பால் குடிக்க சிறந்த நேரம் இருக்கிறதா?

உள்ளடக்கம்

• நேரம் முக்கியமா?
• பொது ஆரோக்கியத்திற்கு
• எடை இழப்பு மற்றும் தசை அதிகரிப்புக்கு
• செரிமானத்தை மேம்படுத்துவதற்காக
• சில குழுக்கள் பொதுவாக பாலை கட்டுப்படுத்த வேண்டும் அல்லது தவிர்க்க வேண்டும்
• அடிக்கோடு

இந்தியாவில் வேர்களைக் கொண்ட மாற்று சுகாதார அமைப்பான ஆயுர்வேத மருத்துவத்தின் படி, பசுவின் பால் மாலையில் () உட்கொள்ள வேண்டும்.

ஏனென்றால், ஆயுர்வேத சிந்தனைப் பள்ளி பால் தூக்கத்தைத் தூண்டும் மற்றும் ஜீரணிக்க அதிகமானது என்று கருதுகிறது, இது காலை பானமாக பொருந்தாது.

இருப்பினும், இந்த கூற்றை ஆதரிக்க ஏதேனும் அறிவியல் சான்றுகள் உள்ளதா - அல்லது உங்கள் உடல்நல இலக்குகளைப் பொறுத்து நாளின் பிற நேரங்களில் பால் குடிப்பது நன்மை பயக்குமா என்று நீங்கள் ஆச்சரியப்படலாம்.

இந்த கட்டுரை பால் குடிக்கும்போது நேரம் முக்கியமா என்பதை மதிப்பாய்வு செய்கிறது.

நேரம் முக்கியமா?

சில சந்தர்ப்பங்களில், ஒரு குறிப்பிட்ட நேரத்தில் பால் குடிப்பது அதிக பலன்களைப் பெற உதவும்.

பொது ஆரோக்கியத்திற்கு

பால் பலவிதமான ஆரோக்கியத்தை ஊக்குவிக்கும் ஊட்டச்சத்துக்களை வழங்குகிறது, மேலும் உணவு நேரத்தில் ஒரு கிளாஸ் குடிப்பது அவற்றை உங்கள் உணவில் சேர்க்க எளிதான வழியாகும்.

உண்மையில், 1 கப் (240 மில்லி) முழு பாலில் () உள்ளது:

• கலோரிகள்: 149
• புரத: 8 கிராம்
• கொழுப்பு: 8 கிராம்
• கார்ப்ஸ்: 12 கிராம்
• கால்சியம்: தினசரி மதிப்பில் 21% (டி.வி)
• வெளிமம்: டி.வி.யின் 6%
• பொட்டாசியம்: டி.வி.யின் 7%
• வைட்டமின் டி: டி.வி.யின் 16%

பாலில் உள்ள கால்சியம் எலும்பு வளர்ச்சியை ஆதரிக்கிறது, அதே நேரத்தில் இரத்த அழுத்தத்தை கட்டுப்படுத்த மெக்னீசியம் மற்றும் பொட்டாசியம் முக்கியம். இந்த எங்கும் நிறைந்த பானத்தில் கலோரிகளும் குறைவாக உள்ளன, ஆனால் புரதம் (,) நிறைந்துள்ளது.

யுனைடெட் ஸ்டேட்ஸில், பெரும்பாலான பால் பொருட்கள் வைட்டமின் டி மூலம் பலப்படுத்தப்படுகின்றன, இது உங்கள் உடல் கால்சியத்தை உறிஞ்சுவதற்கு உதவுவதன் மூலம் எலும்பு ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்துகிறது. இருப்பினும், ஒவ்வொரு நாடும் அதன் பால் () ஐ பலப்படுத்துவதில்லை.

இருப்பினும், எந்தவொரு ஆராய்ச்சியும் பால் குடிக்க ஒரு குறிப்பிட்ட நேரம் அதன் பொது சுகாதார நன்மைகளை அறுவடை செய்ய வேண்டும் என்று தெரிவிக்கவில்லை.

எடை இழப்பு மற்றும் தசை அதிகரிப்புக்கு

பால் புரதம் நிறைந்திருப்பதால், இது எடை இழப்பு மற்றும் தசையை வளர்க்க உதவும்.

பால் போன்ற புரதச்சத்து நிறைந்த உணவுகள் வளர்சிதை மாற்றத்தை மேம்படுத்துவதன் மூலமும், உணவுக்குப் பிறகு முழுமையை அதிகரிப்பதன் மூலமும் எடை இழப்பை அதிகரிக்கும், இது தினசரி கலோரி அளவைக் குறைக்க வழிவகுக்கும் (,).

மேலும் என்னவென்றால், உடற்பயிற்சிகளுக்குப் பிறகு பால் குடிப்பது தசை வளர்ச்சியையும் மேம்பட்ட உடல் அமைப்பையும் ஆதரிக்கிறது (,).

10 இளம் பெண்களில் ஒரு 3 மாத ஆய்வில், வலிமை பயிற்சிக்குப் பிறகு வாரத்திற்கு 5 நாட்கள் கொழுப்பு இல்லாத பால் குடித்தவர்கள் பால் குடிக்காதவர்களுடன் ஒப்பிடும்போது தசை வெகுஜன மற்றும் கொழுப்பு இழப்பில் அதிக முன்னேற்றங்களை அனுபவித்ததாகக் கண்டறியப்பட்டது.

