செரோடோனின் அதிகரிக்கும் உணவுகள் (மற்றும் நல்ல மனநிலையை உறுதிசெய்கின்றன)
உள்ளடக்கம்
உடலுக்கு இன்றியமையாத அமினோ அமிலமான டிரிப்டோபான் நிறைந்த வாழைப்பழங்கள், சால்மன், கொட்டைகள் மற்றும் முட்டை போன்ற சில உணவுகள் உள்ளன, இது மூளையில் செரோடோனின் உற்பத்தி செய்யும் செயல்பாட்டைக் கொண்டுள்ளது, இது மகிழ்ச்சி ஹார்மோன் என்றும் அழைக்கப்படுகிறது, இது பங்களிக்கிறது நல்வாழ்வின் உணர்வு.
கூடுதலாக, உடலில் முக்கியமான செயல்பாடுகளை பராமரிக்க மனநிலை மாற்றங்களை கட்டுப்படுத்துதல், தூக்க சுழற்சியை ஒழுங்குபடுத்துதல், மன ஆரோக்கியத்தை பராமரித்தல், பதட்டம் குறைதல் மற்றும் பசியைக் கட்டுப்படுத்த உதவுதல் போன்ற முக்கியமான நரம்பியக்கடத்தி செரோடோனின் ஆகும்.
செரோடோனின் குறைபாடு மனநிலை கோளாறுகள், மனச்சோர்வு மற்றும் பதட்டம், அத்துடன் தூக்கமின்மை, மோசமான மனநிலை, நினைவாற்றல் இழப்பு, ஆக்கிரமிப்பு மற்றும் உண்ணும் கோளாறுகள் ஆகியவற்றுடன் இணைக்கப்பட்டுள்ளது.
டிரிப்டோபன் நிறைந்த உணவுகள்
நல்வாழ்வு மற்றும் மகிழ்ச்சியின் உணர்வுக்கு பங்களிக்க, டிரிப்டோபான் நிறைந்த சில உணவுகளை உணவில் சேர்ப்பது முக்கியம், இருப்பினும், எவ்வளவு உட்கொள்ள வேண்டும் என்பதை தீர்மானிக்க அதிக அறிவியல் ஆய்வுகள் தேவை. இந்த உணவுகள்:
- விலங்கு தோற்றம்: சீஸ், கோழி, வான்கோழி, முட்டை மற்றும் சால்மன்;
- பழங்கள்: வாழைப்பழம், வெண்ணெய் மற்றும் அன்னாசி;
- காய்கறிகள் மற்றும் கிழங்குகளும்: காலிஃபிளவர், ப்ரோக்கோலி, உருளைக்கிழங்கு, பீட் மற்றும் பட்டாணி;
- உலர் பழங்கள்: அக்ரூட் பருப்புகள், வேர்க்கடலை, முந்திரி மற்றும் பிரேசில் கொட்டைகள்;
- சோயா மற்றும் வழித்தோன்றல்கள்;
- கடற்பாசி: ஸ்பைருலினா மற்றும் கடற்பாசி;
- கோகோ.
இந்த பட்டியலில் மிகவும் டிரிப்டோபன் நிறைந்த உணவுகள் உள்ளன, ஆனால் டிரிப்டோபனுக்கு கூடுதலாக, இந்த உணவுகளில் கால்சியம் மற்றும் மெக்னீசியம் ஆகியவை உள்ளன, அவை சரியான செரோடோனின் உற்பத்தியை உறுதிப்படுத்த இரண்டு மிக முக்கியமான ஊட்டச்சத்துக்கள், அத்துடன் உடலில் அவற்றின் செயல்பாட்டை மேம்படுத்துகின்றன.
கூடுதலாக, சில ஆய்வுகள் குடல் தாவரங்கள் நடத்தை மற்றும் மனநிலையையும் பாதிக்கும், அதே போல் டிரிப்டோபான் மற்றும் செரோடோனின் வளர்சிதை மாற்றத்தையும் பாதிக்கும் என்று காட்டுகின்றன. இந்த காரணத்திற்காக, புரோபயாடிக்குகளின் நுகர்வு செரோடோனின் அளவை மேம்படுத்தலாம் மற்றும் மனநிலையையும் நல்வாழ்வையும் மேம்படுத்தக்கூடும் என்று நம்பப்படுகிறது. புரோபயாடிக்குகள் மற்றும் அவற்றில் உள்ள உணவுகள் பற்றி மேலும் காண்க.
மெக்னீசியம் மற்றும் கால்சியம் நிறைந்த உணவுகள்
செரோடோனின் அதிக உற்பத்தியை உறுதி செய்வதற்கும், அதன் செயல்பாட்டை மேம்படுத்துவதற்கும், டிரிப்டோபான் நிறைந்த உணவுகளை சாப்பிடுவதோடு மட்டுமல்லாமல், சீஸ், உலர்ந்த பழங்கள், கீரை மற்றும் பீன்ஸ் போன்ற மெக்னீசியம் மற்றும் கால்சியம் நிறைந்த உணவுகளை உட்கொள்வதையும் அதிகரிக்கலாம்.
செரோடோனின் அளவை இலட்சியத்திற்கு நெருக்கமாக வைத்திருக்க, இந்த உணவுகள் அன்றைய அனைத்து உணவுகளிலும் உட்கொள்ளப்பட வேண்டும். உணவுக்கு மேலதிகமாக, வெளியில் உடல் உடற்பயிற்சி மற்றும் தியானம் போன்ற செயல்களைச் செய்வது, மனநிலைக் கோளாறுகள், உணர்ச்சி கோளாறுகள் ஆகியவற்றைத் தவிர்ப்பதற்கு பங்களிக்கிறது மற்றும் உடல் மற்றும் மனரீதியாக மிகவும் சீரான உடலைக் கொண்டுள்ளது.
பின்வரும் வீடியோவில் சாப்பிட வேண்டிய உணவுகளின் கூடுதல் எடுத்துக்காட்டுகளைப் பார்க்கவும்: