்டுகள் நிறைந்த உணவுகளை உட்கொள்வதை குறைக்க வேண்டும். இந்த கட்டத்தில் நீங்கள் காலை உணவு, மதிய உணவு மற்றும் பயிற்சிக்கு முன் சிறிய அளவு கார்போஹைட்ரேட்டுகளை உட்கொள்ளலாம், பழுப்பு அரிசி, இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு, பழுப்பு பாஸ்தா மற்றும் ஓட்ஸ் போன்ற உணவுகளுக்கு முன்னுரிமை அளிப்பது முக்கியம்.
கூடுதலாக, ஆலிவ் எண்ணெய் மற்றும் எலுமிச்சையுடன் சுவையூட்டப்பட்ட காய்கறிகளையும் கீரைகளையும் நீங்கள் விருப்பப்படி உட்கொள்ளலாம், மேலும் மெனுவில் ஆலிவ் எண்ணெய், தேங்காய் எண்ணெய், கொட்டைகள், அக்ரூட் பருப்புகள், வேர்க்கடலை மற்றும் பாதாம் போன்ற நல்ல கொழுப்புகளை சேர்க்கலாம். புரதங்கள் மெலிந்ததாக இருக்க வேண்டும் மற்றும் கோழி மார்பகம், ஒல்லியான இறைச்சிகள், வறுத்த கோழி, மீன் மற்றும் முட்டை போன்ற மூலங்களிலிருந்து வர வேண்டும்.
4 மற்றும் 7 வது நாட்களுக்கு இடையில், கார்போஹைட்ரேட்டுகள் முற்றிலுமாக அகற்றப்பட வேண்டும், மேலும் எந்தவொரு உடல் செயல்பாடுகளையும் கடைப்பிடிக்க பரிந்துரைக்கப்படவில்லை.
21 நாள் உணவு மெனு
பின்வரும் அட்டவணை 21 நாள் உணவு பற்றிய தகவல்களை அடிப்படையாகக் கொண்ட மெனுவின் உதாரணத்தைக் காட்டுகிறது, இது டாக்டர் முன்மொழியப்பட்ட மற்றும் விற்கப்பட்ட மெனுவுக்கு ஒத்ததாக இல்லை. ரோடோல்போ ஆரேலியோ.
சிற்றுண்டி | நாள் 1 | நாள் 4 | நாள் 7 |
காலை உணவு | ஆலிவ் எண்ணெயில் பொரித்த முட்டை மற்றும் சீஸ் உடன் 1 வேகவைத்த வாழைப்பழம் + இனிக்காத காபி | 2 முட்டை + 1 சீஸ் சீஸ் மற்றும் ஆர்கனோவுடன் ஆம்லெட் | பாதாம் ரொட்டி + 1 வறுத்த முட்டை + இனிக்காத காபி |
காலை சிற்றுண்டி | 1 ஆப்பிள் + 5 முந்திரி கொட்டைகள் | 1 கப் இனிக்காத தேநீர் | பச்சை சாறு காலே, எலுமிச்சை, இஞ்சி மற்றும் வெள்ளரிக்காய் |
மதிய உணவு இரவு உணவு | 1 சிறிய உருளைக்கிழங்கு + 1 மீன் ஃபில்லட் ஆலிவ் எண்ணெய் + மூல சாலட் உடன் வறுத்தெடுக்கப்படுகிறது | ஆலிவ் எண்ணெய் மற்றும் எலுமிச்சையில் 100-150 கிராம் ஸ்டீக் + சாட் சாலட் | அரைத்த சீஸ் உடன் 1 வறுக்கப்பட்ட சிக்கன் மார்பக ஃபில்லட் + நொறுக்கப்பட்ட கஷ்கொட்டைகளுடன் பச்சை சாலட் |
பிற்பகல் சிற்றுண்டி | வேர்க்கடலை வெண்ணெயுடன் 1 முழு வெற்று தயிர் + 4 பழுப்பு அரிசி பட்டாசு | கேரட் கீற்றுகள் கொண்ட குவாக்காமோல் | தேங்காய் துண்டுகள் + நட்டு கலவை |
தொழில்துறைமயமாக்கப்பட்ட பொருட்களான ஆயத்த மசாலா, உறைந்த உணவு, துரித உணவுகள் மற்றும் பதப்படுத்தப்பட்ட இறைச்சிகளான தொத்திறைச்சி, தொத்திறைச்சி மற்றும் போலோக்னா போன்றவற்றின் நுகர்வு குறைக்கப்படுவதையும் நினைவில் கொள்வது அவசியம். உணவில் பயன்படுத்த கார்போஹைட்ரேட் அல்லாத சமையல் உதாரணங்களைக் காண்க.
உணவு பராமரிப்பு
எந்தவொரு உணவையும் தொடங்குவதற்கு முன், உங்கள் உடல்நிலையை சரிபார்க்க மருத்துவர் அல்லது ஊட்டச்சத்து நிபுணரிடம் சென்று உணவைப் பின்பற்றுவதற்கான அங்கீகாரத்தையும் வழிகாட்டுதல்களையும் பெறுவது முக்கியம். கூடுதலாக, உங்கள் உடல்நிலையை கண்காணிக்கவும், ஏதேனும் மாற்றங்களை அடையாளம் காண வருடத்திற்கு ஒரு முறையாவது இரத்த பரிசோதனை செய்யவும் முக்கியம்.
21 நாள் உணவு திட்டத்தை முடித்த பிறகு, ஆரோக்கியமான உணவை பராமரிப்பது அவசியம், காய்கறிகள், பழங்கள் மற்றும் நல்ல கொழுப்புகளுக்கு பொதுவானது, இதனால் எடை மற்றும் ஆரோக்கியம் பராமரிக்கப்படுகிறது.21-நாள் நெறிமுறையைப் போன்ற ஒரு உணவின் மற்றொரு எடுத்துக்காட்டு அட்கின்ஸ் டயட் ஆகும், இது எடை இழப்பு மற்றும் பராமரிப்பின் 4 கட்டங்களாக பிரிக்கப்பட்டுள்ளது.