கொலஸ்ட்ரம்: அது என்ன, அது எது மற்றும் ஊட்டச்சத்து கலவை
உள்ளடக்கம்
பிரசவத்திற்குப் பிறகு முதல் 2 முதல் 4 நாட்களுக்கு ஒரு பெண் தனது குழந்தைக்கு தாய்ப்பால் கொடுப்பதற்காக உற்பத்தி செய்யும் முதல் பால் கொலஸ்ட்ரம் ஆகும். இந்த தாய்ப்பால் கர்ப்பத்தின் கடைசி மாதங்களில் மார்பகங்களின் அல்வியோலர் செல்களில் குவிந்து, மஞ்சள் நிறத்தால் வகைப்படுத்தப்படுகிறது, தவிர கலோரி மற்றும் சத்தானதாக இருக்கும்.
கொலஸ்ட்ரம் புதிதாகப் பிறந்த குழந்தையின் வளர்ச்சியையும் ஆரோக்கியத்தையும் ஊக்குவிக்கிறது, தாய் மற்றும் குழந்தைக்கு இடையிலான உறவை வலுப்படுத்துகிறது மற்றும் இரைப்பைக் குழாயின் முதிர்ச்சிக்கு பங்களிக்கிறது. கூடுதலாக, இது குழந்தையின் நோயெதிர்ப்பு சக்தியைத் தூண்டுகிறது, ஒவ்வாமை அல்லது வயிற்றுப்போக்கு போன்ற நோய்களின் வளர்ச்சியைத் தடுக்கும் ஆன்டிபாடிகளை உறுதி செய்கிறது, எடுத்துக்காட்டாக, குழந்தைகளின் நோய் மற்றும் இறப்பு அபாயத்தைக் குறைப்பதோடு கூடுதலாக.
அது எதற்காக, என்ன கலவை
குழந்தையின் ஊட்டச்சத்து நிலையை பராமரிக்கவும், அதன் வளர்ச்சியை ஆதரிக்கவும் தேவையான மேக்ரோ மற்றும் நுண்ணூட்டச்சத்துக்களை கொலஸ்ட்ரம் கொண்டுள்ளது, இது புரதங்கள், முக்கியமாக இம்யூனோகுளோபின்கள், ஆண்டிமைக்ரோபையல் பெட்டிட்கள், ஆன்டிபாடிகள் மற்றும் பிற உயிர்சக்தி மூலக்கூறுகள், நோயெதிர்ப்பு மற்றும் அழற்சி எதிர்ப்பு பண்புகளைக் கொண்டவை, அவை தூண்டுவதற்கும் அபிவிருத்தி செய்வதற்கும் உதவுகின்றன. குழந்தையின் நோயெதிர்ப்பு அமைப்பு, பல்வேறு நோய்களிலிருந்து பாதுகாக்கிறது.
கூடுதலாக, கொலஸ்ட்ரம் கரோட்டினாய்டுகள் நிறைந்திருப்பதால் மஞ்சள் நிறத்தில் உள்ளது, அவை விரைவில் உடலில் வைட்டமின் ஏ ஆக மாற்றப்படுகின்றன, இது நோயெதிர்ப்பு அமைப்பு மற்றும் காட்சி ஆரோக்கியத்தில் ஒரு அடிப்படை பாத்திரத்தை வகிக்கிறது, கூடுதலாக ஒரு ஆக்ஸிஜனேற்ற, நாட்பட்ட நோய்களை உருவாக்கும் அபாயத்தைக் குறைக்க உதவுகிறது.
முதல் தாய்ப்பால் ஜீரணிக்க எளிதானது, இரைப்பை குடல் அமைப்பின் வளர்ச்சிக்கு பங்களிப்பு செய்வதோடு, எலக்ட்ரோலைட்டுகள் மற்றும் துத்தநாகம் நிறைந்திருப்பதோடு கூடுதலாக, நன்மை பயக்கும் குடல் மைக்ரோபயோட்டாவை நிறுவுவதற்கு ஆதரவளிக்கிறது.
புதிதாகப் பிறந்த குழந்தையின் தேவைகளுக்கு கொலஸ்ட்ரமின் பண்புகள் பொருத்தமானவை. கூடுதலாக, கொலஸ்ட்ரம் 2 அல்லது 3 நாட்கள் மட்டுமே நீடிக்கும், "பால் உயரும்" மற்றும் இடைநிலை பால் தொடங்கும் போது, இன்னும் மஞ்சள் நிறத்தில் இருக்கும்.
கொலஸ்ட்ரம் ஊட்டச்சத்து தகவல்கள்
பின்வரும் அட்டவணை கொலஸ்ட்ரம் மற்றும் இடைநிலை பால் மற்றும் முதிர்ந்த பால் ஆகியவற்றின் ஊட்டச்சத்து கலவையை குறிக்கிறது:
கொலஸ்ட்ரம் (கிராம் / டி.எல்) | மாற்றம் பால் (கிராம் / டி.எல்) | பழுத்த பால் (g / dL) | |
புரத | 3,1 | 0,9 | 0,8 |
கொழுப்பு | 2,1 | 3,9 | 4,0 |
லாக்டோஸ் | 4,1 | 5,4 | 6,8 |
ஒலிகோசாக்கரைடுகள் | 2,4 | - | 1,3 |
தாய்ப்பால் கொடுக்கும் போது, தாயின் முலைகளில் விரிசல் இருந்தால், கொலஸ்ட்ரம் இரத்தத்துடன் வெளியே வருவது இயல்பானது, ஆனால் குழந்தைக்கு இன்னும் தாய்ப்பால் கொடுக்க முடியாது, ஏனெனில் அது அவருக்கு தீங்கு விளைவிப்பதில்லை.
இந்த விரிசல்களைத் தடுக்கக்கூடிய அனைத்து தாய்ப்பால் கொடுக்கும் போதும் முலைக்காம்புகளுக்கு குணப்படுத்தும் களிம்பு பயன்படுத்த மருத்துவர் பரிந்துரைக்கலாம். இருப்பினும், முலைக்காம்புகள் சிதைவதற்கு முக்கிய காரணம் தாய்ப்பால் கொடுப்பதில் குழந்தையின் மோசமான பிடிப்பு. தாய்ப்பால் கொடுப்பதற்கான முழுமையான தொடக்க வழிகாட்டியைப் பாருங்கள்.