இந்த முடிவுகளின் அடிப்படையில், தசை வளர்ச்சி மற்றும் எடை இழப்பை ஊக்குவிக்க பால் குடிக்க சிறந்த நேரம் உடற்பயிற்சியின் பின்னர் நேரடியாகத் தெரிகிறது.

இருப்பினும், அதிக அளவு பால் குடிப்பதால் அதிக கலோரி உட்கொள்ளல் () காரணமாக எடை அதிகரிக்கும் என்று நினைவில் கொள்ளுங்கள்.

செரிமானத்தை மேம்படுத்துவதற்காக

விஞ்ஞான சான்றுகள் இந்த யோசனையை ஆதரிக்கவில்லை என்றாலும், பால் செரிமானத்தை மேம்படுத்துகிறது என்று சிலர் நம்புகிறார்கள்.

எனவே, செரிமானத்திற்கு உதவ பால் குடிக்க பரிந்துரைக்கப்பட்ட நாள் இல்லை. எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக, நீங்கள் ஒரு வித்தியாசத்தைக் கவனிக்கிறீர்களா என்பதைப் பார்க்க அதை சாப்பாட்டுடன் குடிக்க முயற்சி செய்யலாம்.

ஆயினும்கூட, தயிர் மற்றும் கேஃபிர் உள்ளிட்ட சில புளித்த பால் பொருட்கள் செரிமானத்தையும் ஆரோக்கியமான குடல் இயக்கத்தையும் ஊக்குவிக்கக்கூடும். இந்த உருப்படிகளில் புரோபயாடிக்குகள் அல்லது உங்கள் குடல் நுண்ணுயிரியை (10,) ஆதரிக்கும் நன்மை பயக்கும் பாக்டீரியாக்கள் உள்ளன.

அதன் பொது சுகாதார நன்மைகளை அறுவடை செய்ய பால் குடிக்க பரிந்துரைக்கப்பட்ட நேரம் இல்லை. இருப்பினும், நீங்கள் உடல் எடையை குறைக்க அல்லது தசையை உருவாக்க விரும்பினால், உடற்பயிற்சிகளுக்குப் பிறகு பால் குடிப்பதே சிறந்தது என்று ஆய்வுகள் தெரிவிக்கின்றன.

சில குழுக்கள் பொதுவாக பாலை கட்டுப்படுத்த வேண்டும் அல்லது தவிர்க்க வேண்டும்

லாக்டோஸ் சகிப்புத்தன்மை அல்லது பால் ஒவ்வாமை உள்ளவர்கள் பாலைத் தவிர்க்க வேண்டும்.

லாக்டோஸ் சகிப்புத்தன்மை என்பது பாலில் உள்ள முக்கிய சர்க்கரையை ஜீரணிக்க இயலாமை. இந்த நிலை வாயு, வீக்கம் மற்றும் வயிற்றுப்போக்கு () ஆகியவற்றில் விளைகிறது.

கூடுதலாக, நீரிழிவு அல்லது இரத்த சர்க்கரை கட்டுப்பாடு இல்லாதவர்கள் தங்கள் பால் உட்கொள்ளலை குறைக்க விரும்பலாம். பாலில் லாக்டோஸ், ஒரு வகை சர்க்கரை இருப்பதால், இது உயர் இரத்த சர்க்கரை அளவிற்கு () பங்களிக்கக்கூடும்.

உங்கள் பால் உட்கொள்ளலை நீங்கள் கட்டுப்படுத்தினால், பாதாம், சோயா, முந்திரி மற்றும் சணல் பால் உள்ளிட்ட பல தாவர அடிப்படையிலான பால் மாற்றுகளில் இருந்து தேர்வு செய்யலாம். இனிக்காத மற்றும் தேவையற்ற சேர்க்கைகள் இல்லாத வகைகளை நீங்கள் தேட விரும்பலாம்.

லாக்டோஸ் சகிப்புத்தன்மை அல்லது பால் ஒவ்வாமை உள்ளவர்கள் பாலைத் தவிர்க்க வேண்டும். சோயா மற்றும் பாதாம் பால் உட்பட பல நொன்டெய்ரி மாற்றுகள் உள்ளன.

அடிக்கோடு

பசுவின் பால் என்பது ஊட்டச்சத்து நிறைந்த பானமாகும், இது புரதம், கால்சியம் மற்றும் பல ஊட்டச்சத்துக்களை வழங்குகிறது.

எந்தவொரு ஆராய்ச்சியும் ஒரு குறிப்பிட்ட நேரத்தில் பால் குடிக்க வேண்டும் என்று கூறவில்லை. இருப்பினும், சில ஆய்வுகள் ஒரு வொர்க்அவுட்டிற்குப் பிறகு அதைக் குடிப்பதால் குறிப்பாக உடல் எடையை குறைக்க அல்லது தசையை உருவாக்க விரும்புவோருக்கு உதவக்கூடும் என்று குறிப்பிடுகின்றன.

ஒட்டுமொத்தமாக, பால் குடிக்க சிறந்த நேரம் உங்கள் தனிப்பட்ட குறிக்கோள்கள் மற்றும் தேவைகளைப் பொறுத்தது.